Vareniki (dumplings) with Cherries (English Subtitles)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2016
- Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
110 ml of water
Flour 250 grams per batch
and knead 100g
Egg 1 pc
Salt, sugar
Cherries 250g
Butter 30 g
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
Олечка. в любые фруктовые начинки , добавляем крахмал, и сок не только не будет вытекать. но и внутри образуется очень вкусный желейный сиропчик. Для этого фрукты еще до укладки в начинку обсыпаем крахмалом . или смешать сахар и крахмал. Особенно вкусно с черной смородиной, и используя крахмал . можно и зимой варить варенички из замороженной вишни. смородины. Не оттаивать . а сразу в начинку и посыпав крахмалом.
+Марина Цветы спасибо , тоже так делаю но с мягкими ягодами
спасибо за добрые советы
Марина
Как делать вареники без тесто
Маoина Цветы
Марина Цветы
Красивые варенички!
Я муж Фаины.1 раз делал вареники с вишнями по Вашему рецепту,вышли обалденно.Я 2 раз имею дело с тестом,расскатывать его понятия не имел.Большое спасибо за подачу рецепта.Я еще добавил,я вареники ел с киселем ,который сварил сам.Это было песня!!!!
Ольга, огромное Вам спасибо за Ваши замечательные рецепты!
Ольга!! Спасибо большое вам!!! Теперь вареники будут получаться на ура 🙌 🙌 🙌
Молодец!!! Хорошая хозяйка. Еще отдельное спасибо за то , что делитесь своими рецептами.
Q11o9ķ
ТОлько сегодня думала что же сделать с вишней,которая тусуется в холодильнике уже дня 3))))Спасибо,милая,за рецепт! Оля, ты прям худеешь на глазах!!!Становишься все краше !!!Умничка,Так Держать!
Сегодня утром посмотрела рецепт и к обеду сделала вареники. Объедение ...! Всем очень понравилось. Спасибо. Вы умница!
Олечка, спасибо за интересные рецепты. Всегда с большим удовольствием смотрю твои видео. Ты большая умничка.
Спасибо за рецепт😍 ! Вместо вишни, слепили с сыном варенички с малиной. Очень вкусно 🥳
Оля, приятно на вас смотреть, даже просто))) вы цветёте на глазах. Молодец👍👍👍
Благодарю за видео. Попробую варенники
Спасибо за рецепт вареников с вишней.
Спасибо! 💕 Тесто супер, получилось тонкое и мягко. По совету вашей подписчицы добавила 2ложки масла и тесто не липло без муки. Вареники вкусные👍
Ольга, спасибо Вам большое за Ваш канал. Уже давно смотрю Вас и готовлю по Вашим рецептам, всегда всё получается. Вы просто супер!!!❤❤❤
Очень вкусные вареники с вишней,мне понравились.
Первый раз делаю вареники, это божественно!
Спасибо большое за такой необычный рецепт! Обязательно постряпаю.
Олечка спасибо большое за рецепт, сегодня буду готовить вареники с вишни, никогда не готовила
Не скажу, что часто готовлю по рецептам Ольги Матвей, но рецепт вареничков действительно интересный и главное простой. Спасибо Вам большое, радуйте нас и дальше.
Умничка!!!спасибо большое !Делала пельмени по вашему рецепту, просто суперские получились, теперь очередь за варениками с вишней
Спасибо за рецепт ! Делала впервые и все получилось . Тесто невероятно вкусное .
Спасибо за очень важную часть приготовления теста: вылеживание его. Без этого у меня не получались правильные вареники. От бабушки единственное помню, что она, м.б. за неимением лишнего масла, складывала их в миске чуть поливая соком от вишен с добавлением воды и сахара, от чего они не слипались и были еще сочнее
олечка я вас обожаю,вы все хорошо обьесняете
Спасибо вам болшое дорагая учительница
Прекрасный рецепт и очень интересная подача ! Оля , спасибо! Мечтала увидеть в Вашем исполнении вареники с вишнями! Иду за вишнями 🍒
Спасибо очень очень Олечка
Оленька, Вы - К У Д Е С Н И Ц А! А Ваши видео -просто С У П Е Р !!! Всего Вам НАИЛУЧШЕГО!
Спасибо за рецепт вареников
Шикарный рецепт!😋Спасибо,только что наелась!Тесто не рвётся,эластичное,супер!!!👌👏
Спасибо за рецепт. Тесто супер!
Очень вкусно полить подегретым соком из тех же вишен с медом.Еще моя бабушка так делала...
Вареники получились очень вкусные, не расклеились. Спасибо за рецепт!
Обожаю вареники! 👍
спасибо за рецепт..вареники с вишней это любимое блюдо моего мужа
ОЛЯ-КРАСАВИЦА!!!!!идеальная жена!!!!!! голос-очень приятный!!!!молодец-всегда с маникюром!!!!приятно смотреть.
рецепт,как всегда-СУПЕР!!!!!!!
Делала всё как по видео, тесто получилось😊 как для начинающего кулинара у меня вышло с первого раза хорошо😄 чему я очень рада, спасибо за рецептик😘💪
Сегодня делала вареники,все по вашему рецепту,только добавляла замороженные вишню в перемешку с черной смородиной т.к.не сезон. Как ни странно-все получилось! То ли я такая молодец,то ли ваш рецепт и способность обьяснять все досканально...ну вообщем первые вареники в моей жизни получились на ура,ни каких прлблем с тестом(как у меня обычно это бывает),не разворились,не вытек сок,все лепилось легко...спасибо вам огромное!!!
Спасибо за МК.Олечка,очень хороший канал и все доходчиво объясняете, молодец!
Спасибо, будем лепить
Спасибо, отличный рецепт! Вареники получились идеальные, тесто плотное, но пока готовила вишни, стало гладкое и податливое, вымешивать долговато, раскатывать тоже, но оно того стоит. 30 шт получилось, все-таки двойную порцию в следующий раз буду делать))
Просто в тесто добавьте 2 ст л раст масла и тесто будет как пластилин и работать на столе без муки совсем. Эластичное и вообще не развариваются. У меня ни один вареник не расклеивается при варке
Оливкового!
Дякую
Спасибо!🥰 Сегодня сделала и масла добавила. Тесто не липло и раскатывала без муки. Вареники получились 👍
Век живи - век учись!!
@@cvercus2507 ф шт
Шел⁰
Большое спасибо за видео и рецепт. Как всегда было приятно и интересно смотреть,как Вы колдуете на своей кухне. Мастер своего дела! Спасибо.
спасибо огромное за рецепты и за прекрасное объяснения🌷😍 все очень понятно и совершенно не нудно!😊🐝 вы умничька и это реально канал готовить просто....🎉😁😁 а кому не нравится пусть не смотрит😯
чк, чн пиши без мягкого знака...
Оля, отличный рецепт, вкусные вареники!
Быстро и очень вкусно! Муж любит вареники только по вашему рецепту. Благодарю!
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
Оля, мне нравится, что ваши видео подробные, с деталями, с секретиками, можно сразу стать профи при том, что я не умею варить)
Большое спасибо за подробное пояснение :)
Спасибо. Очень здорово!
Оля ты просто супер спасибо за информацию
Спасибо за ваш труд !
То
Оленька, спасибо вам! Я всегда думала, что я и вареники понятия несовместимые. У меня никогда не получалось тесто, вареники/пельмени всегда разваривались... вообщем, провал!и тут я решила сделать вареники с вишней по вашему рецепту. Когда месила тесто, очень боялась, казалось, что оно будет резиновым. Но вы мне открыли глаза на многие вещи. Во-первых, на то, что тесту надо дать отдохнуть. Во-вторых, на то, что лепка вареников может быть совершенно не грязным занятием, когда все вокруг в муке. Я использовала вместо силиконового коврика пластиковые коврики для тарелок. Все прекрасно отлипалось. Вообщем, теперь лепка варе иков - сплошное удовольствие! Чистые руки, что немаловажно для молодой мамы ;) спасибо!
оххх, до чего же аппетитные вареники получились!!! Спасибо за рецепт.
Этот метод приготовления работает.. Спасибо- в сахар для начинки вишен чуть чуть крахмал ...тесто вымешивать примерно 5 минут и на доске выбивать как у итальянцев тесто для пиццы ..
Оля 'мне нравяться твои рецепты.Получается все очень вкусно.Супер.
Хрючево
У тебя золотые ручки,доця,я смазываю руки подсолнечным маслом,когда вымешиваю тесто на вареники,так моя бабушка подсказывала ,вымешивать легче и не склеиваются при варке
Олечка, огромное спасибо за рецепт! Все получилось отлично 👌! Домашние в восторге!😋
Ох и вкуснятина,попробую приготовить
Олечка, спасибо, что так подробно и ясно всё объясняете! Только на вашем канале и можно узнать все секреты рецепта до малейших деталей! Те, кто пишет, что объяснений слишком много, подумайте, что есть люди, которые никогда не готовили некоторые блюда и не знают всех нюансов.
Спасибо за ваше учение
Okay, I tried this, and... OH MY GOD... they where so DELICIOUS!!! Tasted as good as my granny used to make them! I really recommend trying to make this at home! Its a good recipe, had no problems, exept, be generous with the filling, they expand while cooking, and some of mine were half empty, but with that, still freakin tasty ❤️
да-да, прям англичанка...
там все на русском, у неё прям получилось, зачем обманывать, что не знаете русский?
Спасибо вам Ольга мне 22 года я учусь готовить по вашим видео) делала пасху по вашему рецепту и все получилось хотя в первый раз) ))))))))
Ангелина Angel o
Как я ЛЮБЛЮ вареники с вишней!!!!! Вишню обожаю!!!!!! Спасибо за видио!!!!!!🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Оля такая хорошенькая! Настроение у нее прекрасное😁😁😊
Приготовила вареники.Все строго по рецепту.Радовалась как дитя.Когда раскатывала тесто,оно раскатывалось тоненьким,коврик аж просвечивал,тугое такое.Но хочу сказать,что тесто быстро обветривается.Если раскатываете или сразу лепите вареники или прячьте под пленку.Такое нежное оно.
Я делала из замороженной вишни,представляю,какими бы они получились из свежей,обязательно летом приготовлю.С сахарной пудрой сверху и кленовым сиропом топ-ресторан.
Делала с вечера,чтобы утром покушать.Еле заснула,всю ночь об варениках думалось.Утром съела.Вкусно!!!!Тесто такое тоненькое,но держит хорошо содержимое,приятное на язык,вишни положила 3,4 штуки,было малова-то.Повод-закрепить результат и положить больше ягодок.
Ольга,спасибо Вам за очередное кулинарное произведение.Сохраняю в закладки.Все так просто,быстро и по ресторанному ооочень вкусно.Пока писала решила вторую порцию себе сделать))
Рецепт отличный. Очень вкусные вареники! 🤤😍 Ещё вкусно кислую вишню без сахара делать, а в тесто немного сахарной пудры. Как пирожки, только пельмени 😂
Ой, вот это я особенно люблю еще с детства. Со шпилькой интересно, у нас "пукалка" с пружинкой, но там сока много теряется из-за сквозного отверстия. Вишенки такие темные и огромные, на черешни больше похожи, у нас они мельче. Коврик у Вас такой интересный с разметкой диаметров, очень удобно наверное.
Спасибо, вареники получились очень вкусными, обязательно буду готовить еще !!!!!
+Светлана Shyhlik :)
я делала вареники с вишнями неделю назад но использовала ваш рецепт для теста на вареники с картошкой!) Получилось хорошо и вишни все были в середине))
отлично! спасибо, продолжай, учусь именно у тебя!
умница! спасибо за рицепт! мне очень понравилось, как вы готовите и комментируете!Спасибо ,я как будто очутилась рядом со своей бабушкой в деревне.Вы моя машина времени!!!!
Сделала по этому рецепту но со сливами. Супер тесто!!!!
Привет, очень классно снимаешь спосибо за резепт
Оленька спасибо за рецепт😉
Здравствуйте!
Я всегда готовлю с заварного теста,оно и эластичное и очень нежное когда сварится😍
Один раз попробовала и больше не играюсь с другим тестом.
А вишню я чищу от косточки и засыпаю сахаром и сразу же в кулечки для замораживания.
Вишня из за сахара не слипается,и очень легко с ней работать...👍
И вот когда мне нужно делать вареники я достаю и сразу же не размораживая вишню готовлю вареники👍
Всем здоровья и вдохновения😘
Спасибо за видео,люблю вас смотреть😉
Согласна с Вами, заварное очень хорошее и на чебуреки и на вареники...
Ксения Хоменко напишите пож свой рецепт заварного теста т.к. сегодня готовила вареники по этому рецепту, оно очень тугое и после варки резиновое, хотя я добавила при замесе 1 ст л растительного масла.
У меня тоже получилось тугое и не вкусное тесто хотя варила не 3 мин как в видео советуют а 5 минут дизлайк
очень приятно на вас смотреть!!❤️❤️❤️❤️
Спасибо Оличка, постояно сижу на Вашем канале. Готовлю по Вашым рецептам Всегда получается🤗👌🏻👌🏻👌🏻муж в полном восторге. Всем друзьям говорит у меня жена вкусно готовит😂 а по факту я за Вами все повторяю. Спасибо за Ваше вдохновение😘
Сделала вареники по вашему рецепту. Сама их делала первый раз в жизни. Получилось супер. Ни один не разварился, не разлезся , хотя сок немного попадал на места склейки. Очень вкусно получилось. Я прям удивилась что так могу. Уже не боюсь теста, хочется готовить ещё. Спасибо вам, и всем рекомендую.:)
Спасибо большое
Рецепт супер
Спасибо за рецепт теста. Сейчас попробую. Я ещё люблю просто полить мёдом или сахаром.
Умничка, Оля!! Завтра попробую
Спасибо большое за рецепт прекрасная хозяюшка !
Приятно смотреть твои видео, спасибо
Спасибо Большое Вам дорогая Оленька!!!🙏🙏🙏🌈❤🌈❤🌈❤Спасибо Большое за Рецептик! Вкусное Блюдо!!! БОЖИЕЙ ПОМОЩИ ВО Всех Делах Вам Желаем!!! Счастья и Благополучия !!!!💖💖💖🍃🍂🍃🌷🌷🌷🍂🍃🍂🌷🌷🌷
Отлично вкусно получилось спасибо за рецепт 🙏🙏🙏🤗🤗
Попробую спасибо, разные варианты есть
,Олечка молодец спасибо !!!
Ольга вы супер!
Я тоже тесто делаю в миске, нет кухонного комбайна. Спасибо вам, Оля. 👍
отдельное спасибо за субтитры!!! могу сидеть в интернете только когда сын спит, наушники тоже не вариант, могу не услышать когда он проснётся, а вот субтитры то что нужно! спасибо!
Косточки из вишни доставать шпилькой - просто ноу хау. Супер
+елена белькевич :)
Елена Денискина, крсточки доставать шпилькой-это не
Елена Денискина, косточки доставать шпилькой-это не ноу хау. Так делала ещё в 30тые!!! годы прошлого столетия моя бабушка.
Елена Денискина вы рассмешили)
А как иначе? Сидеть пальчиками выковыривать?
Сейчас буду делать, еще и с яргой!
Спасибо за рецепт!
Как же я люблю смотреть ваши видео)) Снимайте чаще))
Спасибо
Попробывпла с яблоками ну очень вкусно
Оля, большое спасибо, что Вы так все подробно описываете. Когда я готовлю по Вашим рецептам, у меня ВСЕГДА все получается очень вкусно благодаря Вашим подробным описаниям. Многие другие кулинарные блоггеры за три минуты показывают приготовление блюда не рассказывая о важных моментах в приготовлении, и если следовать этим советам редко блюдо получится таким же как у блоггера.
Вишня есть посмотрела как делать тесто. Иду лепить. Спасибо Олечька
Спосибо большое😙
Вареники бомба! Вже два рази робила, смакота. Тепер тільки питають у мене коли знову будуть варенички 😍😍😍
А в моей семье , масло сливочное не используется. А в сок , который стек с вишни, добавляется немного сахара, кипятится и обливаются готовые впреники. Даже, если остаются на завтра, то они не слипаются. Но это из области фантастики, сьедаются мгновенно! Вам Олечка спасибо, за рецепт теста! Удачи , всех Благ!🌹🌹🌹
А у меня мама поливала вареники соком вишни (сладким)очень вкусно!