Acabo de hacer la tortilla, dos patatas y dos huevos, era sólo para mí... Estába buenìsima. De ahora en adelante, la haré siempre así. Gracias por la receta. Un saludo. Gloria.
Hola Mar. Muchísimas gracias por esta receta, me parece estupenda y mucho más limpio que en la satén. Gracias por lo bien que nos las explicas . Me encanta tu delantal.😙😙
Mar gracias ,soy un desastre haciendo tortilla de patata ,pero así me sale riquísima ,en casa no se creían que la hubiera hecho yo,ya llevo 2.Eres maravillosa explicando mil gracias.
Mar, muchas gracias por la receta de la tortilla de patata, ha salido muy buena, sabrosa y ligera y el modo de preparación más fácil y rápido imposible!
Mar, yo dejo la patata más tiempo en la thermomix, como 5 minutos y queda súper blandita. Y después la dejo 10 minutos con los huevos antes de freírla. Más vídeos Mar! Q hace tiempo q no veo nuevos porfi! Mil gracias😘
Ideal ideal este vídeo, nunca me lo había planteado en Thermomix, y que maravilla sin freír y sin ensuciar tanto la cocina. Una cosa, ¿en lugar de 100 gr de aceite podríamos poner 50 para misma cantidad de patatas? Es que cien de aceite son 1000 calorías de entrada 😅
Me encanta tus vídeos, estaba un poco desesperada porque me compré la TM6 muy poco y con una visita de presentacion estaba perdida; me limitaba solo a triturar y hacer purés. Me alegro haberte encontrado!!!!!!!
Hola Carmen.Muchas gracias.Yo nunca los he hecho,pero te lo he mirafdo en cookidoo y es así: Huevos revueltos 10 g de aceite de oliva 4 huevos 1 pellizco de sal 1 - 2 pellizcos de pimienta molida Ponga en el vaso 10 g de aceite y caliente 1 min 30 seg/120°C/vel 1. Mientras tanto, separe las claras de las yemas. Añada las claras y la sal y programe 4 min/120°C/vel cuchara. Agregue las yemas, mezcle muy bien con la espátula despegando el huevo del fondo del vaso y programe 2 min 30 seg/120°C/vel 1. Ya me contaras,que tal quedan
@@mardecastro6139 , veo, q no lleva patatas, pero puedo hacer las patatas como nos dices en el video, y agregar los huevos, tu crees que lo podría hacer así?
Hola,es porque las patatas sueltan almidon,no pasa nada haz prelavado y después quitas las cuchillas y friegas bien el fondo con un estropajo nanas(metalico) y jabon.
Que idea màs estupenda, Mar!! Me encanta la receta. El aceite d freir las patatas, puede reutilizarse? Como tiene agua.. Muchas gracias por tus recetas!!
Hola buenos días Mar, me podrías decir si puedo al tiempo que hago las lentejas en la Thermomix T5 puedo utilizar el varona para hacer otro plato. Muchas gracias 😘
Hola Gloria,claro que puedes,de hecho si te vas a listas,"menus,"ahi tienes las lentejas y al mismo tiempo hago otra cosa.Lo único acuerdate de poner varoma,en vez de 100 º para producir vapor y que se te haga lo de arriba.😘
@@mardecastro6139 muchas gracias voy a anadir un poco de zumo de limon ….me gusta mucho la cocina Espanola …tu ères mi referencia para la cocina Espanola al thermomix .hice el pan de membrillo siguiendo tu receta paso a paso y me salio estupendo ! yo puse un poco de azucar vanilia y un poquitin de polvo de clavo 🍀
Hola Lola,muchas gracias por tus palabras.Yo no le quitaria aceite,piensa que el tiempo en que se va hacer las patatas es el mismo .Yo cuando pongo 400 grs de patatas pongo la misma cantidad.Pero si lo pruebas me dices
Mar está receta sorprende, yo la hago así últimamente y nos gusta mucho. Como siempre de 10 !! 👏👏😋😋. Una pregunta que no tiene nada que ver con el vídeo, el otro día hice cocido y en vez del castillo puse el cubrecuchillas ,yo después de hacer un caldo vuelvo a poner agua y saco otro. Me salió toda la carne deshecha, el pollo, el morcillo quedó poca cosa ,el puerro que le puse el apio ,vamos un desastre, porque me pasó eso con el cubrecuchillas ,si se supone que es para que no corte nada no? No sé si tú me puedes decir algo 🤦🏻♀️😂. Gracias Mar 😘
Hola mar, Si no pones cebolla las cantidades de patata y tiempos son los mismos? Lo digo porque cuando pones la patata el aceite ya está caliente por la cebolla, Gracias
Hola Mar he hecho la tortilla pero la patata se ha quedado un poco cruda ,no le hecho cebolla y he puesto el aceite y el agua con la patatas directamente puede ser por eso ?
Hola Mar, no entiendo que me paso. Hice esta tortilla anoche, la patata no se cocinaba y tuve que ir agregando de a 2 minutos. Cuando finalmente se cocino, el fondo del bowl estaba negro. Lo puse en modo "pre-lavado fondo negro" y a los 7-8 minutos empezo a largar olor a quemado. Luego no podia sacar las cuchillas. Hoy llame a Thermomix y me mandan un bowl nuevo. Tengo terror de volver a intentar con la tortilla.
hola,que se agarre un poco es normal,porque las patatas sueltan almidon.Pero no tiene por qu pasar nada.Habla con tu agente comercial y cocina algo con el,para ver que esta todo correcto
Por dios tanto rollo para una tortilla 1400 euros de máquina hahaha donde esté una buena tortilla hecha con su aceite frito y en una sarten. Hay para comprar mucha comida tengo la tm31 hace años y como nueva las modernas no las veo muy prácticas.
Perfecta ❤❤il gracias Mar 😊
Gracias a ti!!
Acabo de hacer la tortilla, dos patatas y dos huevos, era sólo para mí... Estába buenìsima. De ahora en adelante, la haré siempre así. Gracias por la receta. Un saludo. Gloria.
Me alegro mucho¡¡ Y gracias por decirmelo¡¡
Que buena idea hacer esta receta, porque me ha convencido hacer la tortilla así. Aquí tienes mi like que sé que te hace mucha ilusión 😊
Muchísimas gracias,que cielo¡¡
Buena receta! Cocina limpia👌
Gracias 😊
Por fin veo como hacer una tortilla de patatas con la thermomix. Muy agradecido por la información. Aquí tienes mi like.
Mil gracias¡¡¡¡
hola mar
gran idea lo de la tortilla me salio genial ya siempre la hare si
Cuanto me alegro.Muchas gracias por decirmelo¡¡¡Me hace mucha ilusión
Me encanta la tortilla de patata y es cierto que con la thermomix se ahorra mucho tiempo, deliciosa, se me hace la boca agua 😋😋😋😂😂🤣
Muchas gracias¡¡¡
Genial como lo explicas ,super facil,saludos desde malaga
Hola, muchas gracias¡¡¡
Mar, gracia por todas las recetas que haces, que son fáciles y muy ricas 😋😋😘😘🤗
Muchísimas gracias por decirmelo¡¡¡😘
Hola Mar ,que buena idea ,nunca se me habia ocurrido la voy a hacer . Gracias por tus recetas y compartirlas
Gracias a ti por decirmelo¡¡
Siempre me daba cosa el hacerlo con la thermomix, pero me animaré. Gracias
Prueba y me cuentas¡¡¡
Estupendas tus clases Mar, estoy aprendiendo mucho.Gracias
Me alegro.Muchas gracias! 😊
Muy buena nunca creí que quedaba también y Tengo thermomix hace 25 años y nunca la hice un saludo
@@karminapastor9450 Me alegro poderte enseñar algo.
Otra cosa aprendida .ni me lo imaginaba !!.k bien 👏👏
Mil gracias por comentar¡¡
Mar , Thermomix no me deja de sorprender ,que maravilla , gracias por la receta,un saludo.
Me alegro que te guste,muchas gracias por decirmelo¡¡
Hola Mar. Muchísimas gracias por esta receta, me parece estupenda y mucho más limpio que en la satén. Gracias por lo bien que nos las explicas . Me encanta tu delantal.😙😙
Muchísimas gracias,que ilusión que me lo digas¡¡¡😙
@@mardecastro6139kñppp
Mar gracias ,soy un desastre haciendo tortilla de patata ,pero así me sale riquísima ,en casa no se creían que la hubiera hecho yo,ya llevo 2.Eres maravillosa explicando mil gracias.
Me alegro un monton.Muchas gracias por decirmelo.Y enhorabuena
Muy buena receta, super fácil, limpio y poco trabajo
Mil gracias por decirmelo¡¡
Buena receta , es sana ¡
Si usamos menos aceite.Gracias por comentar
Extraordinario Mar. La tortilla española es una obra de arte y hecha de esta manera, mucho más sencilla. Un saludo desde Tenerife.
Muchísimas gracias Fernando.Me encanta Tenerife.Saludos desde Madrid
Hola Mar, me ha parecido muy sencilla de hacer, y con tus explicaciones estupendo como siempre.😘
Hola, muchas gracias😘
hola muy buena pinta 😋👍
Muchas gracias 🤗
He probado la receta de tortilla....muy socorrida y son apenas ensuciar 😊😊😊
Me ha quedado rica 😋😋 un besote y gracias por tus consejos 😘
Muchísimas gracias por decirmelo¡¡,me alegro.😘
Muchas gracias Mar por hacer manual las recetas, yo tengo la tm31 la verdad que da gusto cocinar contigo. Gracias de nuevo.
Gracias a ti por decirmelo!!me hace mucha ilusión
Como siempre estupenda tus recetas. 🥰
Muchísimas gracias🥰
Gracias por la receta
Gracias a ti
Hola Mar que facil y practica hacer la Tortilla de papa en la Thermomix GRACIAS DESDE TORREON, COAH. MEXICO un saludo cariñoso
Saludos 🤗Muchísimas gracias¡¡¡¡
Mar tengo que probarla, muy buena receta y más ligera que en la forma tradicional.
Esa es la ideal.Gracias¡¡
Gracias Mar , yo tb la he hecho alguna vez y no da pereza. 😘😘😘
Gracias a ti por comentar!😘
Que rica muy bien explicado
Muchas gracias¡¡¡
Nunca he hecho la tortilla de patatas en la Thermomix,me lo guardo para la próxima vez gracias 😊
Ya me contaras¡¡
Muy buena idea
Gracias 😊
Gracias guapa 😊
Gracias a ti!!
Eres fantástica gracias
Gracias a ti por comentar¡¡
Pues sí,una maravilla!!!!!🤤
Muchas gracias¡¡
Me gusta como lo explicas mucha hraciad❤❤❤❤
Muchas gracias a ti por decirmelo! 😊
Mar, muchas gracias por la receta de la tortilla de patata, ha salido muy buena, sabrosa y ligera y el modo de preparación más fácil y rápido imposible!
Cuanto me alegro Almudena y te agradezco mucho que me lo digas
Esta receta,es divina !!!!
Muchas gracias!!
Estupenda!!!!! Me anímare😋
Genial¡¡¡
Mar muchas gracias como siempre mil gracias de todo ♥
Con mucho gusto,y gracias por decirmelo
Muchas gracias me parece estupendo y apenas se mancha la voy hacer
Genial,me alegro que te guste¡¡
Muchas gracias por tus recetas y bdedicacion, saludos
Gracias a ti por decirmelo¡¡.saludos
Muchas gracias Mar
Gracias a ti por decirmelo¡¡
Q rica cierto Mar y enhorabuena x qvacabas de ser abuela q te vi ayer en Instagram 😘😘😘esta noche ago la tortilla y ya te digo
Muchísimas gracias,estoy feliz.¡¡😘😘Genial,ya me cuentas
Que bien se te keda el troceado de la patata ,toda igual yo no llego a conseguirla como tú,
Hola,es cuestión de practica:),ya veras como si¡¡
Hola me acabo de suscribir ❤️💕💕💕💕💕💕💕
Bienvenida¡¡¡
Gracias
gracias a ti por comentar¡¡
Acabei de fazer muito obrigado 😊
Hola,gracias a ti por comentar¡¡
Mar, yo dejo la patata más tiempo en la thermomix, como 5 minutos y queda súper blandita. Y después la dejo 10 minutos con los huevos antes de freírla.
Más vídeos Mar! Q hace tiempo q no veo nuevos porfi! Mil gracias😘
Muchas gracias por tus ideas,
Si todas las semanas subo uno.Si le das a suscribirte y a la campanita cada vez que subo uno te avisa.
Muchas gracias
Gracias por comentar
Me la apunto amiga
Genial¡¡¡
La próxima vez la hago así,
Genial
Ideal ideal este vídeo, nunca me lo había planteado en Thermomix, y que maravilla sin freír y sin ensuciar tanto la cocina. Una cosa, ¿en lugar de 100 gr de aceite podríamos poner 50 para misma cantidad de patatas? Es que cien de aceite son 1000 calorías de entrada 😅
Hola Lola,me alegro que te guste.Con 50grs no lo puedes hacer.No te va a quedar bien.Piensa que es mucha cantidad de patata.
Me encanta tus vídeos, estaba un poco desesperada porque me compré la TM6 muy poco y con una visita de presentacion estaba perdida; me limitaba solo a triturar y hacer purés. Me alegro haberte encontrado!!!!!!!
Buenos días, muchas gracias, por la facilidad q das en todas las recetas, yo quería pedirte, como puedes hacer huevos rotos, o revueltos
Hola Carmen.Muchas gracias.Yo nunca los he hecho,pero te lo he mirafdo en cookidoo y es así:
Huevos revueltos
10 g de aceite de oliva
4 huevos
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ponga en el vaso 10 g de aceite y caliente 1 min 30 seg/120°C/vel 1. Mientras tanto, separe las claras de las yemas.
Añada las claras y la sal y programe 4 min/120°C/vel cuchara.
Agregue las yemas, mezcle muy bien con la espátula despegando el huevo del fondo del vaso y programe 2 min 30 seg/120°C/vel 1.
Ya me contaras,que tal quedan
Muchas gracias, yo también lo he encontrado, te seguiré en tus videos, un abrazo
@@mardecastro6139 , veo, q no lleva patatas, pero puedo hacer las patatas como nos dices en el video, y agregar los huevos, tu crees que lo podría hacer así?
Mar me ha encantado la receta, pero a ver si un día te animas y nos enseñas como cuajarla en varoma 🥰🥰
Lo tendré en cuenta.🥰
Por favor me dices como aplicas el tiempo, temperatura y velocidad?.. si lo haces a mano como dices tu. Gracias
Tienes un video de trucos:cocina guiada y cocina manual.Que te lo explico todo.Miralo y veras como lo vas a entender muy bien
@@mardecastro6139 muchas gracias, echaré un vistazo..
Probaré a hacerla en la THERMOMIX, nunca lo he hecho 😊
YTa me contaras
Me encanto la receta y las sugerencias. Una pregunta, No se que hice mal en el baso se me quemo en el fondo.
Hola,es porque las patatas sueltan almidon,no pasa nada haz prelavado y después quitas las cuchillas y friegas bien el fondo con un estropajo nanas(metalico) y jabon.
Lo probaré , la verdad que se ensucia menos 👏👏
Pues ya me contaras¡¡¡Gracias
Me encanta todos tus vídeos y la forma de explicar
Hola, muchas gracias¡¡¡
Que idea màs estupenda, Mar!! Me encanta la receta.
El aceite d freir las patatas, puede reutilizarse? Como tiene agua..
Muchas gracias por tus recetas!!
Hola MIryan,es muy poquito y no lo puedes usar,como tu dices lleva agua.Muchas gracias a ti¡¡
Yo también tenía esa duda, pero ya nos lo aclaro Mar.
Hola, para lavar el vaso en el programa de lavado, se puede poner con el cestillo dentro. Gracias
Hola,si,si se puede.
👏👏👏👏
Gracias
Hola buenos días Mar, me podrías decir si puedo al tiempo que hago las lentejas en la Thermomix T5 puedo utilizar el varona para hacer otro plato. Muchas gracias 😘
Hola Gloria,claro que puedes,de hecho si te vas a listas,"menus,"ahi tienes las lentejas y al mismo tiempo hago otra cosa.Lo único acuerdate de poner varoma,en vez de 100 º para producir vapor y que se te haga lo de arriba.😘
gracias Mar .cuando la compro de la tienda yo como la tortilla dentro de 2 o 3 dias ..cuanto tiempo puede durar tu tortilla en la nevera por favor ?.
Hola,cuajala bien y te puede durar perfectamente 2,3 días en la nevera.el peligro es si el huevo esta `poco hecho
@@mardecastro6139 muchas gracias voy a anadir un poco de zumo de limon ….me gusta mucho la cocina Espanola …tu ères mi referencia para la cocina Espanola al thermomix .hice el pan de membrillo siguiendo tu receta paso a paso y me salio estupendo ! yo puse un poco de azucar vanilia y un poquitin de polvo de clavo 🍀
Me podrias informar de la termomix 6
Hola Marisa,Si quieres escribeme a mi mail:mardecastro62@hotmail.com.
Y hablamos por ahí que sera más facil
Hola Mar porque cuando hacemos la tortilla siempre se me pega el vaso al freír las patatas. Debería cambiar elvaso
Hola,es porque las patatas tienen almidon.Dejalas en agua un par de horas y veras como lo suelta.Secalas bien y hazlas
😍😍
Muchas gracias¡¡¡
Hola Mar. Para la mitad de patata, ponemos mitad de aceite? Muchas gracias por los videos, haces q todo sea más facil y use más mi thermomix.
Le he puesto 100 de aceite y 300 de patata y me ha quedado aceitosa. Además se me ha quemado el fondo del vaso.
Hola Lola,muchas gracias por tus palabras.Yo no le quitaria aceite,piensa que el tiempo en que se va hacer las patatas es el mismo .Yo cuando pongo 400 grs de patatas pongo la misma cantidad.Pero si lo pruebas me dices
Mar está receta sorprende, yo la hago así últimamente y nos gusta mucho. Como siempre de 10 !! 👏👏😋😋. Una pregunta que no tiene nada que ver con el vídeo, el otro día hice cocido y en vez del castillo puse el cubrecuchillas ,yo después de hacer un caldo vuelvo a poner agua y saco otro. Me salió toda la carne deshecha, el pollo, el morcillo quedó poca cosa ,el puerro que le puse el apio ,vamos un desastre, porque me pasó eso con el cubrecuchillas ,si se supone que es para que no corte nada no? No sé si tú me puedes decir algo 🤦🏻♀️😂. Gracias Mar 😘
Hola Teresa,muchas gracias.
Si saber que receta haces me es dificil decirte donde puede estar el fallo.Llamame cuando tengas un ratito y hablamos.😘
Mar, hice el cocido madrileño, pero en vez de meter la carne en el cestillo le puse el cubrecuchillas y me salió toda la carne deshecha.
Hola mar,
Si no pones cebolla las cantidades de patata y tiempos son los mismos? Lo digo porque cuando pones la patata el aceite ya está caliente por la cebolla,
Gracias
Si ,lo mismo
Hola, el peso de las patatas es antes o después de pelar? Nunca lo se, lo mismo que para la ensaladilla. Muchas gracias, te sigo
Hola,normalmente las recetas lo suele poner,pero si no pone nada ,yo las peso con piel y todo
Gracias
Hola Mar, que pintaba tiene tu tortilla, me encanta la receta. Una preguntita, puedo utilizar el cubre cuchillas en vez de la mariposa? Gracias :)
Hola,muchas gracias.No,es mejor que uses la mariposa,hace que las patatas se peguen menos,las mueve mejor
Hola Mar he hecho la tortilla pero la patata se ha quedado un poco cruda ,no le hecho cebolla y he puesto el aceite y el agua con la patatas directamente puede ser por eso ?
Hola,puede ser por la calidad de la patata,la próxima vez ponla un par de minutos más.
Hola Mar. Sale buenísima pero siempre se queda el fondo del vaso chamuscado y cuesta mucho de limpiar… por que puede ser?
Hola,es normal.La patata suelta mucho almidon y por eso pasa.Si tienes la tm6 da a prelavado intensivo .
Hola Mar, no entiendo que me paso. Hice esta tortilla anoche, la patata no se cocinaba y tuve que ir agregando de a 2 minutos. Cuando finalmente se cocino, el fondo del bowl estaba negro. Lo puse en modo "pre-lavado fondo negro" y a los 7-8 minutos empezo a largar olor a quemado. Luego no podia sacar las cuchillas. Hoy llame a Thermomix y me mandan un bowl nuevo. Tengo terror de volver a intentar con la tortilla.
hola,que se agarre un poco es normal,porque las patatas sueltan almidon.Pero no tiene por qu pasar nada.Habla con tu agente comercial y cocina algo con el,para ver que esta todo correcto
Que patatas pones? A mi siempre se me hace puré...
Pues procuro coger unas patatas buenas,yo siempre le pregunto a mi frutero
Válgame Dios que cosas
:)
Por favor vaya rollo para hacer una tortilla de patata
Buenos días,siento que no te guste,pero tan facil como no verlo.Nadie te obliga.Gracias
Por dios tanto rollo para una tortilla 1400 euros de máquina hahaha donde esté una buena tortilla hecha con su aceite frito y en una sarten. Hay para comprar mucha comida tengo la tm31 hace años y como nueva las modernas no las veo muy prácticas.
Hola Jose,respeto tu opinion.La tm31 es una maquina estupenda.Un saludo