Pure de patata en thermomix.
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- Hola a todos,
Aquí os dejo una receta super sencilla, y muy básica,que no puedes faltar en nuestra mesa.
Animaros a hacerla ,os sorprenderá.
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré.
Ingredientes:
1000 g de patatas harinosas peladas y cortadas en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
400 g de leche
50 g de mantequilla cortada en trozos.
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Si te ha gustado dame un like.Y si no lo estas, suscríbete a mi canal
Email mardecastro62@hotmail.com
thermomix-madr...
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Hola Mar , me encantan tus recetas y te sigo!! Justo ahora estoy haciendo el puré de patatas , lo unico que lo estoy haciendo sin la mariposa ya que se me perdió , espero que igual me salga bien🤞🤞😅
Hola Esther,queda mas cremoso con la mariposa.La puedes comprar en cualquiera de las delegaciones que tenemos o en la tienda online
MAR...ERES MI ÍDOLO CULINARIO ...100%..GENIAL TUS EXPLICACIONES..😘
Mil gracias¡¡¡que ilusión que me lo digas.
Opino lo mismo..apenas utilizaba la termomix solo para picar. Ahora estoy haciendo todas las recetas de Mar y estoy encantada . Sigue dando ciendonos recetas. Muchas gracias Mar.🥰🥰🥰👍👍👍👍
No lo he hecho nunca en THERMOMIX, pero lo hará, súper fácil ❤❤
Pues animate,que te sorprendera
Estupendo ,nunca lo hice en térmomix ,😍😍😍
Pues animate,q es super fácil
Queda súper rico el puré y de acompañamiento es ideal. Muchas gracias por dar ideas.
Gracias a ti por decirmelo¡¡
Mar seguro que está riquísimo cómo todo lo que haces !! ❤️👍😘
Mil gracias
Ya tienes tu like 👍 😉, el puré muy bueno y socorrido para cualquier acompañamiento
Muchas gracias y totalmente de acuerdo
Yo soy de las que recurren a los copos 😬 pero después de ver lo fácil que se hace en la Thermomix nunca mas. Gracias Mar por tus vídeos que nos ayudan siempre. 🤗
Cuanto me alegro,ya veras como siempre lo vas hacer asi
Este puré queda maravilloso! Muchas gracias ❤
Gracias a ti por comentar¡¡!!
Qué rico!! Me está el puré de patatas en Thermomix. Gracias
gracias por comentar¡¡¡
Muy rico el puré de patatas . Gracias Mar 😘
Muchísimas gracias a ti por comentar Isa¡¡
Gracias Mar! El puré de patatas yo ya lo hago siempre en la thermomix, sale delicioso y la textura me encanta 🥰🥰
Muchas gracias Lola,totalmente de acuerdo
¡Maravilloso ¡
gracias¡¡
Hola! Yo le hago mucho, me encanta!!!! 😘
Hola, muchas gracias
Q buena pinta Mar,de mañana no pasa q lo haga,besitos y gracias
Gracias a ti por comentar¡¡besitos
Espectacular, gracias
Gracias a ti por comentar
Hola Mar, yo nunca hago puré de patata pero con tus indicaciones lo voy hacer cuando haga albóndigas en salsa. Muchas gracias por tus consejos😘😘
Muchísimas gracias ¡¡¡Ya veras como te gusta
Me encanta lo bien que te explicas muchas gracias
Hola, muchas gracias a ti por decirmelo¡¡
@@mardecastro6139 me a kedado buenísimo la mousse de chocolate
Hola mar ,el puré sale riquísimo ,yo lo hago bastante,un saludo.
Muchas gracias por comentar,un saludo
Q ricooooo 😋
Muchas gracias
Hola buenas tardes acabo de hacer el pure de patatas y está delicioso muchas gracias x ofrecerlo
Me alegro q te haya gustado.gracias por decirmelo¡¡
Cada vez que hago algo en la termomix siempre boy a tus recetas me encantan
Hice hoy eso..pero me salio liquido el pure
Hola guapa, nunca había hecho el puré en la Termomix, me encanta como ha quedado. Este año cuando estuve de vacaciones en el pueblo, en la tertulia que tenemos por la mañana, hablé mucho de tu canal, creo que muchas de las estaban allí se han suscrito. Un abrazo preciosa.
Hola Gloria,muchísimas gracias por hacerme propaganda.Que cielo.Un abrazo
@@mardecastro6139 te mereces todo lo bueno que se diga de tí.
Hola Mar hoy lo e echo para hacer un pastel de carne y estaba buenísimo 😘
Muchas gracias por decirmelo😊
Esplicas todo muy bien
Muchas gracias
Recién hecho Riquisimo
Cuanto me alegro.Muchas gracias por decirmelo¡¡
Me ha parecido muy curioso lo del color en el puré lo probaré
Muchas gracias¡¡¡
De ahora en adelante lo are en la thermomix
Me parece genial
hola mar
se puede hacer en la tm5 mismos pasos ?
es la q tengo
te sigo
eres un amor
gracias x compartir 😊
Hola,muchísimas gracias.
Si,exactamente igual
gracias
Hola Mar, el puré queda genial, gracias por todas las ideas y truquillos que nos das. Una pregunta ta, vale la mariposa de la 31 para la tm 6. No se donde la he puesto y tengo la de la 31. Gracias por todo.
Hola Teresa,muchas gracias.No,la mariposa de la tm31, no vale para la tm6.la puedes coger en la tienda online
Eso haré, si no aparece, 😔 gracias Mar. Un beso
Nada que ver con los copos, y no cuesta tanto trabajo, gracias guapísima
Gracias a ti por comentar
Mar como estas. Voy a hacer un comentario negativo, pero solo para aprender con la respuesta, porque me gusta mucho tu estilo de cocina. El puré que hice me quedo horrible, casi como una crema. Use los mismos ingredientes, mismas proporciones y tiempos (en la T5). Después que no resulto la primera parte, le di 15min mas y tampoco se arreglo. Luego, hice la molienda pensando que mejoraría, pero no fue así. Seguí alargando el tiempo de cocimiento para evaporar liquido, pero nunca mejoro. Finalmente, después de 1h y 35min en total me rendí y solo logre una especie de crema como dije antes. Cuando hago el puré en olla, me resulta siempre muy bien, pero uso mucho menos liquido. No se porque no me salio bien, si aparentemente a todo el mundo le sale bien por los comentarios que lei. Tengo que decir que mi T5 esta funcionando bien, para que no pienses que no calienta. Terminare, con un elogio, me gusto mucho la receta de Tarta de manzana!! 😃. Muchas gracias
Hola,yo siempre que lo hago me queda bien.Lo único que se me ocurre es que fuese por la calidad de la patata que uses.
Para la proxima ponle menos leche.
Aquí te dejo la receta escrita,para que la puedas seguir mejos
1000 g de patatas harinosas peladas y cortadas en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
400 g de leche
30 g de mantequilla cortada en trozos
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Preparación
Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso las patatas, la sal y la leche y, sin poner el cubilete, programe 30-35 min/95°C/giro inverso/vel 1 (ver sugerencia).
Añada la mantequilla y la nuez moscada, coloque el cubilete y triture 30 seg/vel 3. Retire la mariposa y sirva caliente.
Hola, gracias por responder. También pienso que para el tipo de papa, se necesita menos liquido, lo probare usando la mitad, que es mas cercano a lo que uso siempre. Saludos
Q bueno saldrá con leche vegetal?no tomo leche no puedo
Yo nunca lo hecho,pero me imagino q sí.
Se podría dejar en la nevera ? Cuánto puede aguantar?
Hola,Si lo puedes dejar en la nevera.Varios días.Nosotros como nos lo comemos en seguida no te se decir.
Gracias! ¿podrias dar las explicaciones un poco mas despacio?
Hola,lo intentare.Es q yo hablo muy deprisa.
Hola ,y comentar una cosa si no nos gusta la mantequilla??
Hola,ponle un poquito de aceite