Варка ПИВА на ПВК "Элит плюс" от "ДомПерегон"
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2020
- Всем привет. Очень много комментариев с просьбой снять видео о том, как мы варим пиво. Пивом мы занялись относительно недавно и каким то специалистом в этом деле я себя даже отдаленно не считаю. Соответственно и Вас учить особо нечему. За несколько лет этого увлечения мы перешли от кастрюлек с отварками к более менее технологичному процессу, но все это к сожалению осталось за кадром. В этом видео рассказ в основном о оборудовании, которое мы используем ну и в общих чертах как все происходит.
Стоит ли вернуться к простейшему оборудованию и снять как это было изначально либо продолжить снимать так, как это происходит в настоящее время - пишите в комментариях.
Основная часть оборудования для пивоварения приобреталась здесь: domperegon.com
Кое что вот отсюда: samodelkin.com
Остальное авито и китай.
![BOWKYLION - เจ้านายคะ (work-life imbalance) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/6bFj8G2pOi4/mqdefault.jpg)
![มองหน้ากันไม่ติด (Awkward) - โอ๊ต ปราโมทย์ FEAT. MAIYARAP [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/4b02SY_r6Gw/mqdefault.jpg)
Спасибо за ваш труд.
Конешно хотелось бы увидеть весь процесс варки пива в обычной кастрюльке, с разными рецептами ( светлого, тёмного).
Так как на ПВК и ЦКТ не у всех хвотает средств, а повторить ваш рецепт, исользуя огромные ваши познания, хотелось бы.
Удачи и хороших роликов!!!
Процесс интересен ..оборудование такого нет.очень интересно на кастрюльке со всеми фишками и пропорциями. Палец прожал .Вам здоровья .Канал очень интерсный .благодоря вам познал и собрал рк.В данный момент сижу на зерновых .Опять же благодаря видио -вискарь на кастрюльке 👍настойки достойные .все зашло на ура .так что БВ ждемс )
instablaster...
Очень интересно, смотрится на одном дыхании.Обязательно продолжай!
Полностью поддерживаю, очень интересно использование оборудования. Кастрюли сам уже давно прошёл, добрался до пластикового ЦКТ, карбонизации в коррнелиусе и розлива через itap. Вынашиваю план по покупке холодильника и ЦКТ с чиллером, место, к сожалению ограничено
Видео про кастрюльки на просторах интернета выше крыши, каждый маломальский блогер-алковар первым делом снимает видео про простейшие варки. А вот про более-менее серьезное оборулование, к которому должен стремиться каждый - таких видео очень мало. Снимай, дружище, дальше, мне очень интересно.
Полностью вас поддерживаю!!
Давно,давно , ждали!!! Для меня лично интересней когда подход уже цкт, кегами, так как колхоз уже давно позади, хочется более профессиональный подход, узнать все тонкости. Спасибо!!!
Здравствуйте !
Спасибо огромное, очень давно ждал это видео !!! Очень интересно будет увидеть продолжение !!!
Палец вверх, очень интересно! Хочется посмотреть продолжение и более детальный обзор варки как и на этом оборудовании так и в кастрюле! Спасибо за ваш труд, ждем с нетерпением!!! 👍👍👍🤝
Видео было очень интересно и познавательно в плане Вашего оборудования и мы как бы посмотрели на это процесс со стороны, но теперь хотелось бы поучаствовать при помощи Вашего видео и Вашего оборудования уже в технологическом процессе со всеми тонкостями и нюансами. Спасибо за Ваш труд и науку для нас, Ваших подписчиков.
Здраствуйте! Очень интересная тема, продолжайте дальше с описанием человеческого оборудования и способов работы на нем, по кастрюлькам достаточно роликов на ютюбе.
Полностью вас поддерживаю!!
День добрый.
Интересное видео. Жду продолжения. Думаю о покупке цкт и прочего оборудования. Лично для меня этот формат очень интересен
Боьшое спасибо за ролик! Как всегда очень интересно.С большим нетерпением жду продолжения, особенно мне интересен разлив в кеги, бутылки пэт и стекло.Очень благодарен за ролики.Я Ваш фанат.По Вашим рецептам и рекомендациям сделал большое ко-во вкусняшек, за что отдельное СПАСИБО.
Очень интересно,все процессы варки пива от от кастрюли до пвк Однозначно - как и всегда лайк
Супер! Жду серию про фильтрацию и розлив.
Да и теоретическое видео было бы интересно посмотреть, и про варку с более простым оборудованием тоже
Всегда смотрю ваши видео с большим удовольствием!!! Думаю что и начинающие и заядлые пивовары почерпнут много полезного из ваших видео про пиво!!! Спасибо большое за интересный контент))))
Наконец то дождались варки пива!!! Такой формат очень интересен, про кастрюлки уже много видосов до тебя наснимали, а вот в более промышленном маштабе очень мало видео
Более интересно будет посмотреть приготовление пива на простом или на среднем оборудовании.
В любой кастрюле можно сварить Пиво
А здесь - дорого - богато! Аж не интересно, как на заводе...
Вы на улице от Ауди и Мерсов тоже отворачиваетесь, смотрите только на тазы?)) они более интересны?))
@@nemanru4504 железная у вас логика;-0
Интересно очень! Больше роликов! Спасибо Вам за обзоры!
Привет ! Хотелось бы поблагодарить за труды . Очень интересен такой формат , жду новых видео .
Наконец-то у вас вышел ролик про пивас. Я уже варил пиво, смотрел много роликов но хотелось бы увидеть именно у вас. Так объяснять как вы неможет ни кто. Всего хорошего. Лайк.
Дружище, спасибо! Всё по делу и понятно!
Обязательно продолжать!!! Лучше вас никто не разжует. Два года пытаюсь варить - хрень какия-то получается. Вся надежда на вас)))
Отличный формат! Ёмко, ясно и все по делу!
Спасибо за обзор. Как всегда толково, детально, понятно.
Спасибо, очень интересно! Ждём продолжения!
Тема интересная! Я думаю продолжать стоит!!! На каждый ролик найдётся свой зритель ! Много людей кто начинает только этим заниматься но и не меньшее количество те кто в теме и хотят развиваться дальше или почерпнуть что то новое!!! Так что однозначно ДА!! Дерзайте Удачи!!!
Интересно в этом формате и конечно интересно в простом варианте. Спасибо!
Ну наконец-то!!!
Зная ваш подход, не удивительно, что пришлось так долго ждать роликов про пиво. Но зато теперь с полной уверенностью можно сказать, что вы разобрались в вопросе доскально.
Предлагаемый вами формат очень интересен, люди должны понимать куда стремиться, а про кастрюли и так много и достаточно подробно снято. Тем более, что каждый может применить профессиональный подход на своем кухонном оборудовании. И наоборот, покажи вы варку в кастрюле будет не хватать множество нюансов по варке на продвинутом оборудовании.
Ещё заинтересовал китайский цкт. Если не трудно дайте какую-нибудь наводку и озвучьте приблизительную цену. Спасибо.
Спасибо за Ваш труд. Тема интересная. Помимо варки пива в кастрюле хотелось бы и посмотреть лекцию (теорию) пивоварения.
Спасибо, интересно очень, у самого такое оборудование, но сварил только один раз, продолжай тему пива.
Однозначно продолжение! 👍👍👍
Классное видео, продолжение было бы очень интересно посмотреть но пиво в кастрюльке как по мне очень востребованный формат с разложение всего по полочкам для новичка так что ждём-с !
Спасибо большое! Хороший Ролик! Ждем развитие темы! И было бы не плохо на Вашем канале сделать плейлисты. С пивоварением, винокурением. дистилляцией, ректификацией настойками наливками и т.д.
Интересен. Хотелось бы, как и про вино, развёрнутого видео. Так сказать основ.
Пивная тема интересна, будем ждать продолжения!
До кастрюлек думаю не имеет смысла спускаться, кому надо будет перенесет процесс на имеющийся инвентарь)
А вот углубление в детали и ньюансы было бы интересно!
Интересно продолжение на этом оборудовании.
Спасибо, то что надо!
Привет.Ого ты хитрован, пару лет варим пиво а нам ни одного слова.Давно ждал ролики про пиво , помню даже писал тебе об этом. Конечно это очень интересно и чем подробнее тем лучше. И хорошо если будет рецептура пива в описании.
наконец то до пива добрались. супер.
давайте все про пиво. все интересно
Просто увидел предложенное видео и зашел поставить лайк, а посмотрю потом, знаю что супер!
Обязательно продолжение! С подробностями. С рецептами. По производству лагеров голод в инете. Ждем.
Доброе утро из Гомеля! Как всегда всё супер. Продолжение вишнёвого вина ждём.
Ждём продолжения,очень интересно!
Спасибо, посмотрел с удовольствием!
Жду продолжение, очень интересно!
Наконец то!!! Тема крайне интересная! Продолжайте снимать про пиво!
Не ожиданно сразу бац и пиво! Очень интересно посмотреть! Очень понравилась система фильтрации! Я как вы сказали ! Варю в кострюле ! Так сказать руку набеваю!))) Но всё же домашние пиво класное!!!
Подача информации и информативность как всегда на высоте - просто, доступно и понятно. P.S. Бери себе Sony HXR-MC2500. :)
спасибо ,как всегда все довольно доходчиво.я тоже так же варю только у меня цкт на 200 литров ,две варки подряд делаю ...
Тема вообще "бомба". Вы занимаетесь правильным делом.
Очень понравилось видео. Да, хотелось бы развитие темы. Меня лично интересует приготовление бюджетного варианта пива в Вашем исполнении. Выращивание солода, пшеничного, ячменного. Использование недорогого хмеля или собствено выращенного хмеля. Варка и фильтрация в условиях квартиры с использованием перегонного куба, кастрюли. Сбраживание в пластиковом баке.
Спасибо. Лайк)
Ждём вторую часть, ну и сам секрет о том, сколько всё таки нужно добавлять промывочной воды в ПВК.
дада. тоже интересно
Есть же программы которые считают количество промывочной воды!
@@Olegi4ful Впервые слышу об этом, спасибо за инфу, обязательно поищу.
@@Olegi4ful а мне кажется вопрос был конкретно к опыту автора, а не теории
Жирный лайк. Очень интересно,ждём продолжения. В нижнем дрожжесборнике кран желательно сразу открыть,чтобы объем заполнился легко
Отличный видос 😎🤘
Как всегда, все подробно. Единственное, насос вроде должен чуть по другому стоять. Ось должна быть горизонтальна. А у вас вверх смотрит. По крайней мере на моем насосе так написано 🤗
ПиСи. Формат огонь. Очень интересно.
формат интересен, продолжайте!
Интересная тема. Жду продолжения.
Ждём продолжения!
Пролетарское лайчище! Благодарность за труд!
Как по мне, так мне интереснее когда вот так! Цкт, Пвк, охладитель!
Большое спасибо за информацию очень важно знать все мелочи и тонкости в процессе сделайте видео поэтапно от кастрюлей все равно перейдут к правильному оборудованию пиво продукт объемный
Продолжай обязательно
Вот и дождались варки пива. Отлично
От вас интересна любая информация, конечно не менее интересны варианты без пвк, а подручными средствами. Спасибо
Интересное видео, продолжай, есть к чему стремиться.
Очень интересно!
Интересно.Спасибо Вам.
Добрый день! Формат ПВК, ЦКТ ну очень интересен! Дезинфекция, варка, брожение, карбонизация, розлив-да вообще весь процесс.
Заказывал в Домперегоне дисковые краны с в варенной изогнутой трубкой, для слива без осадка, и в куб и в ПВК. Хорошо получается и сливать и разливать. Сделали быстро, по чертежу, через два дня привезли. Варю сейчас сразу в двух емкостях. Куб использую, как заторник, а ПВК как кипятильник и контроллер пауз. Сусло между ними находится в постоянной циркуляции. После последней паузы в 72 градуса все сливается в ПВК и сразу начинается кипячение, дробина вся остается в кубе. Его можно не спеша мыть, а сусло уже кипит. Такая конфигурация дает достаточно большое поле для импровизаций. Можно более плотное сусло делать, суммарный объем больше, т.е. за раз можно больше сварить и т.д.
Лайк за видео. Конечно продолжение.
Познавательно, спасибо.
Рассказал хорошо 👍
Приветствую! Однозначно интересно с самых азов! Готов 15 лайков ставить)
Лайк за труды
класс. требуется продолжение!
очень интерестно о пиве
Мощьно👍
Очень хочется продигустировать этот чудесный напиток !!!🍺
Интересно все заранее спасибо
Уважаемый Б.В.Самара смотрит вас! Интересны и процессы варки на пвк и на бюджетном оборудовании. Сейчас у многих аппараты кастрюльчатого типа,с фальшдном и сливом.Думаю на таком оборудовании очень много кому будет интересно посмотреть
Здравствуйте! Очень долгожданная тема! Подготовка аудитории разная и что бы не огорчать зрителей которые толко начинают осваивать тему пивоварения было бы не лишним в Вашей привычной манере снять пару роликов об основных правилах варки пива. На подобии ретификации, приготовлении сиропов и дистиляции.
Очень интересно,варю пиво пока в кастрюле,,есть к чему стремится!!
Конечно интересно ролики про пиво, проверенные рецепты, эффективное затирани путем продления 72 паузы, промывка водой ее количество чтобы вымыть как можно больше сахаров, гидромодули, многие же не знают этого совсем, а ваше мнение будет многим интересно и полезно
Классно!
Насос разверните горизонтально полу, он не должен так работать как у Вас, а так круто продолжайте варки интересно смотреть кто как варит и какое оборудование👍
Салютую. На ваш канал хожу как за справочником на полку. Что не рецепт, то вкуснятка. Это я к тому, что пора и с пивом начать и продолжать чередуя. За рецептом хлрошего вкусного пива многие потянутся. А простых варок в сети полно как на простом, так и на дорогом оборудовании. А вот такой линии как у вас с крепкими напитками, про пиво очень мало.
Конечно интересен процесс пивоварениея!!!
Фильтрация очень интересна, мало где освещается.
Посмотрел, рецепт понравился,есть вопросы:
1. Какие именно были температурные паузы?
2. Какие хмеля использовались, какая навеска и время кипячения?
3. Какие дрожжи?
4. Можно бутылочку?)))
Спасибо! С кастрюлями полно видосов. Нет смысла!! А по брожению, карбонизации, розливу, хранению обязательно снимай. В том же цкт. И чем можешь цкт, горло узкое. Если моющей головкой, то какой насос. А то они недешевые- такие насосы. Спасибо!
все интересно!
Лайкосик отгрузил, вечером посмотрю
очень интересно
нужно обязательно
Все интересно и пиво и дистилляты. Снимайте все что видите.
Снимите что то типа сериала под названием "От кастрюли до пивоварни" где бы новичок мог пройти все этапы пивоварения. Все нюансы, рецепты, ну и т д. Буду очень благодарен. Во всем ютубе такой инфы пока не нашел. Спасибо за ваш труд.
Все хорошо, можно промывочную воду подавать насосом с рассеивателем струи, дабы совсем свести к минимуму телодвижения
От вас всё интересно. Но многие захотят тему пива изучать от кастрюли, я так думаю. И шампанское хотелось бы от вас.
Да, простой ваш способ Приготовления Пива, интересен!!
Зёма красавца..лайк тебе от района ''Самолета''
Формат видео интересен, стоит продолжения. А про варку пива в кастрюлке и так уже 100 500 роликов снято.