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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- 今日想同大家分享：
1、香港茶餐廳經典菜式
2、如何購買和處理豬扒
3、簡單調味醃製豬扒的技巧
4、做菜不是只講求技巧，更要肯花精神時間和心思
以下超過1000條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#京都豬扒 #甜酸豬扒 #香港茶餐廳 #茶記經典食物 #簡單食譜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常
人 要活在自己的熱愛裡
而不是活在他人的眼光裡
師傅撐你 👍🏽
難道不是嗎？
可惜好多人都搞錯了。
師傅，我就好喜歡你咁長氣、咁詳盡喇，可以睇晒煮餸成個流程，更深入了解清楚👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
多謝欣賞，係啊，睇晒成個流程，會更有信心架。。
如果唔係，點可以保証大家都能做得到呢？
2@@starleo4126
謝謝Leo的分享教導👍🏻！食到美味嘅佳餚👏🏻👏🏻。
不用客氣，希望大家喜歡就好，跟住做就能做到美味。。
Leo【京都猪扒】特式 甜酸汁，酸酸甜甜特別閞胃，送飯送洒都一流，我切羊葱流眼水，你切羊葱又不會。😋😋😋😎😎😎🥳🥳🥳
哈哈哈哈，女人嘛，容易流淚。。
多謝Leo分享，很愛看你的片。學識很多也常令我去試煑
多謝，希望能夠幫到你找到更多屬於自己的幸福味道。
我有睇晒你嘅廣告，以示支持💪🏼
多謝支持。
讓我會走得更遠，多謝。
酸酸甜甜好味道，送飯送啤酒一流😋😋唔該晒老師👍👍👍
呢個真係好食，又無餐廳果種食粉味。。
因為無落梳打粉。
我自己非常滿意，真係送飯一流，起勢咁扒飯。
師父！要真正放下，方可以從生，無人會睇過去，只會看現在。 過去留給自己 真心祝福你。加油🙏(不要駡我啊)💪
我無睇過去啊，間中緬懷下，其實係笑話。
@@starleo4126 要加油師父，睇好你，支持你和你家人，也是因為你夠真，一個人太真係會吃虧嘅，💪💪💪
@@user-bm5db1bz8m 多謝提醒，其實真真假假，我覺得還是真會安心點，至於別人看法，隨他吧。。
不用擔心我，各種辦公室鉤心鬥角我也能升至副總裁，我自有處世之道。
我影片中疑似激動，係我另有所圖，請大家放心。
@@starleo4126 明白師傅嘅用意，只是太多無謂嘅攻擊，也會傷害你嘅精氣神！換個角度，也許會更好。不過最緊要係你覺得開心就好。人生在世匆匆幾十年，餘下嘅日子最緊要係自己舒心，能達到雙贏係最好嘅。唔打擾你喇，徒弟支持你。🍀
@@user-bm5db1bz8m 你說得對，我會謹慎行事的。
現代網絡，若非引來攻擊，就是平平無奇之輩；力量有多大，自然需要承受更多，我會平衡的，若真未能應對，也許只能退出舞台，目前來說，還好吧。。
多謝你的提醒。
師傅你把刀好勁啊，我都好想有一把咁利又咁好用嘅刀，見到你咁樣拍件豬扒，好驚把刀會跟刀柄脫離後飛出嚟😂
買把靚刀，都係百零兩百者，呢把刀，我用左16年架啦。。
係骨刀來。。
多謝支持。
汁好正👍請問汁煮多D可以放雪櫃幾耐🙏
當然可以啊，餐廳就係咁做的。
starleo和starleo的各位家人下午好。
大家下午好。
如果買骨排會好貴！豬扒大家開心！
你突破盲腸了！
道理就係咁。
If you work as a cook in à restaurant and it will be closed and fired by the owner !
@@michaelng9944 我係家廚，我成日講的，追求專業味道無錯，但如果硬將專業廚房的製程用在家廚，只會將事情做得更差。
我不是要表演，我是要表達，家廚跟著我做，不少都說好吃過餐廳。。
你知道問題出在那裡嗎？