Baidawi's Ultimate Chicken Pelau Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 96

  • @kurtdaisley8629
    @kurtdaisley8629 2 ปีที่แล้ว +5

    I made pelau the Baidawi-way a couple Sundays ago. Everyone who tasted it raved. My uncle called me three times to tell me how much he enjoyed it. This is now my go-to recipe. Thanks, Baidawi!

  • @robtrini
    @robtrini 4 ปีที่แล้ว +32

    Could watch this man chop, cook and talk all day. Pelau looking boss.

  • @exceleducarelearningacadem4194
    @exceleducarelearningacadem4194 ปีที่แล้ว +1

    Just ✅️ right

  • @jameelthomas607
    @jameelthomas607 2 ปีที่แล้ว

    Watch na, I watch this video over 10 times dan and everytime I do, I does hadda cook ah Lau inno. Goodness

    • @eatahfood
      @eatahfood  2 ปีที่แล้ว

      Now I feeling like a Lau hadda bubble soon too 💯

  • @chicachica3481
    @chicachica3481 4 ปีที่แล้ว +3

    This is why eatahfood have it's own playlist for me....love love these short videos.🙌🙌🙌🙌

  • @_heatherie_
    @_heatherie_ 4 ปีที่แล้ว +2

    Yummy I wish you could cook for me!! I love that you show us different spins on classic Trini dishes. Love this channel

  • @lorranedeleon9095
    @lorranedeleon9095 4 ปีที่แล้ว +6

    When you called out the side dishes for d pelau, I felt it in meh soul! Mmhmm

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      IYKYK. Essential additions to the authentic experience! :)

  • @sheldonzahir9763
    @sheldonzahir9763 2 ปีที่แล้ว +1

    Tried the recipe and it came out real good

  • @chrisalmartin5567
    @chrisalmartin5567 4 ปีที่แล้ว +4

    Well boy...is how I salivating . Never heard about tbe nutmeg but I will try it and also the other spices you used...wow, this was good...real gooood

  • @LisaX84
    @LisaX84 4 ปีที่แล้ว +2

    fresh pigeon peas does give it a whole different taste...niceness...

  • @ryanredhead6249
    @ryanredhead6249 2 ปีที่แล้ว

    This is the truth. Best so far.

  • @saritaali1435
    @saritaali1435 4 ปีที่แล้ว +1

    Gosh I can taste d flavors here! Excellently prepared!

  • @trabbone
    @trabbone 10 วันที่ผ่านมา

    Used this recipe several times recently. It has been a crowd pleaser every time.

    • @eatahfood
      @eatahfood  10 วันที่ผ่านมา

      Lovely! Thank you for trying the recipe!

  • @pinky15ification
    @pinky15ification 4 ปีที่แล้ว +11

    Baidawi, you have my mouth watering as usual. I'm really impressed 😄

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      Haha thank you Marina!

  • @andreamcfarlane2005
    @andreamcfarlane2005 2 ปีที่แล้ว

    Always try your recipes with my son and we enjoy every one! 💙

  • @SweetTea742
    @SweetTea742 3 ปีที่แล้ว

    Oh goshhhh!!!!! Dat plate alone is flavour!!!!!

  • @clivianicholls9705
    @clivianicholls9705 3 ปีที่แล้ว

    Ur on point B🔥🔥🔥🔥.... Just enjoy all your recipes and I use them .. deeelicious

  • @janellearchie-alleyne8791
    @janellearchie-alleyne8791 2 ปีที่แล้ว

    Great cooking as always. Simply delicious.👌🏽

  • @shivamaraj7055
    @shivamaraj7055 4 ปีที่แล้ว

    Breakfast lunch and dinner
    Great video

  • @RomaDass
    @RomaDass 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy! I coming with me plate 🍽

  • @dija3140
    @dija3140 4 ปีที่แล้ว +1

    Wowww, this looks great👌🏾. I can't wait to try this recipe. Thanks for the tips !

  • @adrianmoore3273
    @adrianmoore3273 3 ปีที่แล้ว +1

    World class Pelau nobody on TH-cam have a better recipe

  • @ericshepherd4865
    @ericshepherd4865 4 ปีที่แล้ว +1

    Another great dish. Definitely worth a try.. thanks for the tips

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      Thanks Eric!! Let us know how it turns out if you try it

  • @moniqueconnors2838
    @moniqueconnors2838 3 ปีที่แล้ว

    Yummy!! Great video

  • @bernadettegrant6326
    @bernadettegrant6326 4 ปีที่แล้ว +1

    Nothing like a man who can cook hear!!

  • @helenprescott8268
    @helenprescott8268 4 ปีที่แล้ว +1

    Used this method today 8.11.20. it came out boss. Made a five-finger chow salad 🥗. I had the mauby from scratch too

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      Sounds like deliciousness! Niceness

  • @natashamoore530
    @natashamoore530 4 ปีที่แล้ว

    Mr. mmhmm, my sister just sent this video to me. I could watch and listen to you all day😔

  • @aleemellis
    @aleemellis 4 ปีที่แล้ว +4

    Mmmmhumm can't stop this brother. Always a best pot. Big bruv. Nuff respect. 👍👍👍

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      Much thanks Aleem!

  • @RajeshSingh-mc6yl
    @RajeshSingh-mc6yl 4 ปีที่แล้ว

    I like this have to try it this way

  • @abigailngarcia
    @abigailngarcia 4 ปีที่แล้ว

    Omg...i cant wait to try this

  • @natashamoore530
    @natashamoore530 4 ปีที่แล้ว

    My mouth watering ah drooling, nah mannnnnnnn. Allyuh wicked

  • @lylinbest948
    @lylinbest948 4 ปีที่แล้ว +2

    Good night Badawi, what a scrumptious pelau. Those knife skills still shining

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      Hi Lylin! Thank you... have to always keep sharpening my skills haha (pun intended)

  • @michellestephen8711
    @michellestephen8711 4 ปีที่แล้ว

    Hi Baidawi, In this video you mentioned mauby and making it from scratch. I think it's a good idea to make a video on how to make mauby from scratch for those who don't know how even me included.

  • @blessedhighlyfavored5309
    @blessedhighlyfavored5309 4 ปีที่แล้ว +1

    I’m coming to T&T for my plate (enamel) yes 👍🏽

  • @helenprescott8268
    @helenprescott8268 4 ปีที่แล้ว

    Interesting... I am going to try it this way, peas separate and chicken and rice the other way....then mix.....I usually keep everything in one pot

  • @BrookeLynn-sr6vy
    @BrookeLynn-sr6vy 4 ปีที่แล้ว

    Dawi I am so hype right now I love ah pelau. This make up for the dougla pelau (the one with the curry) 😭😩 Pumpkin makes it so sloppy I love it 🤎

  • @veronicaalexander5438
    @veronicaalexander5438 4 ปีที่แล้ว +1

    Baidawi this pelau was the best!! Mouthwateringly good!!😋Great job!!👍need to try that spice and nutmeg!!

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว +1

      Much thanks Veronica! Yes... the nutmeg is really a great touch.

    • @RajeshSingh-mc6yl
      @RajeshSingh-mc6yl 4 ปีที่แล้ว +1

      U ain't lie dey

  • @marcialeacock3750
    @marcialeacock3750 4 ปีที่แล้ว

    Love it

  • @raylocky7542
    @raylocky7542 2 ปีที่แล้ว

    This man could cook

  • @jafariassalam6862
    @jafariassalam6862 2 ปีที่แล้ว

    You’re awesome

  • @indramaraj-singh1853
    @indramaraj-singh1853 4 ปีที่แล้ว +3

    Will definitely try the cinnamon stick when next I make this dish.

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว +1

      NIceness! Let us know how it turns out!

    • @indramaraj-singh1853
      @indramaraj-singh1853 4 ปีที่แล้ว

      @@eatahfood definitely

    • @wendydavidson2656
      @wendydavidson2656 3 ปีที่แล้ว

      It tried thid version of pelau and would agree it is the ultimate . mhmmn . Great!

  • @bellaeagles8544
    @bellaeagles8544 4 ปีที่แล้ว

    Looks like i making a Eat a food pelau TOMORROW..Snow or not i going to look for frozen pigeon PEAS.#Mouthwateringyummy!

  • @jaipan5720
    @jaipan5720 3 ปีที่แล้ว

    Bro, That make me feel real hungry. 👍👍👍👍👍👍👍🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @stefairywishes3546
    @stefairywishes3546 2 ปีที่แล้ว

    The only other person who I've seen other than my mom that actually made pelau just the way I like it.

    • @eatahfood
      @eatahfood  2 ปีที่แล้ว +1

      😎😎😎

  • @ctgill51
    @ctgill51 4 ปีที่แล้ว +2

    hmmmm!! Must Be Nice!!!

  • @wendyfrederick3777
    @wendyfrederick3777 4 ปีที่แล้ว

    I love your voice ☺️☺️☺️

  • @blessedhighlyfavored5309
    @blessedhighlyfavored5309 4 ปีที่แล้ว

    My mouth is watering right now. You real wicked:)

  • @stefib
    @stefib 4 ปีที่แล้ว

    Soooooooo gooood b👍🏼👍🏼👍🏼💥💥💥💥💥btw...."we know"😁😁

  • @pinkchick186
    @pinkchick186 4 ปีที่แล้ว +1

    Now that is pelau!

  • @tallytal7787
    @tallytal7787 4 ปีที่แล้ว

    when did you add in the masala mix ? i not seeing that part 👀

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      The Masala mix went in after the chicken started browning

  • @80sherryann
    @80sherryann 3 ปีที่แล้ว

    Hell yeah that's a good dish 🤤✌

  • @kendallmoses6052
    @kendallmoses6052 4 ปีที่แล้ว

    I'm unable to get fresh Pigeon Peas only dry and in the can, how much of an adjustment to your peas cooking method should I make?

  • @thefefelife
    @thefefelife 4 ปีที่แล้ว

    Really impressive pelau. Thank you for the added tips and tricks 😊. On another note, where can I get that roucou? (Forgive the spelling)

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you. I usually get roucou in POS market

    • @thefefelife
      @thefefelife 4 ปีที่แล้ว

      @@eatahfood thanks I’ll go get some.

  • @sachindill4485
    @sachindill4485 2 ปีที่แล้ว +1

    I love food pot 🍵🍵🍵🍵🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍽🍽🍽🍽🍽

  • @MissEasyPeasySleasy
    @MissEasyPeasySleasy 3 ปีที่แล้ว

    What is rookia?

    • @SweetTea742
      @SweetTea742 3 ปีที่แล้ว

      It's "roucou" and it's actually Annatto.

  • @lovelylife56
    @lovelylife56 4 ปีที่แล้ว

    yes man! i in that.....

  • @grasworxTTGameplan
    @grasworxTTGameplan 4 ปีที่แล้ว

    boom beng beng!
    ah can give this ah full #REP868 salute

  • @Kalifa_TriniMom
    @Kalifa_TriniMom 4 ปีที่แล้ว

    Ayeeeeeee gorsh meh mouth🤤🤤🤤🤤 like i tasting that pelau

  • @elizxbethsblxgs7448
    @elizxbethsblxgs7448 4 ปีที่แล้ว

    Ummm we need a live audience version..love these vids... Well done... #localtings

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      Haha will take that suggestion into consideration

  • @abcdefghi9
    @abcdefghi9 ปีที่แล้ว

    Most complicated pelau recipe I ever seen.bro using nutmeg and cinnamon like is a cake yes.Lol.I have to try this.

  • @toconutbliss5897
    @toconutbliss5897 4 ปีที่แล้ว

    Yes not to wet not too dry!
    I hate a wet pelau 🙄🤣

  • @nya8151
    @nya8151 4 ปีที่แล้ว

    What is rocoo

    • @xiinomadia4923
      @xiinomadia4923 4 ปีที่แล้ว +1

      He did a video on this channel earlier explaining what is Roucou and how to make it.
      Here's the link:
      m.th-cam.com/video/KC3mU9vpte8/w-d-xo.html

    • @nya8151
      @nya8151 4 ปีที่แล้ว

      @@xiinomadia4923 thank you!!!!

  • @colleenslocombe
    @colleenslocombe 4 ปีที่แล้ว

    W.A.P- Wet Ass Pelau.... best!

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣

  • @Emeraldg12
    @Emeraldg12 3 ปีที่แล้ว

    Ingredients I need
    Chicken breasts
    Pigeon peas
    Thyme
    Bay leaf
    Onion
    Garlic
    Ginger
    Cinnamon stick
    Nutmeg

    • @Emeraldg12
      @Emeraldg12 3 ปีที่แล้ว

      Pimento

    • @Emeraldg12
      @Emeraldg12 3 ปีที่แล้ว

      Scotch bonnet pepper

  • @KyrosNox
    @KyrosNox 2 ปีที่แล้ว

    I love a wet pelau

  • @19910602011
    @19910602011 ปีที่แล้ว

    Open a restaurant

  • @seygra20
    @seygra20 4 ปีที่แล้ว +1

    You not adding processed peas to the dish but using processed coconut milk...nah man

    • @Dave1854
      @Dave1854 4 ปีที่แล้ว

      Yuh ketch em good....lol

    • @eatahfood
      @eatahfood  4 ปีที่แล้ว +1

      Addressed that in the narration of the video: if you have real coconut milk, use that instead of adding water.
      I didn't have any real coconut milk.