Диетические и полезные домашние хлебцы / Hjemmelaget knekkebrød

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 312

  • @ofavard6283
    @ofavard6283 5 ปีที่แล้ว +17

    Не слушайте никого, вас очень приятно слушать, совершенно не нудно и красивая и голос, манера речи прекрасные

  • @ingatinmark8187
    @ingatinmark8187 7 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо за рецепт. Сделала пол порции, кунжут и льняные семена перемолола. Прекрасные хлебцы получились. Я бы назвала их витаминными. Еще раз большое спасибо!

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за положительный отзыв! Очень рада, что вам понравилось!

    • @ЕленаАлехина-т3к
      @ЕленаАлехина-т3к 3 ปีที่แล้ว +2

      А как же у вас не твёрдые получились? У меня просто каменные их есть невозможно, зубы можно сломать.

  • @user-jg3kf6mz7
    @user-jg3kf6mz7 3 ปีที่แล้ว +5

    Я обожаю хлебцы, в магазине дорого.решила сама сделать. Спасибо вам за рецепт.

  • @natalyushakova896
    @natalyushakova896 6 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, как приятно вас слушать.

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое!!!

  • @Itzkw1t
    @Itzkw1t 4 ปีที่แล้ว +11

    Хороший рецепт! Соли правда не надо и так вкусно, я приготовила их в чугунной скавороде слозаннай маслом, после остывания от сковороды хорошо отстают.

  • @ТаняКоновалова-в8м
    @ТаняКоновалова-в8м 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Хотя согласна с предыдущим комментарием. Семена масляничных культур (подсолнечника, льна ,кунжута и т. д) лучше не нагревать, заменить их на специи, и использовать их уже с готовыми хлебцами в составе приправ или соусов.

    • @galinazhidenko1741
      @galinazhidenko1741 ปีที่แล้ว

      По поводу нагревания семян к вам прислушаюсь, прочитала во-время, т. к. только сибиралась использовать по рецепту. Подскажите, как подсолнечника семена использовать в соусах, да и семена льна. Или как по-другому их употреблять, может сверху присыпать , но они не удержатся . Буду благодарна за ответ.

    • @liliakotogura1265
      @liliakotogura1265 ปีที่แล้ว

      ​@@galinazhidenko1741 можно делать соусы из замоченных на ночь семян.)

  • @irinaiskhakbayeva139
    @irinaiskhakbayeva139 5 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо вам огромное за рецепт!!!очень понравилось ваше видео с удовольствием смотрю!!!😘😘😘

  • @КсенияМихайлова-в8ъ
    @КсенияМихайлова-в8ъ 2 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте, используйте силиконовый коврик для выпекания, отлично по нему размазывается тесто! И ещё, вместо муки лучше взять часть овсянки и смолоть из неё муку в кофемолке))) и если тесто не густое,размазываться будет на ура!!!

  • @kashyapamuninityalila1226
    @kashyapamuninityalila1226 4 ปีที่แล้ว +5

    Хорошо объясняет,спасибо

  • @8dfgyskt
    @8dfgyskt 5 ปีที่แล้ว +2

    Умничка, все очень красиво и сама девушка и рецепт и готовые хлебцы👍

    • @8dfgyskt
      @8dfgyskt 5 ปีที่แล้ว

      Я не добавляю муку, часть семян льна перемалываю вместе с кунжутом и Семенами чиа. А часть кладу целиком, плюс семена подсолнечника. Как вариант❤️🌞

  • @rudenskayaoksanarudenskaya7171
    @rudenskayaoksanarudenskaya7171 ปีที่แล้ว

    Благодарю за отличный рецепт. Иду готовить :)

  • @ОльгаЛопатнёва-ь7у
    @ОльгаЛопатнёва-ь7у 6 ปีที่แล้ว +18

    Интересная подача информации, отличное видео. Один совет: снимайте кольца перед любой готовкой

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за совет!!!

    • @gluck.success
      @gluck.success 3 ปีที่แล้ว +4

      Она готовит для себя, по этому кольца можно не снимать! Не перегибайте палку!

    • @АннаПетрова-ж1ь
      @АннаПетрова-ж1ь 3 ปีที่แล้ว +2

      @@gluck.success она снимает ролик для нас и кольца надо снимать, а не когтищами стучать по булыжным хлебцам

    • @valentinazudkina1640
      @valentinazudkina1640 9 หลายเดือนก่อน

      Она готовит для себя...

  • @valask2
    @valask2 ปีที่แล้ว

    Отличные хлебцы,сделаю.

  • @antonmedvedbaly
    @antonmedvedbaly 9 ปีที่แล้ว +17

    приятная красивая девушка и рецепт толковый!

    • @OksuSha
      @OksuSha  9 ปีที่แล้ว

      +Антон Медведь Cпасибо большое!!!

  • @Odov1985
    @Odov1985 7 ปีที่แล้ว +2

    универсальный рецепт, составные элементы которого можно менять, например, тыквенные семечки, мелкие кусочки морковки и проч.))), очень хороший рецепт! Спасибо Вам )

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за положительный отзыв! Уже несколько лет пеку хлебцы по этому рецепту )

  • @freemanpilgrim4253
    @freemanpilgrim4253 4 ปีที่แล้ว +4

    Отличный рецепт!!!

    • @OksuSha
      @OksuSha  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!

  • @alexandrakozhevnikova8223
    @alexandrakozhevnikova8223 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень милая хозяюшка!!! Можно опробовать рецепт!

  • @svetlanakhutarskaja2217
    @svetlanakhutarskaja2217 8 ปีที่แล้ว +6

    Умница.Приятное обьяснение.Подписалась с удовольствием.

    • @OksuSha
      @OksuSha  8 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за поддержку!!!

  • @mAistar_Andrey
    @mAistar_Andrey 4 ปีที่แล้ว +2

    Интересно было посмотреть !!!

  • @ЛюбовьМатвеева-ы1ъ
    @ЛюбовьМатвеева-ы1ъ 4 ปีที่แล้ว +3

    Респект!

  • @ВикторияТацюля-к3и
    @ВикторияТацюля-к3и 2 ปีที่แล้ว +4

    Молодец, что показала процесс распределения теста по форме для выпекания. Не у всех эта часть работы ЕСТЬ в роликах, часто замешивание, вылепливание, распределение теста убирают по умолчанию, потом готовишь и думаешь: так или неверно?!?!?!
    Стану готовить, правда с другими ингридиентами: вместо семян льна добавлю тыквенные семечки, арахис молотый, кунжут обязательно перемелю.
    ВСЕМ - здоровья.
    Днепр. Украина.

  • @RS-vb6um
    @RS-vb6um 4 ปีที่แล้ว +1

    Я за своей фигурой никогда не слежу Ни в чём ей не отказываю никогда не толстая и худая. Просто сладкая сдоба приедается хочется чего-то остренького и солененькое Да с кофем просто супер. Кунжут сам по себе вкусный в любом виде лён хорошо очищает поджелудочную он тоже кстати вкусный но его нужно перемолоть

  • @MilitiaNegosh
    @MilitiaNegosh 7 ปีที่แล้ว +5

    Благодарю! Интересно!

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      спасибо!

  • @alexanderchirko
    @alexanderchirko 3 ปีที่แล้ว

    Привет из Каринтии !!! Давно готовлю но использую ржаную муку

  • @pokrimusdarinoy777
    @pokrimusdarinoy777 8 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за полезный рецепт ))

  • @marijasatkevic1432
    @marijasatkevic1432 7 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день Оксана, сегодня делала хлебцы по Вашему рецепту, замечательный вкус. Спасибо Вам, удачи!!!

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      +Marija Satkevic добрый день, Мария! Очень рада, что вам понравился рецепт! Спасибо большое за хороший отзыв! Всего вам самого наилучшего!!!

  • @arisssha2275
    @arisssha2275 8 ปีที่แล้ว +2

    Очень красивые получились у вас. Сейчас пойду за мукой грубого помола и тоже сделаю;)

    • @OksuSha
      @OksuSha  8 ปีที่แล้ว

      Надеюсь, все получилось! ;)

    • @ВикторияТацюля-к3и
      @ВикторияТацюля-к3и 2 ปีที่แล้ว

      @@OksuSha вопрос автору ролика: мука грубого помола - это цельнозерновая пшеничная мука???
      Или это просто НЕ высший сорт, а, к примеру, второй сорт муки пшеничной?????
      Благодарю за ответ.

  • @hannamontana3611
    @hannamontana3611 4 ปีที่แล้ว +2

    Семена нужно замачивать на ночь, чтобы их активизировать. И лучше высушивать при t 40 градусов.

  • @НадеждаМанджиева-ч5ь
    @НадеждаМанджиева-ч5ь 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое👍👍👍

  • @vladimirpolski2144
    @vladimirpolski2144 9 ปีที่แล้ว +74

    Отличный рецепт. К сожалению если не перемалывать кунжут и семена льна - то они не усваеваются желудком или их нужно очень тщательно пережевывать

    • @ЛюдмилаКозловская-щ7ч
      @ЛюдмилаКозловская-щ7ч 7 ปีที่แล้ว +4

      Vladimir Polski лучше пережевывать

    • @Jyrnalistka
      @Jyrnalistka 6 ปีที่แล้ว +2

      Они прекрасно усваиваются. В кишечнике полезные вещества из них всасываются, не смотря на то, что само зерно остается внешне неразрушенным.

    • @evgeniaoganyan4744
      @evgeniaoganyan4744 5 ปีที่แล้ว +1

      Да вы правы, это истина. Спасибо.

    • @ЛарисаРябовол-х6п
      @ЛарисаРябовол-х6п 5 ปีที่แล้ว +3

      Семя льна не перевариваются

    • @АянРахман-ц1ы
      @АянРахман-ц1ы 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Jyrnalistka откуда вам это известно? Где можно почитать об этом?

  • @ЛюбовьКуцыва
    @ЛюбовьКуцыва ปีที่แล้ว

    Думаю,что кулинарить приятней без крашеных ногтей и бижутерии, а так хороший ролик

  • @סיומושקהסרולביץ
    @סיומושקהסרולביץ 8 ปีที่แล้ว +4

    спасибо Ксюша¡!!!!!!!

  • @lanamishko8431
    @lanamishko8431 3 ปีที่แล้ว +2

    Выпекаю без бумаги. Смазываю слегка п/м и посыпаю овсяными хлопьями. Хорошо отстают.

  • @ОксанаТарабанова
    @ОксанаТарабанова 5 ปีที่แล้ว +12

    Муку можно заменить, например на гречневую или ржаную

  • @georgepianino
    @georgepianino 6 ปีที่แล้ว +3

    В равных количествах пшено, гречка, отруби, кукурузная крупка и мука. Все отдельно смолоть на кофемолке. Добавить муки, тмина, чуть сахара и кориандр. Оливковое масло или сливочное масло грамм 60. Замесить на воде. Дать набухнуть. Печь в вафельнице тонкие вафли. Получпется отлично. Хрум-хрум. Можно добавить бульонные кубик для особого вкуса.

  • @ЛюбовьСиразиева-л3р
    @ЛюбовьСиразиева-л3р 4 ปีที่แล้ว +1

    Молодец

  • @endletter
    @endletter 7 ปีที่แล้ว +8

    Девушка рецепт интересный, но хлебцы воды не боятся, наоборот если тесто густое то хлебцы будут просто неудобожевательные, и если тесто будет более жидким то размазывать по противню обычной ложкой не проблема. Если положить чуток масла растительного то все от всего отлично отстаёт.

  • @marinas4916
    @marinas4916 6 ปีที่แล้ว +3

    Я половину подсолнечника заменю на семена тыквы,всё-таки на 150 кал .примерно,меньше, да и полезно тоже.

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за хорошую идею!!! Тоже попробую ;)

  • @coolmariupol
    @coolmariupol 7 ปีที่แล้ว +3

    Очень, очень хороший рецепт. Моя ты мануня, так все красиво рассказала.

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо)

  • @lilia9569
    @lilia9569 8 ปีที่แล้ว +3

    Super!!!!!!

  • @amaxmaxmax
    @amaxmaxmax 5 ปีที่แล้ว +1

    Прикольный маникюр🖐🏻

  • @ТатьянаБовт-х5м
    @ТатьянаБовт-х5м 5 ปีที่แล้ว +39

    Семена льна нельзя подвергать термическои обработке.

    • @Елена-т2ж7в
      @Елена-т2ж7в 4 ปีที่แล้ว +4

      Только хотела это напмсать..перемолотые семена нужно употребит в течении 20 минут(ложка в день)

    • @OrganoGoldRussia
      @OrganoGoldRussia 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Елена-т2ж7в верно...иначе быстро окисляются

    • @TanyaI5
      @TanyaI5 4 ปีที่แล้ว +2

      Они здесь не перемолоты. Льняное масло не рекомендуют при выпечке использовать.

    • @МаринаАлександрова-ф2е
      @МаринаАлександрова-ф2е 4 ปีที่แล้ว +2

      Друзья лен окисляется не в пожареном, а в свежем виде, если стоит открытый, но и герметичности тоже не стоит

    • @НатальяБо-в5ц
      @НатальяБо-в5ц 3 ปีที่แล้ว +1

      Можно,учёные доказали.

  • @gulnaraiskhakova1590
    @gulnaraiskhakova1590 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Ксения. Есть ли у вас рецепты для диабетика? Спасибо заранее, Гульнара османовна.

  • @inaracheremnov1177
    @inaracheremnov1177 8 ปีที่แล้ว +13

    Не диетические, но полезные!

  • @LB0974
    @LB0974 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо. Давно искала

  • @Аруукечщщцзщ9899щщ9щ.длшхудакф

    здравствуйте скажите пожалуйста эти хлебцы можно употреблять сахарным диабетиком?

  • @dianabagrationi2162
    @dianabagrationi2162 3 ปีที่แล้ว

    Благодарю

  • @francescocarbone7417
    @francescocarbone7417 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Все бы положила кроме семян льна, потому что при высокой темп. они не только теряют все эти характеристики, но и опасны для здоровья. Семена льна лучше всего и есть сырыми, разжевывая их хорошенько, иначе толку не будет.
    Извините, пожалуйста.
    Посмотрите сами, почитайте..

  • @ЯнаСторожик-ю3к
    @ЯнаСторожик-ю3к 9 หลายเดือนก่อน

    Какая калорийность 100 граммов продукта?
    Спасибо

  • @ИрмаТаган
    @ИрмаТаган 3 ปีที่แล้ว +3

    Чтобы пекарская бумага не елозила по протвиню во время раскладывания фарша, надо чуть смочить водой сам поддон, а потом уже ложить бумагу.

  • @ЛилияСтручкова-т4ч
    @ЛилияСтручкова-т4ч 3 ปีที่แล้ว +2

    У меня такой вопрос: останется ли в семенах что то полезное после термообработки, т.е выпечки ?

  • @любовьрачинская-к9я
    @любовьрачинская-к9я 8 ปีที่แล้ว +5

    не будкт ли хлебцы слишком дубовые на мои зубы,если их второй раз ставить в духовку на 40мин? давно хотела найти такой конкретный рецепт..спасибо вам! надо прпробовать. читая отзывы-думаю-может действительно хотя бы лен немного крутнуть в кофемолке? а то вдруг не будет ничего усваиваться- и выходить транзитом? хотелось бы услышать мнения специалистов по этому поводу..

    • @OksuSha
      @OksuSha  8 ปีที่แล้ว +1

      У меня они получаются хрустящие, но я такие люблю. Если хотите помягче, то меньше выпекайте в духовке и делайте сами пласты как можно тоньше. Семена льна все-таки лучше перемолоть или купить молотые, так будет полезнее ;)

    • @любовьрачинская-к9я
      @любовьрачинская-к9я 8 ปีที่แล้ว

      Ок.попробую...

    • @anastasiaanastasia9079
      @anastasiaanastasia9079 5 ปีที่แล้ว

      Я покупала муку в тесте она как клестер

  • @zakezake4493
    @zakezake4493 5 ปีที่แล้ว +22

    да уж, тут , чтобы все это прогрызть, нужны железные зубы!!!!

    • @user-oj5sp5fh6n
      @user-oj5sp5fh6n 3 ปีที่แล้ว

      ВСЕ ОРГАНЫ ДОЛЖНЫ РАБОТАТЬ...
      ХОТИТЕ ЗДОРОВЫЕ ЗУБЫ - ДАЙТЕ ИМ РАБОТУ...
      МАННАЯ КАША ЗДОРОВЬЮ ВАШИХ ЗУБОВ НЕ ПОМОЖЕТ...

  • @dyssyaaa
    @dyssyaaa 7 ปีที่แล้ว +28

    Очень нудновато обьясняет а так хороший рецепт

    • @Tamara007499
      @Tamara007499 4 ปีที่แล้ว +2

      Чем нудновато то? Может быть надо было станцевать или песню спеть. Всё ясно и подробно.

    • @elenajetich2178
      @elenajetich2178 4 ปีที่แล้ว +7

      Много лишних разговоров.

    • @anerrwin
      @anerrwin 3 ปีที่แล้ว

      @@Tamara007499 воды много

  • @АленаО-п1е
    @АленаО-п1е 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, овсянку можно чем то заменить?

  • @snapo21
    @snapo21 6 ปีที่แล้ว +3

    Разве семена льна при термообработки не выделяют вредные вещества?

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      об этом я не слышала, если у вас есть достоверные источники этой информации, укажите,пожалуйста, очень интересно почитать ;) Спасибо!

  • @МаринаАлександрова-ф2е
    @МаринаАлександрова-ф2е 4 ปีที่แล้ว +1

    На 40 мин то темп какая должна быть ?

  • @Borissmelofff
    @Borissmelofff 5 ปีที่แล้ว +1

    А если не хочешь готовить - Knedler хорошая альтернатива. Купил на озоне - не пожалел, и в салат добавить, и так поесть. И диета, и вкус

  • @NonnaSonya
    @NonnaSonya 9 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт. А можно вместо муки грубого помола взять ржаную?

    • @OksuSha
      @OksuSha  9 ปีที่แล้ว +1

      Alyona Borisova Пожалуйста! Можно взять ржаную муку, также можно добавить отрубей, чтобы повысить содержание клетчатки. Получается еще более полезные хлебцы.

    • @NonnaSonya
      @NonnaSonya 9 ปีที่แล้ว +5

      Вчера сделала по Вашему рецепту. Было 12 часов ночи. Еле остановилась :) Делала пол порции. Первый лист получился толстым, я такие не люблю, второй тонкий и вкуснее намного. Я еще семена чиа добавила и тмин.
      Спасибо за рецепт :)

    • @OksuSha
      @OksuSha  9 ปีที่แล้ว +2

      Alyona Borisova Спасибо большое за ваш комментарий! Мне очень интересно читать мнение о рецептах и о опыте их воспроизведения :) Спасибо за прекрасную идею с семенами и тмином, обязательно попробую ;)

    • @ריטהלבצין
      @ריטהלבצין ปีที่แล้ว +1

      @@OksuSha скажите пожалуйста какой размер вашего противня .Это важно так как влияет на толщину хлебцов .Спасибо за ответ

  • @microsoft2786
    @microsoft2786 7 ปีที่แล้ว +7

    Тон изменить бы, иначе у меня э... :))

  • @maretalanckoronska155
    @maretalanckoronska155 8 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. У меня черный кунжут, я привезла его с Египта , можно ли добавить его вместо светлого кунжута ?

    • @OksuSha
      @OksuSha  8 ปีที่แล้ว

      Добрый день! Я не пробовала, но думаю, что можно ;)

    • @ЛюдмилаА-и5я
      @ЛюдмилаА-и5я 4 ปีที่แล้ว

      Черный кунжут полезней белого. Белый ободранный, с него сняли все полезное.

    • @СветланаСерова-ь2у
      @СветланаСерова-ь2у 2 ปีที่แล้ว

      Он продаётся и у нас!

  • @888Sofia
    @888Sofia 3 ปีที่แล้ว

    Всем кто возмущен тем что лен нагревается и теряет свои свойства , урбеч льняной который очень популярен в последнее время делается именно из хорошо прожаренного льна и если он плохо прожарен урбеч просто будет не вкусный ! Так что не бойтесь, ничего не испортится. Я помимо льна добавляла семена чиа, и несколько ложек подсолнечного масла, не плохо по вкусу но ничего особенного , работа ЖКТ налаживается.

  • @laminga238
    @laminga238 4 ปีที่แล้ว +4

    Ой, комментаторы как обычно...

  • @ОрестЯворський-ъ4ш
    @ОрестЯворський-ъ4ш 5 ปีที่แล้ว

    Подскажите, на остальние 40 мин. тоже на 180°С ???

  • @МаринаСафонова-ц5ь
    @МаринаСафонова-ц5ь 3 ปีที่แล้ว +6

    Лен нельзя нагревать! Мало того, что он теряет свои полезные качества, так он ещё становится вредным для здоровья.

    • @МарияХапалюк-ч6я
      @МарияХапалюк-ч6я 3 ปีที่แล้ว +3

      А почему в магазинных изделиях везде семена льна,и в хлебе и в разных хлебцах. Сознательно вредят здоровью людей?

    • @НинаП-л3ъ
      @НинаП-л3ъ 2 ปีที่แล้ว +1

      А почему в магазине такие молочные продукты? Нет коров? А масло сливочное где купить? А муку настоящую полноценную ? Выращиваем пшеницу . Вы смотрите , а что видите ?

    • @nadyanesterova3217
      @nadyanesterova3217 ปีที่แล้ว

      Это миф! Загуглите, почитайте из разных источников.

    • @liliakotogura1265
      @liliakotogura1265 ปีที่แล้ว +1

      Любое масло нельзя нагревать. А в семенах льна содержится много масел. Поэтому так...я так понимаю.
      Но это только моё мнение, выбор за Вами.)

    • @tamarasetkova6330
      @tamarasetkova6330 ปีที่แล้ว

      Мёд нельзя нагревать, лён можно.

  • @ДонскойсфинксМАРКУС
    @ДонскойсфинксМАРКУС 6 ปีที่แล้ว +1

    А можно льняную муку вместо муки грубого помола?

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      Попробуйте, я думаю, что получится ;)

  • @nataliluchistaya5255
    @nataliluchistaya5255 5 ปีที่แล้ว +5

    Пергамент для выпечки не не воском пропитан, а силиконом. ☝️

  • @СветаСтепанова-ф4е
    @СветаСтепанова-ф4е 5 ปีที่แล้ว

    а у меня нет такой муки чем можно заменить.

  • @СашаСтрельникова-ь2б
    @СашаСтрельникова-ь2б 9 ปีที่แล้ว

    привет,второй раз в духовку ставить противень на какую температуру?спасибо

    • @OksuSha
      @OksuSha  9 ปีที่แล้ว

      +Саша Стрельникова Привет! Я обычно оставляю на прежней температуре, в конце можно просто приоткрыть духовку.

  • @ЕвгенияЗюзькевич-г3в
    @ЕвгенияЗюзькевич-г3в 5 ปีที่แล้ว +8

    К пергаменту все прилипает намертво хоть с маслом хоть без, спас силиконовый коврик

    • @irynamovsumova7002
      @irynamovsumova7002 4 ปีที่แล้ว +1

      Зависит от производителя пергамента. У меня тоже прилипало пока не нашла хороший пергамент.

    • @TanyaI5
      @TanyaI5 4 ปีที่แล้ว

      Надо пергамент с более высокой температурой - я использую пергамент до 280° . Это написано на упаковке. Покупала на Озоне, для выпечки хлеба.

    • @МаринаЕфимова-н1б
      @МаринаЕфимова-н1б 4 ปีที่แล้ว

      Хлебцы получились очень вкусные. Я использовала ц/ з муку с ржаной. Пергамент оказался плохим. Всё прилипло. Пришлось выбросить.

    • @КотМатроскин-ь7ь
      @КотМатроскин-ь7ь 4 ปีที่แล้ว

      @@МаринаЕфимова-н1б Надо было перевернуть вверх ногами и положить влажную тряпочку сверху или побрызгать.

    • @МаринаЕфимова-н1б
      @МаринаЕфимова-н1б 4 ปีที่แล้ว

      @@КотМатроскин-ь7ь я так и сделала- ничего не помогло. Недавно купила силиконовый коврик, с бортиками, для выпечки пиццы. Это выход. Не надо искать в продаже правильный пергамент. Всё отстает прекрасно.

  • @osche4473
    @osche4473 3 ปีที่แล้ว

    Вкусно? Да,вкусно. Полезно? Спросите у Болотова Бориса Васильевича, читайте его труды.

  • @svetamarinova
    @svetamarinova 8 ปีที่แล้ว +3

    Ксюша, привет. Ведь можно и более полезными сыроедными сделать эти замечательные хлебцы. просто поместить их в дегидратор на ночь и получить на утро хрустящие с сохраненными витаминками хлебцы,верно? Да, если естественно убрать простую муку из этого чудесного рецепта и добавить специи для аромата!

    • @OksuSha
      @OksuSha  8 ปีที่แล้ว +1

      Привет! Спасибо за хорошую идею!

    • @oksanatsvelodub8468
      @oksanatsvelodub8468 7 ปีที่แล้ว

      Светлана Маринова а что также дегидраты?

    • @rimmakogan4912
      @rimmakogan4912 6 ปีที่แล้ว

      vmesto myku mozno dobavit teff oshen polezno

    • @zulfiyaelovchenkova5416
      @zulfiyaelovchenkova5416 6 ปีที่แล้ว

      Rimma Kogan
      Что такое teff вместо муки? Объясните пожалуйста

    • @rimmakogan4912
      @rimmakogan4912 6 ปีที่แล้ว

      ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%84

  • @aryjanergali5303
    @aryjanergali5303 8 ปีที่แล้ว +2

    можно ли без муки сделать

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      лучше добавить муку, так как она является связывающим веществом, иначе хлебцы будут очень хрупкими, можно использовать любую муку

  • @ЕкатеринаФедорук-я4у
    @ЕкатеринаФедорук-я4у 6 ปีที่แล้ว

    Хороший рецепт,спасибо.У меня вопрос,нет духовки,возможно приготовление на сковороде?

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое! Не уверена, что получится на сковороде, но можно попробовать ;) просто, боюсь, что могут пригореть

    • @sershgarcia9566
      @sershgarcia9566 6 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/Krkk3kkIVNc/w-d-xo.html

  • @danaussenova4884
    @danaussenova4884 3 ปีที่แล้ว

    A kaloriynost?

  • @Norik..
    @Norik.. 6 ปีที่แล้ว

    А чем можно заменить муку грубого помола? Ее нет в магазине

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว +1

      Думаю, можно добавить немного обычной муки и отрубей.

  • @yuliiakoshik4813
    @yuliiakoshik4813 8 ปีที่แล้ว

    Добрый день! так и не поняла, лучше перемалывать семена льна и кунжута или оставить целыми? а ещё овсянку тоже не стрит перемалывать?

    • @OksuSha
      @OksuSha  8 ปีที่แล้ว

      +Юлия Кошик Все на ваш вкус, но говорят, что семена перемолотые лучше усваиваются.

    • @yuliiakoshik4813
      @yuliiakoshik4813 8 ปีที่แล้ว +1

      +Oksu Sha спасибо большое за ответ)

  • @ГУЛЬНАРААЗЕМБАЕВА
    @ГУЛЬНАРААЗЕМБАЕВА 7 ปีที่แล้ว

    Как вы сделали пшеницу из муки где взяли

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว +2

      Извините, не поняла вопроса, я не делала пшеницу из муки)

  • @СветаСтепанова-ф4е
    @СветаСтепанова-ф4е 5 ปีที่แล้ว +1

    Есть мука ржаная её можно.

  • @НатальяБобкова-я1у
    @НатальяБобкова-я1у 9 ปีที่แล้ว

    У нас в магазинах нет муки крупного помола, скажите чем можно заменить её? Спасибо!

    • @OksuSha
      @OksuSha  9 ปีที่แล้ว

      Наталья Бобкова Я думаю, что можно вместо муки грубого помола использовать смесь обычной муки и отрубей.

    • @НатальяБобкова-я1у
      @НатальяБобкова-я1у 9 ปีที่แล้ว

      Спасибо! Ноя сижу на диете, можно ли добавить ржаную муку? Спасибо!

    • @OksuSha
      @OksuSha  9 ปีที่แล้ว

      Конечно можно! Это намного лучше, чем обычная пшеничная мука :) Вам спасибо за полезные вопросы! ;)

    • @НатальяБобкова-я1у
      @НатальяБобкова-я1у 9 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за ответы!

  • @каналнасдвое
    @каналнасдвое 6 ปีที่แล้ว

    Сколько калорий на 100 гр???

  • @flowerpink8735
    @flowerpink8735 7 ปีที่แล้ว +1

    хлебцы сильно твёрдые получаются?

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      смотря как поджарите, можете следить в процессе и запекать до той консистенции, которая вам больше нравится)

    • @flowerpink8735
      @flowerpink8735 7 ปีที่แล้ว

      Oksu Sha благодарю!

  • @ЛарисаОсиковская-х9л
    @ЛарисаОсиковская-х9л 5 ปีที่แล้ว +26

    Вообще то семена льна нельзя использовать в выпечке,масло окисляется и становится канцерогеном

    • @ВЕДЬМАОтражений
      @ВЕДЬМАОтражений 5 ปีที่แล้ว +2

      в рецепте нет масла.

    • @Korgi-winner
      @Korgi-winner 5 ปีที่แล้ว +1

      Это если их нагревать свыше 200°

    • @ЛюбовьПерерва-у6м
      @ЛюбовьПерерва-у6м 5 ปีที่แล้ว +1

      Покупаю в магазине хлебцы 5 злаков с семенами льна.Они тоже пекут.

    • @Елена-т2ж7в
      @Елена-т2ж7в 4 ปีที่แล้ว

      @@ВЕДЬМАОтражений в семенах масло содержится

    • @ВЕДЬМАОтражений
      @ВЕДЬМАОтражений 4 ปีที่แล้ว +9

      @@Елена-т2ж7в процесс окисления происходит непосредственно при контакте с кислородом (О2). Химия, ёпта, наука точная. Если семечко не повреждено и не лежало долго (для процесса окисления требуется время) то и ...... не мелите чушь про канцерогены))))

  • @НастяШкольник-х4з
    @НастяШкольник-х4з 9 ปีที่แล้ว

    напишите пожалуйста пропорции ингредиентов

  • @olgademina6687
    @olgademina6687 6 ปีที่แล้ว

    А можно взять за место муки гр.помола кукурузную муку?

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      думаю, что можно ;)

    • @evgeniaoganyan4744
      @evgeniaoganyan4744 6 ปีที่แล้ว

      МЕСТО МУКИ ЗАМЕНИТЬ РЖАНУЮ. СПАСИБО И ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ.

  • @ЕленаЗарецкая-м3ф
    @ЕленаЗарецкая-м3ф 5 ปีที่แล้ว +4

    Некоторые пишут что не диетический рецепт ,ну так сьесть три штучки в первой половине дня и все,только на пользу будет,ну если сьесть все что приготовила в один прием,то конечно они уже идут как не диетические и во вред организму.

  • @ЕленаАлехина-т3к
    @ЕленаАлехина-т3к 3 ปีที่แล้ว +4

    Вы меня извините конечно, но угрызть это невозможно, не то что откусить , но и разломать сложно. Столько продуктов ушло, зерна и вышла такая гадость. Пробовала и розмочить , всё сложно. Скорее всего в тесто нужно было добавить подсолнечное масло, чтобы хоть как-то смягчить хлебцы.

    • @ХалидаМ-н6н
      @ХалидаМ-н6н 2 ปีที่แล้ว

      Обязательно нужно добавить масло.

  • @galinacheban5977
    @galinacheban5977 7 ปีที่แล้ว +1

    40 минут при какой температуре???

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      +Galina Cheban
      160 градусов, многое зависит от духовки, поэтому наблюдайте за процессом ;) удачи!

  • @АлёнаПлотвина-к5г
    @АлёнаПлотвина-к5г 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за то, что на Вас приятно смотреть!!! а то зайдешь в ППшникам посмотреть какойнибудь необходимый рецепт, а там жертва Бухенвальда дает рецепты как правильно питаться... меня аж ужас охватывает. смотрю в телевизоре только глаза и кости разговаривают... У Вас прямо и правда видно питание правильное, правда правильно следите за собой...

  • @Smorodina-Ch
    @Smorodina-Ch 7 ปีที่แล้ว

    Ск углеводки и белков, жиров? Ск калорий в 100 гр?

  • @МамаМама-д7т
    @МамаМама-д7т 5 ปีที่แล้ว +1

    А в пакете смягчаются нет а то зубы то у нас не свои

  • @НастяЧорней
    @НастяЧорней 7 ปีที่แล้ว +1

    А можно уменьшить ингредиенты в 2 раза а то мне многовато этого ?

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว +1

      Конечно можно. Я обычно делаю целую порцию, так как они долго хранятся и еще часто привожу половину свекру, он от них без ума )))

    • @НастяЧорней
      @НастяЧорней 7 ปีที่แล้ว +1

      Oksu Sha окей спасибо ))

    • @hannamontana3611
      @hannamontana3611 4 ปีที่แล้ว

      Нет конечно, готовить надо столько сколько указанно, иначе не то пальто выйдет.)))
      Что за вопросы, хоть в два, хоть в три раза уменьшайте.

  • @ТатьянаГогуненко-о2к
    @ТатьянаГогуненко-о2к 7 ปีที่แล้ว

    Добрый день,а где купить муку грубого помола!? Немогу найти.

    • @OksuSha
      @OksuSha  7 ปีที่แล้ว

      +Татьяна Гогуненко
      Добрый день! Мне кажется, что должна быть в магазинах, она ещё может называться цельнозерновая или с содержанием клетчатки. Если не найдёте, можете и обычную использовать, то тогда я бы советовала добавить отруби, чтобы было полезнее ( где-то 50%муки и 50%отрубей)

    • @ЛюдмилаЩеглова-ь3и
      @ЛюдмилаЩеглова-ь3и 6 ปีที่แล้ว +1

      Татьяна Гогуненко Хотя и с опозданием пишу, но мука цельнозерновая обойная продаётся в Ашане. Называется "французская штучка". Мне понравилась. Ароматная. Я ещё ржаную добавляю и пеку на кефире хлеб.

    • @OksuSha
      @OksuSha  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное за информацию!!!

    • @ЛюдмилаЩеглова-ь3и
      @ЛюдмилаЩеглова-ь3и 6 ปีที่แล้ว

      Oksu Sha Пожалуйста. На здоровье😊!!!

    • @evgeniaoganyan4744
      @evgeniaoganyan4744 6 ปีที่แล้ว

      МЕСТО МУКИ ЗАМЕНИТЕ НА РЖАНУЮ.

  • @Freshmania1
    @Freshmania1 9 ปีที่แล้ว +6

    Так давно не видел нормальных девушек.

  • @ЕленаКнязева-о4з
    @ЕленаКнязева-о4з 4 ปีที่แล้ว +1

    Зачем эта музыка? Не надо ее везде пихать..... а за рецепт спасибо)

  • @ГалинаАнчикова
    @ГалинаАнчикова 4 ปีที่แล้ว

    Как нельзя?А каша льняная продается в магазинах?

    • @omniameamecumporto4753
      @omniameamecumporto4753 4 ปีที่แล้ว

      Ее не варят, заливают кипятком и она готова

  • @irinaskuratovich8237
    @irinaskuratovich8237 ปีที่แล้ว +1

    Это мука называется цельнозерновая. А бумага силиконизированная

  • @ЗинаидаПышкина-е8ф
    @ЗинаидаПышкина-е8ф 4 ปีที่แล้ว +1

    Хорошенькая какая ! А вот семена льна нагревать не рекомендуют ☝️🤷‍♀️

    • @ЕленаЩербаковаИлашко
      @ЕленаЩербаковаИлашко 4 ปีที่แล้ว +1

      А как же льняная каша, которая варится?

    • @omniameamecumporto4753
      @omniameamecumporto4753 4 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаЩербаковаИлашко ее не нужно варить, залить кипятком и она готова

    • @volha6043
      @volha6043 3 ปีที่แล้ว

      @@omniameamecumporto4753 а залитая кипятком каша не нагревается?

  • @SVETLANALifeVLOG
    @SVETLANALifeVLOG 6 ปีที่แล้ว

    😃👍🐕

  • @kalindipriya4049
    @kalindipriya4049 4 ปีที่แล้ว +1

    Пекла несколько раз. Хлебцы вкусные, но вредные и калорийные. (Семена нельзя подвергать термообработке - они становятся вредными)

    • @OksuSha
      @OksuSha  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за информацию!