TALLARINES A LA HUANCAÍNA CON LOMO SALTADO | Cocina Peruana

Hola amigos bienvenido, en esta oportunidad les enseñaré a preparar una deliciosa y exquisita receta peruana; tallarines a la huancaína con lomo saltado, muy fácil de hacer y súper riquísimo.
Ingredientes:
1 kilo de ají amarillo
aceite
cebolla roja
3 dientes de ajo
1/4 de leche evaporada
90 gramos de queso fresco
4 unidades de galleta
pasta cocida
sal al gusto
200 gramos de huachalomo
1/2 unidad de tomate
1 cucharada de vinagre tinto
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de salsa ostión
cebolla china al gusto