梅子蒸排骨Steamed PORK RIBS with PICKLED PLUMS知道呢個竅門一定蒸出好味的排骨BNO想移民來英國,首先你要學會煮飯!English Chinese subtitles

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • #90後開飯啦 梅子蒸排骨Steamed PORK RIBS with PICKLED PLUMS{90後開飯啦}唔講你唔知,醃排骨竟然唔係用梅子,快來睇片就知道竅門了!BNO想移民來英國,首先你要學會煮飯! We have English,Chinese subtitles now 👍

ความคิดเห็น • 36

  • @jaynesiew2526
    @jaynesiew2526 2 ปีที่แล้ว +1

    好开胃的一道菜肴, 要收藏,赞👍

    • @Tim2019
      @Tim2019  2 ปีที่แล้ว +2

      多謝支持🙏

  • @mangom5736
    @mangom5736 ปีที่แล้ว +1

    多谢分享食谱

    • @Tim2019
      @Tim2019  ปีที่แล้ว +1

      謝謝你的支持🙏

  • @wongs8578
    @wongs8578 4 ปีที่แล้ว +2

    Hello Tim 哥,今晚試了你這 recipe, 終於食到有酸梅味的梅子排骨。 多謝你 share 食譜!

    • @Tim2019
      @Tim2019  4 ปีที่แล้ว +1

      最開心係聽到大家喜歡我的食譜!有好味的餸菜應該同大家分享!

    • @wongs8578
      @wongs8578 4 ปีที่แล้ว +1

      🙏😀

  • @mikechung8665
    @mikechung8665 4 ปีที่แล้ว

    梅子蒸排骨超開胃👍👍👍

  • @mikechung8665
    @mikechung8665 4 ปีที่แล้ว +1

    嘩!又開飯了!

    • @Tim2019
      @Tim2019  4 ปีที่แล้ว +2

      今個星期早D開飯啦!

    • @mikechung8665
      @mikechung8665 4 ปีที่แล้ว +1

      {90後開飯啦} 平時星期五、六先開飯,今個星期早咗

    • @Tim2019
      @Tim2019  4 ปีที่แล้ว +1

      因為很多粉絲喜歡我的影片,所以盡量製作頻密一些,可能現在疫情嚴重,大家都留在家中煮飯,因此想學多些不同的餸菜!

    • @mikechung8665
      @mikechung8665 4 ปีที่แล้ว

      {90後開飯啦} 恭喜🎊🎈🎈🎉晒你,越來越多粉絲,太好了!

  • @queeniechow3214
    @queeniechow3214 ปีที่แล้ว

    great

    • @Tim2019
      @Tim2019  ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your reply 🙏

  • @wongs8578
    @wongs8578 4 ปีที่แล้ว +1

    多謝賜教!!😃

    • @Tim2019
      @Tim2019  4 ปีที่แล้ว +1

      不用謝!同大家分享一下烹調的經驗,是十分開心的事情!

  • @WkjYau
    @WkjYau 3 ปีที่แล้ว +1

    廚房好靚,做嘢整齊視覺好好👍🏻

    • @Tim2019
      @Tim2019  3 ปีที่แล้ว +1

      多謝讚賞,真希望能夠和大家分享一下,我的煮食經驗,一起煮出好吃的餸菜!

  • @user-et8ff6lz5u
    @user-et8ff6lz5u 3 ปีที่แล้ว +1

    點解唔用廚房紙吸乾水份?否則蒸出來咪出好多水

    • @Tim2019
      @Tim2019  3 ปีที่แล้ว +2

      因為已經加入足夠的粟粉,所以蒸完之後沒有太多出水的問題!

  • @galielam4176
    @galielam4176 2 ปีที่แล้ว +1

    梅子可以喺邊買倒?

    • @Tim2019
      @Tim2019  2 ปีที่แล้ว +1

      在中國超市有得賣!

  • @pingkong3654
    @pingkong3654 ปีที่แล้ว +1

    可否祇落梅子酱,不落梅子!

    • @Tim2019
      @Tim2019  ปีที่แล้ว +1

      也可以的,不過份量要加一點,補充梅子的味道

  • @medi7255
    @medi7255 4 ปีที่แล้ว +1

    請問梅子在那兒買較好,去过九龙城都揾唔到?

    • @Tim2019
      @Tim2019  4 ปีที่แล้ว +1

      在香港,可以去超市買玻璃樽裝的梅子,一樽有十幾粒了!

    • @laulau2154
      @laulau2154 3 ปีที่แล้ว +1

      仁宝

  • @mikechung8665
    @mikechung8665 4 ปีที่แล้ว +1

    梅子醬是重點

    • @Tim2019
      @Tim2019  4 ปีที่แล้ว +2

      好聰明啊!一睇就學識👍

  • @simonwong478
    @simonwong478 ปีที่แล้ว

    蒸25至30分鐘 ,時間是否太長了。

    • @Tim2019
      @Tim2019  ปีที่แล้ว

      我居住在英國,買到的排骨比較靭,所以要蒸30分鐘,其他地方的排骨可能會有分別的!

  • @wacheung327
    @wacheung327 ปีที่แล้ว +1

    师傳.有的师傳蒸排骨勿过火蒸8一10分.時間差好远.

    • @Tim2019
      @Tim2019  ปีที่แล้ว +1

      睇你在哪裡煮,在英國超市的豬肉非常靭,一定要蒸長時間!

  • @bbmonkeypig6085
    @bbmonkeypig6085 2 ปีที่แล้ว +2

    你蒸得太耐喇, 所以出晒水, 你又唔係好多排骨, 其實蒸15分鐘咩都熟, 下次試下包你冇咁多水出.

    • @Tim2019
      @Tim2019  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝你的提醒,大家都可以分享一下經驗,邊做邊學!