Menú completo :crema de verduras y pollo con salsa suprema.

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
  • Hola a todos,
    Aquí os dejo otro menú completo ,para que saquéis máximo partido a vuestras máquinas.
    Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en mardecastro62@hotmail.com y te asesoraré.
    Ingredientes:
    3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
    400 g de calabacín sin pelar
    200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
    1 diente de ajo
    150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
    30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
    100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
    100 g de nabo cortado en trozos
    300 g de agua(yo pongo caldo de pollo o verduras)
    1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
    300 g de patatas cortadas en trozos
    600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
    3 pellizcos de sal
    Pimentón
    2 pellizcos de pimienta negra molida
    20 g de mantequilla
    100 g de nata
    1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
    1 yema de huevo
    1 cucharadita de perejil fresco picado
    Si te ha gustado dame un like.Si no estas suscrito ,hazlo y dale a la campanita.
    Email mardecastro62@hotmail.com
    Instagram:@mardecastro.thmx
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ความคิดเห็น • 137

  • @franciscolandau3259
    @franciscolandau3259 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas Gracias. Yo soy un papa que les hace la cena mis hijos. Su comida me encanta… me recuerda mis años en que estudiaba la carrera en Madrid en los 90s y las mamás de mis compañeros me enseñaban a cocinar para mi, que vivía solo. Lo preparo esta noche. Saludos desde Colombia

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  10 หลายเดือนก่อน

      Hola,me hace mucha ilusión lo que me cuentas y me alegra mucho poderte ayudar.Saludos desde España.

  • @maribelchavezm
    @maribelchavezm ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tu receta, me sirvió mucho tu explicación.
    Saludos desde México.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  ปีที่แล้ว

      Me alegro mucho,y te agradezco que me lo digas.

  • @isabelizquierdoparra5690
    @isabelizquierdoparra5690 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy, buena lo de la comida con la Termomix..gracias 🥰🥰

  • @caminosanchez8107
    @caminosanchez8107 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me parece genial!

  • @juanalfonsogarciarico1142
    @juanalfonsogarciarico1142 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tu profesionalidad y empatía

  • @joseant.fdez.galdos7425
    @joseant.fdez.galdos7425 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres súper simpática, me gusta mucho tus vídeos

  • @luciarodriguez7450
    @luciarodriguez7450 2 ปีที่แล้ว +2

    Mar por favor se puede hacer frangollo canario en la termo mix

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola,yo nunca lo he hecho.
      Pero si se puede.
      Ingredientes:
      200 gramos de harina de frangollo
      160 gramos de azúcar
      1 litro de leche
      160 gramos de almendras tostadas
      La piel de un limón
      110 gramos de uvas pasas
      1 cubilete de miel de palma y otro de matalauva
      1 cucharada de aceite de oliva y otra de mantequilla
      Una pizca de sal
      Preparación :: Echa las almendras al vaso y programa a velocidad 4 / 5 segundos. Reserva. Añade la piel del limón y el azúcar. Programa a velocidad progresiva 5-7-9 / 20 segundos. Después, vierte el resto de ingredientes al vaso del robot excepto la miel, las uvas y la mitad de las almendras. Pon a funcionar el robot a velocidad 2 / 90º / 20 minutos. Ya solo quedará repartir para servir. Para eso, en copas o cuencos echa un poco de miel y luego vierte el contenido del vaso d. Luego, añade unas cuantas uvas pasas y el resto de las almendras.

  • @olgagonzalezgrinan6555
    @olgagonzalezgrinan6555 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta estas recetas de menú completo,nos podrías dar ideas para Navidad mil gracias bonita

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola teneis varios,
      Yo hago mucho el rollo de pollo relleno ,con cebolla caramelizada,compota de manzana ,y huevo hilado. El pudding de pescado ,la crema de calabaza y gambas.la sopa de pescado.....todos los tenéis en el canal. Pero intentaré subir alguna idea más

  • @doraaliciagonzalezdevaldes8973
    @doraaliciagonzalezdevaldes8973 3 ปีที่แล้ว +1

    HOLA MAR ME DA GUSTO VERTE Y PREPARARE ESTAS DELICIOSAS RECETAS DE ESTE MENU COMPLETO COMO SIEMPRE TUS EXPLICACIONES NO DEJA NINGUNA DUDA FELICIDADES PUES HE APRENDIDO COMO MANEJAR MI MAQUINA GRACIAS A TI DESDE TORREON, COAH., MEXICO DIOS TE BENDIGA

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Dora¡¡¡ saludos

  • @carmenbarrosvelazquez6735
    @carmenbarrosvelazquez6735 7 หลายเดือนก่อน +1

    Q bien me gustó mucho yo estoy empezando a manejar la Thermomix
    Bendiciones

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  7 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias por decirmelo¡¡

  • @pilimartinez1097
    @pilimartinez1097 2 ปีที่แล้ว +1

    Mar eres fantástica aprovechas toda la termomix eres impresionante y siempre das ideas y buenos consejos

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias,no sabes la ilusion que me hace que me lo digas

  • @manoliarias2575
    @manoliarias2575 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico todo

  • @niviaortiz5966
    @niviaortiz5966 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy didáctica tu forma de enseñar a preparar las recetas. Se ve que todo queda muy rico. La voy a preparar. Felicitaciones!!!

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias,te agradezco mucho que me lo digas¡¡¡

  • @maryelenabobadillasalgado70
    @maryelenabobadillasalgado70 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me encantó la receta, la voy a preparar 😊

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  8 หลายเดือนก่อน

      muchas gracias por decirmelo¡¡

  • @almusaryable
    @almusaryable 2 ปีที่แล้ว +1

    Mañana lo voy hacer 😘

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว +1

      Genail,ya me contaras¡¡😊

    • @almusaryable
      @almusaryable 2 ปีที่แล้ว

      @@mardecastro6139 le encantó a todos😘

  • @bernarditabedoya
    @bernarditabedoya 2 ปีที่แล้ว +2

    Lo hice hoy al medio día y fué un éxito rotundo!! Mil gracias por los tips y la recomendación!!

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti por decirmelo!!me hace mucha ilusión

  • @Arroz76
    @Arroz76 2 ปีที่แล้ว +1

    Hice la receta me salió muy bien, muchas gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti por decirmelo.Me hace mucha ilusión.

  • @julialopezgarcia2651
    @julialopezgarcia2651 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno y fácil. Me ha encantado la receta. Felicidades

  • @bernarditabedoya
    @bernarditabedoya 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente 👌👌👌

  • @nancyavila8575
    @nancyavila8575 3 ปีที่แล้ว

    K buenísimo menú .!!!como siempre no defraudas mar .un saludo.

  • @rosamariatrujillorodriguez5817
    @rosamariatrujillorodriguez5817 3 ปีที่แล้ว

    No conocía esa salsa, la haré sin duda, para acompañar pescados y pollo y sobre todo pavo
    Gracias Mar, por compartir
    Un beso muy fuerte

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti por decirmelo😊Un beso

  • @SandraGonzalez-nx3em
    @SandraGonzalez-nx3em 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta lo haré seguro

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Genial¡¡Ya me cuentas lo que te parece¡¡

  • @laestacion3562
    @laestacion3562 ปีที่แล้ว +1

    Que rica la receta ❤

  • @angelsespinarbadia9227
    @angelsespinarbadia9227 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Mar, como tú has dicho es el menú demostración para la venta de thermomix, mi comercial es el que hizo cuando le compré la Tm5, y estaba buenísimo, ya no lo he vuelto a hacer porque no me acuerdo, pero ahora lo tendré presente 😅 . Muchas grácias por compartir. Un cordial saludo desde Dosrius!!!

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  10 หลายเดือนก่อน

      Me alegro mucho que te sirva de recordatorio.Saludos desde Madrid

  • @auroraantondelope3627
    @auroraantondelope3627 3 ปีที่แล้ว +1

    Genial!!!!me encantan los menús,nos solucionan la comida completa 👍

  • @belengutierrezortega266
    @belengutierrezortega266 3 ปีที่แล้ว +1

    Estupenda receta. Muchas gracias.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias a ti por comentar¡¡

  • @milagrosfernandez1424
    @milagrosfernandez1424 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta el menú.
    Supongo que para la crema se puede quitar la patata ,porque yo estoy a dieta .
    Gracias ,lo explicas muy bien y sobre todo se ve muy claramente donde pulsas

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola,muchas gracias.Claro que la puedes quitar,pon las verduras que tu quieras

  • @magdalenarodriguez3037
    @magdalenarodriguez3037 3 ปีที่แล้ว +1

    Riquísimo 😋😋 gracias

  • @margaximelis5540
    @margaximelis5540 3 ปีที่แล้ว +1

    Un menu delicioso!!

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias¡¡Me alegro que te guste

  • @antoniarodriguez845
    @antoniarodriguez845 3 ปีที่แล้ว

    Estupendo este menú,muy completo lo haré sin duda

  • @estebancg713
    @estebancg713 2 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus menús porque se ahorra luz, tiempo y comida rica😋👍👏

  • @abb9092
    @abb9092 3 ปีที่แล้ว +1

    Me gustan los menús completos ! Gracias Mar 😍

  • @antoniagarciamartinez2549
    @antoniagarciamartinez2549 ปีที่แล้ว +1

    Soy nueva con termomit y van muy bien las recetas q

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  ปีที่แล้ว

      Gracias,pues ya veras como con mis videos le vas a sacar mucho partido a tu maravillosa máquina

  • @maribelsanchezacero.3706
    @maribelsanchezacero.3706 3 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado la receta mañana tengo el Menú Gracias por compartir

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti por decirmelo😊

  • @purijimeno1469
    @purijimeno1469 3 ปีที่แล้ว

    Que pinton Mar...lo haré
    🙂

  • @claudio7737
    @claudio7737 3 ปีที่แล้ว

    Tiene muy buena pinta Mar. Gracias por tus vídeos

  • @isarollan5179
    @isarollan5179 3 ปีที่แล้ว

    Que buena esta receta, me gusta mucho. Muchísimas gracias Mar.

  • @merchiabreu5986
    @merchiabreu5986 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Mar 🥰🥰 sigue haciendo más menús 😋 un abrazo desde VIGO

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias por comentar,y hare más¡¡

  • @antonietapinol4836
    @antonietapinol4836 3 ปีที่แล้ว

    Mencata la receta Mar!!! La voy hacer!!!😍

  • @elenafernandezvalverde6711
    @elenafernandezvalverde6711 3 ปีที่แล้ว

    Gracias Mar tiene buena pinta se ve muy rico. Saludos

  • @juanigarrido2222
    @juanigarrido2222 3 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias. Perfectamente explicado.

  • @isabelpd9770
    @isabelpd9770 3 ปีที่แล้ว

    Q rico ,tengo q hacerlo ,los menús completos son perfectos ,me encantan gracias Mar 👍👏👏👏😘

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias a ti por decírmelo¡¡

  • @josefacarrerasmartinez8565
    @josefacarrerasmartinez8565 2 ปีที่แล้ว

    QUE RICO TODO

  • @olgagonzalezotero1510
    @olgagonzalezotero1510 3 ปีที่แล้ว

    Me encantan los menús 🥰

  • @pilarcaamano6281
    @pilarcaamano6281 3 ปีที่แล้ว

    Hola Mar ha sido un placer conocerte en persona. Y como siempre tus recetas riquisimas😊

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias 😊,a mi me ha hecho muchísima ilusión .Sois un encanto

  • @luisaperezcadenas526
    @luisaperezcadenas526 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena receta gracias

  • @yolandadelasheras4382
    @yolandadelasheras4382 3 ปีที่แล้ว

    Me a encantado, espectacular los menús completos 👏👏 gracias mar.🤗un abrazo desde Almería 😘.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias 😊,a mi me parecen super cómodos.Un abrazo desde Madrid

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 3 ปีที่แล้ว

    Buenos días Mar riquísima esa receta ¡ tienes razón me recuerda las primeras demostraciones del thermomix,cuando hacían la espiga de espelta dulce y salada que son ricas y no están en cookidoo,yo la última vez hice la que no lleva huevo y la anta la sustituyo por bebida de almendras y quedó muy rica y un poco menos calórica besos y saludos Mar

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Buenos días,muchas gracias por compartir y por aportar ideas.Vienen muy bien.Un abrazo

  • @nereai3072
    @nereai3072 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir.

  • @lolamad1311
    @lolamad1311 3 ปีที่แล้ว

    Lo haré, que rica receta Mar, me ha encantado 👏🏻👏🏻😋😋🥰

  • @patriciavalenzuela9519
    @patriciavalenzuela9519 2 ปีที่แล้ว +1

    Holaaa, soy de Chile y siempre veo tus preparaciones, son fenomenales, y las preparo cuando cocino para el día. Quisiera saber si existen menús para dos días, para así no cocinar todos los días. Gracias

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola Patricia,muchas gracias por tus palabras,me hacen mucha ilusión.Para 2 días como tal no hay pero tu puedes hacer varias cosas.De hecho en algunos de mis videos de menús ,lo puedes ver

  • @rosadopazo7073
    @rosadopazo7073 3 ปีที่แล้ว

    Muy sencillo, muy sabroso y nutritivo, gracias Mar, me encanta como lo explicas …. Buen provecho !!! 🥰

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 2 ปีที่แล้ว +1

    Mar buenas tardes¡ estoy viendo el menu de crema de verdura y la salsa suprema y te quiero preguntar cómo hiciste exacatmente el caldo de verduras que le has puesto porque tiene un color que parece rico

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola Carmen,pues exactamente no me acuerdo,porque le suelo poner las verduras que tenga en la nevera.

  • @teresanunez9154
    @teresanunez9154 3 ปีที่แล้ว

    Hola Mar, como me gustan estas recetas donde le damos caña a nuestra Thermomix. Un menú de 10 👏👏😋😋

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Holña Teresa,muchísimas gracias!!eres un encanto

  • @antoniapaquicoparedes8853
    @antoniapaquicoparedes8853 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola mar quiero hacer una crema de calabaza con queso azul y quiero hacer en el varoma una merluza y una menestra la puedo hacer

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว +1

      Hola ,perfectamente.La merluza ponla en papillote,para que no suelte jugo a la crema.Que rico.Mira en el libro ,los tiempos

  • @luisaibarra7138
    @luisaibarra7138 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres maravillosa

  • @yolandadelgadogomez8294
    @yolandadelgadogomez8294 3 ปีที่แล้ว

    Hola,mar, piensas hacer algún menú para navidades? Enhorabuena por tu receta,está genial,un abrazo grande.Un saludo.

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Yolanda,de momento no he pensado nada.Si tengo tiempo intentaré grabar algo.Yo una receta que hago mucho en navidades es el rollo de pollo con cebolla caramelizada puré de manzana y huevo hilado.La tienes grabada en el canal.

  • @merchiabreu5986
    @merchiabreu5986 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Mar se podría hacer la salsa con leche en vez de nata?🥰🥰🥰❤️

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว

      Hola,se puede hacer perfectamente.lo único quedará un poco más liquida

  • @lamariconchy
    @lamariconchy 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, si no tengo concentrado de pollo, serviría agua con pastilla avecrem?

  • @januspovlsen3358
    @januspovlsen3358 9 หลายเดือนก่อน +1

    Tienes alguna forma para poder ver las recetas de la thermomix k te haya funcionando o que esten bueno

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  9 หลายเดือนก่อน

      Hola ,no te entiendo lo que me preguntas,lo siento.Yo las que grabo,son recetas que me han gustado.

  • @cristinalazaro7127
    @cristinalazaro7127 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola, se podría hacer con unas albóndigas???

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola,si me parece buena idea.Lo único a lo mejor es poca salsa. Y después tendrías que pasar la salsa y las albóndigas a una olla para que de un hervor.

  • @felisahornero4709
    @felisahornero4709 10 หลายเดือนก่อน

    Espestacular

  • @norawhiting9013
    @norawhiting9013 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo quiero comprar el thermomix quiero saber cuál es la forma más fácil de comprarlo por favor

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  2 ปีที่แล้ว

      Hola Nora,escribeme si quieres a mi correo electronico y te lo explico todo,que es muy sencillo:mardecastro62@hotmail.com

  • @GemaGonzalez-fi6bq
    @GemaGonzalez-fi6bq 8 หลายเดือนก่อน +1

    👍

  • @mcarmengilabert1598
    @mcarmengilabert1598 2 ปีที่แล้ว +1

    Qué pena Mar porque tiene un aspecto y un colorcito que apetece

  • @antoniasanchezbarrientos5435
    @antoniasanchezbarrientos5435 ปีที่แล้ว +1

    Yo el pollo lo termino en la freidora de aire q me gusta más

  • @suroller
    @suroller 3 ปีที่แล้ว

    A ver qué nos traes hoy😉

  • @BC-hb7vj
    @BC-hb7vj 11 หลายเดือนก่อน +1

    Mucho DESORDEN

    • @mardecastro6139
      @mardecastro6139  11 หลายเดือนก่อน

      Pues imaginatelo,si lo haces sin thermomix¡