Fast JEDER macht Bruschetta falsch: So geht's richtig!
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- ► • Graffe Napoletane: "Fl...
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In einem neuen TH-cam-Video präsentiert der erfahrene Pizzabäcker Luigi aus Napoli, wie man eine originale Bruschetta richtig zubereitet. Luigi, bekannt für seine authentische neapolitanische Küche, teilt seine Geheimnisse und Techniken, um dieses klassische italienische Gericht perfekt zu machen.
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► Rezept "Bruschetta":
cherry tomaten
basilico
aglio knoblauch
Olio di oliva
salz
Pfeffer
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Habe mich exakt an die Anleitung gehalten und auch nur beste Zutaten verwendet. So eine leckere Buschetta habe ich noch nie gegessen!!! Mal wieder der Beweis, dass die einfachsten Gerichte mit guten Zutaten einfach die besten sind.
Ohne Witz bei mir Same
War positiv überrascht 😅
Vorallem liebe ich Zwiebeln und das war hart die weg zu lassen haha aber hat sich gelohnt
Mach ich auch genau so.
stimmt, ich habe es heute auch gemacht. :D und ich kann deinem geschriebenen nur zustimmen. :)
Sensationell, mein Opa hatte eine Trattoria in San Daniele, der hat auch immer gesagt, dass an eine gute Bruschetta nur kleine Tomaten (Cherry), Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Salz ran darf. Alles andere sollte man anzeigen bei der Bruschetta Polizei
Bruschetta ist ein Oberbegriff für geröstetes Brot mit allen möglichen "Toppings". Tomaten Bruschetta ist nur die bekannteste Variante. Und selbst in Italien habe ich sie schon in verschiedenen Versionen, mit und ohne Zwiebel und auch mit Kapern gegessen.
@@carpediem5232 die Bruschetta mit Tomaten ist ein relativ junges Gericht, das erst in der Neuzeit in Italien Konzipiert wurde. De re coquinaria - von der Kochkunst (römische Antike/ Mittelalter) sind Tomaten nicht zu finden. Dies hat auch einen Grund. Tomaten waren erst nach der Entdeckung Amerikas in Europa gezüchtet worden.
Die Bruschetta selbst existiert aber bereits in ihrer Urform ich glaube seit der Antike - halt ohne Tomaten.
Relativ einfach, in der Sonne getrocknetes Fladenbrot wurde als Reiseproviant an die Legionen verteilt, die durch Europa zogen oder längere Strecken zu bewältigen hatten. Dabei fiel auch auf, dass sie dieses in der Sonne getrocknete Panem mit zerdrückten Oliven belegten und mit Garum würzten. Also die Olivenpaste ist eigentlich die untypische Form der Bruschetta soweit ich das herauslesen konnte
@@carpediem5232 Touristen serviert man halt jeden möglichen Mist.
@@RichardWagner-hi4zn Hat nichts mit Touristen zu tun. Man könnte sich auch etwas weiter bilden anstatt mit irgendwelchen Parolen um sich zu werfen.
Es gibt auch auf TH-cam mehrere Videos von Italienern die genau diese Varianten ansprechen oder auch zeigen.
@@carpediem5232 exakt. Warum weiß das der Italiener und halb Italiener und sein Opa mit ner Pizzaeria in 😂 nicht? Das hier ist Bruschetta al Pomodoro. Geh mal in ein Restaurant und bestelle Pasta oder Pizza.
Ich hab viel geschmunzelt bei diesem Video. Habe Luigi heute das 1.x gesehen - sowas muss man einfach abonnieren, da wird irgendwie der ganze Mensch "bedient". Herzlichen Dank !
Geht mir genauso!
Scusi... Cherry-Tomaten sind kugelrund!
Die länglichen sind Datteltomaten oder Mini-Roma... perdono!
Die Roma-Tomate ist auch nicht schlecht...
Und ich nehme für Bruscetta immer Ciabata... perfetto!!! 😋👍
Das einfachste Produkt, ist auch direkt das schwierigste in Deutschland zu besorgen. Tomaten die nach Tomaten riechen, schmecken und aussehen. Diese Leidenschaft die du der Tomate widmest, semplicemente magnifico. Die einfachsten Rezepte, mit den besten Zutaten ohne viel SchnickSchnack sind immernoch die leckersten. Danke Luigi für deine Hingabe
che cavolo?
im.... garten? oder balkon? 😅
Tomaten die nach Tomaten riechen? Tomaten riechen nicht.
Das Grüne riecht und wenn du die Tomate aufschneidest.
Endlich mal eine richtige Bruschetta. So habe ich es vor 40 Jahren von einem Neapolitaner gelernt nur hat er noch das gegrillte Brot mit frischer Knoblauch eingerieben.
Genau, so hab ich es auch gelernt 😊
Hallo Luigi, ich bin neu hier. Habe abonniert, Daumen hoch 👍 gemacht und hier kommt mein Kommentar: Ich bin 51 Jahre alt, Italienerin ( in Deutschland geboren )und habe auch noch ein paar Rezepte meiner Nonna. Wir kommen aus Norditalien, zwischen Venedig und Rimini. Ich finde es immer interessant, wie unterschiedlich italienische Rezepte in Nord und Süd gemacht werden. Ich mag deine Videos und deine Art. Du bringst Heimat in mein Herz. Mach weiter so. Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭👌
Gracie mille caro Luigi, habe dieses Rezept vor 40 Jahren bei einem Tomatenfest auf einem Campingplatz in der Toscana bekommen. Seither sind alle meine Gäste begeistert von diesem ausgesprochen schmackhaften Bruschetta.
*grazie
Ich mache es genau so, nur schneide ich die Tomaten sehr viel kleiner. Damit eben nicht alles nach einem Bissen wieder herunterfällt 😄
Luigi, die besten Bruschetta, die ich jemals gemacht habe. Meine Frau (Halbitalienerin) war genauso begeistert. Danke, grazie mille.
Ich Liebe Bruschetta und hatte bisher noch nie ein Vernünftiges Rezept dafür gefunden, aber das hier werde ich mal ausprobieren. Ok, ich bin ein Zwiebelfreund und ich brauche sie auch in Bruschetta, nehme aber dafür Schalotten, die sind etwas Milder im Geschmack. Bisher habe ich auch die falschen Tomaten benutzt, weil man mir sagte das die Fleischtomaten die richtigen für Bruschetta seien. Ich werde mir beim nächstenmal die Cherrytomaten besorgen. Danke für dieses Rezept.
mit Zwiebeln brauchst du es gar nicht versuchen. Kannst gleich deutschen Tomatensalat essen. lol
Heute habe ich seit langem wieder mal das Abendessen gemacht und habe Dein Bruschetta-Rezept probiert. Das Ergebnis war auf Anhieb besser als bei unserem Italiener! Super! Weiter so!😊
Ich nehme für meine Bruschetta immer schon die kleinen Tomaten, weil mir die großen zuwenig Geschmack haben☺️😋…freut mich umso mehr, dass mir mein Bauchgefühl das richtig vermittelt hat👍🏼😉…und Zwiebel geht garnicht bei Bruschetta🙃…danke, für dein humorvolles Video🙏🏼🤩🫶🏻🥰…Grüße aus dem Schwarzwald 🌲🧚🏼♀️🙋🏻♀️
Luigi du bist einfach Spitze. Auch der Kameramann macht es super! Grazie an euch beiden!❤
Sprachlos...einfach genial, dieser Luigi!!!!!
Luigi, deine Videos vom italienischen Essen gehen nicht in den Magen die gehen direkt in den Herz! So wie du sagst! ❤😂
❤..auch in mein ❤ Heute erst Dein Kanal gefunden bin dabei LG Doris
Wie immer mit Charme und Humor Italiens Küchenschätze präsentiert. Danke für das tolle Rezept 😍
Habe gleich nach einer Minute abonniert. Lieber Luigi...bist ja ein ganz lieber Mensch.
Thank you from Canada❣
😍😍😍 - so schöne Rezepte - Luigi, du bist einfach großartig 😍. Bitte Rezept vom Getränk verraten 🙏
Habe gerade Bruschetta nach Deinem Rezept gemacht. Schmeckt sher gut, anke dafür. Anstatt im Backofen, einfach in der Pfanne mit ein wenig Öl. Den Aperitif habe ich mal frei Schnauze improvisiert. Einen Pfirsich/Nektarine pro Glas und mit Prosecco aufgefüllt. BITTE das REZEPT !!!!
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas.
zwar venezianisch aber super lecker;)
Haha, mit der grünen Mütze beim Reinbeißen, um die Italienflagge kulinarisch darzustellen, hattet ihr mich! Abo! Vielen Dank für die tollen Rezepte!
Habe das Rezept heute nachgekocht und bin begeistert 🤩 Noch nie so leckere Bruschetta gegessen! Danke danke danke für das Rezept 🙏
luigi schaust du auch gerne DSDS? Dieses mal ist ja Loredana dabei! Freu ich voll drauf 😍
Bisch blöd oder Wasch? Wer schaut so eine Scheiße bitte? Stimmt, DU tust das! 😂😂
Petra Z freut sich auch
Wtf was hat das mit dem Video zu tun? Grüße sollen an den SchanzenWatch Broadcast gehen von Luigi
Son Goku kann jetzt den Ultra Instinkt voll gut
Ich bin auch neu hier und bin begeistert! Luigi, Du bist der Beste und Deinen Kanal habe ich sofort abonniert!
Ohhhh, bitte bitte das Rezept für dieses unverschämt lecker aussehende Getränk! 🤩🤩🤩
Hab abonniert, kommentiert und Glocke aktiviert. Und jetzt bin ich auf das Rezept für das Getränk gespannt . Wirklich toller Kanal👍
So süß!!!
Und ja, "das geht in Herz!"
🥰
Grazie mille ❤ Jetzt fehlen nur noch die Zutaten für das Getränk und die Napoli Party kann losgehen 🎉
und ein Hut, um das Schutzgeld einzusammeln
Schön, dass ich Deinen Kanal gefunden habe! Dankesehr für dieses Rezept, dass ich garantiert ausprobieren werde. 😊
Heftig sympathisch der Mann. Liebe geht raus❤
Vielen Dank für das gute Rezept♥
Guten Tag,
Dank für Ihre Video ! Sie sind einfach großartig und ich muss oft lachen, weil sie so eine gute Laune& Energie haben! Dankeschön ! 🙏 ❤
Lieber Luigi, vorige Woche als Vorspeise zum Grillabend serviert, meine Gäste haben sich alle 10 Finger abgeschleckt, sooo gut waren die. Tomaten und Basilikum hatte ich Gott sei Dank angebaut und was gibt es besseres als die eigenen Früchte/Kräuter aus dem Garten. Herzlichen Dank für dieses tolle Rezept und die wertvollen Tipps! Besser geht da nix! 😉
Jetzt hätte ich gerne noch das Rezept zum Getränk für die Herz. 😅
Das Rezept wetde ich gleich heute Abend nachmachen.
Gibt es denn auch ein Rezept für das Getränk?
Ach herrlich, endlich das beste Rezept. 😂 du gehst direkt ins ❤
Vielen Dank!
Mit Bruschetta hast du mich erwischt 😂 hab dich sofort abonniert ! Super, Dankeschön! 👍🏻
Ich auch🍅
Der König ist zurück ❤️🇮🇹
Hast du vielleicht ein Rezept zu Risotto, Cannelloni, Fleischbällchen Pasta, Spaghetti All‘assassina und Pasta All‘arrabbiata ? 🫶🏻
Fleischbällchen Pasta ist ja meineswissens nach amerikan Style..aber schmeckt gut ^^
Alarabiata wär ich auch dabei...einfach nur genial :D
@@Salamanca44 arrabbiata ist schon da die Reste machen wir dann langsam alle 🙌🤝
Ich musste einfach abonnieren, sehr sehr sympathisch und lustig erklärt. Morgen gibt es Bruschetta.....freu mich auf mehr.
Danke für das Video Luigi! Ich mache die Bruschetta ein wenig anders. Röste Ciabatta-Scheiben in einer Pfanne an. Wie ein Toast. Damit wird das Brot knackig und trotzdem bleibt es soft.im Inneren. Danach träufele ich bestes Olivenöl auf die Schnittfläche des Brotes (=die belegt werden soll). Danach reibe ich gebratenen Knoblauch (Zehen 10min in den Bratofen = super weich/cremig dann). Dann kommt ein Datterini/Basilikum-Mix darauf. Ist damit auch ein schönes Spiel mit warm vs kalten Lebensmitteln. Geheimzutat von mir: Ich zupfe (wenig) frischen Oregano über das Ganze. Guten Appetit!
Oh Luigi, was für ein grandioses Video und perfektes Rezept! Ich bin begeistert und werde für heute Abend gleich das Rezept ausprobieren. Freu mich. Und ganz lieben Dank für so viel Spaß beim Anschauen
So muss das sein, einfach auf den Punkt....Grazie maestro
" Jeder ist geboren für ein Grund " Was fürein super Satz. Das gilt nicht nur für Tomaten. Ich freue mich auf mehr. Ich folge Ihnen abHeute !!!!
Wie lecker eine Handvoll guter Zutaten richtig zubereitet schmecken! Immer schön Deine Podcasts zu sehen & nachzukochen.
Heute nachgemacht! Sensationell!!😋😋Danke für das tolle Rezept!!! Du bist voll lustig!😂
Danke für das Rezept - das Problem sind gute Tomaten…😂am Besten aus dem Garten!😎 Jetzt bin ich gespannt auf das Getränk…🍸
Was ich mich frage: die Tomaten aus dem Kühlschrank? direkt aufs Brot? Ich finde, sie sind viel aromatischer, wenn sie Zimmertemperatur haben .. aber .. Geschmackssache😊
Das glaub ich auch
er hat alles doch mind ne halbe stunde stehen lassen, dann hats doch zimmertemperatur
Sieht köstlich aus
Luigi & Mario 👍🏻
Jetzt weiss ich, was es morgen Abend bei mir zum Essen gibt, Grazie Luigi!
Tomaten werden aber entkernt, sonst weichen sie das Brot auf
@@rudikolmel5407 da fehlt dir die Erfahrung
@@rudikolmel5407solange du es warm sevierst und gleich isst kein Problem.
Ein super Rezept, vielen Dank für dieses tolle Video ❤❤❤
Biiiiitte Rezept für das Geträääänk! Danke für alles❤
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas.
zwar venezianisch aber super lecker;)
@@marcowerner6206 Erstens sind das Nektarinen, zweitens kein Pürree und so klar und ohne Bläschen sicherlich auch ohne Likör und Prosecco. Ich dächte an gekühlten Weißwein. Solange uns der Zauberer im Dunkeln tappen läßt, geht nur experimentieren, aber das kann ja auch sehr freudvoll sein. Andy
Klassischer Bellini: Eine kleine Menge Prosecco mit Pfirsichen im Mixer pürieren, in Gläser geben und mit eiskaltem Prosecco aufgießen, mehr braucht´s nicht, das Ergebnis ist sehr erfrischend.
@@andybabo4657
erstens war nur ein gut gemeinter Tip von einem Profibarkeeper als alternatives und deutlich besseres Rezept.
Aber da du ja, laut deinem unfreundlichem Kommentar kein Interesse hast auf Alternativen und mich das auf einen sehr kleinen Geist schliessen lässt, wünsche ich dir noch ein schönes Leben du Wurm;)
@@marcowerner6206 unverhältnismäßig
Das macht mir soo Lust auf Bruscetta!! ❤
bruscetta klingt wie buscetta - und der war Mafioso. lol
1:26 und wie jeder Italiener weiß: "dasse gutte Olivenoile kommte ausse Griechelande" 😁
Kommte aus die Kreta 🙂
Ciao Luigi, gerade erst deinen Kanal entdeckt 👍🏻. Werde die Glocke aktivieren und bin gespannt auf deine tollen Recepte. Grazie mile und ❤liche Grüsse aus der 🇨🇭
Wow! Das sieht unglaublich lecker aus. Ich habe mich schon so oft an Bruschetta versucht, aber es hat nie so richtig geschmeckt. Ich werde es nach dem Rezept ausprobieren und berichten! Vielen Dank für die überaus sympathisch Vermittlung der italienischen Küche. Gleich abonniert! Weiter so! 😋
Es ist die beste Bruschetta, die ich je gegessen habe. Köstlich!!!! Danke für dieses tolle Rezept
DANKE für das Video! Ich habe direkt abonniert :) Und ich werde dein Rezept ausprobieren. Liebe Grüße
Vielen Dank für die ausführliche Beschreibung und das Video und natürlich auch der Test sehr interessant weiter so
Fun Fact: Streng genommen gehören Tomaten aus botanischer Sicht zum Obst, nicht zum Gemüse....Daher waren die ersten 2 Bruschettas a Obstsalat mit Oliven auf Brot. ^^
Super Rezept Luigi, wieder bissal was dazugelernt....Gebe gerne noch 1 Scheibe guten Prosciutto oben drauf und wenn ich mal ganz lustig bin a Spritzer Aceto Balsamico. :D
Tolle Idee so lecker und einfach da bekomme ich jetzt Hunger 😀, ich rate mal was du trinkst zum Schluß , ich tippe mal auf Prosecco mit Pfirsichscheiben ?? Ich hoffe du wirst uns das verraten!!
klassischer Bellini: Pfirsiche zerteilen und in Pfirchsichlikör einlegen, dann pürrieren, das Pürree mit Prosecco auf viel Eis aufgiessen im grossen Weinglas.
zwar venezianisch aber super lecker;)
Danke...und Kanal gleich abonniert ❤
Und was hat Mario jetzt dazu gesagt …das hat gefehlt 😳😳😳
Green Mario hat doch alles gesagt 🤣
Omg Danke , Danke , Danke endlich ein super Video und Bruschetta ist OHNE Zwiebel ❤️
Bravo Luigi, due biste fantastico❤😂
Ich streiche noch eine Knoblauchzehe über die getoasteten Brotstücke, und dann die Tomaten/Basilikum/Knoblauch Mischung drauf :-)
ich backe das Brot aus Knoblauchmehl.
Brot mit Knoblauch abreiben und nicht in die Tomaten pressen schmeckt noch besser.
So mache ich das auch immer. Finde ich auch besser als den Knobi zwischen den Tomaten. Es ist dann wie ein Hauch von Knoblauch, nur das Aroma, das vom Brot in die Bruschetta zieht
So wurde es mir in Italien auch gezeigt! Geht auf dem gerösteten Brot perfekt und ist gut zu dosieren.
@@ae1075 bruschetta
War das Brot im Backofen für 10 Minuten in Grillfunktion oder Ober- und Unterhitze? Sieht super aus, mache ich Montag für meine Familie!
Gefängnis ist nicht so schlimm, als wenn Luigi einen zur Schnecke macht!😅
Moment mal, den Ofen auf Grill schalten?
WTF Ich hab schon viele Kochvideos auf verschiedenen Kanälen angesehen: ABER DU BIST DER ERSTE, BEI DEM MIR DAS WASSER IM MUND ZUSAMMEN LIEF. ❤❤❤
Vielleicht aber auch, weil Du so eine charmante Art hast ;-)
Mega sympathisch. Ich liebe den Dialekt.
Probiere es Morgen aus.
Sie reden von Geschmack und raten, die Paradeiser in den Kühlschrank zu tun😏. Der Kühlschrank ist der Tod des Geschmacks bei Paradeisern ( und vielen anderen Gemüsesorten)
Top Video ansonsten, super Zubereitung!
Vielleicht verhalten die "Paradeiser" umhüllt mit Olivenöl sich im Kühlschrank ja anders als sonst..
Ich würde auch eher n Tuch drüber legen und das Schälchen draußen stehen lassen.
Gegen eine kleine geschnittene Charlotte hätte ich persönlich auch nichts einzuwenden - auch wenn es evtl. nicht "original" italienisch ist.
Ist ein bisschen interessanter und knackiger..
Ja, man soll sie nicht über TAGE hinweg kalt lagern. In dieser kurzen Zeit hingegen reduziert sich der Geschmack ganz sicher nicht...
Das klingt so lecker , werde ich morgen direkt testen. Ich habe das Salz immer erst kurz vor dem reinbeißen darauf gegeben, weil ich den Eindruck hatte, dass die Tomaten sonst zu flüssig werden. aber auch sehr lecker und das Öl gebe ich auf frischem ciabatta und reibe es mit dem Knoblauch . Viel mehr Arbeit wenn man das für einige Leute machen muss, danke und mach weiter so 👍 Ich liebe die italienische Küche am meisten und freue mich über jede neue Idee.❤
HEUTE FRÜH GEMACHT, Schmeckt einfach Original...bestes Rezept
Luigi danke für das Rezept
Du bist der Beste deine Videos sind informative und unterhaltsam.
Bleib wie du bist
LG Regina
Sieht sehr fein aus!
Ich kenne es aber so, dass man den knoblauch über das brot reibt und nicht in die Tomaten/basilikum Mischung.
Genau! Das italiensiche Landbrot vorher nochin der Pfanne mit Olivenöl anrösten. Größere Tomaten nehmen und diese schälen. Basilicum kann, muss aber nicht. Schwarzer Pfeffer. Aber ansonsten alles wie bei Luigi😆
@@stefanstein7078 Pfeffer mit Knoblauch ist wie Gürtel und Hosenträger😎
naja die tomaten werden eig noch 10 sek gekocht und von ihrer nicht bekömmlichen haut getrennt dann entkernt und dann knoblauch auf bruscetta.. ich hasse bruscetta mit schale 🫨
@@stefanstein7078 natürlich will der Stefan wie immer einem Italiener erzählen wie es richtig geht🤮🤮🤮🤮
@@Ich-bu3zi s. Silberlöffel
Tolles Rezept lieber Luigi :) kannst du auch tolle weihnachtskekse ?
Die Knoblauchzehen müssen auf das frisch geröstete Brot gerieben werden. Nix Knochlauchpresse.
❤😊 Danke. Einfach und ohne Schickimicki.
Und immer wieder: italienische Küche besteht
Aus besten, natürlichen Zutaten
Ohne TammTamm
Einfach Beste❤
Der Mann ist einfach spitze
Herzlich ist der Beste Koch mit geile Komedie liebe Grüße aus Orvieto❤
Bin noch auf der Suche nach einem authentischem Rezept für Focaccia.
2:33 Kükenrolle🐣 🤣 Ich liebe das🥰
Mit der Aussprache ist immer so eine Sache. Ich, auch Italiener, weiß das selber. 😉 Aber sag wir mal so, umgekehrt, wenn die Deutschen italienische Sache aussprechen, da gibt es auch häufiger sehr zu schmunzeln. 😀
@@aris1956 Ich freue mich eben auch über Kleinigkeiten.Deswegen muss man sich nicht angegriffen fühlen.
Ein gutes rezept und meine ganzen cocktailen zu verwerten die ich im garten habe. Danke dir mein freund für das leckere rezept😊
Ja genau, wenn nur nicht immer die Hälfte runterfallen würde und Krümel und Gedöns.
Muss man fast draußen essen.
Aber es ist sooooo lecker.
So eine leckere Bruschetta habe ich noch nie gegessen! Deshalb habe ich sie auch schon mehrfach gemacht! Jetzt muss ich nur noch das Rezept für den Sommerdrink finden.
So ähnlich mache ich auch die Bruschetta. Mit roten Zwiebeln, Salz Pfeffer und einem Schuss Balsamico. Perfekt 👌🏼
balsamico und zwiebeln haben nichts auf einer bruschetta zu suchen
Genauso... und dann schreibst du was komplett Anderes xD.Luigi hatte weder Zwiebeln, Pfeffer als auch Balsamico dabei xD
@@cobtyrannon2479
Take it easy
Luigi nennt sein Sohn einfach mal Mario! 😄Genial!
Oke,dan hatte ich ein falsches Rezept letztes mal 😢😂 Super symphatisch 😊 Bin durch zufall auf dieses Video gestossen,und es gefällt mir so sehr das ich es mir abonniere, und das Rezept speichern werde 🎉
Wie so oft, einfach muss nicht schlecht sein. Muss morgen gleich mal passenden Einkauf erledigen 🙂
Wenn die Zwiebel in kleine hauchzarte und feinste Würfel geschnitten ist, finde ich bereichert sie das Gericht. Die oft servierten Mäusezähne machen es allerdings auch für mich kaputt.
Aber Luigi 😱
Mama mia 🙏 Tomaten gehören doch nix in den Kühlschrank 😭🙏
Das ist aber nicht korrektes italienisch, es muss heißen: Mamma mia, Tomate gehore dok nixe inne die Kuhleschranke.
Nicht zum lagern, aber zum durchziehen lassen über nen kurzen Zeitraum ist das schon okay.
@@karloarsch1579
Stimmt! 😂 In italienisch war ich immer schon schwach! 🙈
@@STAntares
Durchziehen übern kurzen Zeitraum könnens auch ohne Kühlschrank! Der typische Geschmack von Tomaten leidet in der Kälte!
@@karloarsch1579 mama gibt es im Italienischen überhaupt nicht
Habe mir ein Olivenöl gegönnt, vor ein paar Tagen angekommen L'Olio dei Papi 100 % natives italienisches Olivenöl, kaltgewonnen aus den Jahrhunderten alten Olivenhainen 0,25
der Preis drückte mir allerdings die Tränen in die Augen € 22,- für 250 ml. Jetzt gehe ich in den Garten, pflücke Cherry Tomaten und mache daraus Luigis Bruschetta, nicht zu vergessen das eigene Basilikum 👍👍
Salve Luigi, könntest Du uns bitte das Rezept des Napoli-Getränks verraten?
Das wird Weißwein sein und Pfirsich. Ich kenn es mit Rotwein 😊
Meine Bruschetta war bisher garnicht so ganz verkehrt.... Allerdings hatte ich die Tomate mit im ofen🙈 das Getränk am ende sieht spannend aus!
... und wieder ein tolles Sommerrezept ! Jetzt fehlt noch das passende Ciabatta Rezept.....❣
Toller Beitrag👍
Mega !!! Luigi Du bist der Beste..!!
Ciao, durch Zufall beim Scrollen auf diesen Kanal gestoßen und neugierig geworden. Danach hatte ich richtig gute Laune - auch ohne Bruschetta. Schon abonniert!!
@@martinalaridain6816 cara Martina das Ziel oder Die Mission unseres Kanals besteht genau darin, ein bisschen Harmonie in Ihr Zuhause zu bringen, einfache Rezepte für jedermann, aber vor allem ein Lächeln, und das alles, ohne etwas zu verlangen. und als wollte er sagen: Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Show. Die Likes und Abos werden eine Konsequenz sein.
Gutes Rezept, Danke. Ich brate mein Brot in einer mit Knoblauch ausgetrieben Pfanne an. ❤
Auf wie viel Grad stellst du den Ofen um das Baguette zu rösten?