Мышьяк в рисе: 9 научных принципов снизить опасность отравления

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
  • Сейчас много пишут об опасности рисового молока для детей, а риса - для всех из-за очень высокого количества ядовитого мышьяка в нём. Насколько реальна эта опасность? Какие ещё продукты содержат много мышьяка? Как обезопасить себя от отравления? В этом видео вы получите ответы на все эти вопросы, а также - узнаете о 9 научных принципах «мышьяко-безопасности».
    📎 Полезные ссылки 📎:
    Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
    Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
    📌 moveat.expert/...
    Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
    пройдите бесплатный тест:
    📌 moveat.expert/...
    Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
    Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
    Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
    📌 moveat.expert/...
    Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
    📌 moveat.expert/...
    📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
    ❤ Поддержать наш проект можно: ❤
    📌 на Patreon: / moveat
    📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/...
    📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
    📌 на Boosty: boosty.to/maxp...
    📎 Рекомендованные видео: 📎
    Семена и крупы 👇👇👇:
    📌 • Семена и крупы
    Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
    С уважением,
    Макс Погорелый
    и команда Moveat.Expert
    📌 Список исследований: docs.google.co...
    #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #здоровье #МаксимПогорелый #здоровоепитание #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни
    #продуктыдляздоровья #рис #крупы #мышьяквпродуктах #мышьяк #токсины #рисовоемолоко #крупа

ความคิดเห็น • 207

  • @MaxPogorely
    @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +10

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
    moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

  • @musicworld4002
    @musicworld4002 10 หลายเดือนก่อน +15

    Полезно, научно обосновано, а еще и увлекательно, прямо детектив! Тут должно быть минимум 10 миллионов подписчиков!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 หลายเดือนก่อน +1

      :) спасибо, все будет: растем по 1000 человек в день

  • @meduniczatravnicza
    @meduniczatravnicza ปีที่แล้ว +39

    А что нам,до Китая,если у нас,в Краснодарском крае,мусорный полигон,расположен,на полях,где растет рис.Причем "все,стекает,на поля.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      🤷‍♂️

    • @nickd398
      @nickd398 9 หลายเดือนก่อน +2

      Кстати да, это пестец , товарищи 😢😢😢

    • @NataliKondrashova
      @NataliKondrashova 9 หลายเดือนก่อน +2

      Вот теперь и подумать можно специально это сделано или нет

    • @milex_-zw9oj
      @milex_-zw9oj หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely пон

  • @Andruhman
    @Andruhman ปีที่แล้ว +23

    Ваши выпуски как блокбастер и триллер) на каждой минуте новые развязки и интриги 😅. Супер, спасибо Макс за красивую подачу и полноценную информацию!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо ) пытаюсь сделать сухие научные исследования удобоваримее ))

  • @user-bk8vn9qz3g
    @user-bk8vn9qz3g 2 ปีที่แล้ว +18

    Всегда лучшие видео, такой канал еще поискать .Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, очень приятно!

  • @yevheniiplakhotniuk866
    @yevheniiplakhotniuk866 2 ปีที่แล้ว +21

    БОЛЬШОЕ спасибо Максиму и спонсорам! Как всегда блестательная аналитика!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое! Стараемся соответствовать!

  • @kela_9018
    @kela_9018 ปีที่แล้ว +15

    Благодарю вас Максим за ценную познавательную информацию

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Спасибо за ваш интерес и поддержку!

  • @user-wb8qu6wr2f
    @user-wb8qu6wr2f ปีที่แล้ว +8

    Макс!Бог дал вам талант.И вы не зарыли его,а служите людям.Я благодарна Господу за вас!прислушиваюсь к вашим выводам.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо огромные за вашу теплую поддержку!

    • @ecaterinaboghean8378
      @ecaterinaboghean8378 2 วันที่ผ่านมา

      🙏🙏🙏

  • @user-vy7xe2lg7y
    @user-vy7xe2lg7y 9 หลายเดือนก่อน +2

    Огромное спасибо, уважаемый Макс, за интереснейшую, полезнейшую информацию!
    С огромным уважением и благодарностью в вам🙏🙏🙏

  • @Nadejda_Sun
    @Nadejda_Sun 2 ปีที่แล้ว +8

    Дуже цікаве відео, дякуємо за висвітлення не тільки корисних, але і темних сторін найросповсюджених продуктів.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +3

      Дякую, приємно чути! 🙏❤️

  • @Yamane921
    @Yamane921 9 หลายเดือนก่อน +6

    Крахмалы в рисе после приготовления и охлаждения в холодильнике разве не меняют свои свойства ? Вроде бы уже резко не поднимают так сахар в крови.
    Или ошибаюсь ?

  • @balinamarina7502
    @balinamarina7502 10 หลายเดือนก่อน +4

    Хорошее, даже отличное видео!!!! Просто японцы выбирают в жизни правила « Не навреди ближнему и всегда будь со всеми дружелюбен!»
    😊

  • @irinaengel3603
    @irinaengel3603 ปีที่แล้ว +12

    Всё это конечно очень интересно и познавательно! Рис нужно не только мыть, но и промывать. А ещё его важно замочить с большим количеством воды на несколько часов. Об этом вы ничего не говорите. А ведь это самом деле важно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Энетговорю потому, что замачивание вам ничего не даст: рис в воде - не разбухает, мышьяк в рисе находится в составе органических соединений и не уходит в воду.

    • @irinaengel3603
      @irinaengel3603 ปีที่แล้ว +1

      Замочите рис и вы увидите как он не набухает.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      @@irinaengel3603 в холодной воде????

    • @irinaengel3603
      @irinaengel3603 ปีที่แล้ว +1

      @@MaxPogorely да, в холодной.

    • @silvana5662
      @silvana5662 11 หลายเดือนก่อน +3

      Да, рис набухает и в холодной и в горячей воде

  • @CBETdobra
    @CBETdobra 11 หลายเดือนก่อน +4

    Благодарю за правду о рисе!

  • @user-ie6fd1mc9o
    @user-ie6fd1mc9o 9 หลายเดือนก่อน +1

    МАКСИМ , ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С 200000 !

  • @silvana5662
    @silvana5662 11 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо большое за вашу заботу о нас!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Рад, что наш труд не напрасен 🤗 Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @Svetlanchik
    @Svetlanchik ปีที่แล้ว +7

    Говорят, что йод нейтрализует радиацию, может быть и мышьяк нейтрализует) Может поэтому люди в Японии , которые едят водоросли, содержащие йод не страдают от этой проблемы.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +9

      Только высокие количества алкоголя или - специальные лекарства могут СНИЗИТЬ ВРЕД от кратковременного радиационного излучения. Долговременное, увы, будет этот вред наносить.
      Йод не «нейтрализует радиацию»: загрузка организма нерадиоактивным йодом предотвращает накопление в щитовидке радиоактивных изотопов йода и тем - снижает долговременный вред радиации. Мышьяк никакой пользы, подобной или иной, не приносит.
      Проблемы мышьяка не существовало в прошлом: я описываю, откуда берется мышьяк в поливной воде. Это все последствия техногенного влияния на природу.
      У японцев, как и у всех других наций, едящих много риса, проблема мышьяка становится все более острой.

  • @user-my7fd5ku6l
    @user-my7fd5ku6l 2 ปีที่แล้ว +20

    Есть еще совет для тех кто не хочет отказываться от риса. Лучше выбирать сорт басмати. Он как и другие виды белого риса скорее всего будет содержать меньше мышьяка, чем бурый. Но при этом его гликемический индекс как раз ближе к бурому.
    Хотя я бы вообще от риса отказался. Учитывая последние новости с мусорным полигоном на Кубани. Причем располагается он в непосредственной близости от рисовых "плантаций". Для понимания 80% российского риса в магазинах как раз оттуда.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо! К сожалению, очищенный рис практически лишен витаминов и мин веществ :(

    • @user-dh4ww7ln3l
      @user-dh4ww7ln3l 11 หลายเดือนก่อน +9

      Теперь смотрим на потребление риса в мире, житили Маньямы съедают в 45 раз больше, чем россиянин, продолжительность жизни на четыре года меньше чем в России, китайцы съедают в 24 раза больше, чем россияне, продолжительность жизни у них дольше, чем в России, японцы в 10раз больше, чем россияне продолжительность жизни дольше чем в России, отсюда элементарный вывод дело не в рисе, вы всё ещё боитесь риса? Тогда мы идём к вам.

    • @user-vo8de4jh7o
      @user-vo8de4jh7o 10 หลายเดือนก่อน +2

      Скажите, пожалуйста, после варки воду с риса сливать, а некоторые промывают отцеженный рис ещё раз.?! Стоит ли это делать?!

    • @lenarus9232
      @lenarus9232 9 หลายเดือนก่อน

      Почему именно басмати?

    • @kkk16663
      @kkk16663 8 หลายเดือนก่อน

      От Российского риса то бывает аллергия то не бывает. Думаю мусор повлиял очень сильно на качество.

  • @irpoland_irpolend
    @irpoland_irpolend 10 หลายเดือนก่อน +5

    Сейчас есть видео насколько вреден Краснодарский рис, он на свалке выращивается....

  • @vyutub
    @vyutub 10 หลายเดือนก่อน +4

    По поводу риса:
    1) лучше выбирать сорт Басмати, он самый вкусный и полезный.
    2) лучшее блюдо из риса Кичри, им одним в Тибете больных поднимали. Рецепт Кичри: 1 часть бобовых (лучше мунг-дал, если нет его, то чечевицу можно или маш) + 1 часть риса Басмати + овощи. Сочетание бобовых с рисом имеет полезный эффект.

    • @lenarus9232
      @lenarus9232 9 หลายเดือนก่อน

      Мунг дал это и есть маш

    • @vyutub
      @vyutub 9 หลายเดือนก่อน

      @@lenarus9232 нет, вы не знаете именно индийский мунг дал и урад дал. Маш который у нас продают это совсем другое.

    • @user-ey3bz6gm8h
      @user-ey3bz6gm8h 4 หลายเดือนก่อน

      ПОЛЕЗНЫЙ РИС СОРТ ДЕВЗИРА Этот сорт выращивают по безгербицидной технологии в экологически чистых районах. Употребление розового риса способствует омоложению организма в целом, а также нормализации веса и улучшению состояния кожи, сосудов, цвета лица. Большое количество антиоксидантов способствует повышению иммунитета, снижению риска возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Употребление в пищу цветных сортов риса способствует очищению организма, устранению гиповитаминоза и продлению мужского долголетия. Обладает отличными вкусовыми и питательными качествами
      Девзира обладает антиоксидантными свойствами, защищает организм от свободных радикалов, препятствует старению, развитию онкологических заболеваний. Продукт богат витаминами группы B, клетчаткой, каротином, селеном, йодом, аминокислотами. При регулярном употреблении риса нормализуется давление, работа сердечно-сосудистой системы, активизируется мозговая деятельность, усиливается стрессоустойчивость

  • @user-bq8pu3gc8e
    @user-bq8pu3gc8e ปีที่แล้ว +6

    Согласно Environmental Science and Technology, в одном грамме индийского риса его содержится 0,05 мкг, европейского - 0,15 мкг, а американского - 0,26 мкг.
    То есть американский рис в 5 раз вреднее индийского.

  • @user-mp6nl5zl2s
    @user-mp6nl5zl2s ปีที่แล้ว +5

    Сдавали анализ по волосам на тяжёлые металлы ребёнку и да, мышьяк был.. Начали выяснять отчего... Ребёнок употреблял очень много риса и мы не замачивали его. После стали ограничивать употребление риса, если и едим, то обязательно тщательно промываем и замачиваем ... И выбираем Басмати 😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +14

      Спасибо большое за очень интересное, хоть и очень грустное и тревожащее, подтверждение результатов исследований. Добавьте в пищу побольше продуктов с селеном (1-2 бразильских ореха) иди даже на пару месяцев - добавки селена. Селен быстро выводит мышьяк из организма и нейтрализует его вред

    • @user-mp6nl5zl2s
      @user-mp6nl5zl2s ปีที่แล้ว +4

      @@MaxPogorely Благодарю! Селен мы даем ребёнку курсами 😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      @@user-mp6nl5zl2s 👍👍👍

    • @AsyaSmetankina
      @AsyaSmetankina ปีที่แล้ว

      А если есть бурый рис и бразильские орехи, то не нивелирует?)

    • @user-uv9oc4vm3z
      @user-uv9oc4vm3z 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​МАКСИМ ! ВЫ УМНИЧКА ! Сил вам,терпения и удачи !!!

  • @bastykbolady
    @bastykbolady 2 หลายเดือนก่อน +1

    Учитывая, что Китай входит в число стран с повышением мышьяка, есть ли мышьяк в чае? Зелёный, черный, которые произведены в Китае, Индии... Если мышьяк есть в чае, как заваривать? Что делать? Без риса я проживу, а вот без зелёного чая уже нет

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Чай из Китая и Индии может содержать мышьяк, который является природным элементом и может присутствовать в почве и воде. Но существуют методы, которые могут помочь уменьшить его концентрацию: правильное заваривание чая и выбор качественных продуктов могут снизить риск воздействия

  • @user-cb1os8hf6p
    @user-cb1os8hf6p ปีที่แล้ว +6

    Лично я редко ем рис, потому что у меня от него запор. Я гречку обожаю)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Тогда, думаю, вам будет интересно посмотреть видео о гречке: th-cam.com/video/0c4cPvRQYn8/w-d-xo.html 🤗

    • @m.a.pogodina
      @m.a.pogodina 11 หลายเดือนก่อน +3

      от бурого запора нет)))

  • @user-wu6lj5xv8m
    @user-wu6lj5xv8m ปีที่แล้ว +2

    Спасибо полезно интересно дай Бог.

  • @alexlis7242
    @alexlis7242 10 หลายเดือนก่อน +2

    Влияет ли замачивание риса на уменьшение количества в нем вышьяка или не нужно с этим заморачиваться и ограничиться только многократной промывкой?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 หลายเดือนก่อน +2

      Не влияет вымачивание на мышьяк

  • @user-gt1jw9rj5f
    @user-gt1jw9rj5f ปีที่แล้ว +4

    А вот интересно, что вся Азия есть рис и очень много долгожителей, уже слушаешь и незнаешь кого и что слушать....

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      А информацию про «очень много долгожителей» и то, сколько они едят риса вы откуда почерпнули? Подобные выводы можно делать лишь на основании многих данных: сколько в какой стране Азии едят риса и сколько там долгожителей и каков средний срок жизни.
      С помимо этого нужно знать, что в разной пище может связывать мышьяк и выводить его из организма и проанализировать, сколько таких веществ в пище в разных азиатских странах.
      И уже потом - делать выводы

  • @silvana5662
    @silvana5662 11 หลายเดือนก่อน +3

    Можно ли думать, что появление моли в рисе говорит о его меньшей вредности? Спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +2

      Аж никак ))

  • @albinakorogodova590
    @albinakorogodova590 ปีที่แล้ว +2

    Что же делать ? Чем питаться? Спасибо большое заранее за ответ.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Вот мой пошаговый курс самоучитель здорового питания для здоровых людей без проблем с весом. Очень рекомендую: moveat.expert/product/onlajn-kurs-zdorovoe-pitanie-dlya-zdorovyh/
      Если есть лишний вес, то вам этот пошаговый курс подойдёт: moveat.expert/courses/onlajn-kurs-obmani-svoj-zhir/

  • @AsyaSmetankina
    @AsyaSmetankina ปีที่แล้ว +3

    А может ли например употребление зеленого чая в Японии как-то способствовать уменьшению воздействия мышьяка?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Как вариант, нужно смотреть исследования

  • @user-vc7sw7nw9k
    @user-vc7sw7nw9k 9 หลายเดือนก่อน +1

    Весьма интересно

  • @rio5121
    @rio5121 10 หลายเดือนก่อน +1

    у нас реже, а у японцев активен ген, отвечающий за вывод ртути, видимо и на вывод мышьяка тоже что-то развилось.

  • @stanovichee1917
    @stanovichee1917 2 ปีที่แล้ว +7

    Как раз купил мешок риса. Вовремя)

  • @ilmiraa3723
    @ilmiraa3723 11 หลายเดือนก่อน +2

    В детстве терпеть не могла рис, и не как меня не могли заставить его съесть. А сейчас полюбила.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо, что поделились своей историей! :) Здоровья вам и вашим родным

  • @user-ij3qe9qz1r
    @user-ij3qe9qz1r ปีที่แล้ว +3

    Антогонистами мышьяка являются селен, сера, фосфор, и витамины С и Е. и аминокислоты...

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю! Надо смотреть массив исследований и разбираться с конкретными количествами. Я не думаю, что будет интерес к такому видео

  • @user-fg5mo7zj5d
    @user-fg5mo7zj5d ปีที่แล้ว +8

    Британские ученные нашли способ, не теряя полезные вещества, избавиться от мышьяка (50% из бурого и 70% из белого). очень простой способ:
    На один стакан риса: вскипятить четыре стакана воды, добавить рис в кипящую воду, варить пять минут, затем - слить воду, добавить еще два стакана холодной воды и варить на среднем огне до готовности (пока вся вода не впитается).
    Т.е. лично я так понимаю: мышьяк за 5 минут успевает перейти в воду (50-70%), а нужные полезные вещества не успевают за 5 минут вымыться из риса (по крайней мере наибольшая часть из них точно остается).
    В будущем исследователи планируют проверить такой метод варки на разных сортах и видах риса, а также с использованием воды разного качества.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Я таких исследований не нашел, думаю, речь идет о фейке.
      Пришлите название исследования, пожалуйста и имя автора (ссылку не пропустит ютуб.)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Слив воды автоматически означает потерю до 50% витаминов и мин.солей

    • @user-fg5mo7zj5d
      @user-fg5mo7zj5d ปีที่แล้ว +8

      @@MaxPogorely введите в поисковик яндекса - Ученые выварили из риса больше половины мышьяка или Ученые рассказали о способе приготовления риса, который позволяет избавиться от мышьяка и сохранить полезные вещества. сразу выдаст нужные сайты. там и наз. журнала есть (с их исследованиями). вроде не фейк, но утверждать не буду.

  • @user-mq7wk5wz3n
    @user-mq7wk5wz3n 2 หลายเดือนก่อน

    пропареный рис к какому относиться? спасибо

  • @worldofsurprises6749
    @worldofsurprises6749 8 หลายเดือนก่อน +1

    Скільки нюансів( і що ж якщо хочеться приготувати плов то потрібно буквально зґвалтувати той рис щоб в результаті получалось хз що🤦🏼‍♀️ Ліпше приготую банош або боул з кіноа🙌🏻 Бо та вся морока не варта і ліпше його просто виключити з раціону.

  • @lyudmilak791
    @lyudmilak791 ปีที่แล้ว +3

    Я недавно на вашем канале, мне очень нравятся ваши видео! Но, чем больше смотрю ваши ролики, тем больше замешательства..🤔 Крупы не есть хорошо, а как же, к примеру гречка, вы говорили о её большой пользе. Так быть ей или не быть, вот в чём вопрос?!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      Крупы можно есть . Но необходимо есть цельнозерновые, желательно - безглютеновые. Некоторые люди, как я, имеют кросс-реактивность к глютену, которая проявляется в ухудшении здоровья при употреблении любых круп. Таким есть крупы не стоит.
      Вот видео про наиболее полезные крупы: ТОП 5 полезных и ТОП 5 вредных круп - новейшие исследования ученых!
      th-cam.com/video/gxTqVs9uZH8/w-d-xo.html

    • @lyudmilak791
      @lyudmilak791 ปีที่แล้ว +4

      @@MaxPogorely спасибо за быстрые ответы. Вы, один из немногих блогеров, кто это делает. Ещё раз спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      @@lyudmilak791 Благодарю вас! Мы принципиально отвечаем на все вопросы. Особенно - на такие интересные :) Ведь это важно нашим слушателям

  • @BgTema
    @BgTema 9 หลายเดือนก่อน +1

    Интересный и очень спорный вопрос, на счёт охлажденния риса. Одни источники говорят, что после приготовления, нужно добавить немного кокосового и оливкого масла и выдержать сутки в холодильнике, тогда он превратится ни чуть ли в лекарство. Другие же, говорят о том, что рис, уже через час после приготовления, ни к в коем случае нельзя есть, из-за размножения плесени и бактерий. Ещё на днях наткнулся на видео, где Barbara O'neill, говорит об rice act 1921 года, что его составили, именно для того, чтобы остановить эпидемию, вызванную этой плесенью. Правда, наверное, где-то посередине?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน +2

      Давайте мыслить логически: плесень после варки? Они серьезно??? Рис после отваривания - стерилен, в нем не выдивает ничего. Чтобы появилась плесень, нужно, чтобы извне попали ее споры и чтобы рис стоял в тепле: за сутки, даже в осемененном спорами рисе, не разовьется сколь-либо опасное количество плесени

  • @user-gv9gl7on3o
    @user-gv9gl7on3o 8 หลายเดือนก่อน

    БОЛЬШОЕ спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за вашу поддержку 🤗

  • @phoenix6756
    @phoenix6756 ปีที่แล้ว +1

    Макс, скажите пожалуйста, что Вы можете сказать о Royal basmati rice from the foothills of the Himalayas, который продают в США?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      К сожалению, ничего не могу сказать об этом конкретном продукте

  • @VGOVOROV
    @VGOVOROV ปีที่แล้ว +3

    А влияние замачивания в том числе в большом объёме воды не изучали?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      На мышьяк? Не встречал таких исследований 🤷‍♂️

  • @user-bb2fe4vx8l
    @user-bb2fe4vx8l 9 หลายเดือนก่อน

    Благодарим!

  • @77Yasic
    @77Yasic ปีที่แล้ว +4

    Интересно, если есть
    ли в макаронах мышьяк??

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Не должно быть

  • @KaprizOlya
    @KaprizOlya ปีที่แล้ว +1

    А что можете сказать про красный рис?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      То же, что и про цельнозерновой: красный рис - это тот же цельнозерновой, но полежавший необмолоченным несколько месяцев и окрасившийся пигментами рисового колоса.

  • @user-sl3xs1mk4b
    @user-sl3xs1mk4b 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, Макс!!!❤ Из слайдов следует что бурый рис взрослому есть нельзя вообще, а ребёнку -1 порция в неделю🤔... Это так или ошибка? Может хоть 1 порцию в 2 недели можно?😅

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  6 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш интерес и поддержку! 😊
      Если хотите сделать ещё один шаг на пути к здоровью, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
      Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
      moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

  • @user-gt2fe4tl3v
    @user-gt2fe4tl3v 10 หลายเดือนก่อน +1

    Интересно, а озонирование убирает мышьяк или нет? У меня домашний озонатор и я озонирую мясо, рыбу и воду.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 หลายเดือนก่อน +2

      Озонирование убирает только бактерий. А грибковые токсины, паразиты, все тяжелые металлы и пестициды остаются

  • @AsyaSmetankina
    @AsyaSmetankina ปีที่แล้ว +1

    Расстроилась
    Как раз хотела купить бурый, и два вида дикого риса-красный, черный
    Хотя я как увидела по вашему другому комментарию дикий рис можно покупать смело?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Похоже, что да - не пишут о нем плохо в исследованиях

  • @user-gt2fe4tl3v
    @user-gt2fe4tl3v 10 หลายเดือนก่อน +1

    Если вы не едите крупы, то как же ферментированная овсянка? И гречка зеленая?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 หลายเดือนก่อน +2

      Я сам лично не могу есть крупы из-за генетических особенностей организма. Но это не значит, что всем их не надо есть

  • @bastykbolady
    @bastykbolady 2 หลายเดือนก่อน

    Теперь понятно почему я интуитивно не ем много риса

  • @kosai16rus
    @kosai16rus ปีที่แล้ว +2

    ел бурый рис родные края, агроальянс , не понимаю пока которым рисом отравился мышьяком. уверен это не мышьяк с поля. Намеренно травят .. уже собранный. отравление произошло не сразу а нескольких дней ел рис.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      Рис из воды абсорбирует мышьяк, никто не травит его мышьяком - просто незачем.

  • @oleg197
    @oleg197 4 หลายเดือนก่อน

    а пропаренный рис? пишут ,что сохраняются микроэлементы ?

  • @bastykbolady
    @bastykbolady 2 หลายเดือนก่อน

    В Японии просто медицина на высоте, вот и живут долго

  • @elena888novaia5
    @elena888novaia5 10 หลายเดือนก่อน

    Интересно,если замочить наночь рис с ложкой соды или соли останется ли мышьяк в рисе?Сода и соль обладают способностью выводить все плохое и по логике должны выводить и мышьяк!?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 หลายเดือนก่อน +1

      Не обладают соль и сода способностью что- либо выводить - это мифы. Так что не тратьте время и не рискуйте!

  • @mari_in3000
    @mari_in3000 4 หลายเดือนก่อน

    Я не поняла😭 Так варить рис 1:6, что поиведет к уменьшению содержания мышьяка, но делает рис бесполезным, т к полезного ничего не остается или нет? Помогите разобраться пожалуйста

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  4 หลายเดือนก่อน +1

      Я бы не заморачивался. Просто сократите частоту употребления любого риса до 1-2 раз в неделю.

    • @mari_in3000
      @mari_in3000 3 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely Спасибо за ответ!

  • @almazovnurlan
    @almazovnurlan 2 ปีที่แล้ว +3

    Было исследование борцов Сумо у которых диета это, в основном, белый рис и рыба .И к удивлению у них не обнаружили инсулинорезистентности.Белый рис если есть охлажденным,то он трансформируется,как и картофель, уже не так опасен,появляются резистентные крахмалы.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +4

      Борцы сумо тяжело работают физически во время тренировок. Это помогает организму КАКОЕ-ТО время перебарывать вред избыточной гликемичности. Но вы поинтересуйтесь средним сроком жизни сумоистов. Смертность в возрасте от :5 до 74 лет многократно превышает смертность обычных людей. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7474495/

  • @anna_che77
    @anna_che77 6 หลายเดือนก่อน

    21:00 Причиной почему Японцы не умирают от повального отравления Мышьяком совсем иного рода! Дело в том что соединения мышьяка могут быть неорганические - это те что опасны и органические - они куда менее опасны. В разных странах по разному регламентируют предельные содержания мышьяка в продуктах - в одних (как Россия) регламентируют "общий" мышьяк, в других регламентруют отдельно "неорганический" мышьяк. Водоросли и ракообразные имеют свойство накапливать мышьяк в органической форме, поэтому при оочень высоком общем уровне мышьяка, вредного неорганичского там на самом деле мало и поэтому они безопасны и Японцы еще не вымерли )))

  • @afronutzhere
    @afronutzhere ปีที่แล้ว +2

    Кто бы мог подумать, продукт употребляют здоровые странны и в большом колличестве, а тут те на.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Вы о восточных? Если о Японии - то они белый рис едят, там немного мышьяка, а большое количество овощей, фруктов и рыбы позволяет компенсировать вред мышьяка

  • @mmmbbb164
    @mmmbbb164 2 ปีที่แล้ว +5

    Так рис можно замачивать , чтоб избавиться от мышъяка

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +3

      Так я об этом и рассказываю :))) Но это удаляет также и бОльшую часть мин солей )

  • @user-in9hz1sq3i
    @user-in9hz1sq3i ปีที่แล้ว +2

    Наполеон скончался на острове Св. Елены. А в целом спасибо за информацию )

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Ну да ) На о. Св. Елены. 👍🙂

  • @NUTRICIOLOG_yulia
    @NUTRICIOLOG_yulia ปีที่แล้ว +3

    А почему вы не едите крупы? Вы же сами рассказывали о пользе гречки и киноа)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      У меня - кросс-реакция к глютену от любых круп 🤷‍♂️

    • @NUTRICIOLOG_yulia
      @NUTRICIOLOG_yulia ปีที่แล้ว +1

      @@MaxPogorely где в основном берете углеводы?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      @@NUTRICIOLOG_yulia из овощей и фруктов

    • @user-fp9nd6df8v
      @user-fp9nd6df8v ปีที่แล้ว +1

      @@MaxPogorely а эта кросс-реакция очевидна? Или чтобы это понять нужно какие-то наблюдения провести или анализы сдать? Т.е. как понять: можно есть крупы конкретному человеку или нет?

  • @svskoko5666
    @svskoko5666 5 หลายเดือนก่อน

    А Турция то тоже красная (карта на 8:32)...😢

  • @lisebayonne8166
    @lisebayonne8166 ปีที่แล้ว +1

    Вообще-то о рисе лучше ориентироваться на научные исследования например Китая

  • @marinasnezhinskaya8932
    @marinasnezhinskaya8932 2 ปีที่แล้ว +7

    Японцам, кстати, их морепродукты с рисом, даром не проходят, частота рака желудка у них в 10! раз больше чем в остальных странах золотого миллиарда. А среднестатистических они живут чуть дольше только потому что это единственная страна в мире, где в программу скрининга рака включена гастроскопия (не самая приятная процедура, всем!), поэтому на первых стадиях его ловят и вырезают.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за интересный комментарий и полезную информацию! Мы, конечно, не можем утверждать, что высокие количества мышьяка провоцируют именно рак желудка, а не других органов. Но и отрицать связь - не можем

    • @marinasnezhinskaya8932
      @marinasnezhinskaya8932 2 ปีที่แล้ว +2

      @@MaxPogorely Это само собой разумеется, что причины рака желудка у японцев могут быть разными и в разных сочетаниях. Соединяет их - привычка к морепродуктам, а это не обязательно рыба (это ещё пол-беды, особенно если мелкая), а в морегадах, особенно придонных, количество тяжёлых металлов, радиации, нефтепродуктов и микропластика может просто зашкаливать. Ну, и они, тяж. металлы, синергируют, то есть ухудшают положение. Почему именно желудок? Возможно, он банально первый принимает удар, перед каким-никаким обезвреживанием металлов печенью, и страдает чаще.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +4

      @@marinasnezhinskaya8932 Тут надо поразбираться поглубже - посмотрев соответствующие исследования (я о раке желудка). Но меня, честно говоря, больше интересует, как нам с вами, не-японцам, построить здоровый рацион из тех продуктов, которые у нас есть :)

    • @marinasnezhinskaya8932
      @marinasnezhinskaya8932 2 ปีที่แล้ว +7

      @@MaxPogorely Да тут дело не в национальности японцев, Переезжая в Америку, например, они перенимают местные пищевые привычки (более разнообразное питание?) и никаких аномалий в статистике их заболеваемости больше не наблюдается. Я вовсе не востоковед, я врач, про японцев знаю мало, про этот факт десятикратного рака желудка у них (по сравнению с другими цивилизоввнными странами) узнала случайно из общей лекции про скрининг рака. В Японии просто подсчитали, что лечить многочисленные запущенные случаи рака желудка государству намного дороже, чем регулярно проводить его массовый скрининг, Причинами же болезней современная система здравоохранения, даже японская, никогда особо не занималась, Но морепродукты (морегады- креветки, устрицы итд) с глобализацией теперь есть везде, поэтому они могут стать проблемой человека любой национальности.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 ปีที่แล้ว +3

      @@marinasnezhinskaya8932 Есть расовые различия в реакции на различные продукты питания, есть даже различия межу полами. Эти различия описаны во многих исследованиях. Описаны также и изменения в частоте возникновения различных заболеваний, в т.ч. и видов рака, при переезде, к примеру, азиатов или индусов в США или Европу.

  • @albasir5320
    @albasir5320 9 หลายเดือนก่อน

    Автор конечно молодец своими обозрениями. Но жаль, что это видео было кажется про мышьяк а не про рис?. Где то наслышан, что люди оздоровливались рисовой диетой и надеялся про тонкости оздоровления рисом услышать?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน +1

      Благодарю за ваше предложение, как только появится окошко, я посмотрю, что есть по исследованиям и при наличии достаточно материала сниму видео об этом 🤗

  • @alexix9352
    @alexix9352 9 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте Макс. В интернете нашел метод удаления до 80% мышьяка из риса путем замачивания его в воде 1:5 на 12 часов.
    Плюс есть информация, что пропаренный рис содержит на 25% меньше мышьяка. Скажите пожалуйста это туфта или правдивая инфа. Спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน

      Туфта, увы! Не удаляет ни замачивание, ни пропаривание, мышьяк. Отваривание - очень немного.

  • @misha_msh
    @misha_msh ปีที่แล้ว

    А как насчёт дикого риса и басмати?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      В диком- нет мышьяка, в басмати - есть

  • @sertati
    @sertati 10 หลายเดือนก่อน

    Если СЕЛЕН нейтрализует мышьяк, то , может, есть с рисом бразильских орехов парочку? И не сочетать рис с рыбой. А?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 หลายเดือนก่อน +1

      Селен нейтрализует ртуть, а не мышьяк

    • @diog1963
      @diog1963 3 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely антагонисты селена - свинец, кадмий, таллий, мышьяк, которых селен вытесняет из организма.

  • @user-fx7vy3id2t
    @user-fx7vy3id2t 11 หลายเดือนก่อน +2

    Хорошо что я не люблю рис.

  • @listen.to.your.heart.and.win.
    @listen.to.your.heart.and.win. ปีที่แล้ว +2

    В Украине также выращивается рис. Есть и нешлифованный.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      Выращивался 🥲 В Крыму, на Херсонщине…

  • @ergonomistus
    @ergonomistus 4 หลายเดือนก่อน

    неожиданно небанально оказалась теима вопреки ожиданиям

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  4 หลายเดือนก่อน

      Очень рад, что вам понравилось видео 👍

  • @fernando45637
    @fernando45637 11 วันที่ผ่านมา

    Рис реально после варки мышами пахнет

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 วันที่ผ่านมา

      Это мыши вареным рисом пахнут ))

  • @user-wm2px5ch5n
    @user-wm2px5ch5n ปีที่แล้ว +1

    Я слышал, что рис вымывает какие-то витамины группы В

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Наоборот: он их содержит

    • @user-wm2px5ch5n
      @user-wm2px5ch5n ปีที่แล้ว +1

      @@MaxPogorely какую кашу считаете самой полезной?

  • @user-nx1hi4mn4b
    @user-nx1hi4mn4b 11 หลายเดือนก่อน +3

    Я думаю, что детям не дают рис, не из-за мышьяка, а потому, что от риса- запоры. А большинство детей не едят достаточно овощей, которые от запоров.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +1

      Да, согласен с вами! Спасибо!

  • @user-pd2bx6ct6k
    @user-pd2bx6ct6k ปีที่แล้ว +1

    А красная икра ? Горбуши, форели , нерки? Бел хлеб (на закваске) со сливочным маслом и крас. икрой на завтрак ?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Белый хлеб - всегда плохо , пеките цельнозерновой. О хлебе на закваске на канале есть отдельное видео. Икра обычно содержит консерванты.

    • @user-pd2bx6ct6k
      @user-pd2bx6ct6k ปีที่แล้ว

      @@MaxPogorely Мы покупаем замороженную красную икру без оных , кроме соли других консервантов в составе нет . Ещё её и от соли хорошо бы промыть перед употреблением. Икра рыб - полезный белок , думается . Хлеб печём на закваске часто цельноерновой и ржаной. Безглютеновый - невкусный, он не поднимается, не пышный

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      @@user-pd2bx6ct6k тогда икра хорошая

  • @user-fh5qz7ty5f
    @user-fh5qz7ty5f 8 หลายเดือนก่อน

    А как же рисовая деета от рака???

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 หลายเดือนก่อน

      100% и полное шарлатанство

  • @user-mw6og2nu3h
    @user-mw6og2nu3h 9 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-lc9pl5yw9o
    @user-lc9pl5yw9o ปีที่แล้ว +2

    Пользуюсь озонатора, производитель уверил, что аппарат удаляет мышьяк,

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +6

      Какие ж мерзавцы и лгуны производители всего этого ненужного хлама… единственное, чем озонатор полезен - это озонирование воды для дезинфекции, да и то - не особо сильной (яйца глистов озон не разрушает). А дышать озоном вообще опасно - легко превысить очень невысокую допустимую дозу и вместо небольшой пользы получить существенный вред

  • @kosai16rus
    @kosai16rus ปีที่แล้ว +1

    сам рис да вряд-ли.. добавляют искусственно его туда. травят людей , не в Диснейленде живём.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      А вы не пробовали смотреть видео прежде, чем комментарии писать?

    • @kosai16rus
      @kosai16rus ปีที่แล้ว

      @@MaxPogorely в процессе

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      @@kosai16rus 👍 буду рад ответить на вопросы

    • @kosai16rus
      @kosai16rus ปีที่แล้ว

      @@MaxPogorely досмотрел. тема намеренного отравления мышьяком продуктов затронута не была.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      @@kosai16rus разумеется 😂 зачем говорить о том, чего нет?

  • @user-ud8oy3is9n
    @user-ud8oy3is9n ปีที่แล้ว +1

    Вшьте только гречку, выращенную в Украине

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Видео о гречке: th-cam.com/video/0c4cPvRQYn8/w-d-xo.html

  • @english5school
    @english5school 11 หลายเดือนก่อน +1

    Макс, как так вы не едите круп? 😅 вы и глютен не ездите 😮 а что вы тогда едите кроме фруктов и овощей?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +4

      Рыбу, молочку, орехи, бобовые, яйца, семечки - много чего есть :)

  • @kosai16rus
    @kosai16rus ปีที่แล้ว

    как это не ешь крупы?? мясо молоко картошка помидоры твой рацион чтоль!?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      🤷‍♂️ Не ем ))) Вот мой рацион и его результат 🙂 Рецепт молодости 54-летнего Макса Погорелого или Что ест Макс Погорелый
      th-cam.com/video/jTWaGLGPfyM/w-d-xo.html

  • @kosai16rus
    @kosai16rus ปีที่แล้ว +1

    не согласен что бурый вреднее по мышьяку чем шлифованный, аргументируй, а то выглядит что ты тупо копипастишь. и хватит клянчить деньги

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Все ссылки на исследования, в том числе - и по содержанию мышьяка в буром и белом рисе, в описании к видео. Не согласны - пришлите исследования, которые это опровергают

    • @kosai16rus
      @kosai16rus ปีที่แล้ว

      ​рафинированный рис сладкий, как будто его в сахаре вымачивали. да ещё и он сам по себе пустой, то ли варёный то ли перегретый обожжённый и ставший клеем. а китайцы не травят друг друга вот и плодовитые, а наши твари травят у нас сам черт живёт в стране

    • @kosai16rus
      @kosai16rus ปีที่แล้ว

      из удобрений походу впитывает хз.. ты овощи орехи и мясо только ешь ? надоело в лотерею играть. какой протравленый, какой нет, зерно ем всякое

  • @oskogoodsocks1382
    @oskogoodsocks1382 ปีที่แล้ว +1

    Мышь и мышьяк ахах 😂 бред

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Бред?

    • @oskogoodsocks1382
      @oskogoodsocks1382 ปีที่แล้ว +1

      @@MaxPogorely между мышью и мышьяком нет ничего общего 😃

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      @@oskogoodsocks1382 мышьяк получил такое название потому, что им мышей травили classes.ru/all-russian/russian-dictionary-Vasmer-term-8145.htm

    • @olganovikova2933
      @olganovikova2933 4 วันที่ผ่านมา

      Ну как это нет общего? Целых 4 буквы! 😉​@@oskogoodsocks1382

  • @user-gv9gl7on3o
    @user-gv9gl7on3o 8 หลายเดือนก่อน

    БОЛЬШОЕ спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за поддержку!