บ้านขนม | Ep.119 สูตรเค้กนมชมพูหน้านิ่ม วิธีทำเค้กนมชมพูหน้านิ่มให้ออกมานุ่มหวานละมุน ทำขายได้เลย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ค. 2022
- ****ในคลิปผิดพลาดไม่ได้ใส่ปริมาณน้ำมันรำข้าวกับนมสดลงไป****
***จำนวนตามนี้นะคะ
***น้ำมันรำข้าว 85 กรัม
***นมสดจืด 45 กรัม
บ้านขนม | Ep.119 สูตรเค้กนมชมพูหน้านิ่ม วิธีทำเค้กนมชมพูหน้านิ่มให้ออกมานุ่มหวานละมุน ทำขายได้เลย
#เค้กนมชมพู #เค้กนมเย็น
ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
TH-cam Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom. .
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของเค้กนมชมพูหน้านิ่มประกอบด้วยดังนี้
ส่วนของตัวเค้ก
- ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 1)
- น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม
- น้ำหวานกลิ่นสละ 90 กรัม
- น้ำมันรำข้าว 85 กรัม
- นมสดจืด 45 กรัม
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 1)
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม
ส่วนของหน้านิ่ม
- นมสดจืด 290 กรัม
- น้ำหวานกลิ่นสละ 90 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
- แป้งกวนไส้ 18 กรัม
- เนยสดเค็ม 65 กรัม
อบด้วยไฟ 170 องศา ไฟบน-ล่าง
ใช้เวลาในการอบประมาณ 20-25 นาที
ขอบคุณมากนะค่ะ
น่ากินมากครับ🌸🍀🍀
บอกละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขนมน่าทานค่ะ
น่ากินน
น่ากิน แต่จะหวานไปมั๊ยคะ
Вкусно....Очень вкусно...Спасибо. ! อร่อย....อร่อยมาก...ขอบคุณค่ะ! …💗💗💗
ขอบคุณค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยสดได้มั้ยคะ
ขอรบกวนถามหน่อยค่ะ การที่เราไม่ใส่น้ำมันร้อนๆ คือผลออกมาจะต่างตรงที่เนื้อเค๊กใช่ไหมค๊ะ
มีคำนวนต้นทุนให้ดูมั้ยคะ
ทำในหมัอลมร้อนได้มั้ยค่ะ
ถ้าไม่ใช้เนยใช้ตัวอื่นแทนได้มัยค่ะ
สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ
แป้งกวนใส้คืออะไรค่ะ
สูตรนี้ใส่ได้กี่ถ้วยคะ
พี่คับ ราคาชิ้นล่ะเท่าไหร่คับ
น้ำหวานกลิ่นสละคือ เฮสลูบอยไหมคะ
ขายถ้วยกี่บาทคะ
ตัวน้ำซอลค้นและเหมือนเป็นแป้งพอทาน ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ
น้ำมันกี่กรัมนมสดกี่กรัมค่ะไม่มีเขียนบอกค่ะ
ขอโทษทีนะคะ เดี๋ยวแก้ไขใหม่ค่ะ
น้ำมันรำข้าว 85 กรัม
นมสดจืด 45 กรัม
รบกวนสอบถามค่ะ นมสด กับน้ำมันเท่าไหร่ค่ะ🙏
ขอโทษทีนะคะ เดี๋ยวแก้ไขใหม่ค่ะ
น้ำมันรำข้าว 85 กรัม
นมสดจืด 45 กรัม
สูตรอยู่ข้างล่างค่ะ
น้ำมันกี่กรัมคะ ไม่เห็นเขียนในสูตรเลยค่ะ
ขอโทษทีนะคะ เดี๋ยวแก้ไขใหม่ค่ะ
น้ำมันรำข้าว 85 กรัม
นมสดจืด 45 กรัม
บอกส่วนผสมไม่ครบ ก็คงต้องเดากันละคะ ไม่บอกสูตรจริง
ขอโทษทีนะคะ เดี๋ยวแก้ไขใหม่ค่ะ
น้ำมันรำข้าว 85 กรัม
นมสดจืด 45 กรัม