Пане Євгене, дякую за рецепт! Прохання: як буде ваша ласка, давайте декілька рекомендацій по зміні інгредієнтів чи їх кількості. Я ще пам'ятаю вашу фразу накшталт: двох однакових борщів в Україні не буває! Якщо прибрати галушки, що з овочів можна додати, наприклад, чи підійде олія і т. ін.
Я теж про це щойно взнала! ❤ я приїха з Криму на Тернопілля і тільки тут взнала, що «грибами» назтвають ТІЛЬКИ білі гриби. Все решта має власні назви типу рижики, підпеньки, лисички, печериці… Але частіше всі решта гриби, в тому числі сироїжки, рядовки і грузді називають просто «псяги» і не збирають 😂)))
Обожнюю українські білі гриби за їх смак і унікальність! Одного разу бачив на власні очі гриб як відро в діаметрі, коли був малий з родиною у лісі! Запам'ятав на все життя це видовище, бо це наче "еталон" всіх грибів у світі!) Мав нещодавно власні гриби, які росли у дворі на пеньку від горіха і по трішки підрізав у грибний суп (та ж юшка) або крем-суп!
Який хороший рецепт, така апетитна юшка з грибочками, давно не готувала грибну юшку з галушками, приготую обов'язково і скуштую обов'язково такі апетитні грибочки з апетитними галушками, дякую за апетитний рецепт 🤗😃😘👍
Круто 🥰 Колись на Франківщині куштували таку юшку, дуже смачно. Потім намагалась вдома відтворити, але вийшлось щось - ну такоє... 😄 Ваші рецепти получаються завжди, тож зготуємо 😍😍😍 Тільки хороші грибочки треба роздобути
Доречі, я зробив по вашому рецепту Банош з грибами та сиром - вийшло просто супер ! Моя дружина не любить кукурудзяну кашу, а Банош їй дуже сподобався і їла із задоволенням ! Дякуємо за рецепт! Спробую сьогодні юшку зробити ❤🎉
Насчёт Юшки - мне вот такие блюда нравятся очень Подобное есть в армянской кухне - хашмала или сокращённо Хаш.Я его немного под украинский модефицировала, но думаю , что Юшки в нашей кухне были издревле я варю вкусный бульон с любого мяса или рыбы Если мясо готовлю Зараннее,если рыба то ложу одновременно с овощами . Овощи одно размера - лук, помидоры Чили целиком, сладкий перец, чеснок лодками, приправы.И вот иногда я добавляю пшено или лапшу И этого нет в Зале. Так что грибная Юшка это точно для души!
Женєчка! Нарешті приготувала юшку. Смак неперевершений!!! Щіпані галушки знайомі ще з дитинства (мама готувала на сніданок з молоком) .Помітили? Пишу вже рідною мовою все завдяки Вам! За чудовий рецепт цьом, цьом, цьом 😘😘😘
Надзвичайно цікаво Вас слухати! Я думала, що «юшка» - це страва з риби; (рос.) уха, тому що, я так розумію, вони просто схоротили слово «юшка» до «юха», а там вже спростили до «уха»
Юшку з галушками зготувала щойно, вийшла дуже доброю і запашною. На мою думку, на 3 літри води мінімум 45 грамів грибів давати треба, точно не менше, інакше смак і запах не такими яскравими будуть.
Вчора готувала за Вашим рецептом кекс з гарбузом, родині сподобалось. Дуже полюбилися Ваші спеції, завжди користуюсь. А у мене питання, чи є в українських рецептах такі приправи як грузинські аджики, дуже люблю гостре. Дякую.
Козацький хрін,гірчиця)а ще я чув про "козацьке пиво"(з пивом мае мало подібного)Богдан Хмельницький коли тікав на Січ зимою готували йому дуже гострий суп
Дякую, ми українці, що живуть у Канаді, збираємо тут білі гриби і готуємо супи за вашими рецептами. Значить, виходить УкроКанадський суп, а ля Карпати.❤️🇨🇦🇺🇦❤️
Як завжди у вас все смачне,запах білихСушенихГрибівЦеЩось,як серед парфумів французькі духи ^чорна магія^.Раз у супермаркетіВиклалиНаВітринуРозпакованими-реклама словами ніщо проти ароматуПокупціКрутилисьЯкБджолиБіляМеду.Правда ціна ^від літака^була. За ЛАВРОВИЙ лист ДЯКА,а то тепер в пакетику таке ,ніби на стежціПо листюДовгоХодилиАпотімЗгорнулиГраблями. Таке щипане тісто я люблю зварене в молоці. Венегрет приготувала. Сьогодні один лікар сказав що олія не засвоюється організмом,нічого не зажарювати,бо робиться оліфоюОсідаєБляшкамиНаСудинах,тількиСАЛОсмалецьМасло вершкове.
Бачу, що доведеться посадити петрушку цього року🤔, бо ми всі любимо кріп і даю його всюди багато: картопля з кропом, борщ, супи, бульон, салати, м‘який сир зі сметаною, зеленою цибулькою, кропом і сіллю… Але варила бограч - потрібна була петрушка! Ще ми щось робили з Вами і тепер грибна юшка… Петрушка справді краще пасує до грибів😊)))
В Баварії повно білих грибів, місцеві справжні баварці селяни збирають їх, назва Steinpilz. Stein камінь, Pilz гриб. Я теж їх збираю, у неділю місцевий мешканець проведе навіть типу МК у лісі по збору грибів
Теж помітила, що гриби дуже мінливі. Навіть в межах України вони дуже змінюються. На Вінничині з дитинства норм їла знала Маремухи, як пізніше дізналася , що це рожевий мухомор. В Пущі Водиці натрапили на цілу галявину таких - ніхто не бере, бо не знає їх тут, всі знають тільки бєлиє😅 а на Поділлі збирала малою і Кобилячі Варги, і синяки, і бабки, і сивульки, і Маремухи, і оленячі ріжки(дуже гарні біленькі грибочки), і підрешетники)) тож гриби то дійсно дуже специфічні і локалізовані знання, історії та рецепти)
З галушками не пробував. Та і перець не додавав. Чесно кажучи рака на це не піднимець покищо. Смак чисто грибриного супу доставляє не зимного задоволення. Але пробувати треба. Як мінімум щоб зрозуміти як буде смачніше для себе. Дякую за роботу.
Я пам'ятаю, що "вушка" то варили після вареників, коли лишалося тісто. З цілих кружечків ліпили "вараниці" "варанички" - з протилежних країв десь третинки згинаються в центр і притискаються. А "вушка" і вони дійсно викапані вушка, то половинка кружечка з тіста і скріплюються два кінці зрізу, виходить конусовидна форма, після варки дійсно ніби вуха😅
Добрий день, юшка зовсім не гірка,вона насичена.А якщо не хочете щоб юшка була насичена,то гриби потрібно,намочити,промити та відварити, злити воду та залити знову нову воду,тоді вже варити.
Женя,Дякую Вам за рецепт юшки,Але запитання-сухие грибы долго не варятся,как свежие? Вы готовите из 20 минут,они успевают отвариться? Я замачиваю сухие грибы,всё время говорят,что грибы должны варится до 1 часа,а может и дольше,значит нужно варить меньше?
Добрий вечір, підкажіть, будь ласка - чи можна грибовий суп з галушками відварити на завтра? Чи галушки не змінять смаку та консистенцію супу від настоюванняі чи не змінять свою фактуру самі? ) Чи є резон їх окремо відварити, а на завтра додати в юшку? Чи смак юшки саме від сумісного відварювання ???
*А що ви готуєте осінніми днями?*
Борщик, пироги. На вихідних приготую юшку за вашим рецептгм. Ви мене надихнули
О, супер. Радий це чути
Пане Євгене, дякую за рецепт! Прохання: як буде ваша ласка, давайте декілька рекомендацій по зміні інгредієнтів чи їх кількості. Я ще пам'ятаю вашу фразу накшталт: двох однакових борщів в Україні не буває! Якщо прибрати галушки, що з овочів можна додати, наприклад, чи підійде олія і т. ін.
SF експериментуйте і точно знайдете ідеальний склад на свій смак
Осінню готую вінегрет😊
Доброго Здоров'я! Ми з Донецька переїхали до Житомира, збираємо гриби, але тільки від Вас узнали, що їмо унікальні гриби! Женю, Дякуємо вам!
Україна багата та унікальна!
Я теж про це щойно взнала! ❤ я приїха з Криму на Тернопілля і тільки тут взнала, що «грибами» назтвають ТІЛЬКИ білі гриби. Все решта має власні назви типу рижики, підпеньки, лисички, печериці… Але частіше всі решта гриби, в тому числі сироїжки, рядовки і грузді називають просто «псяги» і не збирають 😂)))
М-м-м, моя улюблена юшка! А тут ще й з галушками! Дякую за настрій, за натхнення!
Будь ласка, смачного
Ти як завжди найкращий!!!
Дякую
Обожнюю українські білі гриби за їх смак і унікальність! Одного разу бачив на власні очі гриб як відро в діаметрі, коли був малий з родиною у лісі! Запам'ятав на все життя це видовище, бо це наче "еталон" всіх грибів у світі!)
Мав нещодавно власні гриби, які росли у дворі на пеньку від горіха і по трішки підрізав у грибний суп (та ж юшка) або крем-суп!
Це казково))
Українські страви найвищій смак 💙💛 Наші рідні -галушечки😚 Фартушок-клас!
Дякую
Такий простий рецепт, і напевно такий гарний смак... Ммммммм
Так, юшка дуже насичена і смачна
Женечка! Сколько у Вас интересных рецептов! Юбку обязательно приготовлю. А вообще Ваш канал смотрю ,как художественный фильм. Низкий Вам поклон
Дякую за такий теплий відгук🥰
Класний рецепт!👍👋♥️Гриби шкода викидати, вони дорогі та смачні!🍲
Згоден на 100%, тому я їх залишив і з'їв))
Ну да, це якесь кощунство викидати білі гриби
Галушки! Мої дитячі смаки. Галушки готувала моя бабуся... Няма-няма :)
О, з галушками я ще не робила грибну юшку. Дякую
Це смачно)) Спробуйте
Клас, сьогодні їх назбирпла 😊
Але уже зі сметаною піджарила
Я із Полтавщини, замість масла кладу сметану, теж смачно! Вже готую за вашим рецептом, дуже вдячна за ваш труд❤️
Дякую за вашу таку професійну і цікаву подачу інформації про культуру наших предків
Дякую за рецепт!
Будь ласка
Вкуснотища!!!!давно ждала такую "наваристую" юшку"
Час готувати смакоту)
Дякую, приготую цю юшку, тільки на мʼясній основі! Готувала ваш борщ, вийшов бомбічний!
Дякую! Нехай вам смакує ❤️
Супер! Велика дяка, знов цікавий та простий рецепт.
Будь ласка
Так, як у Вас получається єднати Україну, політикам ще треба вчитися.
Україна - моя душа і серце ❤️
Люблю гриби
Який хороший рецепт, така апетитна юшка з грибочками, давно не готувала грибну юшку з галушками, приготую обов'язково і скуштую обов'язково такі апетитні грибочки з апетитними галушками, дякую за апетитний рецепт 🤗😃😘👍
Смачного ))
Чекаю підбірку на Святу вечерю) я знаю по-своєму, цікаво, як це буде в вас
👍🏻😉 Нам є чим дивувати
здоров'я, люблю і Україну і українську кухню таі взаголі😁
Дякую, Євгене ！Смакота смачнюча ！
Шокує колір , але потрібно спробувати . Думаю має бути смачно .завтра приготую🙂
Зробила от тільки за Вашим рецептом юшку з галушками, смачно, дякую!!!
❤️
Насушила восени білих грибів. Це смакота неймовірна. Завтра готуватиму юшку. Бо дивилась, то аж запахли гриби.
Кайф!)
Дякую за рецепт !Да білі гриби смачні дуже 😊
Класс 🥣👍👍👍👍
Дяка, дійсно крута юшка вийшла
Мрія побувати в у Жені в ресторані і з'їсти Українського борщу з печі ❤❤❤❤
Круто 🥰 Колись на Франківщині куштували таку юшку, дуже смачно. Потім намагалась вдома відтворити, але вийшлось щось - ну такоє... 😄 Ваші рецепти получаються завжди, тож зготуємо 😍😍😍 Тільки хороші грибочки треба роздобути
Пошук вартує того ))
Дякую. Смачно.
Дякую за відгук
Доречі, я зробив по вашому рецепту Банош з грибами та сиром - вийшло просто супер !
Моя дружина не любить кукурудзяну кашу, а Банош їй дуже сподобався і їла із задоволенням ! Дякуємо за рецепт!
Спробую сьогодні юшку зробити ❤🎉
Клас!! Смачного вашій родині)
Зробили, дуже смачно❤
Українська мова та кухня це Супер
Але борщ все таки НАШ УКРАЇНСЬКИЙ !!!
ДЯКУЮ !!!
Дякую за приправи - завжди купуємо!
Супер👍
На Поліссі найкращі гриби), памятаю ходив в ліс по гриби, то тільки білі рахували поштучно, а всі інші міряли відрами) ❤❤❤❤
Дякую за рецепт!
Маю тільки заморожені білі гриби, що сама збирала - думаю, що підійдуть замість сушених.
Підійдуть ) Пробуйте )
Не будет такого запаха юшки как в сушенных грибах!!!
Так, ви праві, але якщо виборів немає, то можна взяти й не сушені
Какая Юшка!!! а ещё спасибо за рецепт галушок!!! Ещё раз удивилась!!
Яка! Смачнюча!))
Насчёт Юшки - мне вот такие блюда нравятся очень Подобное есть в армянской кухне - хашмала или сокращённо Хаш.Я его немного под украинский модефицировала, но думаю , что Юшки в нашей кухне были издревле я варю вкусный бульон с любого мяса или рыбы Если мясо готовлю Зараннее,если рыба то ложу одновременно с овощами .
Овощи одно размера - лук, помидоры Чили целиком, сладкий перец, чеснок лодками, приправы.И вот иногда я добавляю пшено или лапшу И этого нет в Зале.
Так что грибная Юшка это точно для души!
100%
Женєчка! Нарешті приготувала юшку. Смак неперевершений!!! Щіпані галушки знайомі ще з дитинства (мама готувала на сніданок з молоком) .Помітили? Пишу вже рідною мовою все завдяки Вам! За чудовий рецепт цьом, цьом, цьом 😘😘😘
Я вами пишаюсь ))
Дякую за ідею!!!))
Користуйтесь ))
Про білий гриб то взагалі цікавий факт
😉👍🏻 Радий бути корисним
Смакота🧡
Надзвичайно цікаво Вас слухати! Я думала, що «юшка» - це страва з риби; (рос.) уха, тому що, я так розумію, вони просто схоротили слово «юшка» до «юха», а там вже спростили до «уха»
Радий відкривати для вас щось нове 😘
Юшку з галушками зготувала щойно, вийшла дуже доброю і запашною. На мою думку, на 3 літри води мінімум 45 грамів грибів давати треба, точно не менше, інакше смак і запах не такими яскравими будуть.
Дуже дякую за рецепт ❤️
Головне не менше
У Франції білоруські лисички і білі французькі теж є ))
Вчора готувала за Вашим рецептом кекс з гарбузом, родині сподобалось. Дуже полюбилися Ваші спеції, завжди користуюсь. А у мене питання, чи є в українських рецептах такі приправи як грузинські аджики, дуже люблю гостре. Дякую.
Козацький хрін,гірчиця)а ще я чув про "козацьке пиво"(з пивом мае мало подібного)Богдан Хмельницький коли тікав на Січ зимою готували йому дуже гострий суп
@@СимоненкоОлег-д6ы Дякую
Море позитива и обаяния! Спасибо за рецепт, беру на заметку!
😉
Дякую за позитивний настрій і чудовий рецепт
Заряджайтесь ❤️
Я перець скалкою товчу, бо млинок зламався 🙄🤣 Юшку завтра зроблю👍❤❤❤
Смачного )
А сметанкою здобрити? Ах! Смакота. Люблю гриби у всякому вигляді. Ще дуже полюбляю голубці з білими грибами, та під сметанкою!
Дякую, ми українці, що живуть у Канаді, збираємо тут білі гриби і готуємо супи за вашими рецептами. Значить, виходить УкроКанадський суп, а ля Карпати.❤️🇨🇦🇺🇦❤️
Смачного вам! Де б ви не були, головне, щоб з Україною в сердці
Цікавий рецепт, спробую на вихідних. Виглядає тааак смачно ☺
Нехай у вас все вийде 😉
👍👍👍
Як завжди у вас все смачне,запах білихСушенихГрибівЦеЩось,як серед парфумів французькі духи ^чорна магія^.Раз у супермаркетіВиклалиНаВітринуРозпакованими-реклама словами ніщо проти ароматуПокупціКрутилисьЯкБджолиБіляМеду.Правда ціна ^від літака^була. За ЛАВРОВИЙ лист ДЯКА,а то тепер в пакетику таке ,ніби на стежціПо листюДовгоХодилиАпотімЗгорнулиГраблями. Таке щипане тісто я люблю зварене в молоці. Венегрет приготувала. Сьогодні один лікар сказав що олія не засвоюється організмом,нічого не зажарювати,бо робиться оліфоюОсідаєБляшкамиНаСудинах,тількиСАЛОсмалецьМасло вершкове.
❤
Дякую, Женю, за рецепти! За українськість! Тільки сонечко, мені здається обличча, краще звучить ніж лице(на пакетиках)
Можна і так))
Сушеные грибы, а особенно белые, самые ароматные 😍 Улучшат любое блюдо 👌🏻
💯
Дякую! Євгене, як буде у Вас можливість, розкажіть, будь ласка, що можна приготувати з брюсельської капусти.
Дякую за запит )
Бачу, що доведеться посадити петрушку цього року🤔, бо ми всі любимо кріп і даю його всюди багато: картопля з кропом, борщ, супи, бульон, салати, м‘який сир зі сметаною, зеленою цибулькою, кропом і сіллю… Але варила бограч - потрібна була петрушка! Ще ми щось робили з Вами і тепер грибна юшка… Петрушка справді краще пасує до грибів😊)))
Якось почув жарт від Щура. Борщ без м'яса, то є зупа, хлоп без вусів, то є дума.) хай квітне україномовний ютуб!
Дякую за ваш коментар, як внесок в цей розвиток 😉
Мням-мням!😍😍😍 Ой дякую! Обожнюю грибову юшку! С за щипани галушки особливе дякую!
Будь ласка))
В Німеччині вони називаються Stein Pilz, кг, коштує 50€
❤️🔥❤️❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥💝💘🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇩🇪👌🏻❤️☺️
Дитина подивилась ваш рецепт і вибрала смайлики для коментарю )
👍🏻😍❤️❤️❤️
Дякую за рецепт! Готую юшку, але гриби завжди замочую... Виявляється, що можна просто варити сушені гриби ?
Можна!)
Приготували, дуже смачно😍) але цікаво було побачити які у Вас галушки всередині? Не знаю чи в нас вийшли такі як треба😬
Вам було смачно?
В Іспанії називаються boletus
В Баварії повно білих грибів, місцеві справжні баварці селяни збирають їх, назва Steinpilz. Stein камінь, Pilz гриб. Я теж їх збираю, у неділю місцевий мешканець проведе навіть типу МК у лісі по збору грибів
Це прикольно !)
@@klopotenko а ліси майже всі приватні, а не державні, кожний дбає за своїм. То виходить що я збираю Гриби у власному лісі мого нареченого баварця😅
@Nata-bk6yn Вам дуже повезло )
Я не думаю что 12 грн себестоимость)) белые грибы сейчас дорогие )
Евген. Можете зробити відео про паляниці, та їх рецепти?
Дякую за запит )
Гриби для мене їжа #1. Мені м'яса не треба, дайте грибів! 😀
Тоді ця смакота саме для вас ))
Можна використовувати несушені гриби?
Так, можна, але перед приготуванням їх необхідно замочити
"Одна порція по собівартості 12 грн.", можна розрахунок +/- вартості, а рецепт гарний, плюсанув
Дякую
З урахуванням вартості грибів, 12 грн. аж ніяк не вийде)
Теж помітила, що гриби дуже мінливі. Навіть в межах України вони дуже змінюються. На Вінничині з дитинства норм їла знала Маремухи, як пізніше дізналася , що це рожевий мухомор. В Пущі Водиці натрапили на цілу галявину таких - ніхто не бере, бо не знає їх тут, всі знають тільки бєлиє😅 а на Поділлі збирала малою і Кобилячі Варги, і синяки, і бабки, і сивульки, і Маремухи, і оленячі ріжки(дуже гарні біленькі грибочки), і підрешетники)) тож гриби то дійсно дуже специфічні і локалізовані знання, історії та рецепти)
Бережіть себе та готуйте смачно ))
З галушками не пробував. Та і перець не додавав. Чесно кажучи рака на це не піднимець покищо. Смак чисто грибриного супу доставляє не зимного задоволення. Але пробувати треба. Як мінімум щоб зрозуміти як буде смачніше для себе. Дякую за роботу.
Пробуйте!)) Поганого не пораджу
Я кричу : я люблю українську кухню
💛💙
А якщо немає білих грибів, то інші треба замочити перед тим, як варити?
Можна )
шкода що запах через камеру не передаш
Ну зато приві цю страву приготувати))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Заохочую і чекаю, що ви будете готувати і теж насолоджуватися цією смачною стравою
ТО КАПЕЦЬ. ДЯКУЮ .
Я пам'ятаю, що "вушка" то варили після вареників, коли лишалося тісто. З цілих кружечків ліпили "вараниці" "варанички" - з протилежних країв десь третинки згинаються в центр і притискаються. А "вушка" і вони дійсно викапані вушка, то половинка кружечка з тіста і скріплюються два кінці зрізу, виходить конусовидна форма, після варки дійсно ніби вуха😅
Маю досвід, що юшка дуже гірка в результаті такої кількості грибів. Як боротись з гіркотою?
Добрий день, юшка зовсім не гірка,вона насичена.А якщо не хочете щоб юшка була насичена,то гриби потрібно,намочити,промити та відварити, злити воду та залити знову нову воду,тоді вже варити.
Євгене, привіт! А де Ви в Києві порекомендуєте купувати такі грибочки? Якось страшнувато отруїтися(
Та на ринку)) Головне натрапити на знаючих грибарів
Зараз продаються фасовані у Сільпо, Новусі, у будь якому великому супермаркеті. Але дуууже дорого ((
Женя,Дякую Вам за рецепт юшки,Але запитання-сухие грибы долго не варятся,как свежие? Вы готовите из 20 минут,они успевают отвариться? Я замачиваю сухие грибы,всё время говорят,что грибы должны варится до 1 часа,а может и дольше,значит нужно варить меньше?
Готуйте усе, як за рецептом і все вийде і-де-аль-но!!
@@klopotenko Дякую Вам 🇺🇦😊
Підкажіть, будь ласка, а потрібно сухі гриби спочатку промивати чи проварювати окремо, щоб очистити? Чи можна одразу додавати у бульон? Дякую.
Я не промивав. В мене буди чисті і без піску. А ви дивіться по ситуації. Якщо відчуваєте, що потрібно промити, промийте. Проварювати не потрібно
А якщо гриби свіжі? Те саме все?
Так))
Добрий вечір, підкажіть, будь ласка - чи можна грибовий суп з галушками відварити на завтра? Чи галушки не змінять смаку та консистенцію супу від настоюванняі чи не змінять свою фактуру самі? )
Чи є резон їх окремо відварити, а на завтра додати в юшку? Чи смак юшки саме від сумісного відварювання ???
Авжеж свіжезварений буде смачніше. Але можна галушки морозити і використовувати коли потрібно )
@@klopotenko щиро дякую за відповідь щодо заморозки галушок)✌
Євгене, а якщо білі гриби свіжі-їх просто посмажити і після цього додавати до юшки?
Так)
я заради цього рецепту заказав білих з Карпат і вони не такі уж і дешеві))
але воно було того варто :)
Купа емоцій))
Дивно, але білі гриби не потребують довгого варіння.
Достатньо 5-10хв.
Та может это...экспортировать белые грибы?
Окей, летс трай
Ітс тейсті)
А ви не замочуєте попередньо гриби?
Попередньо замочіть у воді на 20-30 хвилин, аби видалити пісок, якщо він є.
+++
не знав, що білі гриби унікальні
Ще й які))
Ващі галушки не зваряться навіть за 10 хв!
А ви вже спробували? Якщо дотримуватись порад і рецепту, то все вийде ідеально )
5-6 лаврових листків на 3 літри?! Та це ж вбиває увесь аромат грибів. Що це за лаврова настійка😱
Зовсім ні) Просто спробуйте !) Та й листки в мене були маленькі
Переконливо!
😉
Уявляю, як скрипить пісок на зубах з непромитих грибів ))
Мені пощастило, бо піску не відчув
Гриби в даному рецепті сушені, логічно припустити, що вони були помиті ще перед сушінням
Дякую за розуміння 😃