El Yogur contiene bacterias buenas - UNLu

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • El ciclo "¿SABÍAS QUÉ?" busca difundir y promover el consumo de leche y los productos lácteos para mejorar la ingesta de calcio en la población Argentina. Este material está enmarcado en una Acción de Extensión de la UNLu denominado "Plataforma digital los beneficios de la leche y los productos lácteos".
    Una producción integral del CePA (Centro de producción audiovisual) dependiente de la Dirección General de Extensión - Secretaría de Extensión.-
    +info: www.cepa.unlu.edu.ar
    e-mail: cepa@unlu.edu.ar
    Universidad Nacional de Luján
    Ruta 5 y Avenida Constitución
    (6700) Luján, Buenos Aires, Argentina
    Teléfonos: +54 (02323) 423979/423171 - int: 1507

ความคิดเห็น • 50

  • @nancycruz3639
    @nancycruz3639 3 ปีที่แล้ว +7

    Dale like
    👇Si estás aqui por tu tarea

  • @jhordan6704
    @jhordan6704 4 ปีที่แล้ว +11

    ¿Es cierto que el yogurt tiene bacteria? ¿Por que? Es de mi tarea ;-;

  • @mariojalsina
    @mariojalsina 3 ปีที่แล้ว +5

    El yogur está vivo?!
    o_0

    • @marcraider
      @marcraider 3 ปีที่แล้ว

      sí!!, pero son bacterias beneficiosas para el organismo

  • @lorenzobonetto3748
    @lorenzobonetto3748 4 ปีที่แล้ว +8

    like si sos del santo

  • @Jnnifeeer
    @Jnnifeeer 3 ปีที่แล้ว +2

    Vinimos a ver el vídeo o a charlar acá como pdejos .....😐😐😃👌 es mi pregunta ?😀

  • @tiagozumino5569
    @tiagozumino5569 3 ปีที่แล้ว +2

    No como más yogurt

  • @brend25
    @brend25 หลายเดือนก่อน

    buen video

  • @brisameza3451
    @brisameza3451 4 ปีที่แล้ว +3

    arigato gonzaimasu

  • @DG-yj8tv
    @DG-yj8tv 4 ปีที่แล้ว +4

    Una pregunta... ¿Comer bacterias del yogurt es peligroso?
    Responda plis

    • @matateplease
      @matateplease 4 ปีที่แล้ว +2

      Nadie te respindio F a y ami tambien me gusta brawl stars bye

    • @Hottler
      @Hottler 4 ปีที่แล้ว +4

      no
      porque son bacterias buenas

    • @karinagabrielaloria6187
      @karinagabrielaloria6187 4 ปีที่แล้ว +4

      Hola Doge - BS. Tal como te respondieron más abajo, las bacterias del yogurt son beneficiosas por lo tanto no es peligroso, si no todo lo contrario. Es recomendable su consumo

    • @DG-yj8tv
      @DG-yj8tv 4 ปีที่แล้ว +2

      @@karinagabrielaloria6187 ok gracias

  • @abigailbelennoemivelazquez1253
    @abigailbelennoemivelazquez1253 2 ปีที่แล้ว +1

    aca asiendo tarea en la tecnica 4

    • @Shadow-rh1fx
      @Shadow-rh1fx 2 ปีที่แล้ว

      Y acá técnica 2 😎🤙

  • @___iz4_
    @___iz4_ 3 ปีที่แล้ว +1

    Ou no ou no ou nonononono

  • @ruben...argentino
    @ruben...argentino 2 ปีที่แล้ว

    Hola, UNLu
    Está circulando por Internet y por TH-cam , (incluyendo a un youtuber que dice ser un experto en quesos y yogures) videos con una receta para preparar yogur cremoso a partir de LECHE DESLACTOSADA utilizando un procedimiento similar o igual al empleado para elaborar el resto de los yogures clásicos.
    Esto parece incoherente, ya que en el yogur tradicional para llegar a pH = 4.6 o menor, se logra por acción de los lactobacilos que convierten LA LACTOSA PRESENTE EN LA LECHE en ácido láctico que proporciona la acidez suficiente para llegar al punto isoeléctrico de la proteína y provocar la coagulación de la caseína.
    Pero aquí aparece una paradoja.
    NO HABIENDO LACTOSA EN EL MEDIO… ¿ Cual sería el mecanismo bioquímico y cual es la sustancia supuestamente presente en la leche deslactosada, que se transformaría en suficiente cantidad de ácido láctico por medio de los lactobacilos aptos para yogur, para provocar la coagulación?
    Entonces cabe preguntar:
    ¿Es posible obtener yogur cremoso coagulado a partir de leche deslactosada?… ¿o es simplemente un bulo o mentira o fraude, presuntamente para engañar al público ingenuo?
    Sería interesante conocer tu opinión, acompañada de los correspondientes fundamentos técnicos y científicos.
    A la espera de tu respuesta te saludo cordialmente.
    06-mayo-2022

  • @zaidaabn6549
    @zaidaabn6549 3 ปีที่แล้ว +1

    Siuuuuyyy

  • @jimito
    @jimito 2 ปีที่แล้ว

    haciendo tarea check

  • @alejandrasolis9978
    @alejandrasolis9978 3 ปีที่แล้ว

    NO E VISTO SU VUDEO

  • @valeriaarianadipaolo7091
    @valeriaarianadipaolo7091 3 ปีที่แล้ว

    Hola

  • @xavisky
    @xavisky 3 ปีที่แล้ว +2

    como saber si estan vivas las bacterias cuando tomamos el yogurt??
    cuanto duran las bacterias fuera de la nevera??

    • @danielgimenez4929
      @danielgimenez4929 3 ปีที่แล้ว +4

      y si bldo resisten a todo jaja sino que logica tendria que tengan bacterias aparte en el video dice bacterias VIVAS contiene

  • @k.w.stoller_
    @k.w.stoller_ 4 ปีที่แล้ว +2

    1:25 este pibe parece sacado de un video de capusotto

  • @saidytprorobuxxd6202
    @saidytprorobuxxd6202 4 ปีที่แล้ว +1

    HOHHHHHHHHHHHHHH

  • @abelrivas3726
    @abelrivas3726 4 ปีที่แล้ว +2

    Lo que tiene que decir que el yogur, no tiene las mismas vitaminas que un vaso de leche.. muchos toman yogur pensando que es lo mismo