Kiełbasa wyszła rewelacyjnie. Bardzo bogata i zdecydowana w smaku. Z upływem czasu zyskuje na walorach smakowych. Nie robi się twarda tylko taka idealna. Chylę czoła przed umiejętnościami :) Przyprawy można wymieszać z bulionem z golonek. I nie żałować czasu na wyrabianie bo to bardzo istotny element żeby kiełbasa wyszła dobrze :)
Panie Arturze, wykonałem tą zacną kiełbaskę, przed momentem odbyła się degustacja, kiełbaska jednym słowem po prostu fantastyczna, dziękuję za pomysł, pozdrawiam
Niedawno robiłem kiełbasę z królika wg Pana przepisu, dziś idealnie Pan trafił z przepisem bo planuję powtórkę i myślałem nad jeszcze jednym typem kiełbaski 👍😀
Wygląda super " petarda " 😄, zapach i smak można sobie wyobrazić. Na święta zawsze kroję w kostkę, a w ciągu roku na " leniucha " przez maszynkę ... identycznie jak Pan to prezentuje. Dzisiaj w ciągu dnia będę kiełbasę wędził ( biała jest już sparzona...wyszła super ), a koło 20 grudnia będę wędził boczki, szynki i pozostałe mięsko ( może karp lub inna ryba się przyplącze). Pozdrawiam
Panie Arturze obojetnie co sie zrobib z przepisu od Pana krok po kroku nie ma sily ze nie wyjdzie. Prawdziwy smak zero kombinowania i cudowania. Smak uniwersalny ;)
Trochę samozaparcia i za kilka stówek można własną zbudować :) Ja zbudowałem elektryka w tym roku a kompletnie wcześniej nie miałem pojęcia o stolarce. Pięknie dymi i wędziłem już któryś raz. Chyba że nie masz ogrodu, wtedy faktycznie szkoda :(
You probably dont give a damn but does someone know of a tool to log back into an Instagram account..? I stupidly forgot the account password. I would love any help you can offer me!
Dopiero kliknąłem, ale widząc tytuł już wiem, że będzie boleć. Nie masz litości Waść - wszak mięsko podsuszane, to to, co 'tygryski lubią najbardziej'! A w lodówce tylko browar... ;)
Artur jesteś czarodziejem w swoim fachu. Mieszkam w Niemczech od 10 lat i regularnie dostaje paczki z polską wędlinom. Mortadelom mogą sobie uszy zatkać. Pozdrawiam
#NOMART Witam serdecznie, mam jeszcze jedno pytanie zwiazane z podsuszaniem czy suszeniem. mieszkam w bloku nie mam spizarni, nie uzywam azotynow ze wzgledu na dzieci. W jaki sposob moge podsuszyc czy tez wysuszyc kielbase czy tez kabanosy ?? Pozdrawiam
Chyba musze zrobic taka kielbaske na swieta .Pozdrawiam pana Piotr z Norwegji Ps. fajny nowy borniak elektroniczny ja mam ten starszy model ale tez sie spisuje
Miesiącami już trzymałem - zależy jaka, zwykła, sucha, dojrzewająca. Zakłada się normalnie , że pakowanie próżniowe podwaja okres przydatności, ale wędliny domowe pozbawione różnych zbędnych związków wytrwają znacznie dłużej.
Ziom, za te ostanie słowaspraw mi przyjemność i pogotujmy razem, mozemy zostać przy wieprzowinie, mozeemy wejsc w ryby.A wedzarki Ci zazdroszce jak gluppi osil w
@@strongbow82 Mam ją od niedawna. W filmie z przed 2 tygodni ją przedstawiłem. Mocniejsza od mojej starej więc zdecydowanie mniej się grzeje. Funkcjonalne daje radę, stabilnie stoi i jest trochę wyższa więc łatwiej miski na mielone podkładać. Ta akurat ma sporo osprzętu w zestawie i jeszcze wszystkiego nie wypróbowałem
@@NomartPl Fakt, fakt :) Do kwasiora również zaglądam, ale Pana metoda przekazu bardziej do mnie trafia, stąd też miło zobaczyć kolejny film na tym kanale :) No i może z sentymentu że my po sąsiedzku i z jednego województwa... Słupsk pozdrawia ;)
Też robię kiełbasy i wędzonki sporo się nauczyłem od Pana ale mam pytanie . Ja kiełbasy robię właśnie tak jak na filmie że mięso mielę przyprawiam na drugi dzień nadziewam i do wędzarni wszyscy chwalą ale też pan i inni najpierw dzielą mięso na klasy i peklują dopiero później mielą i przyprawiają i moje pytanie jaka jest różnica ? Mielenie od razu jest szybsze w całej tej procedurze a większość z nas raczej ma mało czasu .A więc?
To zależy od receptury i planowanych efektów. Jeżeli chcemy coś najpierw w mięsie osiągnąć, na przykład przepeklowanie się większych kawałków, albo obniżenie pH mięsa - to zaczyna się wcześniej. Ma to wpływ na wygląd i smak, ale nie jest żelazną zasadą stosowaną do wszystkich kiełbas.
@@NomartPl Dziękuję za informację.Pana audycje oglądam od początku, wnoszą bardzo dużo i podpowiadają młodym adeptom wedliniarstwa i nie tylko, jak rozpocząć przygodę z czymś wyjątkowym, w tych czasach rzadko spotykanym. Pozdrawiam.
Na razie są w tej formie opublikowane przepisy na szynkowar sklep.nomart.pl/p/514/14674626/ksiazka-quot-szynkowar-przepisy-quot-artur-nowicki-szynkowary-wedliniarstwo.html
@@NomartPl ja osobiście czekam na taka publikację by móc przeczytać I wzeprzec się przy robieniu własnych wyrobow A nie oglądając z dziećmi zapisywać by się nam udało otworzyć przepis I smakować własne produkry
Zamiast tej plastikowej torebki do rozbijania pieprzu z mikro plastikiem mógł Pan użyć zwykłego moździerza lub woreczka lnianego lub bawełnianego... ale poza tym tak zrobiona kiełbaska pewnie smakowita
Zrobiłam wg tego przepisu. Proszę o wyjaśnienie czasu suszenia. Napis jest: 2 dni w temperaturze pokojowej, a przy prezentacji: po 7 dniach. Wobec tego w jakiej temp. brakujące 5 dni?
Tak dzielę na pętka, a jednocześnie wzmacniam cały łańcuch. Jak się przerwie podczas świątecznego rozwieszania to sznurek pomaga utrzymać łańcuch w całości.
Dla czego nie pekluje pan wczesniej miesa pokrojonego w kostke 24H-48H w lodoce tak jak w przypadku innych kielbas , tylko od razu produkcja ? Co to za wedzarnia
Bo tu nie buduję wysublimowanych smaków - tu smaki są wyraźne. Wędzarnia Borniak z serii 70 z cyfrowym sterowaniem sklep.nomart.pl/q/?keywords=w%C4%99dzarnia%20borniak
@ Jak robię dla siebie to nie ma kompromisów, a na sprzedaż trzeba kalkulować koszty, a na tym jakość cierpi.
4 ปีที่แล้ว
@@NomartPl Rpzumiem,ale ja proponuje Panu bardzo dobra cenę (80zl za kg ) ze względu na to ze rozumiem ile serca Pan w TO wkłada . Zaluje bardzo ze nie nie rozumiemy. Pozdrawiam.
16:18 Szczerze pisząc, to wolałbym jednego Rolex'a (choć zegarków nie noszę), niż 100kg wyrobów wędliniarskich - sorry, materializm górą, w tym przypadku. ;)
@@tomaszs9386 Każdy ma swoją cenę niestety. Kiedyś był taki wic, coś a'la: Spotyka gość śliczną panienkę na przystanku autobusowym. Wymiana zdań krótka: - Czy pójdziesz do mnie na noc za tysiąc pln? - No to jedźmy. - A za 50? - Nigdy! Za kogo Pan mnie ma? - To już ustaliliśmy, teraz się targujemy.
Człowieku nie irytuj się bo piszesz że subskrybujesz kanał a nie masz bladego pojęcia co na nim jest ,zaparz sobie melise bo ci pompka stanie następnym razem Artur zrobi dla ciebie salami z osła
@@NomartPl dziekuję za odp. Widze tez ze moj komentarz a raczej zapytanie wywolalo kontrowersje ... odp. Na pytanie nie nie jestem żydowka a katoliczka lecz nie lubie miesa wieprzowego I nawet jakbym byla to nie zwalnia Pana z kultury Pozdrawiam 😉
Z wędzeniem miałem doczynienia od młodzieńca, a Borniaków używam od 10 lat i nie widzę w czym miały by być gorsze :-). Podziwiam działania na wędzarniach ogniowych, bo znam to z własnych doświadczeń, ale pracując na takich nie było szansy na całkowite wyeliminowanie wędlin sklepowych ze względu na brak czasu. Obecnie pracując na wędzarniach Borniak nie kupuję już w zasadzie wędlin sklepowych.
Ok tylko taka wędzarnia przypomina mi krematorium , dzisiaj nikt nie wedzi w prawdziwej wędzarni bo UE !!! przecież to tak jakbym wypalił paczkę sportów , czy ktoś mi może powiedzieć jakie drzewko do czego służy bo niektóre do koloru ; dzisiaj jest osłupienie konsumenta ,przypominam sobie smak krakowskiej podsuszanej z lat PRL poezja można było kupić w RFN A dzisiaj 🤔🤔🤔 po prostu s×××× k×××× m××××× dlatego nie jadam tego s××××
Wędzarnia, fakt nowoczesna, ale wędzi spalając prawdziwe drewno wiec wędzonkom nic nie odejmuje. Dobór zrębki ma wpływ na kolor i aromat, ale krótko o tym opowiedzieć się nie da, a i tak to były by subiektywne częściowo opowieści :-)
Powiem tak jestem rzeźnikiem nie 21 lat przepisy pierwsza klasa nic dodać nic ująć jestem fanem twoim robisz to poprostu z serscem
Moje łańcuchy suszą się w kotłowni. 👍
Kiełbasa wyszła rewelacyjnie. Bardzo bogata i zdecydowana w smaku. Z upływem czasu zyskuje na walorach smakowych. Nie robi się twarda tylko taka idealna. Chylę czoła przed umiejętnościami :) Przyprawy można wymieszać z bulionem z golonek. I nie żałować czasu na wyrabianie bo to bardzo istotny element żeby kiełbasa wyszła dobrze :)
Panie Arturze robiłem kiełbaskę raz a teraz robię drugi raz opieram się tylko na pana przepisach są super dziękuję bardzo 😊
Dziękuję i smacznego życzę 😀
Ojej ślinka cieknie
O widzę, że Pan Artur fajnie kiełbaskę powiązał. Ładnie to wygląda, bardzo profesjonalnie.
Super kiełbaski. Mniam...
Nakusil,nakusil ta pyszna kiebasa i pozostawil w nadziei ze kiedys spozyje takie cudo gdziestam...:)Ja tez uwielbiam ten zapach..mmmm Pozdrawiam..:)
super robota....gratoluje !!!!!!!!!
Panie Arturze, wykonałem tą zacną kiełbaskę, przed momentem odbyła się degustacja, kiełbaska jednym słowem po prostu fantastyczna, dziękuję za pomysł, pozdrawiam
Smacznego.
Kiełbaski Wigilijne!
Uwielbiam!
...i pasztet to tradycja czerwonych .
Fajnie , musi być smacznie
Jak zawsze pysznie.Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję i pozdrawiam :-)
Mój góró 😉 Jesli chodzi o jedzenie 😉 Pozdrawiam serdecznie ☺ I dużo zdrowia życzę
Niedawno robiłem kiełbasę z królika wg Pana przepisu, dziś idealnie Pan trafił z przepisem bo planuję powtórkę i myślałem nad jeszcze jednym typem kiełbaski 👍😀
Dzieło Sztuki Mistrzu👍
Więcej takich filmów !
Zapowiada się pysznie :D
Super 😆 pozdrawiam
Wygląda super " petarda " 😄, zapach i smak można sobie wyobrazić.
Na święta zawsze kroję w kostkę, a w ciągu roku na " leniucha " przez maszynkę ... identycznie jak Pan to prezentuje.
Dzisiaj w ciągu dnia będę kiełbasę wędził ( biała jest już sparzona...wyszła super ), a koło 20 grudnia będę wędził boczki, szynki i pozostałe mięsko ( może karp lub inna ryba się przyplącze).
Pozdrawiam
Smakowitości :-) pozdrawiam.
Panie Arturze obojetnie co sie zrobib z przepisu od Pana krok po kroku nie ma sily ze nie wyjdzie. Prawdziwy smak zero kombinowania i cudowania. Smak uniwersalny ;)
Dziękuję za dobre słowo :-)
Ekstra!
Jutro kupuje mięsko i działam, już się nie mogę doczekać 😊 wygląda Zacnie!
Poezja smaku 😀👍
Bardzo smaczny odcinek!!
Pięknie to wygląda, zazdroszczę wędzarni :) Pozytywne pozdro!
Trochę samozaparcia i za kilka stówek można własną zbudować :) Ja zbudowałem elektryka w tym roku a kompletnie wcześniej nie miałem pojęcia o stolarce. Pięknie dymi i wędziłem już któryś raz.
Chyba że nie masz ogrodu, wtedy faktycznie szkoda :(
jak zawsze dobry film.szacun za umiejętności.
You probably dont give a damn but does someone know of a tool to log back into an Instagram account..?
I stupidly forgot the account password. I would love any help you can offer me!
@Conrad Xzavier Instablaster :)
Blisko 100tyś subskrybcji! Gratulacje..to mówi samo za siebie :)
Pozdrawiam.
Dziękuje i pozdrawiam :-)
Tak, opowiadał Pan w Łodzi :) pozdrawiam
Dopiero kliknąłem, ale widząc tytuł już wiem, że będzie boleć. Nie masz litości Waść - wszak mięsko podsuszane, to to, co 'tygryski lubią najbardziej'! A w lodówce tylko browar... ;)
Artur jesteś czarodziejem w swoim fachu. Mieszkam w Niemczech od 10 lat i regularnie dostaje paczki z polską wędlinom. Mortadelom mogą sobie uszy zatkać. Pozdrawiam
wędliną i mortadelą ;)
Namawiam tego Pana na wysyłkę w Polsce ale On obawia nie Sanepidu , co ma sanepid do mojego zamówienia , Polska to kraj paranoi, NIC nie wolno.
Robi Pan miejsce na Wigilię? Takie jedno jakby ktoś przyszedł? To ja bym przyszedł.... :D
Kiełbaski nie są na Wigilię . Na Wigilię jest dużo innego jedzenia - bez mięska .
@@joe-ob3se ale ja nie pisałem o kiełbaskach. Tylko o Wigilii ;)
#NOMART Witam serdecznie, mam jeszcze jedno pytanie zwiazane z podsuszaniem czy suszeniem. mieszkam w bloku nie mam spizarni, nie uzywam azotynow ze wzgledu na dzieci. W jaki sposob moge podsuszyc czy tez wysuszyc kielbase czy tez kabanosy ?? Pozdrawiam
właśnie teraz robię ten przepis :)
Powodzenia i smacznego :-)
dziękuję bardzo, Как всегда - хорошая работа.
Kapitanie. Wygląda kapitalnie. A ja taki głodny jestem 😂. Jak zwykle już genialnie. Jak Pan na to czas znajduje?
Taki sposób na życie wie i czas się znajdzie :-)
Chyba musze zrobic taka kielbaske na swieta .Pozdrawiam pana Piotr z Norwegji Ps. fajny nowy borniak elektroniczny ja mam ten starszy model ale tez sie spisuje
Też mam jeszcze te starsze modele i wciąż działają :-)
W sumie 4h wędzenia? Nie będzie za mocno uwędzona?
Jak zawsze profeska ,gdzie mozna kupic taka miske na farsz ,potrzebowałbym taka by weszla mi do lodowki na półkę po całości
O ile dobrze pamiętam to w makro kupiłem.
Można za mias podgardla dać tłusty boczek?
Można
Wolne suszenie w ziołach i przyprawach jest zdrowsze, piękny aromat i wspaniały smak. Pamiętajcie że czas jest bardzo ważny w przyrzadzaniu mięsa .
Ciekawie , czy te kielbaski potrwac do Silwestra? :)
:-) spróbuje uratować co nieco :-)
Panie Arturze jeżeli nie ma się kości a nie bardzo samej wody dodać to jaki najlepszy bulion zrobic... warzywny,drobiowy lub wołowy?
Bulion z kostki to słaby pomysł, a kości czy korpusy drobiowe w sklepach mięsnych dostać można. Może też być to skórka boczku czy słoniny.
Jak długo można przechowywać w lodówce/zamrażarce wędlinę zapakowaną próżniowo?
Miesiącami już trzymałem - zależy jaka, zwykła, sucha, dojrzewająca. Zakłada się normalnie , że pakowanie próżniowe podwaja okres przydatności, ale wędliny domowe pozbawione różnych zbędnych związków wytrwają znacznie dłużej.
Ziom, za te ostanie słowaspraw mi przyjemność i pogotujmy razem, mozemy zostać przy wieprzowinie, mozeemy wejsc w ryby.A wedzarki Ci zazdroszce jak gluppi osil
w
HEhe...będę robił w dzungli w Meksyku.
Widzę nową maszynkę ;) co się stało z poczciwym starym Zelmerem? ;) Wszystkiego dobrego życzę!
Rozchorował się :-)
Umarł z przepracawania :)
@@robhur Dokładnie
Prosilbym kilka slow na temat nowej maszynki.
@@strongbow82 Mam ją od niedawna. W filmie z przed 2 tygodni ją przedstawiłem. Mocniejsza od mojej starej więc zdecydowanie mniej się grzeje. Funkcjonalne daje radę, stabilnie stoi i jest trochę wyższa więc łatwiej miski na mielone podkładać. Ta akurat ma sporo osprzętu w zestawie i jeszcze wszystkiego nie wypróbowałem
Kiełbaski jak w kuchni kwasiora... nawet kolor sznurka ten sam ;)
Wygląd i sznurek podobny, ale kiełbaski zupełnie inne - Kwasior robił dojrzewające :-), a te są wędzone i to na gorąco :-)
@@NomartPl Fakt, fakt :) Do kwasiora również zaglądam, ale Pana metoda przekazu bardziej do mnie trafia, stąd też miło zobaczyć kolejny film na tym kanale :) No i może z sentymentu że my po sąsiedzku i z jednego województwa... Słupsk pozdrawia ;)
@@trocki80 No chwilę zdaję się, że kwasior jest z Gdańska?
@@wowo99 o... a tego to nie wiem szczerze mówiąc :)
@@trocki80 No właśnie, dlatego w jednym z komentarzy zaproponowałem współpracę pomiędzy Arturem a Kwasiorem. Było by co oglądać 😀
Też robię kiełbasy i wędzonki sporo się nauczyłem od Pana ale mam pytanie . Ja kiełbasy robię właśnie tak jak na filmie że mięso mielę przyprawiam na drugi dzień nadziewam i do wędzarni wszyscy chwalą ale też pan i inni najpierw dzielą mięso na klasy i peklują dopiero później mielą i przyprawiają i moje pytanie jaka jest różnica ? Mielenie od razu jest szybsze w całej tej procedurze a większość z nas raczej ma mało czasu .A więc?
To zależy od receptury i planowanych efektów. Jeżeli chcemy coś najpierw w mięsie osiągnąć, na przykład przepeklowanie się większych kawałków, albo obniżenie pH mięsa - to zaczyna się wcześniej. Ma to wpływ na wygląd i smak, ale nie jest żelazną zasadą stosowaną do wszystkich kiełbas.
Gdzie mogę kupić taki pojemnik który prezentuje Pan na początku?
Ja kupiłem w Makro
@@NomartPl Dziękuję za informację.Pana audycje oglądam od początku, wnoszą bardzo dużo i podpowiadają młodym adeptom wedliniarstwa i nie tylko, jak rozpocząć przygodę z czymś wyjątkowym, w tych czasach rzadko spotykanym. Pozdrawiam.
Ale ja bym chcial miec pana za sasiada;-)
O Matko jaka kielbasa
Kiełbaski na choince! Nie mam pytań.. A właściwie jedno - idzie się na te Święta wprosić? ;) Wyglądają przepysznie! Pozdrawiam! :)
Lokowanie produktu :D
Widzę nowa maszynka :) :) :)
Tak - stara na zasłużonym stanie spoczynku.
@@NomartPl Nom ten Zelmer przy parówkach podczas 2 mielenia już klękał lekko. Pomyśli się w przyszłości nad czymś mocniejszym
Mogę te skury najpierw ugotować wraz z kością a później je zmielić? Mam starą maszynkę i sie nie radzi z surowymi skórami.
Oczywiście - a wywar dodać do kiełbasy.
Panie Arturze czy nie myślał Pan zebrać tych przepisów i wydać książki z tymi przepisami
Jeśli już taka jest to gdzie ja można nabyć?
Na razie są w tej formie opublikowane przepisy na szynkowar sklep.nomart.pl/p/514/14674626/ksiazka-quot-szynkowar-przepisy-quot-artur-nowicki-szynkowary-wedliniarstwo.html
@@NomartPl A czy mozna liczyć na publikację całej reszty?
@@krzysztofdudek8580 Powoli - może :-)
@@NomartPl ja osobiście czekam na taka publikację by móc przeczytać I wzeprzec się przy robieniu własnych wyrobow A nie oglądając z dziećmi zapisywać by się nam udało otworzyć przepis I smakować własne produkry
Kurde ile tej soli :D
Aaa syp ile wlezie do michy :D
Papaciaja jak na pasztet wyszła :)
Zamiast tej plastikowej torebki do rozbijania pieprzu z mikro plastikiem mógł Pan użyć zwykłego moździerza lub woreczka lnianego lub bawełnianego... ale poza tym tak zrobiona kiełbaska pewnie smakowita
Zrobiłam wg tego przepisu. Proszę o wyjaśnienie czasu suszenia. Napis jest: 2 dni w temperaturze pokojowej, a przy prezentacji: po 7 dniach. Wobec tego w jakiej temp. brakujące 5 dni?
8-12 st C lub powiesić w lodówce.
Jak przechowywac kielbase po wedzeniu
Każdą czy tą?
Jaka jest różnica między czosnkiem mielonym a prasowanym?
Jest dość wyraźna w smaku i przede wszystkim w aromacie
nowa wędzarnia?
Tak od niedawna, ale mam i starą :-)
Weź się nie znęcaj! Ten kanał powinien być zakazany!
A dlaczego tak dziwnie kiełbasę sznurkiem wiązałeś. To ma jakiś cel?
Tak dzielę na pętka, a jednocześnie wzmacniam cały łańcuch. Jak się przerwie podczas świątecznego rozwieszania to sznurek pomaga utrzymać łańcuch w całości.
Dla czego nie pekluje pan wczesniej miesa pokrojonego w kostke 24H-48H w lodoce tak jak w przypadku innych kielbas , tylko od razu produkcja ? Co to za wedzarnia
Bo tu nie buduję wysublimowanych smaków - tu smaki są wyraźne. Wędzarnia Borniak z serii 70 z cyfrowym sterowaniem sklep.nomart.pl/q/?keywords=w%C4%99dzarnia%20borniak
Prosze uruchomic Sklep z wedlinami ! Bede Pana Klientem na 100% = wysylkowy Sklep
Nie ma takich planów :-)
@@NomartPl Wielka szkoda :-) to byłby tzw "zloty" interes .
@ Jak robię dla siebie to nie ma kompromisów, a na sprzedaż trzeba kalkulować koszty, a na tym jakość cierpi.
@@NomartPl Rpzumiem,ale ja proponuje Panu bardzo dobra cenę (80zl za kg ) ze względu na to ze rozumiem ile serca Pan w TO wkłada . Zaluje bardzo ze nie nie rozumiemy. Pozdrawiam.
To raczej spotkajmy się kupmy jagnie cz cwiartke i zrobmy to
Czy tylko ja słyszę taki szum na drugim tle?
Soper
Gdybym mial taki lancuch na choince , to obawiam sie ze bym go zezarl razem z drzewkiem .
:-)
Kiełbasa w pytę pojadlby oj pojadlby
Bez czapki Mikołaja odcinek świąteczny? Czeeemuuuu? ;(
Bo to jeszcze nie święta - choć dziś mikołaja :-)
16:18 Szczerze pisząc, to wolałbym jednego Rolex'a (choć zegarków nie noszę), niż 100kg wyrobów wędliniarskich - sorry, materializm górą, w tym przypadku. ;)
Przykre
@@tomaszs9386 Każdy ma swoją cenę niestety.
Kiedyś był taki wic, coś a'la:
Spotyka gość śliczną panienkę na przystanku autobusowym. Wymiana zdań krótka:
- Czy pójdziesz do mnie na noc za tysiąc pln?
- No to jedźmy.
- A za 50?
- Nigdy! Za kogo Pan mnie ma?
- To już ustaliliśmy, teraz się targujemy.
Pan coś ćwiczy? Bo kawał chłopa z Pana.
Masa Ciała przychody z wiekiem , z pewnosia Ten Pan nie leżał na kanapce przed telewizorem ;-)
Czy znajdzie się jakis przepis bez użycia wieprzowiny i wszystkiego co z świnka związane ?
Są na kanale kiełbasy oparte na drobiu i innych mięsach
A co jesteś Żydem co ci wieprzowina nie smakuje
W poprzednim odcinku był pasztet z gęsiny. Co za ignorancja...
Człowieku nie irytuj się bo piszesz że subskrybujesz kanał a nie masz bladego pojęcia co na nim jest ,zaparz sobie melise bo ci pompka stanie następnym razem Artur zrobi dla ciebie salami z osła
@@NomartPl dziekuję za odp. Widze tez ze moj komentarz a raczej zapytanie wywolalo kontrowersje ... odp. Na pytanie nie nie jestem żydowka a katoliczka lecz nie lubie miesa wieprzowego I nawet jakbym byla to nie zwalnia Pana z kultury Pozdrawiam 😉
szkoda ze to elektrycznie wedzone ja tylko wedze naturalnie
Z wędzeniem miałem doczynienia od młodzieńca, a Borniaków używam od 10 lat i nie widzę w czym miały by być gorsze :-). Podziwiam działania na wędzarniach ogniowych, bo znam to z własnych doświadczeń, ale pracując na takich nie było szansy na całkowite wyeliminowanie wędlin sklepowych ze względu na brak czasu. Obecnie pracując na wędzarniach Borniak nie kupuję już w zasadzie wędlin sklepowych.
Patrząc na ilość pieprzu czarnego i gorczycy na talerzyku to wygląda na łyżki a nie łyżeczki.
czarna gorczyca ,kto mi opwie coś wiecej o tym zielzku
Trochę informacji podstawowych jest tu sklep.nomart.pl/p/548/14673464/gorczyca-czarna-70g-przyprawy-delikatesy.html
Ok tylko taka wędzarnia przypomina mi krematorium , dzisiaj nikt nie wedzi w prawdziwej wędzarni bo UE !!! przecież to tak jakbym wypalił paczkę sportów , czy ktoś mi może powiedzieć jakie drzewko do czego służy bo niektóre do koloru ; dzisiaj jest osłupienie konsumenta ,przypominam sobie smak krakowskiej podsuszanej z lat PRL poezja można było kupić w RFN A dzisiaj 🤔🤔🤔 po prostu s×××× k×××× m××××× dlatego nie jadam tego s××××
Wędzarnia, fakt nowoczesna, ale wędzi spalając prawdziwe drewno wiec wędzonkom nic nie odejmuje. Dobór zrębki ma wpływ na kolor i aromat, ale krótko o tym opowiedzieć się nie da, a i tak to były by subiektywne częściowo opowieści :-)
Ale bzdury pleciesz człowieku. W czym ci ta wędzarnia przeszkadza? Świat idzie do przodu. A drzewko to sobie możesz zasadzić, wędzi się drewnem.