ВОТ КАК НУЖНО мариновать ЛУК - 11 рецептов! Маринованный лук! Лучшей ЗАКУСКИ к мясу НЕ СУЩЕСТВУЕТ!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
  • Маринованный лук - 11 рецептов в одном видео! Измельчители пищевых отходов Bort со скидками! - special.mobz.link/bortkuhnya
    Мой канал в Telegram t.me/min2ru
    00:00 Закуски к мясу
    00:29 Как нарезать лук очень тонко
    00:41 Лук как в шашлычной
    02:08 Мариную лук с лимоном
    03:10 Овощной салат с маринованным луком
    03:28 Салат из лука к шашлыку и не только
    06:21 Жареная картошка с маринованным луком
    08:44 Общепитовский лук
    10:21 Маринованный лук по-индийски
    11:40 Маринованный лук к шашлыку с кетчупом и зеленью
    12:44 Быстрая закуска из лука с бальзамическим уксусом
    13:55 Мариную лук в винном уксусе
    14:58 Как быстро замариновать лук для салата
    15:21 Лук с солью
    15:51 С укропной солью и паприкой
    Реклама, ООО "Экстего", ИНН 6321450605
    erid: LjN8KH5GH
    Как я готовлю соль «Огонек» и «Укропная пудра» • ПРИПРАВЫ в магазине не...
    Жареная картошка (все мои любимые рецепты) • Жареная КАРТОШКА! Сама...
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Маринованный лук к шашлыку «Как в шашлычной»
    • Лук (большая луковица) - 1 шт.
    • Укроп - 4-5 веточек
    • Соль - 1 ст.л. (неполная)
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Уксус столовый 9% - 3 ст.л.
    • Вода - 1 стакан (~ 230 мл)
    -2- Закуска из лука «Лимонный лук» к салатам и не только
    • Лук (большая луковица) - 1 шт.
    • Лимон - 1 шт. (цедра - к луку, сок - в маринад)
    • Гвоздика - 3 шт.
    • Базилик сушеный - 1/3 ч.л.• Перец черный молотый
    • Соль - 1 ч.л. (неполная)
    • Сахар - 2 ч.л.
    • Лимонный сок - 80 мл
    • Вода - 0,5 стакана (~ 120 мл)
    -3- Салат из лука к шашлыку - очень вкусный!
    • Лук - 450 г
    • Семена горчицы - 0,5 ч.л.
    • Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
    • Черный перец - 20-25 шт.
    • Растительное масло - 5-6 ст.л.
    • Чеснок - 2-3 зуб.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Хлопья паприки - 1 ч.л.
    • Яблочный уксус - 3 ст.л.
    • Мед - 1 ч.л.
    -4- Лук как в столовой «Общепитовский»
    • Лук - 450 г (чистый вес)
    • Уксус 3% - 50 г
    • Масло растительное - 25 г
    • Соль - 8 г
    • Сахар - 10 г
    • Лавровый лист - 1/4 шт.
    • Гвоздика - 1 шт.
    • Перец черный горошком - 5 шт.
    -5- Маринованный лук по-индийски
    • Лук - 3-4 шт. (среднего размера)
    • Соль - 1 ч.л. (неполная)
    • Сахар - 2 ч.л.
    • Приправа «Гарам Масала» - 2 ч.л.
    • Яблочный уксус - 4 ст.л.
    • Растительное масло - 1 ст.л.
    -6- С кетчупом и зеленью
    • Лук (лучше красный) - 3 шт.
    • Кинза - пучок
    • Кетчуп с чесноком - 3 ст.л.
    • Острый соус Чили - 1 ч.л.
    • Черный молотый перец
    • Уксус 9% - 1 ч.л.
    -7- Мгновенный лук с бальзамическим уксусом
    • Лук - 1 шт.
    • Соль - 1/3 ч.л. (я взяла соль «Огонек»)
    • Бальзамический уксус - 2 ч.л.
    • Соус «Терияки» - 1 ч.л.
    -8- Маринованный лук в винном уксусе
    • Лук - 500 г
    • Уксус (винный) - 270 мл
    • Сахар - 140 г
    • Соль - 0,5 ч.л.
    -9- Лук для салата
    • Лук - 1 шт.
    • Соль - шепотка
    • Сахар - 0,5 ч.л.
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Вода - 4-5 ст.л.
    -10- Лук с солью
    • Лук - 2 шт.
    • Соль - 3 ч.л.
    • Сахар - 1 ч.л.
    *** Промыть через 10 минут холодной водой!
    -11- Лук маринованный с «укропной пудрой» и паприкой
    • Лук (большая луковица) - 1 шт.
    • Укропная пудра (соль с сушеным укропом) - 1 ч.л.
    • Хлопья паприки - 1 ч.л.
    • Яблочный уксус - 3 ст.л.
    • Мед - 1 ч.л.
    • Вода - 1 стакан (~ 230 мл)
    ______
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
    Исполнитель: incompetech.com/

ความคิดเห็น • 633

  • @naumova789
    @naumova789 2 หลายเดือนก่อน +405

    Сижу в степи, 30 км от города, геологоразведка, решила посмотреть рецепт.....на свою голову..... Так всё вкусно!!! Хоть собирайся и иди в город за луком и уксусом 😂😂😂 🔥 Спасибо большое за идеи, привет из степи Казахстана!

    • @margosin726
      @margosin726 2 หลายเดือนก่อน

      0000000000090000009099000900000з90000000900000000000000900000000000099990909000999999999😊😊😊😊😊

    • @user-nw9vg4gq1m
      @user-nw9vg4gq1m 2 หลายเดือนก่อน +16

      Надо идти😂

    • @venera_0210
      @venera_0210 2 หลายเดือนก่อน +13

      Привет вам из степей Павлодарской области)

    • @user-wd8es9iz4n
      @user-wd8es9iz4n 2 หลายเดือนก่อน +19

      🇰🇿 тоже из Казахстана!!!
      Но НЕ степь!!! 🤗🥗

    • @natalyab.7777
      @natalyab.7777 2 หลายเดือนก่อน +6

      Я тоже такая, - если что-то зацепило, обязательно надо срочно приготовить...🤗

  • @mDemidos
    @mDemidos 2 หลายเดือนก่อน +232

    Лет пять назад нарвался на ваши видео. Восхищаюсь вами. И голосом и подачей! И вашей фантазией. Успехов вам и вашим близким! Творите, удивляйте!

  • @user-vl4dy2kb9e
    @user-vl4dy2kb9e 2 หลายเดือนก่อน +219

    Ваша фантазия неиссякаема! Это ж надо сколько рецептов одного лука. Восхищаюсь вами

    • @user-gc3ef3vw6n
      @user-gc3ef3vw6n 2 หลายเดือนก่อน +4

      Фантазия рецептов из книг и интернета?

    • @user-ue8ho8ov9y
      @user-ue8ho8ov9y 2 หลายเดือนก่อน +24

      @@user-gc3ef3vw6n Откуда бы не была фантазия, собрала в один ролик и показала нам. Молодец и спасибо.👍♥️

    • @user-nb3jl8xj5d
      @user-nb3jl8xj5d 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-ue8ho8ov9y лук он и в Африке лук. Хоть что делай всё равно один и тот же результат

    • @irantreb8650
      @irantreb8650 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-gc3ef3vw6nне принижайте работу блогера. Все эти рецепты надо было найти, собрать до кучи, что бы потом нам показать. Так что скажите спасибо и пользуйтесь бесплатным мастер- классом

    • @Tal_l_la___Kypaeßa
      @Tal_l_la___Kypaeßa 2 หลายเดือนก่อน

      @@user-gc3ef3vw6n, начни и ты творить такую фантазию. Миллиарды подпишутся. А критиком быть проще всего,все люди без исключения профессиональные критики.

  • @arinavetrova9940
    @arinavetrova9940 2 หลายเดือนก่อน +123

    Настоящий мужчина все сводит к мясу😂❤ Благодарю Вас за ваши рецепты)))❤

    • @zarzarevich
      @zarzarevich 2 หลายเดือนก่อน

      И не только.

  • @user-dn6jl3oi8u
    @user-dn6jl3oi8u 2 หลายเดือนก่อน +98

    Прекрасные рецепты. Однажды в начале 90-х, когда есть было почти ничего, мне достался мешок мелкого лука. Прямо целиком замариновали на зиму. Какая же вкуснота! Особенно к мясу - бывало и мясо на столе...

    • @Elena_Rodina
      @Elena_Rodina 2 หลายเดือนก่อน +2

      Я так понимаю вы про сенечек? Ну, который на посев обычно. Сколько и чего идёт примерно на 1 литровую банку?
      Видела в магазинах такие луковички в банке, но решила что покупать не имеет смысла 😅

    • @user-dn6jl3oi8u
      @user-dn6jl3oi8u 2 หลายเดือนก่อน +4

      @@Elena_Rodina Супруга делала. Бывшая. Но думаю рецептов сейчас много. Но с шашлыком маринованый кисло-сладкий лук - шедевр.

    • @xenon3054
      @xenon3054 2 หลายเดือนก่อน

      Я тоже мариновала мелкий .Не понравился.

    • @user-rj4dq6kj7b
      @user-rj4dq6kj7b 2 หลายเดือนก่อน +5

      В 90е маме под з/ плату, вместо денег, выдали 150кг лука. И мариновали, и фаршировали, делали котлеты, салаты. Соседям раздавали, продавали... Вообщем долго ещё с ним маялись

  • @user-sh6ew2kj2q
    @user-sh6ew2kj2q 2 หลายเดือนก่อน +141

    А у меня сегодня 73ий год рождения, в душе я пионерка

    • @user-re1pj3oz4j
      @user-re1pj3oz4j 2 หลายเดือนก่อน +20

      Наши поздравления!

    • @alla-yh8iq
      @alla-yh8iq 2 หลายเดือนก่อน +11

      У моей дочери тоже сегодня,в День Пионерии день рождения!!

    • @user-ck3sq4ev2c
      @user-ck3sq4ev2c 2 หลายเดือนก่อน +16

      Всех, у кого сегодня день рождения, ПОЗДРАВЛЯЮ!❤

    • @user-bl5vo9ed8n
      @user-bl5vo9ed8n 2 หลายเดือนก่อน +6

      🤝поздравляю!!!💐

    • @user-bz6sj2yb2b
      @user-bz6sj2yb2b 2 หลายเดือนก่อน +7

      Поздравляю!

  • @markizSS
    @markizSS 2 หลายเดือนก่อน +45

    Для маринования лука использую пряность СУМАХ... он дает и кислинку и остринку и приятный сиреневый цвет, окрашивая белый лук в красный.

    • @user-sp9ox8qw9h
      @user-sp9ox8qw9h 2 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо за подсказку...вижу ''сумах'' в продмаге.....а с чем его используют не знала! ВСЕМ хорошего дня!!!❤

    • @user-mu8fw3ew8j
      @user-mu8fw3ew8j 2 หลายเดือนก่อน +1

      А я сумах в винегрет добавляю 😊

    • @lenushka3669
      @lenushka3669 2 หลายเดือนก่อน +1

      а он точно не вреден?

    • @ludmilagermann6438
      @ludmilagermann6438 2 หลายเดือนก่อน

      А количество не указали. Сколько его надо в маринад?

    • @user-dn6wu9wn1m
      @user-dn6wu9wn1m 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@lenushka3669 конечно, вреден. Поэтому в магазинах и продают.

  • @user-sy7cb8ph4i
    @user-sy7cb8ph4i 2 หลายเดือนก่อน +166

    Самый популярный и любимый блогер❤Оксана, даёшь 6 млн!😊

    • @user-sq9bi8rs3s
      @user-sq9bi8rs3s 2 หลายเดือนก่อน +7

      Целиком и полностью поддерживаю и согласна на все 💯

  • @nataliaboric6380
    @nataliaboric6380 2 หลายเดือนก่อน +151

    Привет всем из Боснии и Герцеговины!!!❤

    • @user-nh8if4nd7q
      @user-nh8if4nd7q 2 หลายเดือนก่อน +4

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @fainabobrova6161
      @fainabobrova6161 2 หลายเดือนก่อน +11

      Из Витебска Беларусь ❤❤❤

    • @tatianapavlenko831
      @tatianapavlenko831 2 หลายเดือนก่อน +10

      И Вам всего доброго!😊

    • @user-fh6hi4xu7y
      @user-fh6hi4xu7y 2 หลายเดือนก่อน +3

      👏🌷🌷🌷

    • @user-zz3fb7qq4r
      @user-zz3fb7qq4r 2 หลายเดือนก่อน +2

      Не грустите,зато воздух свежий😊

  • @lyubovdjurinskaia9914
    @lyubovdjurinskaia9914 2 หลายเดือนก่อน +34

    Очистки с овощей и фруктов выбрасывают на грядки .
    Это прекрасное удобрение.🎉

    • @user-cj1jn7kx9v
      @user-cj1jn7kx9v 2 หลายเดือนก่อน +6

      Мусор надо выносить до того, пока ещё запах не стал невыносимым.😂

  • @Азалия-и1х
    @Азалия-и1х 2 หลายเดือนก่อน +27

    Чи куда от измельчителя отходы?я живу в деревне и очистки картошки на перегной в компост- хорошая земелька получается

    • @user-tj8si1kh9c
      @user-tj8si1kh9c 2 หลายเดือนก่อน +2

      А я в городе.Приезжайте,отдам бесплатно.

    • @Азалия-и1х
      @Азалия-и1х 2 หลายเดือนก่อน

      @@user-tj8si1kh9c спасибо,не надо)

  • @lenushka3669
    @lenushka3669 2 หลายเดือนก่อน +23

    в тик-токе увидела рецепт маринования лука в гранатовом соке (от настоящего граната). не поленилась, нашла гранат, купила, замариновала. это и правда очень необычно и вкусно.

    • @user-beauty1990
      @user-beauty1990 2 หลายเดือนก่อน +6

      Купите наршараб. И полейте им лук. Это ещё вкуснее

  • @user-bq1hf5cg2b
    @user-bq1hf5cg2b 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Собиралась спать, в час ночи, посмотрела рецепт, все теперь буду готовить😅спасибо огромное❤Представляю уже и предвкушаю этот бодественный вкус😍

  • @user-jr9rk7mb6g
    @user-jr9rk7mb6g 2 หลายเดือนก่อน +86

    Чуть слюной не подавилась . Я фанат репчатого лука . Спасибо !

    • @user-bj1dc1yh2f
      @user-bj1dc1yh2f 2 หลายเดือนก่อน +5

      Точно!!и у меня на языке эти слова были,когда смотрела!!!)))

    • @natanv5271
      @natanv5271 2 หลายเดือนก่อน +4

      И я!❤️ Ем лук, как яблоки😉😁 А про маринованный вообще молчу 😂👍

    • @xenon3054
      @xenon3054 2 หลายเดือนก่อน +2

      Я лук люблю только свежий и еще зеленый.

    • @user-jr9rk7mb6g
      @user-jr9rk7mb6g 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@xenon3054 Раньше и я также , но потом открыла для себя маринованный . И поверьте не пожалела . А зеленый тоже люблю .

  • @user-ws7jb4cm5k
    @user-ws7jb4cm5k 2 หลายเดือนก่อน +27

    У нас в семьеЛук ошпаривали кипятком несколько раз, до мягкости, солили и с подсолнечным маслом смешивали. И такой салат был вкусный.

    • @user-vt5go6dr6y
      @user-vt5go6dr6y 2 หลายเดือนก่อน

      Он же плохо пахнет п.кипятка.(подбродивший как-будто)

  • @user-ht9mz1ss2n
    @user-ht9mz1ss2n 2 หลายเดือนก่อน +21

    Да,стоимость измельчителя,конечно ,советует просто собрать отходы и вынести в мусоропровод

    • @ludmilagermann6438
      @ludmilagermann6438 2 หลายเดือนก่อน +2

      Да, дешевле обойдется!

    • @user-wk7xt5jk2r
      @user-wk7xt5jk2r 2 หลายเดือนก่อน +3

      Отходы отдаём курочкам.

    • @user-ts2yv6qb9b
      @user-ts2yv6qb9b 2 หลายเดือนก่อน

      И в компост можно !​@@user-wk7xt5jk2r

    • @user-ts2yv6qb9b
      @user-ts2yv6qb9b 2 หลายเดือนก่อน +2

      Измельчитель давно рекламируют, уже как-то поднадоел !

  • @user-ib5mi3pu1s
    @user-ib5mi3pu1s วันที่ผ่านมา

    Спасибо большое за это видео! Сделали уже несколько вариантов: первый рецепт - просто бомбический! Как говорят мои дети - это база 😅. С лимонным соком не оценили, не на наш вкус. Также третий рецепт-очень интересный, особенно когда настоиться👍. Попробовали с приправой гарам-масала-это нечто! Вкус просто невероятный, единственное его надо делать с красным луком, иначе запах и немного горечи от обычного остаются. Дальше пробуем. На очереди- советский!

  • @npav641
    @npav641 หลายเดือนก่อน +8

    Все овощные отходы уходят у меня в землю. Что у земли взяла, то и возвращаю.

  • @annalazakovich5352
    @annalazakovich5352 2 หลายเดือนก่อน +59

    Спасибо, Оксана. Восхищаюсь! У вас талант . Откуда вы столько знаете?По вашим пропорциям всегда получается идеально вкусно.

    • @user-it3ip2ny4v
      @user-it3ip2ny4v 2 หลายเดือนก่อน +9

      В интернете что угодно найдете

    • @vfvfltntq
      @vfvfltntq 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-it3ip2ny4vпока интернета не было, как жили то?

    • @user-nb2yb5dt2s
      @user-nb2yb5dt2s 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-it3ip2ny4vМожно найти ,но иногда приготовишь и получается такая хрень🤦😏

    • @svetlana7173
      @svetlana7173 27 วันที่ผ่านมา

      Это кулинарное шоу,они актёры озвучка только, ничего она не готовит.

    • @svetlana7173
      @svetlana7173 27 วันที่ผ่านมา

      Правда не нравится 😂 удаляет сразу

  • @user-qu5ie9fu6l
    @user-qu5ie9fu6l 2 หลายเดือนก่อน +383

    Всех с днем Пионерии, кто был пионером и кто нет!

    • @user-bw5od7pd8d
      @user-bw5od7pd8d 2 หลายเดือนก่อน +37

      Ностальгия…взвейтесь кострами…

    • @xasanjamshed7064
      @xasanjamshed7064 2 หลายเดือนก่อน +36

      Даа,я тоже была пионером , сначала октябрята потом пионером❤ хорошие годы были 😢ТҶ, 🇭🇺

    • @user-go7oe2rc6z
      @user-go7oe2rc6z 2 หลายเดือนก่อน +26

      Я даже успела побыть коммунистом, профессия обязывала. Время было замечательное !Всех с праздником днем Пионерии !

    • @user-lx9rp6cx5r
      @user-lx9rp6cx5r 2 หลายเดือนก่อน +21

      Спасибо и вас с Днем Пионерии!🫡🤗

    • @user-iq2kk3it7g
      @user-iq2kk3it7g 2 หลายเดือนก่อน +11

      И я сегодня почему то вспомнила про день пионер и!!!

  • @ellater-ghevondyan9312
    @ellater-ghevondyan9312 2 หลายเดือนก่อน +48

    Привет всем из Армении ❤

    • @user-ro8jl2qq2e
      @user-ro8jl2qq2e 2 หลายเดือนก่อน

      Баревдзес!) 👏

  • @katherinaseleworstowa9061
    @katherinaseleworstowa9061 2 หลายเดือนก่อน +10

    Я с детства люблю именно к к отварному картофелю много жареного лука на топлёное масле, слегка присолить и чуть сахара. Вкусно. Называла бабулечка лук сибирские яблоки.

  • @user-zd7yz6qz7m
    @user-zd7yz6qz7m 2 หลายเดือนก่อน +6

    4:45 что-то как-то на 25 штук не похоже, маловато

  • @user-ku9ri1kk6p
    @user-ku9ri1kk6p 2 หลายเดือนก่อน +52

    Оксана, Вы лучший блогер! Приближаемся к 6 миллионам!

  • @user-qt1qw5gi1f
    @user-qt1qw5gi1f 2 หลายเดือนก่อน +44

    Доброе утро. Оксана , вы супер, столько рецептов лука . Все рецепты пошли в копилку. ❤❤

  • @user-un1xv1fc2j
    @user-un1xv1fc2j หลายเดือนก่อน +36

    Соседи, через этаж выше меня, поставили измельчитель. Всё проскакивало... у них. А у меня каналья перла через раковину на кухне! Удовольствие ещё то. Думать надо не только о себе, но и о тех кто живёт рядом. Что за сложность выбросить пакет с мусором в помойку?!

    • @user-xi8tv6ld1m
      @user-xi8tv6ld1m 27 วันที่ผ่านมา

      Ну очень хорошие рецепты, просто супер!
      Теперь проблема, выбрать самый вкусный! Это же надо все попробовать по Похлебкину В.!
      А как Вы воспитаете свой
      кулинарный гурмэ?
      Заметьте, не я это сказал! Гурмэ - это специалист по вкусу блюд, гурман - обжора! Опять не я, к Далю претензии!🤫😎

    • @user-bq1hf5cg2b
      @user-bq1hf5cg2b 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Это либо для частного дома, либо не для, России😁не для нашей системы

  • @juliayashar5871
    @juliayashar5871 2 หลายเดือนก่อน +7

    Блин, лууук, жду другого видео, не любитель, но интересно

  • @user-ie4dt6sg5n
    @user-ie4dt6sg5n หลายเดือนก่อน +9

    Уже как 10 лет не пользуюсь измельчителем. В рабочем состоянии для красоты висит. Запашок из измельчителя несмотря на его промывку и геморой с прочисткой канализации сводит на нет все удобства работы с ним.

  • @user-vv8iw6vh5c
    @user-vv8iw6vh5c 2 หลายเดือนก่อน +9

    Не люблю когда салат пахнет уксусом,один раз мариновала лук,да и выкинула,не вкусно.

    • @deidova1698
      @deidova1698 2 หลายเดือนก่อน +1

      Сделайте с томатной пастой и специями. Я ещё и морковку добавляю. Объедение 👍❗

  • @elenahaikio3645
    @elenahaikio3645 2 หลายเดือนก่อน +5

    Гарнир, а не закуска !

  • @user-yi2re7mn7l
    @user-yi2re7mn7l หลายเดือนก่อน +6

    Печалька, все с сахаром!

    • @alya.asorina.3512
      @alya.asorina.3512 หลายเดือนก่อน

      Попробуйте с капелькой меда) или вообще без- будет неплохо.

    • @user-yi2re7mn7l
      @user-yi2re7mn7l หลายเดือนก่อน

      @@alya.asorina.3512 диабет

  • @Nadya_Botanic
    @Nadya_Botanic 2 หลายเดือนก่อน +16

    А можно всё тоже самое, но без сахара? А то сахар везде сейчас, в маринадах для рыбы, в маринадах для мяса, во всех соусах🤦‍♀️

    • @natan214
      @natan214 2 หลายเดือนก่อน +2

      Заменяйте медом. Кислоту надо все равно балансировать сладостью. Ну или сахарозаменители используйте, если вы диабетик.

    • @Nadya_Botanic
      @Nadya_Botanic 2 หลายเดือนก่อน

      @@natan214 вы удивитесь, но мёд - это тоже сахар по химическому составу, и сахарозаменители - это тоже сахара!!! И при засолке рыбы раньше никогда не использовали сахар, или при квашении капусты. Уверена, что и лук мариновать без сахара можно. Точнее, я уже нашла несколько рецептов

    • @user-wz7pj9mc3o
      @user-wz7pj9mc3o 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@Nadya_Botanic дерзайте

    • @Oxi77721
      @Oxi77721 2 หลายเดือนก่อน +2

      Я тонко нарезанный лук заливаю холодной водой и оставляю минут на 30. Потом воду сливаю, можно несколько раз промыть водой. Добавить соль, черный перец и сбрызнуть лимоном. Пока шашлык готовлю, лук маринуется. Без сахара и уксуса .

    • @natan214
      @natan214 2 หลายเดือนก่อน +5

      @@Nadya_Botanic я прекрасно знаю, что мед это сахар. Но некоторые демонизируют сахар, но мед считают полезным, хотя это сильнейший аллерген. Диабетики знают сахарозаменители и используют их. Остальным не вижу смысла ложиться в постель больного. Просто во всем нужно соблюдать меру. Чайная ложка сахара не навредит фигуре. Капусту и рыбу с медом может и когда солили до революции, но в советских гостах только сахар и никакого меда, дома тоже столь ценный продукт на засолку мало кто использует.
      Да и диабетики прекрасно едят сахар, подколют инсулин и едят, просто нужен контроль.

  • @umarbepiev4854
    @umarbepiev4854 2 หลายเดือนก่อน +70

    Кухня наизнанку топ👍

  • @user-pn7hz6bl5k
    @user-pn7hz6bl5k 2 หลายเดือนก่อน +21

    Всех с праздником,пионерии,спасибо за рецепты и видео,всем здоровья и хорошего настроения,вы молодцы

  • @sergei1780
    @sergei1780 2 หลายเดือนก่อน +32

    Спасибо ! Как всегда просто и талантливо ! Конечно ЛАЙК !

  • @tamaraalex5961
    @tamaraalex5961 2 หลายเดือนก่อน +5

    Ну куда сахар то ,полно диабетиков ,да и вреден он ,что без оного никак ?

    • @user-cf1cq2ko2g
      @user-cf1cq2ko2g 12 วันที่ผ่านมา

      Сахар не вреден не для диабетиков. Не надо.

    • @user-kl1uc2fp5f
      @user-kl1uc2fp5f 8 วันที่ผ่านมา

      Замените сахар на мед, стевию,и т.д. вас не принуждают придерживаться именно этого рецепта, проявите свои предпочтения, фантазию и наслаждайтесь.

  • @lenawasina2067
    @lenawasina2067 2 หลายเดือนก่อน +9

    А у меня есть друзья которые лук не едят совсем ни в каком виде! Даже в ресторане просят все блюда готовить без лука😂😂😂😂, не едят вообще никакой, ни сырой, не зелёный, не жареный😂, вот так вот, так что такие закусочки не для всех!

    • @user-bs5rl8qh6z
      @user-bs5rl8qh6z 2 หลายเดือนก่อน +4

      Много теряют.

    • @user-rx8vv4ym7j
      @user-rx8vv4ym7j 2 หลายเดือนก่อน +2

      Ну не кормите друзей луком, какие проблемы.

    • @user-oj1ng6gs7v
      @user-oj1ng6gs7v 2 หลายเดือนก่อน +1

      То есть, из-за друзей я не должен есть такую вкуснятину?

  • @user-yj7gp3km8p
    @user-yj7gp3km8p 2 หลายเดือนก่อน +10

    Надо попробовать красный замориновать, очень красиво получается 💜💜💜

    • @user-kd5qy1vs3b
      @user-kd5qy1vs3b 2 หลายเดือนก่อน +3

      Похоже на морковь по-корейски!

  • @Nadyshka_Veselushka
    @Nadyshka_Veselushka 2 หลายเดือนก่อน +20

    Ну не понимаю я маринованый лук 6-9% уксусом и ещё водой. А бывает и кипятком зальют. Потом ощущение что кто-то пожевал и , извиняюсь, выплюнул. В порезанный лук ( в крайнем случае сполосну ледяной водой) только эссенция. Немного, но только ее. Ну и по желанию укроп, либо черный молотый перец. И все...

    • @olgaf4414
      @olgaf4414 2 หลายเดือนก่อน +1

      Почему именно эссенция, обоснуйте, пожалуйста

    • @user-vl3me5eh9t
      @user-vl3me5eh9t 2 หลายเดือนก่อน +1

      Не все любят очень кислое, поэтому уксус с водой. Можно подольше подержать.

    • @user-wo8ls3sv9d
      @user-wo8ls3sv9d 2 หลายเดือนก่อน +1

      Я вот тоже не понимаю,как он может оставаться хрустящим долгое время.Терпеть не могу маринованный лук,который уже постоял и размяк.

    • @olgaf4414
      @olgaf4414 2 หลายเดือนก่อน +3

      @@user-wo8ls3sv9d просто у всех разные организмы, потому и вкусы разные. У кого-то возможно повышенная кислотность и уксусная эссенция вызывает ужас, кто-то не выносит резкий вкус и горечь лука, а кому-то нравится поострее и покислее. А по сути никто не виноват в том, что вкус у него именно такой. Мы все разные и это хорошо)

  • @user-kd6el8jt5k
    @user-kd6el8jt5k 2 หลายเดือนก่อน +20

    Я растерялось, какой рецепт лука приготовить первым) Столько классных рецептов! Спасибо Вам огромное ❤ Обожаю маринованный лучок.

  • @user-nk6qg2bs5p
    @user-nk6qg2bs5p 2 หลายเดือนก่อน +8

    Почему очистки в раковину обязательно? Отдайте тем, у кого есть огород и компост или в деревню где козы, куры

    • @min2ru
      @min2ru  2 หลายเดือนก่อน +3

      А где их найти в городе - тех, у кого огород?.. И как их искать? Выйти на улицу и предлагать прохожим очистки?.. 🤔

    • @user-jx3iw1zv4s
      @user-jx3iw1zv4s 2 หลายเดือนก่อน +2

      неужели уже писать людям нечего и доколупаться не к чему

    • @user-nk6qg2bs5p
      @user-nk6qg2bs5p 2 หลายเดือนก่อน

      @@user-jx3iw1zv4s доколупаться? Ну вы и умник! На таком авторитетном канале нужно стимулировать подписчиков к разумному потреблению и разумной экологии!!!

    • @user-nk6qg2bs5p
      @user-nk6qg2bs5p 2 หลายเดือนก่อน

      @@min2ru совершенно просто. Дать объявление ! Люди сами придут и заберут. Проще простого! У вас между прочим 6 мил. подписчиков и можно и нужно бы рекомендовать всем разумное потребление и экологичный обмен ресурсами. 2 зайца сразу - помощь другим и животным и вклад в здоровое общество, которое бережет природу вокруг. Вы такая крутая во всех направления систематизации, а тут прямо не догадываетесь!!

    • @user-nk6qg2bs5p
      @user-nk6qg2bs5p 2 หลายเดือนก่อน

      @@min2ru у вас рядом точно полно дачников! Достаточно дать объявление а любой дачный поселок или узнать у друзей, соседей.

  • @user-wp2eh9wo3s
    @user-wp2eh9wo3s 2 หลายเดือนก่อน +16

    Отличный рецепт , спасибо! 👍💖

    • @user-xm8mz4yw4t
      @user-xm8mz4yw4t 2 หลายเดือนก่อน

      Пошла попробую ❤ как раз в выходные шашлыки)

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 2 หลายเดือนก่อน +2

    Ellerinize sağlık

  • @user-se9zn9pl5z
    @user-se9zn9pl5z 2 หลายเดือนก่อน +4

    Перед маринованием всегда лук аккуратно не развивая промывают в холодной воде, от этого он делается нежнее и" злость уходит", попробуйте

  • @user-xp4bk3hx7i
    @user-xp4bk3hx7i 2 หลายเดือนก่อน

    На сковороде масла наверное стакан???

    • @min2ru
      @min2ru  2 หลายเดือนก่อน +3

      На сковороде масла столько, сколько я озвучила. Просто сковороду не нужно брать 35 см в диаметре. Возьмите, как я 16 см - и все у Вас сложится))

  • @user-qf1jz2hc3v
    @user-qf1jz2hc3v 2 หลายเดือนก่อน +9

    Оксана, спасибо большое за ваши прекрасные рецепты

  • @lidiareinhard3834
    @lidiareinhard3834 2 หลายเดือนก่อน +15

    Всем доброго утра с Германии,вы супер

  • @MsGulhar
    @MsGulhar 2 หลายเดือนก่อน +17

    Привет из старого Питера🖖.
    Как всегда, Оксаночка на высоте вкуса🌹

  • @user-wx7mo2wr6k
    @user-wx7mo2wr6k 2 หลายเดือนก่อน +1

    ❤Спасибо, Ребята!
    Складно, ладно, доступно, функционально, практично, информативно, дружелюбно и ооочень приятно смотреть Ваши ролики(все)!

  • @lexx1588
    @lexx1588 2 หลายเดือนก่อน +2

    В 7 рецепте судя по консистенции не бальзамический уксус а соус, плюс после добавления бальзамического уксуса ядрёность лука не имеет значения. Опробовано на горьком перце и репчатом луке.

  • @user-sl1wq9ky2r
    @user-sl1wq9ky2r 2 หลายเดือนก่อน +6

    Якраз пригодились ваші рецепти.Дякую .Бажаю вам здоров'я і нових ідей.

  • @olgadossantos9109
    @olgadossantos9109 20 วันที่ผ่านมา

    А можно бе сахара нам нельзя сахар?

  • @user-eh8mg8hx9y
    @user-eh8mg8hx9y 2 หลายเดือนก่อน +3

    Супер, просто супер!!! 👍

  • @vladimirbach3842
    @vladimirbach3842 หลายเดือนก่อน +2

    Невероятно полезное видео. Соль сахар уксус лук. Лук уксус сахар соль

    • @Julia-fx3bt
      @Julia-fx3bt 15 วันที่ผ่านมา

      Тоже в шоке от того что люди за подобное дерьмо пишут спасибо 😅

    • @user-cf1cq2ko2g
      @user-cf1cq2ko2g 12 วันที่ผ่านมา

      @@Julia-fx3btДерьмо? Вроде не содержимое твоей головы готовят.

  • @user-fh6hi4xu7y
    @user-fh6hi4xu7y 2 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепты

  • @valerii0385
    @valerii0385 2 หลายเดือนก่อน +5

    Как и всегда, Супер!
    Огромное спасибо, Оксаночка, за ваш труд и очень разнообразные вкусняшки!
    С вашей теплой атмосферой в семье, красивой подачей рецептов и приятным голосом , всегда душа улыбается!
    Будьте счастливы и хранимы богом!
    Здоровья вам от бога, от людей - добра!
    Удачи всегда !!!❤
    Мирного неба над головой всем нам!❤

  • @user-np9ry7ot7q
    @user-np9ry7ot7q 2 หลายเดือนก่อน +1

    Дякую Оксана за твої рецепти.Всі дуже гарні.Вся консервація за твоїми рецептами.Сімейного затишку, достатку

  • @annablinder4690
    @annablinder4690 2 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо большое! Будем пробовать.

  • @user-mz8ht3tv4j
    @user-mz8ht3tv4j 11 วันที่ผ่านมา

    На самом деле - такое мастерство Масса знаний всяких тонкостей и мелочей , полезных на кухне .Спасибо ❤❤❤

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 21 วันที่ผ่านมา

    Попробуем и это приготовить . Спасибо. Мира и все здоровья .

  • @user-kt9dy6vi7d
    @user-kt9dy6vi7d 2 หลายเดือนก่อน +17

    Никогда не думала, что столько можно сделать рецептов из лука. Оксана, прекрасные рецепты, восхитительные. Огромная благодарность за ваш труд, за ваши МК. Всех вам благ. Всех с праздником пионерии.

  • @alletaN
    @alletaN 2 หลายเดือนก่อน +12

    Слюньки потекли!😊
    Пошла делать!❤🎉

  • @user-eu6bc7kd8k
    @user-eu6bc7kd8k 2 หลายเดือนก่อน +8

    С Днем пионерии пенсионеров и не...! Так аппетитно! просмотрела и сделала два вида салата из лука .

  • @marine_fleur
    @marine_fleur 2 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо огромное, то что надо!

  • @user-cn2hu2ns8v
    @user-cn2hu2ns8v หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, спасибо большое за Ваши рецепты, приготовила дома первые 3 рецепта лука обалденно вкусно и как удобно 🤍у Вас золотые ручки 🤍

  • @user-te4ic7zo5i
    @user-te4ic7zo5i 2 หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо за рецепты❤

  • @user-oc1yx1bn5u
    @user-oc1yx1bn5u 2 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо вам за ваши классные рецепты.

  • @user-pw7rf9vc1u
    @user-pw7rf9vc1u 2 หลายเดือนก่อน

    Оксаночка благодарю за ваши рецепты, бесподобно вкусно.Дай вам Бог здоровья, вы молодец, мужу за кадром особое спасибо.

  • @evgenslobod2632
    @evgenslobod2632 2 หลายเดือนก่อน

    А где рецепт с луком ?

  • @user-kr9yw6ex5j
    @user-kr9yw6ex5j 2 หลายเดือนก่อน +2

    Как всегда супер

  • @user-cp2bo3zm9s
    @user-cp2bo3zm9s 2 หลายเดือนก่อน

    16:20 никогда не останавливайтесь❤ хотя для меня люди, которые едят лук под разными соусами как с Марса прилетели, видео посмотрел с большим интересом ❤😊

  • @user-js4mu7fe1c
    @user-js4mu7fe1c 2 หลายเดือนก่อน

    A можно ли использовать 4% яблочный уксус?

  • @sergei_K.33rus
    @sergei_K.33rus 2 หลายเดือนก่อน

    Обязательно парочку рецептов в предстоящем отпуске попробую. 👍

  • @user-ne2nt5vm9x
    @user-ne2nt5vm9x 2 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо, класс!❤

  • @user-ri8su1kd5y
    @user-ri8su1kd5y 2 หลายเดือนก่อน

    спасибо 🫶

  • @v-putler
    @v-putler หลายเดือนก่อน

    А я серединку зелёную с лука убираю всегда. Она не вкусная.

  • @user-zz4li8vt5y
    @user-zz4li8vt5y 2 หลายเดือนก่อน +5

    Супер

  • @user-vk9es7er4w
    @user-vk9es7er4w 2 หลายเดือนก่อน +1

    супер 👍😋

  • @user-zc3rt6ml1n
    @user-zc3rt6ml1n 2 หลายเดือนก่อน +8

    А не лучше будет яблочный или какой натуральный уксус, а не эту химозу.

    • @min2ru
      @min2ru  2 หลายเดือนก่อน +1

      А рецепты посмотреть не пробовали? Хотя бы первые три, если 11 не можете осилить...

  • @user-jt5wx1eg7g
    @user-jt5wx1eg7g 2 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо большое 🎉❤

  • @user-un2vw7yp5g
    @user-un2vw7yp5g 2 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо 👍👍👍

  • @user-ne4os7yn8f
    @user-ne4os7yn8f 2 หลายเดือนก่อน +20

    Господи!!! Ну что ты делаешь со мной!!! Ты прислала столько прекрасных рецептов из лука, у меня просто нет слов!!! Я буду пользоваться ими до этого знала один рецепт где с уксусом сахаром и водой!!! Спасибо тебе за всё!!! Я желаю тебе и здоровья и счастья!!! ❤❤

  • @ludmilagrigorievna9760
    @ludmilagrigorievna9760 2 หลายเดือนก่อน

    за две минуты вы только лоточки достанете, а так все нормально

  • @user-iu8mz5lh1f
    @user-iu8mz5lh1f 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за рецепт❤

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за вашу вкусноту ! Все рецепты идеальны по-своему . Идем в копилочку . 👍👍👍

  • @user-vo3eg5ff9p
    @user-vo3eg5ff9p 2 หลายเดือนก่อน +3

    Очень классные рецепты. Супер. С большим удовольствием смотрю ваши ролики. Как всегда на высоте. Жду новых встреч.

  • @user-wo9cm4vm8q
    @user-wo9cm4vm8q 2 หลายเดือนก่อน +7

    Доброе утро всем! Прекрасного настроения и аппетита!

  • @user-vm6hx5js3h
    @user-vm6hx5js3h 2 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо за рецепты!

  • @user-cn4cl1oc3p
    @user-cn4cl1oc3p 2 หลายเดือนก่อน +9

    Я очень люблю лук разный у меня тоже есть салатики спосибо за рецепты попробую

  • @user-je7vz5gb7n
    @user-je7vz5gb7n 2 หลายเดือนก่อน +2

    Тёрка классная, можно ссылку или где купили.

    • @Лу_кошшшка
      @Лу_кошшшка 2 หลายเดือนก่อน

      На ВБ и нс Озоне такие есть

  • @user-gf8fk9qm3u
    @user-gf8fk9qm3u หลายเดือนก่อน +1

    Прекрасные тдеи с луком. Как всегда всë прекрасно, спасибо !!!

  • @TatiS_1970
    @TatiS_1970 2 หลายเดือนก่อน +5

    Оксана,я в полном ауте от такого количества рецептов маринования лука...СПАСИБО ОГРОМНОЕ 😂😂😂 Обязательно сделаю,тот который в банке точно абсолютно 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-rm9wk7dp2z
    @user-rm9wk7dp2z หลายเดือนก่อน +4

    Боже, какая жесть с этим измельчителем - а кирпичи не пробовали туда запихивать, или стеклянные банки, или пластиковые бутылки?

    • @min2ru
      @min2ru  หลายเดือนก่อน

      Измельчитель ПИЩЕВЫХ отходов - ни о чем не говорит? Вам точно его не стоит устанавливать

  • @user-po3jx3hc6n
    @user-po3jx3hc6n 2 หลายเดือนก่อน +8

    Оксана,спасибо за ваш труд!❤❤❤

  • @lenushka3669
    @lenushka3669 2 หลายเดือนก่อน +4

    когда-то давно вычитала рецепт лукового салата, и в голодные 90-е он не раз выручал. лук режу как нравится, тонко. заливаю прямо в дуршлаге (в миску ставлю) кипятком ненадолго. минут на пять. промываю холодной водой. добавляю натёртую морковь, специи, можно и уксуса немного. заправляю ароматным маслом. можно майонезом. и салат не хуже капустного готов. дети очень любили похрустеть. наверняка многие такой делают.

  • @lenushka3669
    @lenushka3669 2 หลายเดือนก่อน +4

    обожаю лук! незаметно куда-то пропадает из холодильника, сама удивляюсь :) только в компот не добавляю, пожалуй :) спасибо за рецептики! постепенно попробую все!

  • @user-od9bw3st8t
    @user-od9bw3st8t 2 หลายเดือนก่อน +18

    А мужские вставки обязательны?

    • @user-sk1yt4nw8o
      @user-sk1yt4nw8o 2 หลายเดือนก่อน +6

      Конечно обязательно

    • @procoffee_
      @procoffee_ 2 หลายเดือนก่อน +1

      Да!

    • @olgajakovleva3601
      @olgajakovleva3601 2 หลายเดือนก่อน

      Что-то не нравится?

    • @user-bz9ey1uc5e
      @user-bz9ey1uc5e 2 หลายเดือนก่อน +4

      Перестаньте придираться!Замечательно готовит,просто,доступно и комментарии мужа к месту,по делу.Голос приятный.

    • @user-wo8ls3sv9d
      @user-wo8ls3sv9d 2 หลายเดือนก่อน

      А ему очень посветиться хочется)

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h 2 หลายเดือนก่อน

    Отличный лучок

  • @user-kw3km5xo7v
    @user-kw3km5xo7v 2 หลายเดือนก่อน +2

    Отличные рецепты,спасибо за видео.

  • @NadezhdaSes
    @NadezhdaSes 2 หลายเดือนก่อน

    Все маринады понравились.. спасибо.. будем пробовать готовить 🤗👍