กับข้าวกับปลาโอ 756 หมูฮ้อง ฮ้องเป็นภาษาเหนือแปลว่าร้อง ส่วนหมูฮ้องเป็นอาหารของภาคใต้ Pork Stew

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 มิ.ย. 2020

ความคิดเห็น • 300

  • @phatnalinnoncharuphat2040
    @phatnalinnoncharuphat2040 4 ปีที่แล้ว +68

    ตามสูตรภูเก็ตที่บ้านทำ..เครื่องหมักใส่ซีอิ๋วดำไปเลยค่ะ...ก่อนต้มให้รวนหมูให้เนื้อรัดคัวก่อนใส่น้ำ...ส้มแขกไม่ต้องใส่ค่ะ เวลาทานทำอาจาดหรือยำตัดเลี่ยน ปรุ่งใส่น้ำตาลปี๊บเพิ่มให้ออกรสเค็มๆหวานๆ ใส่เห็ดหอมและไข่ค้มเพิ่ม ตุ๋นไฟอ่อนนานๆ เนื้อหมูละลายในปากเลยค่ะ

    • @user-vp6ut3ts7d
      @user-vp6ut3ts7d 2 ปีที่แล้ว +2

      ขอสูตร ขอวิธีทำหน่อยใด้มั้ยคะ

    • @satineenim3180
      @satineenim3180 2 ปีที่แล้ว +1

      ใช่สูตรภูเก็ตอร่อยมีเพื่อนมาอยู่หาดใหญ่ทำให้กิน

    • @vichupas
      @vichupas ปีที่แล้ว +2

      @@user-vp6ut3ts7d ลองเสิร์ช หมูฮ้อง จี้เพ็ก ภูเก็ตแท้ ๆ เลยครับ

    • @user-vt2tz1zn5h
      @user-vt2tz1zn5h 5 หลายเดือนก่อน

      ใช่ครับ

  • @pormanutd4701
    @pormanutd4701 4 ปีที่แล้ว +14

    ขั้นเทพจริงๆครับ ปลาโอ ทำเป็นหมด คาวหวาน เปิดร้านคนน่าจะแน่น

  • @SupojSrisuntorn
    @SupojSrisuntorn 7 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ

  • @ladavgh8752
    @ladavgh8752 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @varnakarapon7002
    @varnakarapon7002 3 ปีที่แล้ว

    ขอติดตามนะคะหลงพ่อครัวหนักมาก..ขอบอก..❤❤❤

  • @theguynextdoor4978
    @theguynextdoor4978 ปีที่แล้ว

    Nice and authentic. I love this type of rustic back to the roots cooking.

  • @poonphichawitchayachaolert8399
    @poonphichawitchayachaolert8399 2 ปีที่แล้ว

    ยังไม่เคยลองทานเลย ดูท่าแล้วจะหวานมากๆเลย

  • @kiattipongch8787
    @kiattipongch8787 4 ปีที่แล้ว +5

    คิดถึงภูเก็ตเลยผม

  • @user-vt1vt8cr2k
    @user-vt1vt8cr2k 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากคะ

  • @sugaratta8430
    @sugaratta8430 4 ปีที่แล้ว

    Butiful! น่ากินจัง make me hungry

  • @cookingwithchilli7649
    @cookingwithchilli7649 4 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินเลยค่ะ

  • @beautifulflowers8742
    @beautifulflowers8742 3 ปีที่แล้ว

    หิวข้าวเลยตอนนี้...จะหาอะไรกินดี 🤤

  • @sanglartiihonen9683
    @sanglartiihonen9683 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากกๆเจ้า😋😊👍

  • @kumlarhouse3301
    @kumlarhouse3301 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆ

  • @user-gw8pu7pb3i
    @user-gw8pu7pb3i 4 ปีที่แล้ว +2

    อยากไห้ทำหมี่ผัดสะปำ/หมี่ผัดฮกเกี้ยนภูเก็ต

  • @Nalin9889
    @Nalin9889 4 ปีที่แล้ว

    เมนูนี้อร่อย ชอบมากกก

  • @Cat-ey1ny
    @Cat-ey1ny 4 ปีที่แล้ว +1

    เช้ามาเปิดมาเจอ หิววว

  • @user-bw3lb5kb9c
    @user-bw3lb5kb9c 4 ปีที่แล้ว +1

    กำลังหิวเลย

  • @yo-wet
    @yo-wet 4 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากเลยครับ

  • @sirinchaykulladit1742
    @sirinchaykulladit1742 3 ปีที่แล้ว

    น่ากิน​มาก​กก​จ้ะ​

  • @adriantepes599
    @adriantepes599 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบๆๆเมนูนี้ต้องจัดซะหน่อย

  • @baboo326
    @baboo326 ปีที่แล้ว

    ดูนุ่มน่ากิน

  • @monlyspirit7442
    @monlyspirit7442 3 ปีที่แล้ว

    คลายแกงฮังเลเหนือเลยเน้อ น่ากินคับ

  • @thebeatthebeat7339
    @thebeatthebeat7339 4 ปีที่แล้ว +1

    หิวอ่าาา

  • @satchayahiranmethakun319
    @satchayahiranmethakun319 3 ปีที่แล้ว

    อยากกินๆ

  • @diehardchilli
    @diehardchilli 4 ปีที่แล้ว +1

    หิว

  • @wawwatv4616
    @wawwatv4616 4 ปีที่แล้ว +2

    หิวข้าวมากตอนนี้ 🍽️

  • @Cheese-hz6nu
    @Cheese-hz6nu 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดๆำปเลยเด้อ

  • @tamon33
    @tamon33 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากกกก

  • @kullokko1
    @kullokko1 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินครับ แต่ใช้เวลาทำนานมาก 👍

  • @user-sw4um5rt1r
    @user-sw4um5rt1r 4 ปีที่แล้ว

    หิวข้าวเลย🤣🤣🤣

  • @jokerjoke7816
    @jokerjoke7816 4 ปีที่แล้ว

    เหมาะขนาด
    ลำแต้ๆ

  • @pratsaneeyakrungthanmueng5358
    @pratsaneeyakrungthanmueng5358 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ หิววว

  • @user-oe8zo3mt8f
    @user-oe8zo3mt8f 4 ปีที่แล้ว

    แอดสอนทำน้ำพริกน้ำปูหน่อยค่ะ

  • @APPLESMOUA
    @APPLESMOUA 4 ปีที่แล้ว +3

    It looks delicious!

  • @jumjim4877
    @jumjim4877 3 ปีที่แล้ว

    ลำขนาด แต่ตุ้ยขนาดเหมือนกันจร้า

  • @somjaisomjai3640
    @somjaisomjai3640 3 ปีที่แล้ว

    ทำอาหารเป็น ก็เพราะติดตามปลาโอนี่แหละคะ

  • @user-mr2kc6ud9w
    @user-mr2kc6ud9w 2 ปีที่แล้ว

    ไม่มีส้มแขก ใช้มะขามเปียกแทนได้มั้ยค่ะ

  • @user-vi2ev8eq1x
    @user-vi2ev8eq1x 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะ.. รอชมอยุ่คะ

  • @user-di1dn6er3g
    @user-di1dn6er3g 4 ปีที่แล้ว

    ข้าวสวยร้อนอย่าลืมน้ำปลาพริกด้วย

  • @thanawatice390
    @thanawatice390 9 หลายเดือนก่อน

    ตอนที่บ้านผมทำไม่ได้ทำแบบนี้ครับ
    คนภูเก็ตครับ

  • @tangthetang2562
    @tangthetang2562 4 ปีที่แล้ว +1

    ลงคริปตอนดึกหิวเลย

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      กินไรกันดีคืนนี้ 😄

  • @user-pv8fy1sl4w
    @user-pv8fy1sl4w 4 ปีที่แล้ว

    แอดเคยทำโหย๋ย มั้ย อร่อยน้า

  • @tassaneesakard3721
    @tassaneesakard3721 4 ปีที่แล้ว

    น่ากิน

  • @user-jt8dz1nk3n
    @user-jt8dz1nk3n 4 ปีที่แล้ว +2

    ต้องใส่ซีอิ๊วดำตรารถยนต์ด้วย😁😁😁

  • @Catheleya
    @Catheleya 4 ปีที่แล้ว

    Hmmm... looks yummy... 😋😋😋

  • @parinyapornmuangma1742
    @parinyapornmuangma1742 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบจุกันอยากข้าวดีแต้5555

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      เอากี่ถ้วยดีคับ555

  • @user-mj4cv4up3x
    @user-mj4cv4up3x 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่เหล้าจีนได่ไหมคับ

  • @wasanaimmon3664
    @wasanaimmon3664 4 ปีที่แล้ว

    ส้มแขกซื้อที่ไหนค่ะ

  • @vgdcbghjgfhhjh3862
    @vgdcbghjgfhhjh3862 4 ปีที่แล้ว +8

    ดูคล้ายๆแกงฮังเล เลยครับ

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว +8

      รสชาติคล้ายพะโล้ไทยแบบแห้งๆมากกว่าคับ สูตรของผมจะมีเปรี้ยวจากส้มแขกด้วย ส่วนฮังเลจะคล้ายมัสมั่นมากกว่า

    • @strobelkarl-heinz4002
      @strobelkarl-heinz4002 4 ปีที่แล้ว

      คิดหยุ่จะเรียกใงแกงฮังเล่ใช่คิดว่าน่าอร่อยมากๆๆ

  • @sarayuthomwilai4242
    @sarayuthomwilai4242 3 ปีที่แล้ว

    พี่คับถ้าไม่ใส่เหล้าจีนได้ไหม?

  • @kataikevinkhounphaly3853
    @kataikevinkhounphaly3853 4 ปีที่แล้ว

    สั่งมาทานข้าวเที่ยงได้ไหมค่ะ​ หิวๆ​ หนูร้องหาหมูฮ้อง😭😭😭

  • @user-ev8sz9gt2l
    @user-ev8sz9gt2l 3 ปีที่แล้ว

    ห้อมหอม ลำแต้ๆ หนาเจ้าวว ร่อยอย่างแรง นิ

  • @mrsoh377
    @mrsoh377 3 ปีที่แล้ว

    My favourite!!! 😋😋😋

  • @ppjj512
    @ppjj512 ปีที่แล้ว

    อร่อยคับ

  • @AngelyKitchen
    @AngelyKitchen 4 ปีที่แล้ว +5

    wow delicious 👍👍😊 love it, I will try to make this recipe, I hope you can see it

  • @user-uv7di6kh7k
    @user-uv7di6kh7k 4 ปีที่แล้ว

    แต่ตอนนี้คนฮ้อง...หิววววว😂

  • @aork.178
    @aork.178 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่มีน้ำเย็นๆวุ้นๆหรือจ้ะ

  • @misssanimnumnuwn7355
    @misssanimnumnuwn7355 4 ปีที่แล้ว +2

    เมนูขึ้นชื่อของพังงาคะ..และนี่คือเมนูโปรดของพี่คะ..🤤🤤

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      สักถ้วยไหมคับ

    • @misssanimnumnuwn7355
      @misssanimnumnuwn7355 4 ปีที่แล้ว

      @@plaocooking8035 ได้เหรอคะ😅😅😅

  • @user-tb9ub8ij7z
    @user-tb9ub8ij7z 4 ปีที่แล้ว +1

    ทำแกงน้ำเคยมั้งพี่บ่าว

  • @kittirangsigutta7063
    @kittirangsigutta7063 3 ปีที่แล้ว

    แกงโฮ๊ะหรืผัดโฮ๊ะทำยังไงครับ

  • @ribertyzaza1585
    @ribertyzaza1585 4 ปีที่แล้ว

    คล้ายๆหมูโค๊เลย

  • @pphinkanal9291
    @pphinkanal9291 4 ปีที่แล้ว +1

    ข้าวฮ้อนๆๆจักจานเนาะจร้แซ่บๆๆๆ

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      รับสักถ้วยไหมคับ

    • @pphinkanal9291
      @pphinkanal9291 4 ปีที่แล้ว

      @@plaocooking8035 ขอบคุณคร่า🙏✌

  • @lilytobyz9893
    @lilytobyz9893 4 ปีที่แล้ว +1

    Very yummy!!! 🤤🤤🤤

  • @noko-rathai2049
    @noko-rathai2049 3 ปีที่แล้ว

    ไม่มีเหล้าจีนใช้อะไรแทนคะ

  • @prapapornkhamphamung2986
    @prapapornkhamphamung2986 3 ปีที่แล้ว

    ไม่มีส้มแขก ใส่อะไรแทนใด้คะ

  • @montienpanjard5054
    @montienpanjard5054 3 ปีที่แล้ว

    ดีๆๆ

  • @cheleycheley9262
    @cheleycheley9262 4 ปีที่แล้ว

    I wont to try it.. 👍👍

  • @chatree2327
    @chatree2327 3 ปีที่แล้ว

    ที่บ้านเรียกหมูโค๊ะ ทำง่ายอร่อยนุ่ม

  • @thongdeethassanee9533
    @thongdeethassanee9533 3 ปีที่แล้ว +1

    เคยกินที่หาด กมลา ภูเก็ต ที่โรงแรม จานละ เกือบสามร้อย อร่อยคะ ฝรั่งก็ชอบ แต่ฝรั่งเขาติว่าหวานไปนิด เพราะฝรั่งเขาไม่ใส่น้ำตาลในอาหาร แต่คนไทยเราก็อร่อยเลยล่ะคะ มาอยู่สวีเดนก็ทำให้แฟนกินบ่อย แต่ไม่ใส่น้ำตาลนะคะ

  • @user-ns2jv8hf5v
    @user-ns2jv8hf5v ปีที่แล้ว +4

    หมูฮ้อง หรือ ฮองบ๊ะ (ภาษาฮกเกี้ยน) เป็นอาหารของภาคใต้จนถึงสิงคโปร์และอินโดนีเซีย ภาษามาเลย์และอินโดนีเซีย เรียกว่า Babi hong ครับ อ่านว่า"บาบี ฮอง" Babi=หมู

  • @aoywhitlock9347
    @aoywhitlock9347 3 ปีที่แล้ว

    ไม่มีส้มแขกใส่อะไรแทนได้คะ

  • @FOURST_20
    @FOURST_20 4 ปีที่แล้ว

    หาส่วนผสมได้จากที่ไหนค่ะ

  • @pukbom
    @pukbom 4 ปีที่แล้ว

    มันคือพะโล้หมูสามชั้นแบบแห้งใช่มั้ยแอด ดูจากเครื่องปรุงนะ ฮาๆๆๆ

  • @user-nu2ui1ui8n
    @user-nu2ui1ui8n 3 ปีที่แล้ว

    ไม่มีส้มเเขกเป็นไรไหมคะ

  • @natthanitnooyimsai4114
    @natthanitnooyimsai4114 4 ปีที่แล้ว

    อร่อย

  • @edwardlee4628
    @edwardlee4628 4 ปีที่แล้ว +3

    Where's the Water Of Happiness 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @wsk846
    @wsk846 4 ปีที่แล้ว

    หิวเลย 😋 กินแตงโมก่อนละกัน 🤤

  • @zasacool4354
    @zasacool4354 2 ปีที่แล้ว

    คล้ายหมูพะโล้เลย

  • @markmark-hm1xz
    @markmark-hm1xz 4 ปีที่แล้ว

    ไม่มีเหล้าจีนใส่อะไรได้คับ

  • @dongrak9986
    @dongrak9986 4 ปีที่แล้ว

    มีดคมดีมาก

  • @user-fs7lk5zg5k
    @user-fs7lk5zg5k 4 ปีที่แล้ว +1

    อยู่ใต้ได้กินตามงานต่างๆ

  • @enjoyyourlife5795
    @enjoyyourlife5795 4 ปีที่แล้ว

    เสน่ห์ปลายจวัก เมียรักเมียหลงนะปลาโอ 😂นี่ขนาดไม่ใช่เมียแค่เห็นถาพยังเคลิ้มเลยจ้า🤤

  • @sopitajiakrajang5977
    @sopitajiakrajang5977 4 ปีที่แล้ว +1

    เห็นแอททำหมูฮ้อง..ถึงบางอ้อแล้วว่าทำพันพรือ😁😁ส่วนมากได้กินตามงานต่างๆที่เจ้าภาพจัดเลี้ยงแขก บอกเลยว่า..หร้อยจิงๆ 😊😊😊😍😍

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว +2

      สักถ้วยไหมคับ

  • @chathira_v03
    @chathira_v03 2 ปีที่แล้ว

    ส้มแขกมขายที่ไหนค่ะ

  • @chubee5548
    @chubee5548 4 ปีที่แล้ว +1

    😋อิจฉาาาา

  • @JoMorningzone
    @JoMorningzone 2 หลายเดือนก่อน

    ที่บ้าน กระบี่และ ภูเก็ตไม่ได้ทำแบบนี้เลย เห้อ..ทำได้กับทำเป็นให้ถูกแบบภูเก็ตไม่เหมือนกัน

  • @user-pc9bz4qe2z
    @user-pc9bz4qe2z 4 ปีที่แล้ว

    อร่อยคำโต้ โต 😆😆😆

  • @user-wz6bh4ef1t
    @user-wz6bh4ef1t 4 ปีที่แล้ว +1

    เป็นพะโล้แบบแห้ง ภาคไต้บางจังหวัดเรียกว่าหมูค้องค่ะ ถ้าทำเลี้ยงงานใหญ่ๆบางทีหมักหมูข้ามคืน แล้วมาตั้งไฟตอนเช้า บางงานหมูชิ้นใหญ่เท่ากำปั้นเลยค่ะ

    • @benzeee6051
      @benzeee6051 2 ปีที่แล้ว

      ไม่ใช่พะโล้

  • @chakkapansomkaney6500
    @chakkapansomkaney6500 4 ปีที่แล้ว

    ทำข้อมูลข้างล่างคลิปหน่อยครับ
    เผื่อคนเร่งรีบ​ ดูไปทำไป​

  • @pirunpattar6710
    @pirunpattar6710 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากครับ ที่นำเสนอแต่สิ่งที่ดี ที่น่าสนใจ แต่ที่สงสัย เห็นแต่มือ รู้แต่ชื่อ คุณคือ "เทพปรุงรส" ใช่หรือไม่ ?

  • @aarisa_p
    @aarisa_p 4 ปีที่แล้ว +1

    ลงคลิปดึกเชียวพักผ่อนเยอะๆนะค้าบ

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      คับผม สักพักก็ต่อละ ✌️😁

  • @user-gw8pu7pb3i
    @user-gw8pu7pb3i 4 ปีที่แล้ว +1

    หมูฮ้องเป็นอาหารท้องถิ่นของภูเก็ตที่หากินง่ายส่วนไปภาคใต้หลายๆจังหวัดที่นอกเหนือภูเก็ตหากินยากมากหมูฮ้อง

  • @user-gi8io2ir3x
    @user-gi8io2ir3x 4 ปีที่แล้ว +1

    ลดหุ่นอยู่แอดดดดด

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      กินก่อนค่อยลด555

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 4 ปีที่แล้ว +2

    Never get disappointed with your menu. Always looks good and yummy and drooling 😋👍😋

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      Thank you 🥰

    • @Cr-rx1ym
      @Cr-rx1ym 2 ปีที่แล้ว

      กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking ทีกับฝรั่งที่ตอบเลยนะ
      เเหมๆกับคนไทยทำเมิน

    • @mamiawguszy8165
      @mamiawguszy8165 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Cr-rx1ym กับคนไทยเขาก็ตอบจ้าาา ไปลองหาดูนะ แต่จะให้เขามานั่งตอบทุกคอมเม้นท์ไม่ได้หรอกเพราะมันเยอะ เขาก็ต้องทำงานทำการ

  • @user-rn6in6zj9t
    @user-rn6in6zj9t 3 ปีที่แล้ว

    ของใต้แท้ต้องใส่ซีอิ๋วดำด้วย ส้มแขกนี้ไม่ต้องใส่นะ

  • @NisaThaiInGermany
    @NisaThaiInGermany 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะที่แชร์ชอบมากเลยค่ะสูตรนี้

  • @user-wb1tk9ss2c
    @user-wb1tk9ss2c 3 ปีที่แล้ว

    ผัดกะสามเกลอก็พอ

  • @user-ys6sk6or8o
    @user-ys6sk6or8o 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @dggxghhh9624
    @dggxghhh9624 4 ปีที่แล้ว +1

    รำขนาดเน้อ