Meine Oma hat Knollensellerie und Petersilie als Suppengemüse genommen und zur fertigen Suppe Eierstich und kleine Nudeln. Soweit ich mich erinnere auch nur ein Lorbeerblatt und aus dem restlichen Fleisch ein leckeres Hühner frikassee gekocht.
i know im asking the wrong place but does any of you know a way to log back into an Instagram account? I was stupid forgot my account password. I would love any help you can give me.
Die Schale an den Zwiebeln gibt der Brühe eine gute Farbe, sie bleibt dran. Eier in Extra Topf schlagen wegen Heueiern oder schlechten Eiern. Aber beim Aufschlagen schon das Eigelb trennen. Griessklösschen waren toll. Guten Video, danke
@@sabinekirsch9841 Man kann die Zwiebel schälen und die Schale separat in den Topf geben! Die Suppe schmeckt mit dem Schalen (Sie geben der Suppe eine gute Farbe.) NICHT bitter. Ich mache jede Woche Hühnersuppe.
Niemals die Zwiebeln schälen,sondern mit der Schale in einer Pfanne dunkel anrösten.Gibt einen tollen Geschack und der Suppe eine tolle Farbe.Da gibts keine Bitterstoffe.
Ich mag es nicht gerne, wenn das Suppengrün so weich gekocht ist. Ich siebe das ab und lasse in der fertigen Brühe nochmal frisches Gemüse mitkochen, das dann aber nur gar und nicht matschig gekocht wird. Ansonsten schönes Rezept, vor allem auch die Klößchen.
Ich habe gerade das 1.Mal diese Grießklößchen gemacht und bin total begeistert....in die Suppe kam noch Knofi, Ingwer und Wacholder....Danke für die tolle Anleitung....ein kleiner Tip: evtl. dazu schreiben, ob man Hart- oder Weichweizen für die Klöße nehmen muß...für Leute, die noch nie mit Grieß gearbeitet haben!👍😍😋
Hallo Lenoard, die Brühe solltest du ca. 1,5 Stunden köcheln lassen und dabei den Schaum von Zeit zu Zeit mit einer Schaumkelle abschöpfen. Die Grießklöße lässt du in einem separaten Topf für ca. 10 Minuten garen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Kochen! 😊
Hallo Tamara, Hühnersuppe, kann man einfrieren. Die Eiskristalle verdünnen die Brühe jedoch etwas, daher kann es sein, dass du nach dem Auftauen nochmal nachwürzen musst. Viele Grüße, Anna vom REWE Team
Also bei meiner Mutter. So wie ich es auch mache wird das huhn blubbert gekocht. Dann den schaum raus holen bis kein schaum mehr kommt. Dann das Gemüse rein. So wie er es macht wird es nicht schmecken. Wenn ich es schon sehe ekelhaft bah
Wenn du nicht mit deinen Händen arbeiten magst, könntest du versuchen mit zwei Löffeln Nockeln abzustechen und bloß die Plastikhandschuhe nicht vergessen oh graus...Grieß an den Händen 😅😂😂😂
Die Bitterstoffe merkt man kaum. Wenn man die Schale mit köcheln lässt, färbt sich die Suppe wunderbar gold-dunkel. Ferner: Die Suppe gar nicht kochen, sondern immer wenn Blasen aufsteigen, die Kochstelle zurückdrehen. So diffusiert das Fett nicht im Wasser und bleibt oben. Ist zwar ein wenig aufwendig, jedoch ist die Optik der Suppe (das Auge ist mit) viel besser.
Interessante rezept Variation. In den besten Fond Rezepten wird die Zwiebel inklusive der Schale und leicht angegrillt in den Topf gegeben. Bei Dir erzeugt das Bitterstoffe. Warum ist das bei Dir anders? Ansonsten werden bei Dir Sachen in der Suppe verschafft, die ich nicht unbedingt mit einer Hühnsuppe verbinde. Aber ich glaube, das hängt damit zusammen was man als kleiner Bub zugefüttert bekommen hat und dann gut findet. Schmeckt bestimmt nicht verkehrt, aber ich stehe mehr auf die klassische Variante.
@@222mozart - Laien mit 0 Ahnung, sollten nicht kommentieren. Seit wann, gehören Tomaten an eine Hühnerbrühe / Suppe ? Wenn Mozart so komponiert hätte, wie Du kochst, würde ihn niemand kennen.
Aha, dann werde ich das morgen einmal machen. Wäre aber gut gewesen, wenn Sie gesagt hätten, welcher Gries man nehmen sollte. Mit Gries arbeite ich extrem selten. Hart oder Weißweizengries? Bei dem Sauwetter genau richtig. Freu mich schon darauf. Vielen Dank.
Hallo Peter, für die Zubereitung der Grießklößchen verwendet man Hartweizengrieß. Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen! 🤗 Viele Grüße, Sarah vom REWE Team
@@REWE_Deine_Kueche Genau die hatte ich genommen. Und die Suppe war heute klasse. In der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres. Dankeschön und weiter so. Peter
👩💻🤔Hallo🙋 Ziemlich viel Wasser, äähm Fon, für die Menge Gemüsesuppe. Ich würde die Menge gerne mindestens verdoppeln, doch gilt dies dann auch für die Lorbeerblätter und den Pfeffer?! 🤝🙋
Hallo Marion, möchtest du die Menge verdoppeln, müssen alle Zutaten entsprechend angepasst werden. Auch Gewürze, wie Pfeffer und Lorbeerblätter. 😊 Viele Grüße, Martin vom REWE Team
Ich wohne im Ausland, und bin so froh zu sehen wie man so eine leckere Suppe machen kann. Habe aber noch nie ein ganzes Huhn genommen, nur Schenkel, da die Suppe nur für mich ist. Vielen lieben Dank dafür.
@Elke Jantzon - Es geht auch mit Mehl. Bereite mit Wasser, Butter, Prise Salz, Muskat, Mehl und Ei, eine Brandmasse. Daraus dann Schwemmklößchen - Möglich auch, eine Célestine Kräuter - Pfannkuchen Einlage. Kann man ja kleiner schneiden, als gewöhnlich. Ich bevorzuge Geflügelfleischklößchen. Das Brät, mit einem Teelöffel, aus der Hand abgestochen. - Lecker aber auch mit Eierstich.
Genau richtig bei dem Regenwetter 🤗 Wird es bald wieder Videos mit Kuchenfee Lisa geben? Die Videos sind toll😍😍 vielleicht ja zu Ostern 😊🤗 Natürlich auch alle anderen, aber ihre mag ich ganz besonders gern 🤗😊😍 Liebe Grüße
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Gewürze und all diese Zutaten den Hühnchengeschmack vernichten und die Suppe zu einer Allerweltssuppe machen. Deshalb koche ich mein Huhn im Schnellkochtopf nur mit Knoblauch. Knoblauch verstärkt den Eigengeschmack. Danach kann ich die Brühe in eine Suppe verwandeln.
Nešto posebno predivan recepti za pileću čorbu a posebno knedle koju su nama nepoznat način napravljene Divne knedle koje ću i ja da pravim na taj način Pozdrav 👍
Ich koche mein Hühnchen in den schalen und abschnitten des suppengemüses. Das gieße ich dann ab, so hat man die großen gewürze gleich auch mit raus. Dann gezupftes hühnchen. Mit dem frischen gemüse unf den klösen/nudeln aufkochen.
Meine Oma hat zum kochen einer Suppe grundsätzlich ein Suppenhuhn und kein Hähnchen verwendet, und die Schale der Zwiebel blieb dran, sie wollte auch ne schöne Farbe an der Suppe und das Gemüse hat sie erst nach dem Abschäumen in den Topf getan. Also alles in allem taugt dieses Rezeptvideo absokut gar nix.
Kochte ich gerade mit Dir / Ihnen hmmm super gut und easy ♥, just so happen I took some Chicken Legs out of the Fridge last Night.......That whats for Lunch today, I've shared it with many Friends and family 👪 ❤ thank-you 💌 I enjoyed every minute of your Video
Ja so kenne ich das auch ,u habe sie so gekocht. Nur das ich von der Zwiebel die schale mit rein gebe, wo die Suppe auch klar bleibt u nehme sie vor dem Verzehr raus ...lg
Die Zwiebel halbiere ich und brate sie schon dunkel an. Dann kommen die angeschmorten Zwiebeln sehr wohl mit Schale in die Suppe. Gerade die Schale gibt der Suppe eine schöne gelbe Farbe.
Eingefrorenes Gemüse. Es wird direkt nach der Ernte eingefroren und hat somit oftmals mehr Vitamine als aus der Gemüseabteilung. Ich schneide zudem noch Porree rein! Und nehme Nudeln.
Meine Oma hat Knollensellerie und Petersilie als Suppengemüse genommen und zur fertigen Suppe Eierstich und kleine Nudeln. Soweit ich mich erinnere auch nur ein Lorbeerblatt und aus dem restlichen Fleisch ein leckeres Hühner frikassee gekocht.
Auf jeden Fall! Nur ein bis 2 Lorbeerblätter!
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I was stupid forgot my account password. I would love any help you can give me.
@Xavier Andres instablaster =)
Lecker, so kenn ich das auch, Nudeln müssen auch rein und natürlich eierstich... Wahnsinn
Lass es dir schmecken. 😋
Meine Omi hat sie genauso gekocht. Nur mit Petersilie und noch Sellerie und übliches Suppengrün. Ich vermisse meine Omi.
Das kann ich dir gut nachvolziehen
Die Schale an den Zwiebeln gibt der Brühe eine gute Farbe, sie bleibt dran. Eier in Extra Topf schlagen wegen Heueiern oder schlechten Eiern. Aber beim Aufschlagen schon das Eigelb trennen.
Griessklösschen waren toll.
Guten Video, danke
Ich möchte eine klare Brühe haben, deswegen schäle ich die Zwiebel auch, und mir schmeckt sie besser, und schmeckt auch nicht bitter
@@sabinekirsch9841 Man kann die Zwiebel schälen und die Schale separat in den Topf geben! Die Suppe schmeckt mit dem Schalen (Sie geben der Suppe eine gute Farbe.) NICHT bitter. Ich mache jede Woche Hühnersuppe.
Die Griesklößchen sind der Hammer, werde ich auch mal versuchen ...kenne es auch mit kleinen Nudeln, aber Eierstich gab es nicht bei uns
@@sabinekirsch9841 auch mit Schale schmeckt es nicht bitter.
Niemals die Zwiebeln schälen,sondern mit der Schale in einer Pfanne dunkel anrösten.Gibt einen tollen Geschack und der Suppe eine tolle Farbe.Da gibts keine Bitterstoffe.
meinst du mit schale die trockenen häute?
Ja so habe ich es auch gemacht und ich fand meine Suppe auch nicht bitter
Ich kenne die ungeschaelte Zwiebel anbraten vom Tafelspitz
Nein nicht mit schale
Bitterstoffe gibts auch so nicht
Das ist echt ein leckeres essen erst recht in den kalten wintertagen
Eine perfekte 👍Hühnersuppe und danke fürs Video. Die muss ich auf jeden Fall nach kochen.😊 Gerade jetzt zu dieser Jahreszeit DANKE
Viel Freude beim Kochen! ♥️
Sehr lecker und die Klösschien zum ersten mal hergestellt...Der Hammer
Ich stelle mir die auch so toll vor...
Ich habe noch nie gehört/gelesen das in der Zwiebelschale Bitterstoffe sein sollen und meine Suppe hat auch noch nie bitter geschmeckt.
Das liegt nur an der Menge. Eine Zwiebel geht in literweise Brühe halt unter. Koch mal 'ne Brühe aus Zwiebelschalen. Guten Appetit... 🤮
Warum habt ihr überall etwas zum aussetzen. Überlegt mal vorher ein bisschen bevor ihr irgendwelche dummen Kommentare abgibt.
erst das huhn zum kochen bringen, dann die trübstoffe abheben, dann das gemüse und die gewürze dazu
Erst das Wasser zum Kochen bringen und dann das Fleisch rein: gibt fast keine Trübstoffe!
Danke für den Tipp! 😊
@@PGranz im Kalten Wasser ansetzen ist richtig, Rezept hat alles richtig gemacht.Und warum im kalten Wasser,na,Granz,hat ein wichtigen Grund,welchen?
@@wolfgangeckert2127 so gibt das Huhn mehr Geschmack ab und der Vorteil des aufkochens ohne Grünzeug sollte wohl klar sein
Genialo, ich liebe Hühnersuppe und Danke für die tollen kleinen Tipps (Staudensellerie schneiden).
Gerne! 😊
Super Rezept. TIPP: Gegen Schaum ein Stück Eierschale oder / und eine kleine Tomate dazu bzw. mitkochen.
LG aus Österreich.
🤝
Kommt dass denn nicht besser wenn die klösse mit in der Suppe ziehen?
Richtig, dann haben sie mehr Geschmack und ich kenne die Klößchen auch kleiner, eher wie Nockerln
Also, nicht geschälte Zwiebeln, geben der Suppe nochmal eine Goldende Farbe. Meine Suppe hat noch nie bitter geschmeckt ........Sorry
Müssen halt immer so tun in den Videos als hätten sie irgendeinen neuen Durchbruch gemacht...
Ja meine auch nicht! Bitte die Schale dran lassen!
@@TeylaDex Das kannte ich bisher nicht, ungeschälte Zwiebeln
@@michaelagischas haben das während der ausbildung zum koch in der theorie und praxis gelernt das man für suppen immer die schale dran lässt 👍
@@elfenlied105 höre dies zum ersten Mal
Ich mag es nicht gerne, wenn das Suppengrün so weich gekocht ist. Ich siebe das ab und lasse in der fertigen Brühe nochmal frisches Gemüse mitkochen, das dann aber nur gar und nicht matschig gekocht wird.
Ansonsten schönes Rezept, vor allem auch die Klößchen.
So mache ich das auch
Mega!
Perfekt für diese Zeit finde ich
Oma ist immer die Beste das hat auch mein Enkel auch gesagt.
Ist ja auch so! 😉
Was genau hat die Prise Salz in der Menge Wasser für eine Funktion 🤔
Elektrolyse Ausgleich. Und die Kartoffeln entziehen Salz aus der Brühe.
Ich habe gerade das 1.Mal diese Grießklößchen gemacht und bin total begeistert....in die Suppe kam noch Knofi, Ingwer und Wacholder....Danke für die tolle Anleitung....ein kleiner Tip: evtl. dazu schreiben, ob man Hart- oder Weichweizen für die Klöße nehmen muß...für Leute, die noch nie mit Grieß gearbeitet haben!👍😍😋
Danke für dein Feedback und toll, dass es dir so gut geschmeckt hat! 😍
Eine super Hühnersuppe so wie sie meine Mutter auch gemacht hat. Ich werde im Angedenken an sie auch machen
❤
Jetzt mal eine Frage, ist das Geflügel welches im Rewe verkauft wird? Wenn ja ,dann ist ihr Rezept eigentlich für den Papierkorb.
Weil?
@@steppib.4598 Weil man gerade immer wieder von Fleischskandalen hört.
Habe ich heute auch gekocht, ich liebe Hühnersuppe mit Knoblauch!
Super. Wir hoffen, es hat geschmeckt. 😁
@@REWE_Deine_Kueche danke! Ja ist gut gelungen! Das Video war wunderbar gemacht Dankeschön 🤗
Klasse, das freut uns! 💪
Spät aber doch gesehen. Die Klöße werd ich gleich am Wochenende probieren. Grüsse aus Niederösterreich.
Super! Wir wünschen dir viel Spaß bei der Zubereitung. 🤗 😋
Die Oma ist genial!
Macht Appetit zum Nachmachen! Dankeschön!
Viel Spaß dabei und lass es dir schmecken. 😋
Super die Suppe probiere ich mal sieht lecker aus 🍲
Berichte uns gern, wie es dir geschmeckt hat. 😋
Danke für das Rezept . Gerade richtig in der kalten Jahreszeit. Gut bei Erkältung.👍👍👍
Gerne und bleib gesund! 😀
So koche ich die Suppe auch, allerdings nehme ich ersatzweise Fleischhähnchen, Knollensellerie und eine Stange Lauch. Etwas Liebstöckel ist auch gut.
Super ,so mache ich auch meine Hünensuppe ,gutes Video 👍😄
😁 👍
Wunderbar, hatte ich ohnehin vor eine Hühnersuppe zu kochen, aber dieses mal nach Omas Rezept!
Richtig klasse erklärt!!
❤️
Endlich ein Deutsch der was kochen kann
Bei mir gibt es alle 14 Tage einmal eine kräftige Hühnersuppe aber ihre Suppe ist auch sehr schön lecker
Besten Dank. 😁
Ja das ist doch mal echt geil ab jetzt werde ich meine Eier auch so trennen
Wie lange kocht das Ganze?🌿👍
Hallo Lenoard, die Brühe solltest du ca. 1,5 Stunden köcheln lassen und dabei den Schaum von Zeit zu Zeit mit einer Schaumkelle abschöpfen. Die Grießklöße lässt du in einem separaten Topf für ca. 10 Minuten garen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Kochen! 😊
@@REWE_Deine_Kueche danke Schön. Lg
Probier ich nächstes mal auch mit Griesklößchen
Viel Spaß und lass es dir schmecken. 😋
@@REWE_Deine_Kueche die kann man doch bestimmt auch super vorbereiten und einfrieren oder?
Hallo Tamara, Hühnersuppe, kann man einfrieren. Die Eiskristalle verdünnen die Brühe jedoch etwas, daher kann es sein, dass du nach dem Auftauen nochmal nachwürzen musst. Viele Grüße, Anna vom REWE Team
Super Koch! Einfach und verständlich erklärt. Wird ausprobiert!
Zz
Super 🙌👍👍🤩 Rezept
Danke für dein Lob! 😊 ❤️
So wurde früher bei uns auch immer gekocht. So lecker wie jetzt beschrieben wurde. Guten APPETIT 👍👍👍
Also bei meiner Mutter. So wie ich es auch mache wird das huhn blubbert gekocht. Dann den schaum raus holen bis kein schaum mehr kommt. Dann das Gemüse rein. So wie er es macht wird es nicht schmecken. Wenn ich es schon sehe ekelhaft bah
Total schlecht erklärt und gemacht
Zweifellos werden die Hände durch die Grießklöße ganz besonders penibel sauber!👍🏻👍🏻👍🏻
Wenn du nicht mit deinen Händen arbeiten magst, könntest du versuchen mit zwei Löffeln Nockeln abzustechen und bloß die Plastikhandschuhe nicht vergessen oh graus...Grieß an den Händen 😅😂😂😂
Bestimmt lecker. 😋 👍🏻 Heute koche ich eine Hühnersuppe, wie meine Omi sie gemacht hat. 🤤🤤 Und das in der kleinsten Küche, im Wohnmobil 😯 ♥️
Lass es dir schmecken! 😍
Die Bitterstoffe merkt man kaum. Wenn man die Schale mit köcheln lässt, färbt sich die Suppe wunderbar gold-dunkel. Ferner: Die Suppe gar nicht kochen, sondern immer wenn Blasen aufsteigen, die Kochstelle zurückdrehen. So diffusiert das Fett nicht im Wasser und bleibt oben. Ist zwar ein wenig aufwendig, jedoch ist die Optik der Suppe (das Auge ist mit) viel besser.
Interessante rezept Variation.
In den besten Fond Rezepten wird die Zwiebel inklusive der Schale und leicht angegrillt in den Topf gegeben.
Bei Dir erzeugt das Bitterstoffe. Warum ist das bei Dir anders?
Ansonsten werden bei Dir Sachen in der Suppe verschafft, die ich nicht unbedingt mit einer Hühnsuppe verbinde.
Aber ich glaube, das hängt damit zusammen was man als kleiner Bub zugefüttert bekommen hat und dann gut findet.
Schmeckt bestimmt nicht verkehrt, aber ich stehe mehr auf die klassische Variante.
und überhaupt fehlen tomaten
@@222mozart immer mit seinen Tomaten 😂👍🏼
@@222mozart - Laien mit 0 Ahnung, sollten nicht kommentieren.
Seit wann, gehören Tomaten an eine Hühnerbrühe / Suppe ?
Wenn Mozart so komponiert hätte, wie Du kochst, würde ihn
niemand kennen.
@@gourmet5535 Wer Laie ist, hat sich mit diesem Kommentar ja nun gezeigt.
Aha, dann werde ich das morgen einmal machen. Wäre aber gut gewesen, wenn Sie gesagt hätten, welcher Gries man nehmen sollte. Mit Gries arbeite ich extrem selten. Hart oder Weißweizengries?
Bei dem Sauwetter genau richtig. Freu mich schon darauf. Vielen Dank.
Hallo Peter, für die Zubereitung der Grießklößchen verwendet man Hartweizengrieß. Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen! 🤗 Viele Grüße, Sarah vom REWE Team
@@REWE_Deine_Kueche Genau die hatte ich genommen. Und die Suppe war heute klasse. In der kalten Jahreszeit gibt es nichts besseres. Dankeschön und weiter so.
Peter
👩💻🤔Hallo🙋
Ziemlich viel Wasser, äähm Fon, für die Menge Gemüsesuppe.
Ich würde die Menge gerne mindestens verdoppeln, doch gilt dies dann auch für die Lorbeerblätter und den Pfeffer?!
🤝🙋
Hallo Marion, möchtest du die Menge verdoppeln, müssen alle Zutaten entsprechend angepasst werden. Auch Gewürze, wie Pfeffer und Lorbeerblätter. 😊 Viele Grüße, Martin vom REWE Team
Ich wohne im Ausland, und bin so froh zu sehen wie man so eine leckere Suppe machen kann. Habe aber noch nie ein ganzes Huhn genommen, nur Schenkel, da die Suppe nur für mich ist. Vielen lieben Dank dafür.
Die Suppe kann man portionsweise eingefrieren, deshalb kann man ein ganzes Huhn nehmen und nicht nur die Schenkel.
Ja probieren Sie den Unterschied aus...Sie werden sehen wieviel mehr sie Geschmack bekommen und Kraft
Just great! - Thank you...but, the MUSIC is TOO loud!
Sieht sehr lecker aus
Unsere Omas waren echt die Besten!!!
Und immerwieder schön die Hand an Hose putzen😉😉😂😂
Kann ich auch Mehl, statt Grieß nehmen?
Hallo Elke, für die Grießklößchen benötigst du Grieß. Das lässt sich nicht durch Mehl ersetzen. Viele Grüße, Anna vom REWE Team
@Elke Jantzon - Es geht auch mit Mehl. Bereite mit Wasser, Butter, Prise Salz, Muskat, Mehl und Ei, eine Brandmasse. Daraus dann Schwemmklößchen - Möglich auch, eine Célestine Kräuter - Pfannkuchen Einlage. Kann man ja kleiner schneiden, als gewöhnlich. Ich bevorzuge Geflügelfleischklößchen. Das Brät, mit einem Teelöffel, aus der Hand abgestochen. - Lecker aber auch mit Eierstich.
Viele Dank!!!!!🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍🙏👏👌
Die selbstgemachten Griesklößchen sind darin echt der Hit. Warum immer nur Nudeln nehmen!
Wie lange insgesamt kocht das Ganze?
Super Rezept, die Grießklößchen muss ich gleich mal nachmachen :)
Sieht gut aus, ich verwende dazu noch 2-3 Nelken lasse die wie die Pfefferkörner mit kochen.
Danke für dein Feedback und den Tipp! 😊
Mega Rezept. Danke 🤩
Gerne und viel Spaß beim Nachkochen! 🙃
Dankeschon!Super! Lekker !
👏
👍super mache auch so 🌞
Wielange müssen die Grießklößchen denn kochen?
Die müssen 10 Minuten lang kochen. Das ganze Rezept kannst du auch unter bit.ly/35vMTQ3 nachlesen. 🙂
Dankeschön für deine Antwort und ich mag deine Hühnersuppe. Bin gerade Magenkrank und dein Rezept ist wie Balsam zur richtigen Zeit.
Guten Appetit 👍
Ebenso...
Genau richtig bei dem Regenwetter 🤗
Wird es bald wieder Videos mit Kuchenfee Lisa geben? Die Videos sind toll😍😍 vielleicht ja zu Ostern 😊🤗
Natürlich auch alle anderen, aber ihre mag ich ganz besonders gern 🤗😊😍
Liebe Grüße
Das "Hey!" in der Hintergrund-Mucke ist richtig motivierend 😆🤭😒
Mein Gott, wie schön ganz lecker vielen dank und so gut gezeigt🎄☃️ kann, und werde ich nach kochen 🔥🍷🍷👍
Danke für dein Lob! Wir wünschen viel Erfolg und Guten Appetit. 💪😊
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Gewürze und all diese Zutaten den Hühnchengeschmack vernichten und die Suppe zu einer Allerweltssuppe machen. Deshalb koche ich mein Huhn im Schnellkochtopf nur mit Knoblauch. Knoblauch verstärkt den Eigengeschmack. Danach kann ich die Brühe in eine Suppe verwandeln.
So viele Töpfe für eine Schüssel Suppe. Happy Birthday
Nešto posebno predivan recepti za pileću čorbu a posebno knedle koju su nama nepoznat način napravljene Divne knedle koje ću i ja da pravim na taj način Pozdrav 👍
Thank you! 🥰
Ich koche mein Hühnchen in den schalen und abschnitten des suppengemüses. Das gieße ich dann ab, so hat man die großen gewürze gleich auch mit raus. Dann gezupftes hühnchen. Mit dem frischen gemüse unf den klösen/nudeln aufkochen.
Ach hätte ich das bloß vorher gelesen, hätte ich mir meinen Kommentar oben sparen können😅😂😂
Super
Ich habe richtig Hunger gekriegt!👍👌
Sieht toll aus 😊
Super 👍🏾
Danke für dein Feedback. 😋
boah , süßester koch den ich je gesehen hab ;-)
Meine Oma hat zum kochen einer Suppe grundsätzlich ein Suppenhuhn und kein Hähnchen verwendet, und die Schale der Zwiebel blieb dran, sie wollte auch ne schöne Farbe an der Suppe und das Gemüse hat sie erst nach dem Abschäumen in den Topf getan. Also alles in allem taugt dieses Rezeptvideo absokut gar nix.
Ach ja die karotten hat sie auch nicht geschält, nur gut gewaschen
Du hast nicht ganz unrecht. Aber das Video ist unterhaltsam und das Rezept der Gries Klößchen ist gut.
Super lecker
Jaaahhhh
Und was machst du mit dem Rest Huhn?
Du kannst natürlich das ganze Huhn in der Suppe verarbeiten, wir haben hier eine kleinere Portion gemacht! 🤗
Die Küche sieht aus wie ein Schlachtfeld für so nett Hühnersuppe
Kenn ich. Danach kann man aber auch aufräumen. Is wirklich nicht schlimm🤪
😮🤣😢
Super lecker 😋
Wir freuen uns, dass sie dir so gut schmeckt! ❤️
Super Typ cool gekocht 💪🏻 Die omis sind eh die besten 🙌🏻
Finden wir auch! 😊 👍
Eine raffinierte Art Griesklöschen zu machen, werd ich mir verinnerlichen 👍😄
Bei mir wird der Kern von den Griesnockerln immer zu fest 🤔🤔😕
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Danke scher gut 👍👍👍👍👍👍👍
Kochte ich gerade mit Dir / Ihnen hmmm super gut und easy ♥, just so happen I took some Chicken Legs out of the Fridge last Night.......That whats for Lunch today, I've shared it with many Friends and family 👪 ❤ thank-you 💌 I enjoyed every minute of your Video
@Doris Moore - Praise is not good here! He's still practicing. But can't cook well.
Kleiner Tipp. Gemüse vorher in Butter anschmoren und dann erst zum Schluss mitkochen ✌🏼✌🏼✌🏼
Super Bon Appetit
Super erklärt, so hat es meine Mutter auch zubereitet 🍀
Top! Aber mir fehlt definitiv Liebstöckel!
geht das alles auch ohne sellerie?
Aber sicher! Nur fehlt dann ein bisschen die besondere Würze.
Nein, verboten
Klasse erklärt-genau so hat sie meine Oma auch gemacht 🤔🌷
👍😊
@ Helga Lang - Dann hatte die Oma auch nur 0 Ahnung !
@@gourmet5535 dann erklär doch mal, wie es sein muss :P
Zwiebeln mit Schale anbraten und die schale mit kochen. Gibt schöne goldene Farbe ab. Und keinerlei Bitterstoffe.
Meine Oma kannte garkeinen stangensellerie, sie hat immer knollensellerie verwendet (plus Möhren, kohlrabi und Lauch)
Ja so kenne ich das auch ,u habe sie so gekocht. Nur das ich von der Zwiebel die schale mit rein gebe, wo die Suppe auch klar bleibt u nehme sie vor dem Verzehr raus ...lg
Schön erklärt und tolles Rezept, vor allem die Griesklößchen sind sehr sehr fein! Danke
Danke! 😊
Ich gebe das Gemüse immer erst später dazu. Das braucht ja nicht lange und ist sonst total verkocht.
1ch mach das
Außerdem gehen so die Vitamine verloren.
@@moritz1 Im Wasser, welches du hoffentlich trinkst.
@@bobtronexy4091 Die Vitamine im Gemüse gehen verloren (bzw. werden verkocht).
@@moritz1 Ja, die gehen in die Brühe. Ganz verloren gehen die nicht.
Die Zwiebel halbiere ich und brate sie schon dunkel an. Dann kommen die angeschmorten Zwiebeln sehr wohl mit Schale in die Suppe. Gerade die Schale gibt der Suppe eine schöne gelbe Farbe.
Eingefrorenes Gemüse. Es wird direkt nach der Ernte eingefroren und hat somit oftmals mehr Vitamine als aus der Gemüseabteilung. Ich schneide zudem noch Porree rein! Und nehme Nudeln.
Tolle Präsentation mit gutem Koch und feinen Gerichten. Top Kanal.
Vielen Dank für deine lieben Worte. ❤️
Bitterstoffe sind essenziell!!!
Ein guter Koch nimmt die Zwiebeln mit Schale. Da wird sie Einwenig braun.....
Meine Mutter hat auch Petersiliewurzel auch unter die Gemüse eingegeben und zum Schluss mit Petersilie Blätter bestreut.
👍
👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏superrrr❤❤⚘🙋♀️
Danke
Sehr gut.
Danke. 😊