Вот когда молодая девчонка научилась так готовить? Я не говорю про профи- поваров, а про хорошую вкусную домашнюю кухню. Я намного старше Оли, но вкусные блины научилась печь (наконец-то) по пропорции Оли. Так она ещё и объясняет- почему она так делает, про клейковину и т.д. Умничка девочка! И говорит в хорошем ритме и по делу, а не впустую тараторит (как большинство блогеров). Спасибо тебе большое!
Согласна с вами. Олечка такой позитиффф-чик🤗. Иногда мне чего то не, очень хочется возиться на кухне, Го посмотрев..... И послушав...... Бегу на кухню.
Мама двух детей. Какая вам девчонка? Девчонки, стройные и сочные, в школе. А тут женщина замужняя. А то в последнее время люди совсем чокнулись:и бабуля в 70 лет у них молодая женщина. Да как бы она не выглядела, ей 70 лет и все
Да, один из самых лучших рецептов налистников! Пропорции продуктов подобраны идеально,. технология приготовления подана безупречно . И результат -- очень вкусен ! Спасибо !
Олечка ! Спасибо тебе за все твои рецепты ! Они у тебя всегда безупречные ! Сколько я уже всего готовлю по твоим рецептам ! Очень много всего ! А вот сегодня буду жарить блинчики твои . И то что ты все подробно обьясняешь ,это очень хорошо . Кому не нравится , заблокируй .пусть ищут покороче обьяснения. Спасибо ,Оля ,еще раз .
Какие вы люди бессовестные Олечка так хорошо всё объясняет и некрасиво говорить что много болтовни ее слушать очень приятно спасибо Олечка не обращайте внимания на невоспитанных людей
Приготовила налистники. Получились очень вкусные. Сметану не добавляла и муки добавила больше где-то 180 г. Нежные и эластичные ( на час не оставляла в холодильнике, готовила всё сразу). спустя день. Советую всем приготовить. Мне 14 лет и я самостоятельно приготовила это замечательное блюдо.;)
Милая моя девочка Олюшка!я несколько лет смотрю твой канал.мне очень нравится,все что ты делаешь!какая же ты умница и красавица!здоровья и счастья тебе и всей твоей семье,мира и благополучия!ещё хочу мира на твоей земле .Дай Бог все будетХОРОШО!❤
Какая же ты умничка!Сколько в тебе обаяния и прелести.Любые блинчики будут вкусными с такой подачей и́ объяснением.Спасибо тебе большое,наша хорошая хозяюшка!Здоровья и долголетия!
У нас мама готовила налистники без муки, на картофельном крахмале. Они поджариваются с одной стороны, потом так же начиняются творогом. Затем их выкладывают в жаровню, смазывают обильно сметаной и запекают в печке, либо в духовке. Вкусно очень.
Здравствуйте, готовила по Вашему рецепту,ни один блин комом не вышел,по сути не любила готовить блины,но уже 3 день не могу остановиться. Спасибо Вам огромное за подробные нюансы и замечательные рецепты!
Да её слушать уже удовольствие. Очень позитивная, доброжелательная, тон голоса, последовательно е объяснение. Одним словом, умничка!!!!! Спасибо, Олечка ! Здоровья и счастья Вам!!!! ❤❤❤
Ведущая - обаятельная, все понятно, все доступно, рецепт - супер, блины вышли тонкие, легкие, воздушные, налистники "улетели" очень быстро, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Готовила к завтраку блинчики, и появился один вопрос. Хотела поискать ответ в интернете, а здесь Ваше видео... с ответом на вопрос! Очень красивые блинчики у вас получились! Сказка просто! Спасибо! ☺️
Вчера мне захотелось отвлечься от новостей,так как все дни наблюдала и до сих пор наблюдаю на новостями и уже мозг кипит🤯И напекла я вчера блины по вашему рецепту,так как вчера масленица началась ☀️ Блины очень вкусные😋 Большое спасибо за рецепты,они у вас всегда вкусные
Ольга, Моя благодарность, пользуемся этим рецептом уже три года. Никогда не подводить 🤗 Даже если молока и яиц не по рецепту!, Где то больше, где-то меньше... Рецепт на века в моем доме 😇
Вот мне безумно нравится готовить по Вашим видеорецептам. Еще ни разу не было случая, чтобы что-то не получилось. Вы так точно и доходчиво всё объясняете, что получается всё один в один как у Вас))))
ребятки, если у кого проблема с венчиком (на даче сама так делаю), то берем две вилки "лицом к лицу" складываем, беремся сразу за две ручки, а зубчики вилочные скрещиваются и выходит такой "походный" венчик)
@@ГалияВолобуева-я7с , смотрите на перемотке, что бы быстрее было... технологии ютюба позволяют, если вы все такие продвинутые, и времени смотреть у вас нет
Олечка, у меня такой же рецепт блинов и чтобы не было комочков, я в яйца добавляю сначала 100 мл молока и в нем замешиваю муку (получается без комочков ), а затем добавляю остаток жидкости. Попробуйте, возможно Вам этот совет пригодится!
Спасибо большое. Я беру молока 0,5 л и 3 яйца, муки на 100гр меньше, тоже очень вкусно. Но попробую и по Вашему рецепту. Ваша речь как музыка, очень положительная и вдохновляющая.
А так, все прекрасно объясняешь(правда твои навороты в технике не у всех имеются),улыбаешься,даже настроение поднимается после твоих приготовлений...умничка!💯👸
Спасибо, дорогая. Для меня блины, как гос экзамен. Очень боюсь теста. Всю жизнь работала с приборами, и мечтала о невестке, которая любит печь, но увы молодежь сейчас не любит этого делать.
Олечка спасибо я давно искала рецепт налистников. У меня они всегда не получались, ломались когда заворачивала начинку. А ваши блинчики то что нужно, тоненькие прочные, можно завернуть что угодно. Делала с капустой и картошкой с грибами. Просто в теста полажила меньше сахара.
Спасибо за рецепт. Сегодня готовила. Тесто супер, особенно радует то, что нет заморочек со взбиванием теста при помощи миксера. перебила венчиком и все дела! Творог перетерла на сито, он был божественен и в творог еще клала кусочек свежей клубнички.
Проверила рецепт, муки пришлось добавлять= иначе блины не перевернуть, уж сильно жидкое тесто получается, а вот Лилия Такул дала очень дельный совет, проверила, отлично, спасибо Лилия за совет!
Ольга, Спасибо Вам большое за ваш труд! Вы просто не представляете КАК вы помогаете людям. Ваши видео несравнимы ни с какими другими, так-как вы описываете всё подробно, и это безумно упрощает задачу, не остается никакой недосказанности и вопросов. С вами я начала готовить те блюда которые раньше считала супер сложными, так-как запутаться в ваших рецептах просто невозможно + вы всегда безумно вдохновляете своей энергией на готовку (не как на скучное дело) а как на настоящее творчество, хочется бегом бежать на кухню и повторять за вами. Приятно что мы с вами живём в одном городе :) Первый и единственный кулинарный канал, за которым я не только повторяю рецепты, но и планирую приготовить все блюда ) От моего парня вам тоже "спасибо", блюда стали намного вкуснее, даже теже блины - ваш рецепт просто находка!
Очень тонкие блины - на домашней сыворотке. На 2 стакана сыворотки 2 ст.л. сахара, 2 яйца крупных или средних, 1/2 ч.л.погашеной соды, 10 ст.л муки, 5 ст.л подсолнечного масла. (тесто должно начинаться по сковороде, я не сливаю. Наливаю неполный половник) Жидкость постепенно добавляем к муке, тогда нет комочков. Тот же вариант можно сделать на теплой воде. Тонкие настолько, что виден рисунок тарелки и не нужно ждать. Этот рецепт плод долгих экспериментов. Вода всегда есть дома, а молоко - нет. Блины получаются дырчатые, тонкие. Можно в той же пропорции на кислом домашнем молоке или кефире + отжатые кабачки (сахар уменьшить до 1 ст.л) + зелень укропа чуть+ зубочек чеснока , а готовый блин смазать сливочным маслицем.
посмотрите канал Наталья Калниной, конкретно,без лишних слов,просто и вкусно.Еще хороший канал Галина Кухня.А здесь столько болтавни рпзмахивания руками,Нет,я отписалась.
Олечка сделала уже налистники по вашему рецепту, это что-то,я за свои 60 лет таких блинов не делала и не ела, без подобно вкусно, всем рекомендую.Огромнейшее спасибо.
Оличка спасибо огромное за рецептик налисников. Я 4 года готовлю только по этому рецепту. Очень очень вкусные. Счастья вам, здоровья и мирного неба.❤❤❤
Оленька,почти в каждой программе,вы упоминаете о вкусовых пристрастиях своего мужа.Похвально,чувствуется гармония в семье,а отсюда и вкусные блюда.Казахстан
Оля, благодарю за рецепт. Я попробовала и получились отлично, теперь это и мой рецепт, с Вашей приятной подачи рецепта. Рекомендую всем, просто попробуйте и вам тоже понравится. Спасибо и удачи Вам, Оля!!!💐
Оля, спасибо большое за рецепт! Во-первых, название необычное (муж сначала услышал "наличники"), во-вторых, это первые блинчики, которые у меня получились такими тоненькими, ну и в-третьих, это очень вкусное блюдо!!!! Моим любимым мужчинам (мужу и сыну) очень понравились Налистники!!! Про меня, так вообще отдельный респект! Не успевала даже крутить начинку, уплетала даже без))) теперь я ваша поклонница навсегда)
Здравствуйте, Оленька! Вас так приятно смотреть, девочка Вы наша! Всё Вы делаете и со знанием, и с любовью! А ещё больше радует, что Вы не упускаете момента и учитесь всему у своих мамы и бабушки! Это тоже очень важно! Но и сами Вы всегда в поиске, не правда-ли? Да, Вы правы: когда берёшь молоко и воду, то не только вкус блинов другой, но и их консистенция. Они более эластичные. Я очень долго искала сама способы приготовления, т.к. 30 лет назад не было интернета и в общем-то учились больше "глядя", тобишь "воровали" рецепты глазами, т.к. всё делалось на глаз, и подсматривали глазами. Однако я люблю экспериментировать и посему сама испробовала очень многие варианты. Сделала лишь вывод, что тесто для блинчиков (желательно) должно стоять и это не менее 30-40 мин. Иногда делаю теста очень много и оно остаётся стоять в холодильнике до следующего дня. Вот тогда они такие вкуснющие и тают во рту. Не смотря на то, что у меня разрыхлителя море и он мне ничего не стоит, я люблю всё же с пищевой содой, которую гашу соком лимончика. Когда не болели руки, пекла всегда на чугунной сковороде и по старинке смазывала сковороду каждый раз кусочком сала, который накалывала на вилочку, либо свиным смальцем, окунув салфетку в смалец. Было время, когда я пекла блинчики на отдельной сковороде, но сейчас сковороды высокого качества и нет надобности специально для этого покупать новую сковороду. Но всё, естественно и бесспорно, индивидуально! Не смею навязывать свой опыт или идеи кому-то. Каждый должен сам найти своё, чтобы это было и индивидуально и по собственному вкусу. спасибо Вам за Ваш труд и прекрасные видео! Всего Вам самого доброго! Мир Вашему дому, всех земных благ и счастья! Живите БОГато!
Я налистники помню с детства, пекла мать а теперь жена или дочь. Начинка различная: творог, отварное мясо, сосиски, грибы, ягоды, а иногда и без ничего. Как мама пекла то смазывала сковороду кусочком сала потому что ещё не очень и было подсольнечного масла. Примерно а 1974 году брат матери привез бутылку и говорил попробуй будет здоровее но ей ненравился, может этот запах. С салом помню делала и тещя и жена. Небыло интернета но люди умели готовить, главное неленились а теперь нужен рецепт где почти ненадо ничего делать. В городах есть полуфабрикаты и если нет охоты или времени то голодать непридеться а в селе тут зависит от хозяйки. Если неумеет готовить тогда муж недоволен и возникает всякие соры. Раньше были только кулинарные книги и там были всякие рецепты а также у нас девушки с 5 класса учились готовить и если неленились то ещё много чего от матери выучили. Сколько у нас всяких кулинарных книг, и теперь иногда ими пользуется, есть книга на польском языке "500 рецептов из картофеля".
Олечка спасибо за ваш канал! Вы чудо женщина! такая молодая, умная, очень много знаете, все делаете с любовью, с удовольствием смотрю ваш канал, все ваши блюда очень интересны, много нового узнаю, хоть и старше вас в два раза, иногда приятно просто вас послушать. Пусть у вас все ладится, желаю вам только добра !
Налистники бомбовые, спору нет. Я знаю, что у Оли порции все маленькие, поэтому сразу делала двойную. Всё увеличила пропорционально, только яиц взяла 5 штук на двойную - получилось супер. Но! Однозначно нужно делать тройную, уж очень мало их выходит.
Какие же они вкусные. налистнички с творогом да с домашней сметанкой, да ещё немножко потомить в печке ну или хотябы в духовке мин этак 20. Украинцы умеют вкусно готовить и конечно поесть!
Тоже всегда делала обычные блины для налистников.Боже,прожила 59 лет,всегда хорошо готовила и нате вам,получила урок от молодой хозяюшки.Спасибо,прямо сразу захотелось сделать.В Италии творог пастообразный,его вкусно есть просто так,но для выпечки не годится.Пойду в немецкий LIDL за творогом.
Здравствуй Оля! Сегодня по твоему рецепту готовила налистники ,спасибо большое я в восторге! Очень понравились вкуснющие! По твоим рецептам готовлю уже не первый раз . Мне нравится всё очень доступно ты так хорошо все рассказываешь что я думаю и первоклассник приготовит по твоему видео очень доступно и интересно всегда. Я очень люблю пробовать все новое экспериментировать. Спасибо! Жду новых видео!!!👍👍👍😆
Олечка, ты умница! Я перепробовала несколько рецептов блинов, но эти лучшие! Не получалось равномерно разлить тесто по сковороде, но твой метод просто праздник какой-то! Взять и слить излишки!!! Всё гениальное просто! Спасибо! 👍😍
А я знаю что налисники ,потому что в тесто вместе с мукой добавляют еще крахмал,скручиваются трубочку заливают сметаной с сахаром и ставят в духовкк(наверное зависит от региона)
Обожаю Ваш канал!Спасибо большое за ваш труд! по поводу рецепта все замечательно,только рекомендовал бы добавить 1-2 чайные ложки уксуса и тогда можно не выдерживать тесто после замешивания ..ну и лишние телодвижение обжаривать блинчики с двух сторон:жарю с одной стороны, ложу начинку на обжаренную сторону и обжариваю уже скрученные налистники.значительно проще чем перевернуть горячий блин на другую сторону
боже,Оля, ты волшебница. я когда увидела эти блины,просто была шокирована. может кто-то знал такой способ жарки, но я первый раз такое вижу. очень круто. ps: готовила луковый пирог по твоему рецепту - очень вкусно. спасибо)
Олечка умничка, Вы прям само очарование, всегда приятно слушать и смотреть. Рецепт замечательный, у меня бабушка всегда раньше такие блинчики фаршированные готовила с творогом, и с картофельной начинкой тоже очень вкусно. Только яиц 2 штуки клала вместо 4. Я тоже такие делаю очень нравится. Оля спасибо за идею сливать остатки теста со сковороды- так гораздо удобнее их делать ровненькими и тоненькими. Вы с Димой супер молодцы! Счастья Вам и процветания вашему каналу!
![30 ชั่วโมงคนเดียว บนรถไฟชั้น 3 โซเวียต [Around The World Ep. 2]](http://i.ytimg.com/vi/MlE9boAVqDA/mqdefault.jpg)
![ค้างคืนโรงเก็บกระสวยอวกาศร้างกลางทะเลทราย [Around The World Ep. 3]](http://i.ytimg.com/vi/E5bWZQhABJE/mqdefault.jpg)
Вот когда молодая девчонка научилась так готовить? Я не говорю про профи- поваров, а про хорошую вкусную домашнюю кухню. Я намного старше Оли, но вкусные блины научилась печь (наконец-то) по пропорции Оли. Так она ещё и объясняет- почему она так делает, про клейковину и т.д. Умничка девочка! И говорит в хорошем ритме и по делу, а не впустую тараторит (как большинство блогеров). Спасибо тебе большое!
добрый день. спасибо за добрые слова. учили меня бабушка и мама
Ошшиуо
Согласна с вами. Олечка такой позитиффф-чик🤗. Иногда мне чего то не, очень хочется возиться на кухне, Го посмотрев..... И послушав...... Бегу на кухню.
Это от бога!
Мама двух детей. Какая вам девчонка? Девчонки, стройные и сочные, в школе. А тут женщина замужняя. А то в последнее время люди совсем чокнулись:и бабуля в 70 лет у них молодая женщина. Да как бы она не выглядела, ей 70 лет и все
Да, один из самых лучших рецептов налистников! Пропорции продуктов подобраны идеально,. технология приготовления подана безупречно . И результат -- очень вкусен ! Спасибо !
Олечка ! Спасибо тебе за все твои рецепты ! Они у тебя всегда безупречные ! Сколько я уже всего готовлю по твоим рецептам ! Очень много всего ! А вот сегодня буду жарить блинчики твои . И то что ты все подробно обьясняешь ,это очень хорошо . Кому не нравится , заблокируй .пусть ищут покороче обьяснения. Спасибо ,Оля ,еще раз .
Какие вы люди бессовестные Олечка так хорошо всё объясняет и некрасиво говорить что много болтовни ее слушать очень приятно спасибо Олечка не обращайте внимания на невоспитанных людей
Приготовила налистники. Получились очень вкусные. Сметану не добавляла и муки добавила больше где-то 180 г. Нежные и эластичные ( на час не оставляла в холодильнике, готовила всё сразу). спустя день. Советую всем приготовить. Мне 14 лет и я самостоятельно приготовила это замечательное блюдо.;)
Милая моя девочка Олюшка!я несколько лет смотрю твой канал.мне очень нравится,все что ты делаешь!какая же ты умница и красавица!здоровья и счастья тебе и всей твоей семье,мира и благополучия!ещё хочу мира на твоей земле .Дай Бог все будетХОРОШО!❤
Какая же ты умничка!Сколько в тебе обаяния и прелести.Любые блинчики будут вкусными с такой подачей и́ объяснением.Спасибо тебе большое,наша хорошая хозяюшка!Здоровья и долголетия!
,
У нас мама готовила налистники без муки, на картофельном крахмале. Они поджариваются с одной стороны, потом так же начиняются творогом. Затем их выкладывают в жаровню, смазывают обильно сметаной и запекают в печке, либо в духовке. Вкусно очень.
Здравствуйте, готовила по Вашему рецепту,ни один блин комом не вышел,по сути не любила готовить блины,но уже 3 день не могу остановиться. Спасибо Вам огромное за подробные нюансы и замечательные рецепты!
Олечка, спасибо за налисники, за клубничный шарм, за приятную речь и за красоту😍🤩💐🌞🌎
Олечка, вы умничка. Чтобы быстро получить тесто без комочков, я жидкую смесь яиц с молоком вливаю порциями в отмеренную муку.
Да её слушать уже удовольствие. Очень позитивная, доброжелательная, тон голоса, последовательно е объяснение. Одним словом, умничка!!!!! Спасибо, Олечка ! Здоровья и счастья Вам!!!! ❤❤❤
Оля,пеку налистники по вашему рецепту уже год,вы научили,самые вкусные во всем ютюбе.👍💖👍
Ведущая - обаятельная, все понятно, все доступно, рецепт - супер, блины вышли тонкие, легкие, воздушные, налистники "улетели" очень быстро, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Оленька, спасибо большое за вкусные налистники! Делала с мясом и творогом. Тесто изумительное, легко пекутся и очень быстро съедаются.
Спасибо! Именно такой вариант я и искала. Чтобы с творогоми и чтобы в морозилку! Успеха всем, пусть всем будет вкусно!!!
Готовила к завтраку блинчики, и появился один вопрос. Хотела поискать ответ в интернете, а здесь Ваше видео... с ответом на вопрос! Очень красивые блинчики у вас получились! Сказка просто! Спасибо! ☺️
Спасибо ! Вы настоящая хозяюшка ! Всех благ Вам ! Здоровья ...!
Олюшка спасибо.Ты умничка.Здоровья тебе .... ,любви и счастья вашему дому!
Я заслушалась.Подробно,вкусно и очень апетитно.Спасибо.
Вчера мне захотелось отвлечься от новостей,так как все дни наблюдала и до сих пор наблюдаю на новостями и уже мозг кипит🤯И напекла я вчера блины по вашему рецепту,так как вчера масленица началась ☀️ Блины очень вкусные😋 Большое спасибо за рецепты,они у вас всегда вкусные
Много раз уже делала по вашему рецепту, и это мои самые любимые наличники.
Неужели я нашла творожную начинку для блинов БЕЗ СЫРОГО ЯЙЦА! Все пихают сырое яйцо, вот эту начинку буду делать, молодчик Ольга🥳😋👍
Поддерживаю ваше праведное негодование!
😅
😂 что искать, не кладите и всё
@@kseniyamasneva9538 а не умничать?
Я стряпаю только по этому рецепту ! Всегда получаются. Всегда тонкие. Всегда вкусные. Спасибо олечка
Ольга,
Моя благодарность, пользуемся этим рецептом уже три года.
Никогда не подводить 🤗
Даже если молока и яиц не по рецепту!, Где то больше, где-то меньше...
Рецепт на века в моем доме 😇
Вот мне безумно нравится готовить по Вашим видеорецептам. Еще ни разу не было случая, чтобы что-то не получилось. Вы так точно и доходчиво всё объясняете, что получается всё один в один как у Вас))))
Оленька,уже много чего готовлю по вашим рецептам!!! спасибочки!! а идея сразу слить с сковороды тесто- класс!!!
Всё абсолютно правильно,объяснение доступно для всех.Просто умница !Не пойму от кого дизлайки 🤨.....
Олечка, спасибо, только Вашим рецептам верю. Все получается действительно вкусно в отличие от прочей интернетной ерунды. Вы чудесная хозяюшка!
Рецепты у нее все проверены она проверяет все рецепты
Налестники это литовское блюдо СПАСИБО ЧТО НАЗВАЛИ НОРМАЛЬНО А ЕЩЁ ЕСЛИ ИХ ГОТОВИТЬ НА КАПЧЕНОМ САЛЕ СМАЗАВ СКОВОРОДУ ПРОСТО ВКЛАСС
Спасибо за рецепт. Вас очень приятно слушать. Нравится как Вы с душой доходчиво все рассказываете.
Всё очень вкусно спасибо большое, всё по домашнему.
ребятки, если у кого проблема с венчиком (на даче сама так делаю), то берем две вилки "лицом к лицу" складываем, беремся сразу за две ручки, а зубчики вилочные скрещиваются и выходит такой "походный" венчик)
Julia Kay Я так раньше делала,когда венчика не было
Много говорит, отнимает время.
@@ГалияВолобуева-я7с , смотрите на перемотке, что бы быстрее было... технологии ютюба позволяют, если вы все такие продвинутые, и времени смотреть у вас нет
@@fantamas06 а мне именно нравится что говорит. В этом ее фишка. Она с нами общаться. А так же есть молодые хозяюшки которым много что Надо научиться
Ну вот точно, всё гениальное просто! Совет👍
Олечка, у меня такой же рецепт блинов и чтобы не было комочков, я в яйца добавляю сначала 100 мл молока и в нем замешиваю муку (получается без комочков ), а затем добавляю остаток жидкости. Попробуйте, возможно Вам этот совет пригодится!
Вкусненько. Наконец я научилась печь блинчики. Идеальный рецепт и пропорции.
Спасибо большое. Я беру молока 0,5 л и 3 яйца, муки на 100гр меньше, тоже очень вкусно. Но попробую и по Вашему рецепту. Ваша речь как музыка, очень положительная и вдохновляющая.
Олечка, Ваши рецепты, просто, шедевр кулинарии !!!
Очень люблю слушать и смотреть ваши рецепты приготовления тех или иных блюд. Все доходчиво и все получается .
А так, все прекрасно объясняешь(правда твои навороты в технике не у всех имеются),улыбаешься,даже настроение поднимается после твоих приготовлений...умничка!💯👸
Олечка и смотреть и слушать вас одно удовольствия, рецепт вкусный
Спасибо, дорогая. Для меня блины, как гос экзамен. Очень боюсь теста. Всю жизнь работала с приборами, и мечтала о невестке, которая любит печь, но увы молодежь сейчас не любит этого делать.
Приготовила,получилось очень даже вкусно,такая позитивная!Умница! Спасибо вам огромное!
уже был такой рецепт, но в качестве блинчиков,а не налистников))), тоже с творогом и клубникой. Действительно очень вкусно!
Олечка спасибо я давно искала рецепт налистников. У меня они всегда не получались, ломались когда заворачивала начинку. А ваши блинчики то что нужно, тоненькие прочные, можно завернуть что угодно. Делала с капустой и картошкой с грибами. Просто в теста полажила меньше сахара.
Какая прелесть! Сделаю с разными начинками и в морозилку-будут домашние полуфабрикаты. Спасибо!
Отлично. В масло я добавляю немного воды. Тогда налистники не только обжариваются но и становятся пышными
Оленька, огромное спасибо за этот рецепт! Налистники просто супер! Домашние в восторге, готовлю теперь их очень часто)))
Спасибо за рецепт. Сегодня готовила. Тесто супер, особенно радует то, что нет заморочек со взбиванием теста при помощи миксера. перебила венчиком и все дела! Творог перетерла на сито, он был божественен и в творог еще клала кусочек свежей клубнички.
Очень вкусно, спасибо,у вас отличные рецепты! Здоровья вам и вашим близкм!
ОЛЯ, ЯОЧЕНЬ Благодарна за ваши рецепты, все так понятно, спасибо.
Олечка, ты такая приятная и такая кудесница, что я действительно захотела научиться готовить, вот так, как ты, с душой!) спасииибо за труд!
Проверила рецепт, муки пришлось добавлять= иначе блины не перевернуть, уж сильно жидкое тесто получается, а вот Лилия Такул дала очень дельный совет, проверила, отлично, спасибо Лилия за совет!
Молодец,Олечка!А я прожила столько...и не знала разницу блинов от налистников 😊Спасибо огромное!Вы отличная хозяйка!👍
Да, да и я! Мне 50. Думала это одно и тоже😊
Какое там сито да зачем вся этовозня
Ох и разница да ведь когда кушаешь ведь все равно как лежит начинка.....
Из всех рецептов блинов которые я пробовал делать эти одни из самых вкусных.
Ольга, Спасибо Вам большое за ваш труд! Вы просто не представляете КАК вы помогаете людям. Ваши видео несравнимы ни с какими другими, так-как вы описываете всё подробно, и это безумно упрощает задачу, не остается никакой недосказанности и вопросов. С вами я начала готовить те блюда которые раньше считала супер сложными, так-как запутаться в ваших рецептах просто невозможно + вы всегда безумно вдохновляете своей энергией на готовку (не как на скучное дело) а как на настоящее творчество, хочется бегом бежать на кухню и повторять за вами.
Приятно что мы с вами живём в одном городе :)
Первый и единственный кулинарный канал, за которым я не только повторяю рецепты, но и планирую приготовить все блюда ) От моего парня вам тоже "спасибо", блюда стали намного вкуснее, даже теже блины - ваш рецепт просто находка!
спасибо что смотрите
Кристина Стратович Я в полне согласно с вами. Ольга спасибо вам большое. Я много научилась от вас😊😚😚😚
Присоединяюсь к Вашим замечательным словам! Заходите в гости, можно пообщаться на моём канале
👍👍👍👍Олечка спасибо Вам, все очень вкусно!!!!!
Кристина Стратович н
chistota kajdiy raz ochen priyatno smotret u vse prosto bkysno. spasibo milaya
Тонкие блины - это не моя история. Приготовила налистники по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо!
Сколько обаяния в вас, милая. Вы будто из сказки "Морозко". Часто пользуюсь вашими рецептами. Желаю вам здоровья и счастья, всей вашей семье также.
Очень тонкие блины - на домашней сыворотке. На 2 стакана сыворотки 2 ст.л. сахара, 2 яйца крупных или средних, 1/2 ч.л.погашеной соды, 10 ст.л муки, 5 ст.л подсолнечного масла. (тесто должно начинаться по сковороде, я не сливаю. Наливаю неполный половник) Жидкость постепенно добавляем к муке, тогда нет комочков. Тот же вариант можно сделать на теплой воде. Тонкие настолько, что виден рисунок тарелки и не нужно ждать. Этот рецепт плод долгих экспериментов. Вода всегда есть дома, а молоко - нет. Блины получаются дырчатые, тонкие. Можно в той же пропорции на кислом домашнем молоке или кефире + отжатые кабачки (сахар уменьшить до 1 ст.л) + зелень укропа чуть+ зубочек чеснока , а готовый блин смазать сливочным маслицем.
БЛАГОДАРЮ ВАС СУПЕР КЛАСС! ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!
Спасибо большое за рецепт. Напекла гору блинов, наморозила с разными начинками. Очень удобно не стоять у плиты каждый раз.
Умница девочка!Мне хоть и лет,но сделаю,как у тебя!удачи и будь счастлива.
Мой любимый кулинарный канал! Кто, думает как я, ставьте лайк👍
1
Сания Сакенова 3.
Звезда Востока д
Согласен
посмотрите канал Наталья Калниной, конкретно,без лишних слов,просто и вкусно.Еще хороший канал Галина Кухня.А здесь столько болтавни рпзмахивания руками,Нет,я отписалась.
Олечка сделала уже налистники по вашему рецепту, это что-то,я за свои 60 лет таких блинов не делала и не ела, без подобно вкусно, всем рекомендую.Огромнейшее спасибо.
Блинчики получились тоньше, чем подают в кафе 😍 Большое спасибо за рецепт, теперь буду готовить только по нему!
Очень хороший блог. Подробно, с хорошими советами, нюансами излагаются рецепты. Как будто подружка знакомит со своими рецептами. Спасибо!
Наконец-то я научилась делать налистники с творогом и блины) Ольга, спасибо Вам) по Вашим рецептам всё получается с первого раза)
Оличка спасибо огромное за рецептик налисников. Я 4 года готовлю только по этому рецепту. Очень очень вкусные. Счастья вам, здоровья и мирного неба.❤❤❤
Оля, это замечательные блинчики! Получились тоненькие, ни один блин комом не получился) идеалиные! И на вкус и по консистенции 👍🥞
Ольга, СПАСИБО и приготовлю по вашему рецепту...
Олечка ты красавица, умничка и хорошая хозяйка. Димочке очень повезло!
Елена Ульчиц +++++++
Елена Ульчиц Дима тоже молодец!
Абсолютно согласна.
Natasha Chernyakova кто как может, так и зарабатывает. По-моему хорошая работа: без будильников и начальников)
Елена Ульчиц 0hr
dorogaya Olga vashi recepti vsegda poluchaiutsa xoroshie vkusnie..spasibo
Много лет смотрю как Оленька готовит. Большое спасибо. Всегда РОСТО и вкусно
О+оо+ггглдл
Красота делает красоту.Спасибо.Ну очень апетитно.
Оленька,почти в каждой программе,вы упоминаете о вкусовых пристрастиях своего мужа.Похвально,чувствуется гармония в семье,а отсюда и вкусные блюда.Казахстан
О, Боже как это вкусно, Олечка, спасибо!
Оля, благодарю за рецепт. Я попробовала и получились отлично, теперь это и мой рецепт, с Вашей приятной подачи рецепта. Рекомендую всем, просто попробуйте и вам тоже понравится. Спасибо и удачи Вам, Оля!!!💐
Оля, спасибо большое за рецепт! Во-первых, название необычное (муж сначала услышал "наличники"), во-вторых, это первые блинчики, которые у меня получились такими тоненькими, ну и в-третьих, это очень вкусное блюдо!!!! Моим любимым мужчинам (мужу и сыну) очень понравились Налистники!!! Про меня, так вообще отдельный респект! Не успевала даже крутить начинку, уплетала даже без))) теперь я ваша поклонница навсегда)
Умничка, я люблю готовить, но налистники научилась печь у этой милой,симпатичной девушки.если есть муж, то пусть бережет хозяюшку
ВКУСНЯШКА! ВСЕХ БЛИНОЛЮБИТЕЛЕЙ С МАСЛЕНИЦЕЙ 2021! ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ КАК ПО МАСЛУ!
Я никогда не умела готовить блинчики!!! Да-да, у меня ничего не получалось!!! А Ваши налисники получились с первого раза! Я очень рада! Спасибо!
Здравствуйте, Оленька! Вас так приятно смотреть, девочка Вы наша! Всё Вы делаете и со знанием, и с любовью! А ещё больше радует, что Вы не упускаете момента и учитесь всему у своих мамы и бабушки! Это тоже очень важно! Но и сами Вы всегда в поиске, не правда-ли? Да, Вы правы: когда берёшь молоко и воду, то не только вкус блинов другой, но и их консистенция. Они более эластичные. Я очень долго искала сама способы приготовления, т.к. 30 лет назад не было интернета и в общем-то учились больше "глядя", тобишь "воровали" рецепты глазами, т.к. всё делалось на глаз, и подсматривали глазами. Однако я люблю экспериментировать и посему сама испробовала очень многие варианты. Сделала лишь вывод, что тесто для блинчиков (желательно) должно стоять и это не менее 30-40 мин. Иногда делаю теста очень много и оно остаётся стоять в холодильнике до следующего дня. Вот тогда они такие вкуснющие и тают во рту. Не смотря на то, что у меня разрыхлителя море и он мне ничего не стоит, я люблю всё же с пищевой содой, которую гашу соком лимончика. Когда не болели руки, пекла всегда на чугунной сковороде и по старинке смазывала сковороду каждый раз кусочком сала, который накалывала на вилочку, либо свиным смальцем, окунув салфетку в смалец. Было время, когда я пекла блинчики на отдельной сковороде, но сейчас сковороды высокого качества и нет надобности специально для этого покупать новую сковороду. Но всё, естественно и бесспорно, индивидуально! Не смею навязывать свой опыт или идеи кому-то. Каждый должен сам найти своё, чтобы это было и индивидуально и по собственному вкусу. спасибо Вам за Ваш труд и прекрасные видео! Всего Вам самого доброго! Мир Вашему дому, всех земных благ и счастья! Живите БОГато!
+Lydia Спасибо большое
Я налистники помню с детства, пекла мать а теперь жена или дочь. Начинка различная: творог, отварное мясо, сосиски, грибы, ягоды, а иногда и без ничего. Как мама пекла то смазывала сковороду кусочком сала потому что ещё не очень и было подсольнечного масла. Примерно а 1974 году брат матери привез бутылку и говорил попробуй будет здоровее но ей ненравился, может этот запах. С салом помню делала и тещя и жена.
Небыло интернета но люди умели готовить, главное неленились а теперь нужен рецепт где почти ненадо ничего делать. В городах есть полуфабрикаты и если нет охоты или времени то голодать непридеться а в селе тут зависит от хозяйки. Если неумеет готовить тогда муж недоволен и возникает всякие соры. Раньше были только кулинарные книги и там были всякие рецепты а также у нас девушки с 5 класса учились готовить и если неленились то ещё много чего от матери выучили. Сколько у нас всяких кулинарных книг, и теперь иногда ими пользуется, есть книга на польском языке "500 рецептов из картофеля".
Олечка спасибо за ваш канал! Вы чудо женщина! такая молодая, умная, очень много знаете, все делаете с любовью, с удовольствием смотрю ваш канал, все ваши блюда очень интересны, много нового узнаю, хоть и старше вас в два раза, иногда приятно просто вас послушать. Пусть у вас все ладится, желаю вам только добра !
Налистники бомбовые, спору нет. Я знаю, что у Оли порции все маленькие, поэтому сразу делала двойную. Всё увеличила пропорционально, только яиц взяла 5 штук на двойную - получилось супер. Но! Однозначно нужно делать тройную, уж очень мало их выходит.
Спасибо за рецепт!Вы просто умничка,очень приятно вас смотреть🤗
Просто молодец!!!! Все так подробно и доступно объяснила!!! Успехов!!!
Какие же они вкусные. налистнички с творогом да с домашней сметанкой, да ещё немножко потомить в печке ну или хотябы в духовке мин этак 20. Украинцы умеют вкусно готовить и конечно поесть!
Ужасно КЛАССНО! ВЫ БОГИНЯ БЛИНОВ 😂👍
Тоже всегда делала обычные блины для налистников.Боже,прожила 59 лет,всегда хорошо готовила и нате вам,получила урок от молодой хозяюшки.Спасибо,прямо сразу захотелось сделать.В Италии творог пастообразный,его вкусно есть просто так,но для выпечки не годится.Пойду в немецкий LIDL за творогом.
Возьмите там есть фирма калинка у них вкусный творог
Здравствуй Оля!
Сегодня по твоему рецепту готовила налистники ,спасибо большое я в восторге!
Очень понравились вкуснющие!
По твоим рецептам готовлю уже не первый раз .
Мне нравится всё очень доступно ты так хорошо все рассказываешь что я думаю и первоклассник приготовит по твоему видео очень доступно и интересно всегда.
Я очень люблю пробовать все новое экспериментировать.
Спасибо! Жду новых видео!!!👍👍👍😆
На здоровье:)
Олечка, ты умница! Я перепробовала несколько рецептов блинов, но эти лучшие! Не получалось равномерно разлить тесто по сковороде, но твой метод просто праздник какой-то! Взять и слить излишки!!! Всё гениальное просто! Спасибо! 👍😍
А я знаю что налисники ,потому что в тесто вместе с мукой добавляют еще крахмал,скручиваются трубочку заливают сметаной с сахаром и ставят в духовкк(наверное зависит от региона)
Умница,девочка! Всё знаю,а слушать приятно!
Девочка умница! Оленька, будь счастлива!
9.
Замечательные блины, самое главное что ажурные с дырочками , Ольга вы просто молодец!
@@ИринаБайкова-г5ъ
@@ИринаБайкова-г5ъ ю
Вы просто молодец повар от бога огромное Вам спасибо.
Спасибо что объяснили отличия налистников от блинов.
Обожаю Ваш канал!Спасибо большое за ваш труд! по поводу рецепта все замечательно,только рекомендовал бы добавить 1-2 чайные ложки уксуса и тогда можно не выдерживать тесто после замешивания ..ну и лишние телодвижение обжаривать блинчики с двух сторон:жарю с одной стороны, ложу начинку на обжаренную сторону и обжариваю уже скрученные налистники.значительно проще чем перевернуть горячий блин на другую сторону
боже,Оля, ты волшебница. я когда увидела эти блины,просто была шокирована. может кто-то знал такой способ жарки, но я первый раз такое вижу. очень круто. ps: готовила луковый пирог по твоему рецепту - очень вкусно. спасибо)
Вкусно,быстро,экономично,эластично
Олечка умничка, Вы прям само очарование, всегда приятно слушать и смотреть. Рецепт замечательный, у меня бабушка всегда раньше такие блинчики фаршированные готовила с творогом, и с картофельной начинкой тоже очень вкусно. Только яиц 2 штуки клала вместо 4. Я тоже такие делаю очень нравится. Оля спасибо за идею сливать остатки теста со сковороды- так гораздо удобнее их делать ровненькими и тоненькими. Вы с Димой супер молодцы! Счастья Вам и процветания вашему каналу!
Олечка, умничка, приятно вас и видеть, и слушать. Блинчики класс, а вы всегда прекрасны😍🤩💋