【パンレシピ】パン職人が教える!3分コネるだけ。ベーグル生地を使った神塩ぱんの作り方!

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 102

  • @Leoleoleo888.
    @Leoleoleo888. 2 หลายเดือนก่อน +17

    ベーグル生地で塩パンの発想が天才!!!これも作らなきゃならんヤツ!!!
    バタおにいに教えてた塩パンの動画見ながら涙型、成形やってみます。ジャムおにいレシピありがとうです😊

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +2

      うれしー!!
      ありがとうございます😊

  • @松原優子-m7o
    @松原優子-m7o หลายเดือนก่อน +6

    無事成功しました!外はさくさくで中はもちもちした塩パンになって美味しかったです!家族にも喜んでもらえました!ありがとうございます😊

  • @キキちゃん-s1y
    @キキちゃん-s1y 9 วันที่ผ่านมา

    今までに12回ぐらい作りました😭最初の方は初めてのパン作りだから上手く行かなかったけど段々と感覚も分かってきて動画どうりに作れるようになりましたㅠㅠ本当に美味しすぎます❤❤ありがとう!

  • @こっちゃん-i6w
    @こっちゃん-i6w 9 วันที่ผ่านมา

    作ってみたらいままでの塩パンの中で1番美味しくできました‼️

  • @ぴぽ-v3k
    @ぴぽ-v3k 2 หลายเดือนก่อน +3

    高加水フォカッチャに続きこちらも作ってみたらパン作り初心者でも簡単に作れました😳
    主人も美味しいとたくさん食べてくれて、5ヶ月の息子がパンを食べれるようになったら他の動画のパンも作ってみたいなと思います☺️
    いつも有益な動画をありがとうございます😊

  • @ぐるぐる-p3j
    @ぐるぐる-p3j 2 หลายเดือนก่อน +4

    ハイブリッドですねぇ
    均一で綺麗な巻きが非常に美しい
    パンでアートを感じる

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      嬉しいです〜☺️

  • @クリームちゃん-f4f
    @クリームちゃん-f4f 2 หลายเดือนก่อน +3

    ベーグル生地で塩パン❣️
    アレンジが凄〜い😆✨
    塩パンの姿で茹でられてるの
    可愛かったぁ❤キュンでした🥰

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      クリームちゃん!
      ありがとねー😊
      ぷかぷか可愛いよね😂

  • @とんきち-t1z
    @とんきち-t1z 2 หลายเดือนก่อน +1

    3年ぶりにパンを作ってみました🎉
    ブランクがあったから上手に作れるか不安だったけど、めちゃくちゃ上手くいきました🙌🏻︎‪💕
    表面はカリカリで中はむっちむちで美味しすぎました🤦🏻‍♀️💕

  • @siasia4752
    @siasia4752 2 หลายเดือนก่อน +3

    明日のベーグルはこれで作ります☺️
    おにいレシピありがとうございます🌸

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +2

      おー!ぜひぜひ😊

  • @4匹の猫と私
    @4匹の猫と私 2 หลายเดือนก่อน +11

    パンの料理教室ほんとやってほしいな😂
    実際に見て学べるようになるまで家で練習してまってます😂

  • @mjerakkkq
    @mjerakkkq 2 หลายเดือนก่อน +4

    めっちゃ美味しそうてす🤤💕
    パン作れる様になりたい!

  • @ひみつのあっこちゃん-j3w
    @ひみつのあっこちゃん-j3w 2 หลายเดือนก่อน +1

    作りましたー❗️
    パンはいつもイマイチ膨らみがないけどこれはモチモチふわふわに美味しくできました❣️
    最後の発酵でバターが出てきてしまったので包むの練習だ💪

  • @Kei-vk4mt
    @Kei-vk4mt 2 หลายเดือนก่อน +2

    ショートで出してたやつですね🥐
    詳しいレシピ嬉しいです🎉🎉🎉

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      そうです!
      良かったです〜😊

  • @アル中-q6v
    @アル中-q6v 2 หลายเดือนก่อน +2

    昨日の夜にこのパン作ってストーリーあげた者です!いいねあざす!

  • @トマト-n5r
    @トマト-n5r 2 หลายเดือนก่อน

    作りました!
    中にバターが沢山入っているのでイースト臭が少なくて美味しかったです!
    素敵なレシピありがとうございます!

  • @knd_rm
    @knd_rm 2 หลายเดือนก่อน +2

    ずっと待ってました!
    動画見た瞬間にすぐ作り始めました!
    今発酵中です!
    できるのが楽しみです!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      お待たせしました😊

  • @usamimi-l3c
    @usamimi-l3c 2 หลายเดือนก่อน +1

    目覚めて見てしまったのでお腹ペコペコが加速しましたー🤤おいしそー!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      ありがと〜😊

  • @nx__906
    @nx__906 2 หลายเดือนก่อน

    上からのアングルだと、その時の生地の状態とか、言葉だと分かりにくいところがあるから、上アングルほんと助かります!今から作りますね!

  • @LEOryonLEO
    @LEOryonLEO 2 หลายเดือนก่อน +4

    うわっ😳美味しそう😋🥐
    ベーグルみたいに茹でるのかぁ🙄なんか新しくて新鮮👏
    これは作ってみたい😘
    きのうジャム兄ちゃんの高加水フォカッチャ初めて作ったよ〜👩‍🍳
    めっっちゃくちゃ美味しくて感動😭♡
    今までの中で断トツ美味しい〜ありがとうです😊👏👏

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      ぜひ作ってみて〜😊
      おー!!やった嬉しい!!!
      ありがとうございます🫶

  • @チロ-i1f
    @チロ-i1f 2 หลายเดือนก่อน +1

    待ってましたー😍
    レシピ投稿ありがとうございます!!
    これは絶対おいしい!!
    絶対作ります!!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      お待たせしました!
      ぜひぜひ〜😊

  • @車戸康人
    @車戸康人 2 หลายเดือนก่อน +4

    まだ作ったことない塩パンなので一度はつくってみたい!!😍✨

    • @ゆうちゃんYuuki_0321
      @ゆうちゃんYuuki_0321 2 หลายเดือนก่อน +2

      食べてみたいですよね〜!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      しおぱんまんさん!
      これは作るしかないですね笑

  • @みっちょん-i9j
    @みっちょん-i9j 2 หลายเดือนก่อน

    外側カリカリ、なかもちもちにできました!普通の塩バターロールより好きかも!!レシピアップありがとうございました

  • @藤田七海-g9z
    @藤田七海-g9z 2 หลายเดือนก่อน

    今日作りました✌️とっても美味しかったです😭もっとロールの形綺麗に出来るように頑張る💪😤

  • @島智子
    @島智子 2 หลายเดือนก่อน +3

    両手で丸めれるのカッコいい!
    ベーグルの生地の塩パン気になってました
    詳しいレシピ有難うございます

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      うれしー!!ありがとうございます😊

  • @Ace_Love0923
    @Ace_Love0923 2 หลายเดือนก่อน +1

    こんばんは!ベーグル生地の塩パン動画待ってました!めちゃくちゃ美味しそうです🤤 ジャムおにいが食べた瞬間カリッといい音がしてて思わずこちらも食べたくなりました🤣

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      こんばんは!!
      嬉しいです☺️ありがと〜!

  • @mk1900
    @mk1900 2 หลายเดือนก่อน +2

    これ美味しくて週に2回も作っちゃいました! でも、私のような素人はもう少し捏ね時間のばさないと固いパンになりやすいので、、注意です。

  • @野口裕美-b4l
    @野口裕美-b4l 2 หลายเดือนก่อน +10

    絶対美味しい!バターが出ないように巻くの難しそう…

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      うれしー!!
      どうしてもちょっとは漏れちゃうんですよねー☹️

  • @でんあい
    @でんあい 2 หลายเดือนก่อน +1

    ガン見した😂
    いつもながら凄く美味しいとしか思えない😊

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      やった!嬉しい笑

  • @ちすみながた
    @ちすみながた 2 หลายเดือนก่อน

    初心者向けの、パン作るのもっとしてほしい

  • @toyomi-mn9dt
    @toyomi-mn9dt 2 หลายเดือนก่อน +1

    難しい感じじゃないのでつくりたいです 兄弟仲良しでいいですねー また美味しいパン教えて下さいね!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      嬉しいですー😊
      ありがとうございます!

  • @wakaponnnnn
    @wakaponnnnn 2 หลายเดือนก่อน +1

    成形難しそうだけど絶対チャレンジする!!

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      ぜひぜひ!!
      チャレンジしてみて😊

  • @毒舌猫-f2d
    @毒舌猫-f2d วันที่ผ่านมา

    年寄りに向かないパン。ちぎると固い方は入れ歯があると、噛めない。
    トルコパン動画を見て、レシピメモする。

  • @吉-w2t
    @吉-w2t 3 วันที่ผ่านมา

    バタ-は無塩でしょうか?安いケーキ用マーガリン代用できますでしょうか?

  • @rmn0413
    @rmn0413 13 วันที่ผ่านมา

    何回もリピさせてもらってます🫶🏻
    倍量でも作れますか??

  • @usahana1000
    @usahana1000 หลายเดือนก่อน +1

    ゆっくりレシピも見たいな

  • @白平-c7o
    @白平-c7o 2 หลายเดือนก่อน +1

    ありがとう😊

  • @tommys316
    @tommys316 2 หลายเดือนก่อน +1

    うまそすぎら🤤🤤

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      うれしー!!ありがと😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 2 หลายเดือนก่อน +1

    Попробую и Ваш рецепт ! У Вас всё вкусно !😊あなたのレシピも試してみます!いただいたものはどれも美味しいですよ!😊

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      おー!!ありがとうございます😊

  • @マリラ-d3n
    @マリラ-d3n 2 หลายเดือนก่อน +2

    うちの近所にオープンして欲しい…

  • @kyakyari
    @kyakyari 26 วันที่ผ่านมา

    夜仕込んで朝焼くにはどうしたらいいですか?

  • @natsuki1009
    @natsuki1009 หลายเดือนก่อน +2

    よーし、善は急げだ!=͟͟͞͞ ( ˙꒳​˙)

  • @nao-ms7qh
    @nao-ms7qh 2 หลายเดือนก่อน +2

    包むバターは無塩バターですか?
    有塩バター+岩塩だとしょっぱくなりすぎでしょうか?🤔

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      無縁でやってます!
      有塩でも大丈夫ですよ😊
      塩控えめにしてみてください!

  • @mayarina123
    @mayarina123 2 หลายเดือนก่อน +2

    1次発酵はないのですか😍?

  • @ゆうちゃんYuuki_0321
    @ゆうちゃんYuuki_0321 2 หลายเดือนก่อน +2

    ベーグル生地で塩パンめちゃくちゃ美味しそう!
    食べてみたい(*´>ω

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      ハッピーゆうきさん!ありがとうございます😊

  • @sasya7691
    @sasya7691 2 หลายเดือนก่อน +1

    片面30秒ということは途中ひっくりかえすということで良いですか?
    一つにつき計1分でよいですかね?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      そうです!!

  • @user-id4zu9pt7w
    @user-id4zu9pt7w 2 หลายเดือนก่อน

    イースト最初にしっかり溶かすとだいぶ変わりますか?

  • @momo_n_1
    @momo_n_1 2 หลายเดือนก่อน

    バター漏れちゃったけど美味しかった!

  • @loveneko7086
    @loveneko7086 2 หลายเดือนก่อน

    わぁー✨
    私がベーグル作ると毎回しぼむ😢
    そしてパサつく…すごい

  • @tarorinnu
    @tarorinnu 2 หลายเดือนก่อน +1

    質問、疑問です!
    塩パンってバターが溢れないように包むと思うのですが、あえてロールパン状にするのはなぜなのでしょうか?
    あんぱんのようにバターを包めば、比較的溢れにくいのかな?と思うのですが…そうすると食感や底面のザクっと感が出ないから?なのでしょうか🤔

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      確かに包んでもいいと思います😊
      単純にデザインでロールパン状にしてるんだとおもいます!

    • @tarorinnu
      @tarorinnu 2 หลายเดือนก่อน

      @@jamoni08131 お兄直々にお返事ありがとうございます!!
      今度やってみます!

  • @smallpigpig
    @smallpigpig 2 หลายเดือนก่อน +2

    成形が難しそう、塩パン好きだけど作った事ない。成形できるかが問題です。

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      ぜひ作ってみてください😊

  • @nrd54747
    @nrd54747 2 หลายเดือนก่อน +121

    この画角見にくくないか?

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +3

      やっぱちょいみにくいですよね😭

    • @pokaritopapiko
      @pokaritopapiko 2 หลายเดือนก่อน +7

      @@jamoni08131
      私は個人的にこっちの方が見やすいです😳

    • @shingapura
      @shingapura 2 หลายเดือนก่อน +2

      私も見やすいです❤

    • @mamama_abc
      @mamama_abc 2 หลายเดือนก่อน +31

      天地が逆な感じで酔いそうになる😭

    • @nrd54747
      @nrd54747 2 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@mamama_abc私もそうなんですー😅

  • @七海-x3n
    @七海-x3n 2 หลายเดือนก่อน

    質問です!
    概要欄にイーストは赤サフを使用すると記載されていますが、砂糖が6%なので、金サフでも代用は可能でしょうか?

    • @七海-x3n
      @七海-x3n 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@10ninniki赤サフがちょうど切れてて困ってました!ありがとうございます

  • @malulanimalialani8055
    @malulanimalialani8055 2 หลายเดือนก่อน +1

    クーラーない部屋だと、室温湿度、体温も高くてベーグル生地でも苦戦😢

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน

      それは厳しいですね😥

    • @めが-h2p
      @めが-h2p 2 หลายเดือนก่อน

      ベーグルって熱いと出来なんですか??

  • @クルケミナナッツ
    @クルケミナナッツ 2 หลายเดือนก่อน

    最終発酵 40℃って電子レンジで40℃まで下がらない場合、代用できる物はありますか?
    (発酵専用の機械は無しで)

    • @わんわんお-i6i
      @わんわんお-i6i 2 หลายเดือนก่อน +1

      動画主じゃなくてすまそ
      今日作ってみたんですけど、チョコの湯煎の要領でやったら成功しました。
      時間とともに冷えるので、最初から湯量を入れずに、体感温度でちょびちょびお湯を注ぎ足し温度を保つようにしましたー。

    • @クルケミナナッツ
      @クルケミナナッツ 2 หลายเดือนก่อน

      @@わんわんお-i6i教えて頂きありがとうございます(*^^*)早速湯煎でやってみようと思います!

    • @豆サク
      @豆サク 3 วันที่ผ่านมา

      10分おきくらいに、電子レンジの中に熱湯入れたコップを2個くらい入れるとあったかくなって発酵できるよ〜ただ細かい温度の調節出来ないから目で見て時間は調節!

  • @いづみ-e4o
    @いづみ-e4o 2 หลายเดือนก่อน +1

    発酵がうまくいかず 膨らみがかなり悪く ベターっと横広がりな出来になってしまいました😅

  • @あわあわあわあわあわあわ
    @あわあわあわあわあわあわ 2 หลายเดือนก่อน

    最近パンやピザを作ってみたいと思ってるんですがイーストが絶対にないとダメですか?

    • @Yukitaki-wq9rn
      @Yukitaki-wq9rn 2 หลายเดือนก่อน

      イーストには生地を膨らませる成分が入っているので無いと難しいと思います。

  • @shizuka-rt8hk
    @shizuka-rt8hk หลายเดือนก่อน +3

    え?一時発酵しないの?

    • @まな-t8b
      @まな-t8b 13 วันที่ผ่านมา +2

      無知で草

  • @asadaamenametarou
    @asadaamenametarou 2 หลายเดือนก่อน +5

    カメラアングルが酔う。。。

  • @なっち-r6p
    @なっち-r6p 2 หลายเดือนก่อน +1

    塩パン好き☺️
    でも まだ ちょっとハードルが高そうで
    もう少し他の作ってから 塩パンに挑戦するね(≧∇≦)b

    • @jamoni08131
      @jamoni08131  2 หลายเดือนก่อน +1

      塩パン美味しいですよね〜😊
      また挑戦してみて下さい👍