Проверяем рецепт зернового печенья. Узнаем, возможно ли в домашних условиях приготовить хрустящее печенье, которое не уступает покупному. Смотрим, что получилось) Ингредиенты (выпекаем 15 мин при 180 *С, выход 45 шт 8*5,5 см): Вода 100мл Растительное масло 100мл Соль 1ч.л. Сахар 1ст.л. Разрыхлитель 1ч.л. Крахмал 50 г Пшеничная мука +/- 250 г Яйцо 1шт. Зернышки - 100 г (семена подсолнуха, кабачка, льна, черный и белый кунжут)
Оля,замените пшеничную муку на ржаную и всыпьте семечки прямо в тесто.Тесто должно быть не густое,а как густая сметана,вылейте на протвень,ложкой разровняйте,ничес не смазывайте.Получается более здоровый вариант и вкуснее.
А это уже совсем другой рецепт. Я такие хлебцы, как вы советуете, готовлю, но ржаную муку заменила на гречневую и овсяную. Оторваться невозможно! А такие, как у Ольги собираюсь приготовить, видела на другом сайте, где есть и тот, который вы рекомендуете
Приготовила сегодня по рецепту с некоторыми отклонениями по составу. У меня ушло 180 гр. муки, я использовала пшеничную и ржаную муку (ржаной взяла примерно 50-60 гр). Семечки у меня были только подсолнечника и дополнила маком. Получились очень вкусные печеньки. Больше покупать не буду, так как по вкусу небо и земля. Спасибо за рецепт.
Испекла!!! Ооочень вкусное печенье! Добавила немного больше соли и оно преобразилось! С чаем муж сьел с удовольствием, но сказал, что неплохо и к пиву подойдет как хрустяшки))))
Оленька, спасибо, Вам за рецепт. Сегодня готовила, все получилось. Печеньки еще не остыли, но, думаю, когда муж вернется с работы, до завтра они не доживут!)))) Я добавила в тесто домашний соус Песто, аромат стоит такой, что на лестничной клетке слышно.
Здорово, обязательно приготовлю! Покупаю точно такое , когда остаётся и уже не хочется кушать, то делаю с него пирожное Аля Наполеон . Очень вкусно получается , крем любой по вкусу. Я чаще всего делаю : сметана+ сгущённое молоко + сок лимона и цедра лимона. Это очень вкусно и красиво .
Зерновые печенюшки-это просто класс 👍 Да они и продаются тут и там у нас. Сам не делал никогда этих печенюх. Но на вкусности всегда я имею нюх) 🌹🌹🌹💖💖💖👍
Сейчас приготовила. Очень вкусно. Точно такую смесь семян покупала в Валдберисе. А можно ещё водку добавить водку, чтобы ещё рассыпчатее и хрустящее было? А? Кто знает??
Спасибо 😍. Рецепт взяла у английского блогера -lowcarbrecipeideas Попыталась облегчить вам дело -перевести с английского и написать пропорции здесь же но затруднилась с названиями некоторых ингредиентов. Извините 😊
Рецепт классный. Но я пекла без семечек, так как хотелось химозы. Поэтому я заварила в воде пару бульонных кубиков, не добавляла соль и сахар, сверху помазала болтушкой из масла и воды и посыпала солью и сушеным чесноком. Получился Тук.
Семена тыквы и кабачка похожие,только вторые поменьше размером(конечно от сорта многое зависит). И да по вкусу чучють тыквенные жырнее.Мне оба варианта вкусные.Кабачков всегда много садим,иногда плоды в листьях теряются из виду и твердеют,как цукини их уже не используешь,но в таком состоянии они долго хранятся. Зимой используем так- мякоть животным,а нам семечки.Помыли,посушили, поджарили и кушаем.
Здорово. В магазинах типа "К чаю" продают ВСЁ на пальмовом масле, маргарине и в этих огромных коробках...Я не понимаю, прчему не использовать сливочное масло, хорошее растительное? Своих же детей кормят. Реально и вкус хороший, и семечек много и сахара мало, но испоганят своим маргарином ужасным😠
Доброго вечора, ми із України! Дійсно смачно. Краще все - таки змастити яйцем, а потім насіння. Ще з цього ж тіста печу смачні, бюджетні рогалики. Швидкої Перемоги Україні!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Проверяем рецепт зернового печенья. Узнаем, возможно ли в домашних условиях приготовить хрустящее печенье, которое не уступает покупному. Смотрим, что получилось)
Ингредиенты (выпекаем 15 мин при 180 *С, выход 45 шт 8*5,5 см):
Вода 100мл
Растительное масло 100мл
Соль 1ч.л.
Сахар 1ст.л.
Разрыхлитель 1ч.л.
Крахмал 50 г
Пшеничная мука +/- 250 г
Яйцо 1шт.
Зернышки - 100 г (семена подсолнуха, кабачка, льна, черный и белый кунжут)
Наверное, тыквы, а не кабачка.
Оля,замените пшеничную муку на ржаную и всыпьте семечки прямо в тесто.Тесто должно быть не густое,а как густая сметана,вылейте на протвень,ложкой разровняйте,ничес не смазывайте.Получается более здоровый вариант и вкуснее.
А это уже совсем другой рецепт. Я такие хлебцы, как вы советуете, готовлю, но ржаную муку заменила на гречневую и овсяную. Оторваться невозможно! А такие, как у Ольги собираюсь приготовить, видела на другом сайте, где есть и тот, который вы рекомендуете
@@ТатьянаПолищук-р5эесли можно, напишите, пожалуйста, ваш рецепт🙏
Спасибо! Тоже люблю такое печенье. Абсолютно постный вариант можно смазать завареным крахмалом, семечки будут держаться.
Приготовила сегодня по рецепту с некоторыми отклонениями по составу. У меня ушло 180 гр. муки, я использовала пшеничную и ржаную муку (ржаной взяла примерно 50-60 гр). Семечки у меня были
только подсолнечника и дополнила маком. Получились очень вкусные печеньки. Больше покупать не буду, так как по вкусу небо и земля.
Спасибо за рецепт.
постный и оставить в рецепте яйцо))) пекла по Таниному, все прекрасно получилось.
Дякую сердечно, Олічка, дуже смачно.... попробую замінити борошно на цільнозернове, творчих і життєвих успіхів тобі!!!🌷🌼🌷🌸🌷
*Зерновое печенье очень полезно, часто его готовлю👌🌺🌺🌺*
А мы ещё сверху семян посылаем сахаром и в духовку,сахар хрустящий, очень вкусно!!!
Интересно, и наполнение из зернышек/орехов/семечек можно делать разное. Спасибо за проверенный рецепт!👍
Испекла!!! Ооочень вкусное печенье! Добавила немного больше соли и оно преобразилось! С чаем муж сьел с удовольствием, но сказал, что неплохо и к пиву подойдет как хрустяшки))))
Спасибо за рецепт! Попробую. Но можно ли всыпать крахмал в горячую воду?
Спасибо большое за рецепт. Попробовала сегодня сделать, неимоверено вкусно. И спасибо за подсказку смазать яйцом тесто.👍👍👍💓
Спекла.Нельзя оторваться,очень вкусное.Спасибо
Пожалуйста ❤️
Підписуємся! Молодчинка! Дякуєм Оля!!! Печиво смачне, готується швидко, бюджетне і купа задоволення! Рекомендуємо! Всім миру і міцного здоров'я!
Приготовила по рецепту, но только с кунжутом, других семечек не было. Печенье обалденное!
Оленька, спасибо, Вам за рецепт. Сегодня готовила, все получилось. Печеньки еще не остыли, но, думаю, когда муж вернется с работы, до завтра они не доживут!)))) Я добавила в тесто домашний соус Песто, аромат стоит такой, что на лестничной клетке слышно.
Печиво смачне, але я зернята вмішую в тісто, теж смачно
Оля, спасибо за рецепт. У вас такой приятный голос, что я не удержалась и подписалась на ваш канал.👍
Хороший рецепт. Я попробовала и с семечками и с орешками. Очень вкусно! Спасибо за рецепт)
разве это не тыквенные семечки? а за рецепт спасибо, печенье получается очень вкусным
Конечно
Тыква, по украински, кабак)
@@ТимурГольцев-ю3ъ в таком случае гарбуз🙄 видно с укр.языком вы не сильно дружите
@@АлесяБорисенко-ф3ж а у нас говорят и кабак и гарбуз, так что, меньше пафоса!))
Бабушка говорила моя кабаковые семечки . Або гарбузове насіння.
Спасибо за рецепт. Я приготовила ---- печенье понравилось, только соли добавила чуть больше чем по рецепту.
Добрый день! Огромное спасибо за ваши рецепты!!! Всегда вкусно, красиво и без труда получается с первого раза.
Здорово, обязательно приготовлю!
Покупаю точно такое , когда остаётся и уже не хочется кушать, то делаю с него пирожное Аля Наполеон . Очень вкусно получается , крем любой по вкусу. Я чаще всего делаю : сметана+ сгущённое молоко + сок лимона и цедра лимона. Это очень вкусно и красиво .
Спасибо за идею!
Зерновые печенюшки-это просто класс 👍
Да они и продаются тут и там у нас.
Сам не делал никогда этих печенюх.
Но на вкусности всегда я имею нюх)
🌹🌹🌹💖💖💖👍
Спасибо❤
Очень красивое получилось печенье, не отличить от магазинного!
Очень вкусное печенье получилось! В первый же день всё съели!)))
Я всегда смело готовлю после Вашей проверки.Умничка!!!
Спасибо Олечка за полезный рецепт, отдельное спасибо что пишите в ложках и стаканах ))
Оленька , спасибо ! 😚❤🌺
Хороший рецепт теста , универсальный .👌 Из него можно приготовить много вариантов домашних крекеров.
Беру в копилочку! 😋😊
Рада что рецепт вам понравился)
Большое спасибо за рецепт. Тоже покупаю такое печенье, но теперь буду делать сама.
Я тоже делаю такое печенье.Чтобы семена лучше дердались смазываю пласт яйцом и слегка прижимаю.
Ольга, спасибо за рецепт! Очень простой и вкусный, обязательно приготовлю!
Сейчас приготовила. Очень вкусно. Точно такую смесь семян покупала в Валдберисе. А можно ещё водку добавить водку, чтобы ещё рассыпчатее и хрустящее было? А? Кто знает??
Заменила муку на овсянную и убрала сахар из рецепта. Вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв😉 Отличная идея
Очень люблю это печенье, но из-за маргарина постоянно была изжога. Теперь буду печь сама спасибо за рецепт.
Извините,нужно чистить печень и попить кар тофельный сок,после полежать пол часа.Учитесь тщательно пережовывать пищу
Отличный рецепт! Спасибо, буду пробовать печь. Оля, подскажите, пожалуйста, какая у вас духовка? Мне тоже нужна маленькая))
Привет друзья 🌄🌄🌄🌄🌄 все кто читает комментарий желаю быть здоровым и счастливым и не знать бед! 🌈🌈🌈🌈🌈
Здравствуйте Ольга поделитесь а где покупали силиконовый коврик и его размер? Спасибо.
Я буду готовить уже повторно!
За 10 минут успели приготовить повторно???
Делала и не раз. Не оторваться! Спасибо, что напомнили. Сделаю!
ОЛЕНЬКА СПАСИБО. ВСЕГДА ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО. СПАСИБО 💖💖💖
Здравствуйте, скажите, пожалуйста,чем можно заменить пергамент? Если в мультиварке
Нравится мне ваш канал. Спасибо
Думаю что это вкусно!!! 👍👍👍👌💕🧑🍳
БлагоДарим
СУПЕР. БЫСТРО И ВКУСНО. СПАСИБО
Выглядит супер👍
Спасибо! Попробую! Скажите, если мука будет не только пшеничная, то получится?
Да, я делала и с рисовой мукой, и с зелёной гречки, и нутовой)) 🤤👍
Я делаю такое же,только низкоуглеводное Вместо муки -миндальная или кокосовая Тоже хрустит
А в какой пропорции по весу муку заменяете?
Идея супер! 👌🏻😍
Спасибо 😍. Рецепт взяла у английского блогера -lowcarbrecipeideas Попыталась облегчить вам дело -перевести с английского и написать пропорции здесь же но затруднилась с названиями некоторых ингредиентов. Извините 😊
это рецепт из Кето диета
А если вымисить семечки с тестом?Спасибо.
А соду можно использовать?
Рецепт классный. Но я пекла без семечек, так как хотелось химозы. Поэтому я заварила в воде пару бульонных кубиков, не добавляла соль и сахар, сверху помазала болтушкой из масла и воды и посыпала солью и сушеным чесноком. Получился Тук.
Спасибо, буду пробовать
*спасибо 🙏 выглядит очень круто 👍*
Вот спасибо! Люблю такое печенье и давно задумывалась не приготовить ли его самой)
Спасибо за рецепт! Печенье получается очень вкусное!!!
Какая прелесть! Обязательно попробую. Спасибо!
Печенье супер)
А еще можно тесто смазать мёдом с водой и зерна тоже будут держаться. Правда, получится уже сладкое печенье
Спасибо за идею!
Ну вы и мастерица!!!! Спасибо за очень интересные и лёгкие рецепты!!!
Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍
Спасибо за рецепт очень вкусно! 👍
Очень вкусно идеально можно собой взять 😋😋😋😊
Рецепт хороший, но вместо пшеничной муки, какую муку можно использовать. Буду признательна если ответити
Олечка 🙏 спасибо👍❤️
я готовлю такое только в тесто добавляю семечки и семена льна
Буду готовить, в магазинах такие стоят неоправданно дорого
Я так и делаю и еще добавляю лук( через блендр) 🤷♀️😛
Оля, это не семена кабачка. Это семена тыквы 😜😍
Семена тыквы и кабачка похожие,только вторые поменьше размером(конечно от сорта многое зависит).
И да по вкусу чучють тыквенные жырнее.Мне оба варианта вкусные.Кабачков всегда много садим,иногда плоды в листьях теряются из виду и твердеют,как цукини их уже не используешь,но в таком состоянии они долго хранятся. Зимой используем так- мякоть животным,а нам семечки.Помыли,посушили, поджарили и кушаем.
Тыкву ещё называют по-старинке кабак:кабачная каша, кабачные семечки😉
Спасибо!Завтра же сделаю!👏👏👏👍
Натыкаюсь на мое любимое печенье!и тут закатываю рукава и вспоминаю что нет не семечек не кунжета
Очень нужный рецепт.Спасибо
Кабачки относятся к семейству тыквенных. И семечки кабачков ни в чем не уступают тыквенным. спасибо за рецепт
Наверное, не уступают, но выглядят они не так. А в рецепте это тыквенные семечки !
Оличка..спасибо за проверку рецепта, теперь можно печь смело.
А сразу с тестом нельзя перемешать?
А если просто арахис можно?
Спасибо за рецепт
Семечки не кабачковые, а тыквенные 😏
Кабачковые тоже подходят,они похоже и по вкусу и по виду, только чуть меньше тыквенных.
У нас на юге не говорят "тыква",говорят "кабак".
@@ЕленаСамара-н5л интересно, где же берут "кабачковые семечки"?.... Их кто-то сохраняет? 😁
Благодарю вас ❤ рецепт идеальный))
Семена кабачка? 🤔
Сегодня попробовала. Очень вкусно!!!! Всем приятного аппетита!!!!
Ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη μπορο να βαλο αλεύρι χωρίς γλουτένη; χερετισματα από Ελλάδα ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Можно взять рисовую муку?
Максимум 20% от общего количества муки.
Очень жаль, что нет ссылки на оригинал рецепта, то есть на канал "Кулинарим с Таней".
А она что сама его придумала? Так же все из интернета берет.
Что за семечки кабачков? 🤔
well done
stay connected
Можно смазать сладкой водой и не будут обсыпаться зерна
يمكن الترجمة بالفرنسية او العربية
traduire en arabe ou francais merci
Олечка, проверьте кулич на желтках
А почему бы не вмешать семечки в тесто сразу? Тау точно будут держаться😂
Я так и делаю 🤷♀️
Оленька, тëзка не только по имени, обожаю Ваши ролики, когда они не про выпечку
Здорово. В магазинах типа "К чаю" продают ВСЁ на пальмовом масле, маргарине и в этих огромных коробках...Я не понимаю, прчему не использовать сливочное масло, хорошее растительное? Своих же детей кормят. Реально и вкус хороший, и семечек много и сахара мало, но испоганят своим маргарином ужасным😠
Доброго вечора, ми із України!
Дійсно смачно. Краще все - таки змастити яйцем, а потім насіння.
Ще з цього ж тіста печу смачні, бюджетні рогалики.
Швидкої Перемоги Україні!
хочу пророверки рецепта ,,мясо без мяса,,
Может мне конечно кажется, но домашний вариант получается жирнее за счёт большого количества масла?
А что мешает меньше лить масла?)
@@МаксимКоролёв-о7о а допускает ли этого рецепт?
Посмотрите канал " кулинарим с Таней" у нее есть такой рецепт с меньшим количеством масла
@@lmwoman-r4c специально посмотрела рецепт Тани, там столько же масла!
А в магазинном маргарин неизвестно какого качества.
Я первая
Ja peky takuje syxaruku uže mnogo let u nam onu očen nravátsa
Я бы добавила чуть больше соли
Соли много,пол чайной хватит.
Тісто нарізайте ще до того, як посипите його насінням, тоді різатись воно буде краще