Un plat pour vous réchauffer | Poulet à la moutarde et aux champignons

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 314

  • @kingdomax1
    @kingdomax1 ปีที่แล้ว +84

    "de la moutarde de Dijon pour ceux qui en ont !"
    Le chef toujours dans l'air du temps, super nickel !

  • @Nutellix
    @Nutellix ปีที่แล้ว +42

    J'apprends petit à petit la cuisine grâce à vous et vos confrères et consoeurs sur TH-cam. Ce n'est pas très évident quand on a toujours compté sur ses parents pour ça et qu'on manque de patience 😂 (dure dure la vie de jeune adulte) mais je constate mes progrès de jour en jour ! Dans vos vidéos, vous êtes toujours direct, authentique et généreux avec votre-savoir faire et je vous remercie pour tout ce que vous faites pour nous ! 🙏

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +3

      : Merci a vous aussi et a bientot,Michel.

    • @janinegerard1554
      @janinegerard1554 ปีที่แล้ว +2

      hola amigo. moi aussi j'apprends beaucoup. et je vous écoute du sud de l'Espagne.

    • @altedu75
      @altedu75 10 หลายเดือนก่อน +1

      moi aussi de Malaga

  • @Remi.Pierre
    @Remi.Pierre ปีที่แล้ว +13

    Vous êtes toujours d'actualité, c est chaque recette qui réchauffe nos coeurs.

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 ปีที่แล้ว +10

    Je regarde toutes les emissions, mais je suis plusieurs fois plus fascinee par le changement du bracelet de la montre que par la recette absolument parfaite pour chaque saison!

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 ปีที่แล้ว +21

    Une fois de plus le chef nous prouve qu'il et le meilleur sur TH-cam ! 😉
    encore une recette très appétissante 🥰 merci à vous chef pour votre excellence 💜👌✌👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +5

      : Merci beaucoup cher ami toujours un plaisir de vous voir dans les commentaires donc a tres bientot pour la prochaine video,Michel.

    • @anthonybrugnerotto5397
      @anthonybrugnerotto5397 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas avec plaisir chef, je vous laisse un commentaire quand je suis disponible 👍💪

    • @alaingiroux3544
      @alaingiroux3544 ปีที่แล้ว +1

      Absolument !!! C'est un guide spirituel de la cuisine !!!

    • @anthonybrugnerotto5397
      @anthonybrugnerotto5397 ปีที่แล้ว +3

      @@alaingiroux3544 le meilleur sur TH-cam ! 😉👍

  • @pierremagnat1886
    @pierremagnat1886 ปีที่แล้ว

    J'adore vos recettes. Nostalgie des années 80.. recettes et présentations.
    J'si 53 ans, ça me rappelle les restos avec mes Parents..
    Quand de bons plats, dans de bons restos, avec des chefs ne se prenant pas pour qu'ils ne seront jamais comme aujourd'hui.
    Merci 🙂

  • @razzalgoul
    @razzalgoul ปีที่แล้ว +11

    + d'un million d'abonnés franchement bravo c'est mérité 👍

  • @P3drooo
    @P3drooo ปีที่แล้ว +4

    Cette recette est simple et excellente , troisième fois que je la fais et tout le monde se régale , Merci Chef !!!

    • @benchemoulamira549
      @benchemoulamira549 3 หลายเดือนก่อน

      Bonjour, avec quoi faites-vous le fond blanc de volaille svp ?

  • @christopheleharivel9031
    @christopheleharivel9031 ปีที่แล้ว +3

    J'aime beaucoup le dressage de la purée !! Merci chef Michel .

  • @shold1166
    @shold1166 ปีที่แล้ว +2

    Une recette que je maîtrise ! Un régal pour toute la famille ! Je recommande vivement a ceux qui n'ont pas encore testé !

  • @acedelicat1705
    @acedelicat1705 ปีที่แล้ว +8

    Chef, j'adore vos vidéos, on se régale !!! Pourquoi ne pas faire une video coulisses/making of avec Jean-Pierre? Ça serait très intéressant ! Salutations de Haute-Savoie 😋

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +8

      : Non car les voyeurs ne sont pas les bienvenues chez moi, voila la raison,Michel.

    • @acedelicat1705
      @acedelicat1705 ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas Pas voyeur non, c'était pour comprendre le choix des recettes, si vous les testiez avant de les filmer, vos impressions sur la chaîne, etc...rien de raccoleur là-dedans, c'était pour mieux comprendre votre façon de faire. Désolé si on s'est mal compris.

  • @SofaKing-qm6vq
    @SofaKing-qm6vq ปีที่แล้ว +8

    Si il y avait un seul mot pour définir votre cuisine :générosité !
    Merci !

  • @gerardmeunier8309
    @gerardmeunier8309 ปีที่แล้ว +3

    Super nickel vous êtes un grand chef très sympa né à Poitiers dans la Vienne et moi je suis né en Haute Vienne ce n’est pas si loin mais aujourd’hui plus de 6000 kms nous séparent . Bravo pour ce que vous faites cool Raoul.👍👏👏👏👏👏🥰

  • @랑시에르
    @랑시에르 ปีที่แล้ว +2

    C’est un chef cuisinier qui vit en Corée du Sud. ⁇ Je regarde votre cuisine française. ⁇ Je vous admire pour votre travail.😊

  • @kamelt3574
    @kamelt3574 ปีที่แล้ว +2

    Honestly!...You, Sir are a proper cook! I mean!....as much as I love my kitchen and respect all ingredients, this is ....beyond art! what you are able to produce in such short videos is "Mind-blowing".....what a gift!, you deserve everything you wish for. I hope you realize the shear joy people get watching you...I really hope you do! . Merci Mr Dumas pour ces moments de pure bonheur...ca!, c'est cuisiner!.

  • @jean-claudeaugst3617
    @jean-claudeaugst3617 ปีที่แล้ว +2

    Une fois de plus l'Alsace vous remercie, j'adore cette recette, merci Chef 👏🙏

    • @juliaschlichting5797
      @juliaschlichting5797 ปีที่แล้ว

      Soviel Knoblauch der Wahnsinn Vampire kommen nicht zu Besuch. Aber ein tolles rezept

  • @michelbear1144
    @michelbear1144 ปีที่แล้ว +4

    Un grand merci chef 🙏 pour cette excellente recette pour changer un peu 👌

  • @sandrinebordet5040
    @sandrinebordet5040 ปีที่แล้ว

    bonjour chef michel quel plaisir de voir de voir de la vraie cuisine francaise, et si authentique, avec des pénuries qui nous gäche la vie impensable, dans un pays si riche comme la france c navrant, vos vidéos nous donnent un étourdissement et bcp de plaisir, c génial à chaque fois et la buche, incroyable d imagination, super personnage chef michel 🍽🍰🍜👍

  • @Bourgit
    @Bourgit ปีที่แล้ว

    J'ai beaucoup aimé la ptite musique au milieu de la vidéo, ambiance très détendue, relax

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 3 หลายเดือนก่อน

    Bonsoir Chef Michel Dumas,
    Je regarde vos vidéos depuis des années, toutes vos recettes sont toujours bien expliquées 👌grâce à vos vidéos, je commence à avoir du plaisir pour cuisiner pour toute la famille. Avant, j'achètais beacoup des plats préparés , des sauces préparées ( bernaise, aux pouvres vert, bechamel, archiduc......), maintenant je les prépare moi-même, toute la famille a l'air d'apprécier ma cuisine😋😋😋Merci à vous Chef Michel Dumas💐💐💐
    Merci aussi à votre fils Jean-Pierre Dumas🌼💐🌼

  • @dannygouttefarde9410
    @dannygouttefarde9410 20 วันที่ผ่านมา

    Recette testée ce soir à peu de choses près (pas de flambage au cognac), la sauce avec le paprika et la moutarde c'était absolument délicieux !
    J'avais même une tarte au potimarron en entrée, je referai avec plaisir !

  • @saisissezunnom3264
    @saisissezunnom3264 ปีที่แล้ว +1

    L’epice Issou est un must dans le monde de la cuisine quand même 😋

  • @idirjoker
    @idirjoker ปีที่แล้ว

    Le prix Nobel de la bonne cuisine👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @philippegiroire4968
    @philippegiroire4968 5 หลายเดือนก่อน

    Magnifique! Bravo Chef Dumas.

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 ปีที่แล้ว +2

    Je vais faire cette magnifique recette aujourd’hui , merci Chef ❤️😘 toujours no 1 cet Homme ☺️

  • @yveseric3850
    @yveseric3850 ปีที่แล้ว +3

    Superbe recette appétissante ! Merci, Chef ! ✊

  • @ag878
    @ag878 ปีที่แล้ว +1

    2ème fois en 6 jours dédicace à l'Alsace à la fin de la vidéo! Merci beaucoup chef... Oui, on vous suit toujours avec gourmandise en Alsace!!!

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 ปีที่แล้ว +1

    On tourne et retourne, on égalise c’est le secret pour être super nickel !
    Encore une tuerie votre recette.
    Votre cuillère à crème glacée me fait saliver.

  • @hichhich1389
    @hichhich1389 ปีที่แล้ว +3

    Une superbe recette de saison, trop cool CHEF😋😋😋

  • @Felix-cz8od
    @Felix-cz8od ปีที่แล้ว +1

    Bonjour chef. Merci pour cette belle recette que je vais faire pour ma famille. Mes amitiés du Portugal. Portez vous bien.

  • @HaxBenelli
    @HaxBenelli ปีที่แล้ว +4

    Recette testé et approuvée, un régal, le cognac apporte un truc incroyable, et c'est tellement simple à faire ! Merci chef !

  • @LeGlode
    @LeGlode ปีที่แล้ว

    Super recette. Un grand merci depuis l’Alsace.

  • @donnetonfric
    @donnetonfric ปีที่แล้ว +3

    bonsoir chef michel, excellent ce poulet aux champignons sauce moutarde 🍗🍲🥖🥤, ca donne faim😋 bonne continuation

  • @LaurentViet
    @LaurentViet 6 หลายเดือนก่อน

    J'adore vos plats à base de poulet

  • @vincentcolas9071
    @vincentcolas9071 ปีที่แล้ว

    Appréciable de voir de la vrai cuisine de tradition. Je rêverais de pouvoir retourner dans une bonne brasserie du commerce telle qu'au début du 20ieme siècle, comme je me l'imagine.

  • @pierremaillard4692
    @pierremaillard4692 ปีที่แล้ว +1

    Joyeux Noël chef pour vous et votre famille.merci pour notre beau métier.et que la fête continue. PIERRE.

  • @vivi67530
    @vivi67530 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef Michel 👍💚🇧🇬

  • @metalazzo
    @metalazzo ปีที่แล้ว +2

    Comme d'hab, 23h passé et j'ai envie de manger... du poulet à la moutarde et aux champignons.

  • @karimlaalaj2190
    @karimlaalaj2190 2 หลายเดือนก่อน +1

    C le Top chef , un grand bjour du Maroc ❤

  • @maximearnaudo9988
    @maximearnaudo9988 ปีที่แล้ว

    magnifique ca ouvre l'appetit
    la table 55 va etre ravi
    merci beaucoup

  • @krqc1786
    @krqc1786 ปีที่แล้ว +21

    que tes ancêtres te bénissent mon ami, t'es une légende.

  • @cocomamouche1er868
    @cocomamouche1er868 ปีที่แล้ว

    ça rigole pas avec l'ail ,j'adore ce condiment une recette que je vais faire absolument ,merci l'artiste

  • @patriceroulley7617
    @patriceroulley7617 ปีที่แล้ว +1

    Hello CHEF; oh purée, de la moutarde, mon pécher mignon, de nos jours c'est condiment de luxe 💲💫. Bonne recette gourmande, je suis de normand, donc se sera de la goute ( jus de pomme), à la place du cognac. Mais, c 'est bon aussi... 😋😋👍👍👍😉

  • @Pestilance1975
    @Pestilance1975 ปีที่แล้ว

    Merci chef j'ai la pratique visuel du " petit Escoffier" à chaque une de vos vidéo, je me rappel pourquoi j'aime ce métier, même si, j'ai l'impression d'être entouré par le fast food et le lyophiliser

  • @azrael5481
    @azrael5481 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour ces idées chef. Bonne continuation.

  • @toyoni6756
    @toyoni6756 ปีที่แล้ว

    grâce a vos vidéo j'apprend tranquillement la base de cuisine. Vos vidéo m'aide beaucoup!
    Tout a l'aire super bon!!😍👌👍

  • @timonier10eme12
    @timonier10eme12 ปีที่แล้ว

    Merci Monsieur !! Je suis admiratif à chaque vidéo . Un GRAND BRAVO qui vient du cœur !!

  • @Gribouille59
    @Gribouille59 ปีที่แล้ว +3

    on dit que chez nous que dans le nord de la France on parle très vite mais on est battu par vous, vos jeux de mots me font toujours mourir de rire, j'espère un jour pouvoir faire un voyage au Québec et découvrir votre cuisine :) vous êtes le meilleur

  • @khalidsei7442
    @khalidsei7442 ปีที่แล้ว

    Merci chef je regarde ça du Maroc et vôtre cuisine donne trop envie !

  • @mary-teaguilbault6152
    @mary-teaguilbault6152 ปีที่แล้ว

    Délicieux !! Je vais sûrement essayer cette recette. Miam.

  • @rajenddesalayangot7063
    @rajenddesalayangot7063 ปีที่แล้ว

    Bonjour Michel ! C'est Rayend de Souvignail. Bravo, vous êtes formidable. Je vous suis tous les jours. Hum! Ça me donne envie de manger. Quand est-ce que je peux venir goûter votre cuisine, j'en raffole déjà. Je vous adore!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : Tout d'abord je suis a Montreal donc au Canada et sans restaurant ca sera dificle voila pour les infos,et a bientot,Michel.

  • @davidnehess2423
    @davidnehess2423 ปีที่แล้ว

    Bonsoir Chef,
    Recette testée ce soir pour ma part.. c'est excellent ! Même si je pense que la vôtre est plus réussie !
    Un grand bravo pour tout ce que vous faites, et un grand merci de la part de vos suiveurs dans le département des Ardennes.

  • @oldesalt10310
    @oldesalt10310 ปีที่แล้ว +1

    This chef has passion and this videos are compelling ! I only understand snippets of French yet these are great! Always watching!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      Happy to hear that!

    • @movid
      @movid ปีที่แล้ว

      Haha very courageous...💬... the chef is a very fast talker, swallows one every three words ..🆎 although of French culture, I, like others, have trouble following him sometimes 🐕

  • @88jagi
    @88jagi ปีที่แล้ว

    Cimer chef dumas les couteaux sont parfait, je suis vos recettes religieusement, grâce a vous les femmes viennent dans mon lit comme des gourmandes.

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 ปีที่แล้ว +1

    bonjour chef super video je fais souvent la seule difference je fais avec du riz ou haricots verts mais le resultat est super bon c est le principal merci pour la video bon week end

  • @athenasaya9157
    @athenasaya9157 ปีที่แล้ว

    J'adore je vais le faire ce soir merci chef

  • @Kariakas
    @Kariakas ปีที่แล้ว +1

    Looks so hearty, very well done. Very professional cooking and it’s easy to follow.

  • @giusepperusso7285
    @giusepperusso7285 ปีที่แล้ว

    Notre cher chef Michel toujours au top. Continuons à le suivre et nous regaler !!! A la prochaine.

  • @solmartel360
    @solmartel360 ปีที่แล้ว

    Miam! Tout ce bon gras! Graisse de canard, beurre… tout ça doit être succulent!

  • @jeromesecq19
    @jeromesecq19 ปีที่แล้ว

    Excellent chef comme toujours merci

  • @xXMAXP22Xx
    @xXMAXP22Xx ปีที่แล้ว

    "Le volcan" dans la purée pour ravir petit et grand, merci chef !

  • @rose.p56
    @rose.p56 ปีที่แล้ว

    Vous êtes un champion.

  • @ClementOssir
    @ClementOssir ปีที่แล้ว +2

    Super ! Merci pour cette recette qui réchauffe, chef 😄

  • @SamLeDi
    @SamLeDi ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup Chef ! J'essaye cette recette dès que possible !

  • @mohaghoud5823
    @mohaghoud5823 11 หลายเดือนก่อน

    Toujours aussi super et en forme notre Chef, merci Michel 👍👍

  • @SENTENZA66
    @SENTENZA66 ปีที่แล้ว

    Oh la laaaaa alors celle là je vais la tenter ce week end. Salutations depuis Perpignan !

  • @radhiayakoubi7525
    @radhiayakoubi7525 ปีที่แล้ว

    J’adore 😍et surtout tourne et retourne 😂bravo chef 👨‍🍳

  • @nostradamusdelmonte3630
    @nostradamusdelmonte3630 3 หลายเดือนก่อน

    Magnifique chef ❤

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 ปีที่แล้ว

    Salut chef Michel.super appétissant vôtre magnifique poulet à la crème moutarde🥰🥰🥰🥰en plus àvec une vraie purée comme j adore.merci chef. Pour ce bonheur. Amitiés de Sarrebourg jean jacques

  • @patriciaboleda6393
    @patriciaboleda6393 ปีที่แล้ว

    bonsoir, magnifique recette avec un feu de joie!!!

  • @cesirasecci4181
    @cesirasecci4181 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour chef, toujours bon et appétissant, comme toujours vous êtes exceptionnel ,un homme pour moi je vous adore bien a vous🙋😊👍💙💙

  • @d.d2366
    @d.d2366 ปีที่แล้ว

    Bonjour a tous.. Merveilleuse recette chef.. J ai gaim🤪👏👍

  • @omarmatar2854
    @omarmatar2854 ปีที่แล้ว

    encore du spectacle 🍴🍷a table miam miam

  • @titeelfe7712
    @titeelfe7712 ปีที่แล้ว +1

    merci chef !! justement ça tombe bien ! j'ai les ingrédients!!! :) je fais ça ce soir !

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 ปีที่แล้ว +1

    Super bon 😚 merci chef
    J'ai tous les ingrédients au frigo, votre recette va être réalisé demain midi, mon mari va se régaler 😋
    => France

  • @aldomoi3544
    @aldomoi3544 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette délicieuse recette, magnifique vidéo bien détaillée ..
    Vos recettes ont étaient reprises par d'autres membres..
    Merci

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว +1

      : C'est normal ce sont les meilleurs,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : Mais d'avoir une quinzaine de couteaux sur son plan de travail doit certainement me laisser l'unique chef a le faire,Michel.

  • @zourazoura3139
    @zourazoura3139 ปีที่แล้ว

    Un plat qui fait saliver. Merci chef .

  • @sergebodin7321
    @sergebodin7321 ปีที่แล้ว

    il est top ce mec, c'est un vrai chef

  • @Jahboni-rr2gs
    @Jahboni-rr2gs ปีที่แล้ว +1

    Voilà mon menu de dimanche: ce délicieux poulet a la crème et purée et crêpes suzette en dessert 😎 merci chef et bon appétit! 😊

  • @lepacifique8650
    @lepacifique8650 ปีที่แล้ว +1

    Voilà un amoureux de la cuisine comme je les aimes Hummmmm un double steaks pour la 7 Chef ;)

  • @miniclip65
    @miniclip65 ปีที่แล้ว +1

    Un bon repas d'après ski!😉

  • @leolecuistot5155
    @leolecuistot5155 ปีที่แล้ว +1

    Incroyable merci chef

  • @MelissaMelissa
    @MelissaMelissa ปีที่แล้ว

    Vraiment le boss des chefs

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 ปีที่แล้ว

    Recette super nikel Chef !

  • @gut76666
    @gut76666 ปีที่แล้ว

    Un classique mais vraiment très bon bravo chef bisous de la Normandie 😉😁

  • @Hwas31
    @Hwas31 ปีที่แล้ว

    Incroyable plat comme toujours une recette genereuse merci Chef Dumas ! Assinado Hugo e Mafi

  • @NouaraMebarkia-hm7qr
    @NouaraMebarkia-hm7qr ปีที่แล้ว

    Impeccable impeccable 😂merci pour cette merveille par quoi je peux replacée le cognac svp 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      : Par de l'armagnac ca sera que meilleurs,a bientot,Michel.

  • @Lifestyle-uf8gw
    @Lifestyle-uf8gw 6 หลายเดือนก่อน

    Trop fort ton style... Bravo chef

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk ปีที่แล้ว

    Merci pour ces idées

  • @demolios1995
    @demolios1995 ปีที่แล้ว

    Ça donne une bonne idée, merci

  • @NeilLeSheepyEpstein
    @NeilLeSheepyEpstein ปีที่แล้ว

    Absolutely delicious. I am going to attempt to cook this tomorrow evening. Thank you for a fantastic recipe.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  ปีที่แล้ว

      Hope you enjoy

    • @NeilLeSheepyEpstein
      @NeilLeSheepyEpstein ปีที่แล้ว

      @@ChefMichelDumas . MERCI. I will let you know 👍

    • @NeilLeSheepyEpstein
      @NeilLeSheepyEpstein ปีที่แล้ว

      Chef Michel. I cooked it. It was absolutely delicious. I did not have any cognac and I had no duck fat but used olive oil and butter. Everyone, loved it. Merci Beacoup Chef Michel.

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi ปีที่แล้ว

    Moi qui adore le poulet je suis content. Merci chef.

  • @guessumzineb8246
    @guessumzineb8246 ปีที่แล้ว

    J adore vos recettes

  • @lisa-ve7vd
    @lisa-ve7vd ปีที่แล้ว

    Quelle chance à votre famille !!!!

  • @josef3793
    @josef3793 ปีที่แล้ว

    Huumm poulet 🐓en sauce 😋merci Chef !!! 🐔😉

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 ปีที่แล้ว

    Bonsoir chef , super recette qui est bien gourmande . Merci et bonne fin de journée.

  • @boisdeco8602
    @boisdeco8602 ปีที่แล้ว

    Excellent, merci pour la recette, bon j'avais pas de poulet j'ai fait avec du lapin, j'en referai mais avec plus de sauce elle est trop bonne.

  • @kadaenna531
    @kadaenna531 ปีที่แล้ว

    magnifique ! moi qui adore le poulet a la creme je pense que je vais me regaler ;) merci chef !!

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 ปีที่แล้ว

    MERCI Chef Michel quel délice vos plats

  • @ericmills9839
    @ericmills9839 ปีที่แล้ว

    Merveilleux!