ขนมปังมันฝรั่ง Potato Bread | AnnMade

ขนมปังมันฝรั่ง Potato Bread | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage: / annmadeplus
TikTok: / annmadeplus
TH-cam▶️ AnnMade
📌Bear เครื่องนวดแป้งอัตโนมัติ เครื่องผสมอาหาร เครื่องนวดแป้ง เครื่องผสมแป้ง ผสมแป้ง นวดแป้ง ขนาดความจุ 2 ลิตร ▶️ s.lazada.co.th/l.b9Zl
©️สูตรขนมปังมันฝรั่ง บ้านเข๊า โดยครูโจ๊ก อยู่อำเภอค่ายบางระจัน
©️Facebook group ‘โลกของขนมปัง’
📍 ส่วนผสม Ingredients
แป้งทำขนมปัง 260 g. Bread Flour
ยีสต์ 10 g. Yeast
น้ำตาลทราย 75 g. Sugar
มันฝรั่งต้มสุก 150 g. Boiled Potato
ไข่ไก่ 1 Egg
นมผง 10 g. Milk Powdered
เนยสดจืด 45 g. Unsalted Butter
เกลือ 1/2 tsp Salt
⏲Bake at 180 celcius for 25 minutes
⏲อบด้วยไฟบนล่าง 180 องศา 25 นาที

[@AnnMadeOfficial]

📌Bear เครื่องนวดแป้งอัตโนมัติ เครื่องผสมอาหาร เครื่องนวดแป้ง เครื่องผสมแป้ง ผสมแป้ง นวดแป้ง ขนาดความจุ 2 ลิตร ▶ s.lazada.co.th/l.b9Zl

[@WinitaCha]

เก่งจังสวยงาม

[@aomrudeethareererg5790]

นุ่มน่ากินมากๆค่ะ

[@mattaneetumraya7409]

น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณคลิป อร่อยๆ ที่มาแบ่งปัน จะลองทำดูค่ะ

[@pinnapangngaowdrakool5381]

ลองทำแล้ว ขนมปังหอม นุ่ม อร่อยมากก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรและเคล็ดลับนะคะ นวดค่อนข้างยากจริงๆค่ะ

[@user-yg3hr3xi8n]

ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยได้ไหมคะ

[@user-cd1gb3mz8u]

ดูน่าทานจัง

[@AnnMadeOfficial]

อร่อยค่ะลองทำดูนะคะ

[@anaphatnongkhoo3508]

เชฟแอนใช้แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรคะ และเครื่องผสมอาหารยี่ห้องอะไรคะ (หน้าตาถูกใจมากเลยค่ะ)

[@AnnMadeOfficial]

ใช้เครื่องหมี (bear) ขนาด 2 ลิตรค่ะ น้องน่ารักมาก ซื้อจากช้อปปี้พันกว่าบาทเองค่ะ แป้งใช้แป้งขนมปังญี่ปุ่น NS-Venus ค่ะ

[@anaphatnongkhoo3508]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆค่ะ

[@Wondermlone]

ต้องวอร์มเตามั้ยคะ

[@AnnMadeOfficial]

วอร์มค่ะ

[@budsarakunburapa1495]

ถ้าจะทำ2สูตร ต้องบวกเพิ่มยังไงดีค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

X2ทุกอย่างค่ะ

[@budsarakunburapa1495]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณนะคะ

[@user-yo5le1zu3h]

คุณแอนค่ะ สอบถามหน่อยค่ะ ทำไมต้องเอาโถไปแช่ฟรีช10นาทีด้วยค่ะ ช่วยเรื่องอะไรค่ะ ขอบคุณมากคะ

[@AnnMadeOfficial]

เครื่องหมีนวดนานมากค่ะ ถ้าอุณหภูมิของโดว์ขนมปังสูงเกินไป คือสูงเกินกว่า 26-28 องศาเว,เซียส เสี่ยงกลูเตนขาดขนมปังผิวไม่เรียบ เก็บอากาศไม่ดี ไม่ขึ้นฟูค่ะทำเพื่อรักษาอุณหภูมิค่ะ

[@user-yo5le1zu3h]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณ​ ข้อมูลดีๆสำหรับมือใหม่แห่งวงการขนมปังค่ะคุณแอน

[@matamkanhom477]

รบกวนถามหน่อยค่ะยีสต์ที่ใช้เป็นยีสต์แบบไหนคะ

[@AnnMadeOfficial]

ยีสต์แห้ง saf-instant ฉลากสีทองค่ะ

[@matamkanhom477]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณค่ะ

[@matamkanhom477]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆค่ะ

[@anuchamaohual754]

ถ้าใช้มันฝรั่งผงต้องใช้เท่าไหร่คะ

[@AnnMadeOfficial]

ยังไม่เคยลองใช้มันฝรั่งผงค่ะ เพราะราคาแพงมากๆ ใช้มันฝรั่งสดมานึ่งราคาถูกกว่าเยอะเลยค่ะ

[@user-vw5ig6oo3m]

ลองใช้ลูกสาเก ปลอกเปลือก เอาไปนึ่งให้สุกใช้แทนมันฝรั่ง ปรากฏว่าอร่อยเฉย

[@AnnMadeOfficial]

สูตรนี้ลองแล้วหลายอย่าง ทั้งฟักทอง เผือก อร่อยมากๆ ลองดูนะคะ