Shortbread Recipe | Emojoie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Hi, I’m Emojoie.
I'm making a shortbread this time. I always wanted to try making a long-shaped shortbread so I did. You don’t use an egg for the shortbread and it makes a crunchy texture that just melts in your mouth. Give it a try!
Please follow me on other SNS
linktr.ee/emojoie 👈
◼17cm square mold
160g unsalted butter
A pinch of salt
75g powdered sugar
230g flour
150℃ for 45 min
➢Method
Add a pinch of salt to softened unsalted butter
Add powdered sugar and mix
Add the flour and mix until incorporated
Spread the dough into a 17 cm square pan
Mark 16 equal portions
Poke holes in the dough
Bake in a preheated oven at 150°C for 45 minutes
Remove the mold while the dough is hot and cut it with a knife
ショートブレッド大好きなので、絶対作ります！ えもじょわさんレシピはいつも間違いない！
J
かなり前にニコニコでりんごタルトみて好きになったんだな確か
この人が作るの全部美味しそう🤤
Thanks from Nigeria 🇳🇬 ❤I just made it , its came out great exactly like yours, thanks alot master chef🎉🎉🎉 . Tasted like I added milk but I didn't . Best results depends on the butter you use.
えもじょわさんに出会って、実際にフランスにいって美味しいスイーツを食べたいと思い現在フランス語を勉強してます！フランスに行ってスイーツを沢山食べる！これが夢です😊
Je suis française et j’espère que vous pourrai aller en france et que vous plaira (je vous conseille d’evitez paris, ils y a des villes bien plus merveilleuse en France et où les gens sont plus agréables !)
さりゅ！
今回はコンパクトな動画なのかな〜と思いきや、いつものえもじょわ節がしっかり効いてて最高です。
絶対作る❗️
冷凍バター解凍から始めます❗️
待ち望んでたショートブレッド😊
とても美味しくできました！！手順も難しくないのでささっと作れて最高です！！
エモジョワさん お久しぶりでーす💞 今 北海道では卵が無くて大変ですよ🤷♀
卵無しのレシピはほんとに有難いです🙏感謝 感謝です🥰
this channel has almost my favourite cake recipees. especially this one. I havent search for my other favourites too : banana muffin & scones
Спасибо, Шеф! Отлично получилось ! Вкусно! 👍Thank you Chief! It worked out great! Tasty!👍
Вкусное печенье, то что люблю! Спасибо Вам!👍大好きな美味しいクッキー！ありがとう！
good to see you back!!!
It looks perfect - no darkening of the dough at all. Can't wait to give this one a try. And where did you get that fantastic mould?! I'd love to find it.
ショートブレッド、何回作っても生地がダレてしまってうまく整形できず悩んでいました！
型を使って焼く！目からウロコです！
やってみます、ありがとうございました〜💕
this is perfect ❤, in the exact time to relief stress anf have a good time for myself.
Lovely. Can't wait to bake mine
The best biscuit there is. I have a special mould to make wedge shapes with a thistle pattern.
I do love some shortbread so this is great time!
新作だーー！！待ってました！
This shortbread looks delicious! Ill definitely be trying it after this heatwave we are having here in Maine, USA has passed. (Not a good time to have the oven on🤷🏻♀️)
I love that you're using my Favorite knife brand! Global knives are wonderful to use, comfortable, and they hold their edge beautifully! ❤
これ作ってみたんだけど、綺麗に作るのは（底取れ型だと）めちゃくちゃ難しい
目印つけた時点で切れ目の空気が入るせいか合わなくなるから、再び形崩さずに戻すのは至難の業
あと温度が高すぎたのか押し付けが足りなかったのか、ピケするときに生地がボロボロついてきて大変だった
家で底取れ型で作るなら、生地を入れてならしたらタルト生地みたいに適当にピケして焼いて、自由に割って食べるのがいいかもしれない
I used a dough scraper while it was in the tin. That way there’s no need to remove the tin, and easier than a knife when cutting in the tin. Also, I used a circular tin. Here in Scotland, they have a circular shaped short bread called Petticoats. Hope you tried it again!
Loved it, many thanks for sharing, much appreciated. I'll be making more for senior citizens at a retirement home ❤
伸縮自在の型にめちゃくちゃ興奮してしまった。こんなのあるんだ！
What a fun little recipe!! ❤️❤️❤️ i love your videos!!
自分で作ってみるのが待ちきれません。
えもじょわさんの新作動画、お待ちしてました❤今回も美味しそうです〜！！
わぁぁぁ絶対作ります🥰
ショートブレッド大好きです～😍
撮り方からしておしゃれで美味しそうです。
同じようなものが作れるかは別として、こんな型おフランスでしか買えないんじゃないのぉと思ったら買えるだなんて…‼️
Awesome! You're back!!!😃😃😃
絶対美味しい🤤つくります
パズルパンおそろいだ〜勝手に嬉しい🥰
バターが多いお菓子って、ボウルとか洗うのが億劫だけど、これは後片付け楽そうだな～
材料シンプルだし工程も意外と簡単で、いいかも
どれもお洒落でかっこいい動画ですね😊初めてウォーカーズ食べた時感動しました。焼き上がったものを頂きたいです!美味しそう🤤塩なしで有塩バターでもよいのでしょうか。
レシピには無塩バターを使用して、お塩を少々加えている様なので。もし有塩バターをお使いでしたらお塩は加えなくて良いと思いますよ😆
Excellent recipe ❤❤❤ but I can't be so perfect in sizes but worth a try ❤❤❤
Looks like a caloriemate! Amazing recipe
Thank you so much. Amazing
音が最高🥰🥰🥰
ショートブレッドって作れるんだ‥😳凄く気になります！🥰
Thanks for the recipe
Astonishing😊😊 !! Lightweight bread or cookies?! Are wonderrrrrrrful. 👌👌🙏.
バターたっぷりのショートブレッド、本当に美味しそうです🧈✨
最後のザクザク音もたまりません😋
I tried it and it was very nice😌... Can I add milk to it?... Asking for next time am gonna try it
わぁ、ショートブレッド🥰 作り方はシンプルなお菓子ですが、どうしても綺麗に角が出ず。いくら生地を冷やして焼いてもダレた様な見た目になってしまっていたので…。えもじょわさんのレシピを参考に作ってみますね😤
ショートブレッド作ってみたかったので、えもじょわさんの動画嬉しい！！！
型が無くても作れますか？💦
もうバターの形状からしてフランスはオシャレなんよ😧
料理系チャンネルにありがちなクッソ寒い投稿者の喋りがないのホンマありがたい。
Walkerのショートブレッド食べたくなってきた
Glad you're still alive 🤗
Thank you, I like it.
Woow looks delicious. I loved the sounds 👌
what sorcery is that square tray you used :O? where can i find one?
Çok harika olmuş güzel bir şey
ああああ、絶対美味しい!!!作ってみます！
Wow I will surely try this recipe thank you for sharing and how can I get this expandable baking mold pan to buy please?😊
第一次看你的影片 你的手太漂亮了 ^^
what is the brand name of adjustible owen tray? or web ling to buy
wow!! Amazing!! very tasty looking!!
えもさん最近Twitterの方もお見掛けしなかったので心配してました。ちょっと安心しました。
材料も多くなくて作りやすそうですね！カロリーメイトみたいな感じなのかな？
I tried the cookie. it was delicious~! and can I know where you can buy the squre mold~? it looks so useful!
Amazon
.
I always wondered why it was called shortbread in english. What exactly is short about it? In french it's called biscuit sablé (sandy cookie) and that makes a lot more sense to me.
So if a pastry is 'short' it means it's crumbly! Hope that helps :)
@@GemBob123 I know "why" it's called short, I just don't know *WHY* it's called short.
@@SeraphimKnight oooooh! Sorry! It's just a derivative of the definition of the word 'short' i.e. not long or stretchy!
@@SeraphimKnight Bcoz you don't allow gluten to form which is why it is crumbly. The formation of Gluten is "shortened" hence the term "short Bread".
What is the name of equipment he using?
Hmmmmm ich werde auch machen Danke 🙏 👍
今日初めて作ったんですけど焼き上がりがパラパラと崩れてしまいました。型に入れた時もっと押し固めた方が良かったのかなー？味はすごーく美味しいかったのでまたチャレンジしてみます！
omggg i like ur hands
Where can you buy the mold?
The video description says 150g butter, but in the video it shows 160g. I know 10g won't make a world of a difference, but still it would be good to know! Thank you 🙏🙏🙏
美味しそう
اليابانيون راءعون واذكياء ومتواضعون نحن المسلمين نحبكم وكل اشيائكم جميلة ارجو ان تتعرفوا على الاسلام الحقيقي وليس كما في الاعلام ❤❤❤❤❤😊
わーい🙌新作待ってました🙌
Where can I buy the mound?
Wow yummy recipe
これに味付ける(ココアとかチーズとか)場合って薄力粉減らしてその分入れればいいんですかね？
えもじょわさん！！
最近、投稿もツイートも無かったので
チラチラTwitter覗いてました！
お帰りなさい😢
久々のアップだ
👏👏👏👏
I like it ❤❤❤❤❤☺☺☺
shouldn't the oven temp be a bit higher?
Ted Lasso would be proud 🎉
Ted Lasso Cookies. Nice.
I love to sprinkles the tops of my shortbread with a bit of caster sugar. That's how my grandma did it :)
😋😋😋😋
Hello, what kind of microphone are you using?
英式奶油酥餅真的材料簡單又好吃❤
カロリーメイト……
カロリーメイト食いたくなってきたんで買ってきます
シンプルで見映えしますね
型があると良いなぁ…🥺
wow
お待ちしてました
伸びる型、いいですね。
Nice! Seems tasty, only for 4000 cal per stick 😍
❤❤❤
❤️
In bread yeast is necessary. This is not bread , eggless biscuit.
These are shortbread cookies, haven't heard about them?
材料も作り方も簡単そうなのに、なぜ「私にはムリ」と思ってしまうんだろうか….(笑)
my lowest temp is 150
久々の、えもさんー(#´ᗜ`#)
きたー♡癒し(^^)
カロリーメイトだ！これ！
サムネが！カロリーメイト！