AJÍ DE POLLO | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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- เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2016
- ¡Bienvenidos a nuestro canal!
En esta oportunidad les presentamos una rica receta de ají de pollo.
Ingredientes:
• 1 pechuga de pollo sin piel y sin grasa
• 2 1/2 tazas de caldo de pollo (Usamos el caldo en el que cocimos la pechuga)
• 4 panes de diario
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 cebolla cortada en cuadritos pequeños
• 3 ajíes amarillos frescos licuados
• 1/2 cdta. de pimienta negra
• 2 dientes de ajo molido
• 1 pisca de orégano en polvo o molido
• 1 cda. de nueces tostadas y picadas
• 1/4 de taza de aceite
• Sal al gusto
• 3 huevos duros
• Aceitunas negras
Guarnición:
• Arroz blanco
• Papa blanca cocida
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¡Esperamos que les guste esta receta!
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Música:
"Life of Riley" Kevin MacLeod - incompetech.com
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...
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![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
El palillo o curcuma tiene muchas propiedades curativas y no es malo agregarlo a las comidas, por el contrario es bueno, pero siempre solo lo necesario 🤗🤗QUE VIVA EL PERÚ !!!
Gracias lo hice y salió rico
El único canal de TH-cam al que recurro por cualquier receta ! 🥰❤️ graciassss
Estoy en Madrid y en casa les encanta mis guisos y logicamente eres una de mis tutoras y el aji de pollo bueeeniiiiisiiimoo,mil besos y gracias porque la cocina Peruana essssss lasaamejorrrrr ñam ñam y a disfrutar
U
Ahors diran q el aji de gallina es chileno 😂😂😂
Instablaster.
Soy de Guatemala pero me encanto el ají de gallina 🐔 voy a intentar hacerlo!!! Wow es delicious 😋
Hola Emy, muchas gracias por ver nuestro video! Te aseguramos que el ají de gallina es un plato delicioso! Mucha suerte y gracias!
En Guatemala hay aji amarillo? Con que nombre lo conocen?. Gracias
Que rico!, lo prepararé en mi casa; me encanta la cocina de su país 😍, saludos desde 🇨🇱
@@bluexitado3486 que te pasa >:v mira mejor el cuerpo te tu vieja y hay me hablas 😉
Hola amiga,que rico , gracias por compartir tus recetas , que sigan los éxitos,cuídate,Dios te bendiga siempre.
Ya pero el pisco es peruano
@@marymercado1688 PP 00p
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muy buenas sus recetas, la sigo desde Usa he recordado muchas recetas las cuales me han ayudado a hacer mis recetas Peruanas desde cuando vivia en Peru, Gracias!
Soy malisima cocinando pero sus recetas me salvan la vida...😂
Graciassssss❤
Con usted aprendi a cocinar de maravilla a los 19 aprendí a cocinar jejjee mirandola a usted
Hola Hiyya, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Nos alegra muchísimo, que hayas aprendido a cocinar, con nuestros tutoriales. Felicidades, Felicidades por ello. Saluditos.
Siempre preparo recetas de SAZÓN Y CORAZÓN, excelente me salió rikísimo igual q la papá rellena...felicitaciones. Salu2 💋🇵🇪
Sigo todas sus recetas y salen expectaculares! Me gusta mucho la manera cómo enseñan, gracias!
Soy chilena y mañana haremos esta riquísima receta saludos 😊
Con tal que no digan que el Ali de gallina es plato chileno 😄😄😄😄. Broma.
Un abrazo
😂😂😂😂Saludos al pueblo chileno
Wau este plato es riquísimo. En Perú me comía 6 platos de eso jejejje
Amo todas sus recetas, aprendí a cocinar con ustedes en pandemia
*Grande Perú..Tremenda gastronomía que tienen*
Saludos😋✌️
Muy buena la receta
Una de las mejores gastronomías del mundo: la cocina peruana.
Muy buena receta
contigo estoy aprendiendo a cocinar en esta cuarentena gracias!!!
Hace tiempo que quiero escribir pero no habia tenido una chance... lo que me gusta mas de sus videos es que la recetas salen tal cual... Ya prepare la Carapulcra, los Tallarines Verdes y hoy hice el Aji de Gallina y quedo perfecto, gracias por compartir sus lo mejor de Perú que es su gastronomía... soy Venezolano y estoy aprendiendo poco a poco de sus deliciosos platos...
Me gusta mucho cómo explicas la preparación de los platos,y se ven ricos ya prepare varios de tu receta,muyyyyy buenos
hola, amo su receta
soy tu admirador!
Felicitaciones!!! Me encantan sus recetas y sobre todo que todo es Peruano!!! 😀😊✌️
Muy rico, pero en peru usamos las pecanas, y personalmente me gusta combinar pan con galletas de soda sale muy rico.
Extrañando mi comida peruana, hace poco llegué a Canada 🥺🥺🥺 mi comidaaaaaaaaa
Igual, pero yo estoy en Estados Unidos, extraño la comida tan rica de mi Perú ;(
Vengo a Canadá para que te comas está que tengo bien peruana
es increible la variedades de comida k tienen waaaaooo m encanta
Muchas gracias por vernos Maria, apreciamos mucho que te agrade nuestra gastronomía! Muchos saludos!
Sazón y Corazón gracias m encanta comerla aprendi mucho con mi esposo es peruano me gusta la variedades k tienen
¡Las felicito son unas genias!
Gracias madre por esos videos de comidas de verdad que me an ayudado muchísimos
El ají de gallina se ve delicioso🤤🤤🤤🤩🤩🍝🍝🍝
Se ve exquisito..Ese es nuestro ají de pollo..
Hoy lo preparé me quedo espectacular
Que Dios te bendiga, muy buena explicación.
Seguí toda la receta y me salió sabrosísimo no licué el ají amarillo porque compre uno que venía en pasta listo para freír "Amarillin" de una marca de condimentos conocida , esta es la segunda receta que hago con ustedes.....Gracias!!!
Hola, Verónica, a ti las gracias por vernos y comentar el resultado de tu preparación. ¡¡ Felicidades !! por tu resultado, nos alegra muchísimo que te quedara delicioso. Saludos.
Las de bote siempre pican mucho al menos aquí en España , prefiero triturarlo yo
Saludos desde ecuador... Me encantan sus recetas .. Los ingredientes son sencillos de conseguir .. Y la preparación esta facil gracias ... 😘
Hola Victor, a tí muchas gracias por vernos. No sabes como nos alegra leer tu comentario. Saludos desde Perú.
Muy delicioso el ají de pollo señito.
Dios lo bendiga y a cuidarse siempre.
Un fuerte abrazo.desde Japon- Perú .
Súper rico! Nada como la comida de mi Perú.
la amo... es una genia ... ya voy preparando varias recetas de usted q no me animaba hacer y la verdad q mi familia me felicito y les conté de donde aprendí...gracias me encanta como prepara y explica .... saludo desde Argentina
Hola, Lorena. Muchas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Nos encanta saber que nuestras recetas te han ayudado y que les han gustado a tu familia. Cuidense mucho. Abrazos y bendiciones desde Lima-Perú.
Muchas Gracias! Me salió muy rico mi aji de pollo Gracias a ustedes☺️
Muy rico lo hice y me salió súper rico muchas gracias
Gracias por la receta, fácil, bien explicada. Primera vez que hago y mis hijos se comieron todo!
Me encantó hacerla.
Saludos
Ummm delicioso. Mil gracias.
Genia! Gracias! vengo viendo vídeos hace rato y sos la única que explicó como hacer la salsa de ají. Muy claro, rápido y todos los trucos. Gracias!
Muchas gracias por vernos Susana, nos alegra mucho leer tu comentario, ya verás que te saldrá excelente! Muchos saludos!
Gracias por la preparación me sirvio de mucho.
A mi me encanta, me encanta este plato, ya quiero comer jdjs. Buen video, saludos!
Me salió super rico 😋 son lo. Máximo
Le agregue galleta en vez de pan y tambien salio rico. Buen video gracias sigue asi
Jej yo use pan y galleta xq cuando lo licue me di cuenta q tenia mucho liquido 🙈🙈 jejej me iba a quedar muy aguado jij
Me gustan tus recetas.
Cada uno hace asu manera, yo cocino un poquito más el pan , porque me han puesto en la cabeza que cae pesado y no le echaba oregano desde que veo tu video ahora si le echo y es una delicia.
Gracias por enseñarnos.
Buenos dias si es rico sus recetas los hago y son dely y ojala q suban mas recetas
Sra soy su seguidora 100% me gusta como cocina se ven deliciosos y la verdad k cuando me pongo a cocinar estoy ahí con mi móvil cocinando con el paso el paso... Me gustaría k preparara sopa a la minuta pollo a la naranja ceviche de pollo pollo a la mostaza todas esos platos besos!!!
Hola Osita, muchas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Prometemos que después de las fiestas de fin de año, tomaremos en cuenta tus sugerencias, de todas maneras. Pasa que ya tenemos programados los videos que subiremos, pero no dudes que haremos los platos que nos has sugerido. Muchos saludos y abrazos.
Muy buena receta. La felicito, su video muy bien producido y claro.
Me encantan sus recetas , haces que cocinar se vea fácil, saludos desde 🇯🇵
me salio un poco diferente por que no licue el aji amarillo si no lo pique chiquitito y me salio buenazo!!Muchas gracias chicas por que sin ustedes no me hubiera salido bien este es el segundo intento y valio la pena
Hola Amigita de Sazón y Corazón ❤️ gracias por compartir un delicioso plato 😋👌👍 de Ají de gallina, me encanta todas sus recetas, pero el ají de gallina le salió Espectacular 😍😍 lo voy a preparar de la misma forma, que Dios la bendiga por siempre amigita linda.
Ya me salvaste! Gracias.
mi plato preferido
Lo cocinarse mañana, que estén bien, saludos.
Just made this today 💕 thank you so much for sharing your delicious recipe
Me gustó mucho el ají de gallina
Que fácil lo haces gracias
jamás he probado comidas peruanas pero se ven súper deliciosas un saludo ....
Gracias por vernos Yeni! Un saludo para ti también!
De lo que te pierdes.. deliciosa la gastronomía peruana.
@@pieralexandertorreshinojosa h
Gracias. Que rico. Me encanta la comida peruana. 😊😊😊😊😊
excelente todo lo que preparan 👏👏,salu2 desde Argentina😄👌👏
Hola Jefferson, muchas gracias por vernos. Nos halaga mucho tu comentario. Saludos desde Perú.
Muy rico lo voy hacer
Que rico desde Perú 🤩😋
Muchas gracias me salio buenaso!
Son muchos ingredientes y es mi primera vez cocinando así, denle like para que vean el siguiente reporte de como quedo y no se pierda el comentario xd
bad ending: se intoxico comiendo su experimento 😢
Que amorosa para explicar, una genia, lo prepárate definitivamente, saludos desde Chile!
Ahora dirás que este plato es chileno ?
@@haroldchristianalcazarcruz2209 tu nivel cognitivo es demasiado bajo para responder , saludos .
@@degsization el nivel cognitivo lo tengo , ya que es un plato de peru y yo soy peruano. Ahí está mi nivel cognitivo :) . Saludos ..
@@haroldchristianalcazarcruz2209 Te tiene mal la cuarentena parece! jajaja , buenas noches .
ME Encantó, se ve super sencillo
lo e probado me encanta rico
me encanta la comida peruana
Gracias por la receta
Gracias a sazón y corazón
Has un vídeo de lomo saltado o arroz con pollo
Excelente saludos desde Neptuno
Se ve riquisímoo
Mañana preparo tu receta porque se ve rikita
Muchas gracias por tu receta. La acabo de hacer y me quedó delicioso! ❤
muy buena salio rico
GRACIAS POR EL VIDEO AHORRA SI ME SALE BIEN MI AJI DE GALLINA
woow q rico se ve, soy venezolana intentaré prepararlo...
Muchas gracias por vernos Odalys, esperamos te salga muy rico. Saludos desde Perú!
Se ve rikoo😊
No lo tengo claro pero según recuerdo mi abuela después de quitarle la vena, semillas y rabito del ají amarillo lo dejaba remojando en agua con sal, para que le quité todo el picante,incluso la veía que resfregaba suavemente la sal con el cuerpo interno del ají después de que lo dejara remojar sus 10 o 13 minutitos 😂 lo digo porque a algunos le salió picante aún sacando las venas y eso...Me gusto su video, cada uno lo va personalizando a su gusto, gracias lindas por su tiempo y consejos :') ❤
gracias por ayudarme estaba buscando , porque no me sabia la rreceta
Muchas gracias por vernos Daniel, saludos!
Es un plato exquisito! !
Gracias por brindar la receta
Gracias lo entendí a tu manera y me salió muy rico es la primera vez que preparo
😋😋😋 uhmm que rico...!
Exquisito saludos desde Talara
DESDE ESPAÑA; muy bueno.
Felicidades
Gracias, muchas gracias. Voy a ver que tal me queda. Abrazos.
Yo le echo galleta soda con pan y sale delicioso
Gracias por la receta, lo preparé hoy dia y me salió buenisimo🙂
Me quedo buenazo.
muy buena tu receta, ya la preparé y me salio buenaza. Gracias
Saludos de Argentina
Me salió delicioso
Muy delicioso...te faltó un poco de queso parmesano..mmmmm delicioso
El toque!!
Es Exquisito !!!
Hummm muy delicioso.
ami me salio divino tio he esta ricooo buna reseta >;>
Como siempre todo muy rico me salen las comidas cuando veo tus vídeos. Un fuerte abrazo
Me gustó su receta
gracias por compartir tu receta, y me salvaste el dia.
Bien lo más cercano al típico ají de pollo de 🇵🇪
Hola me quedo delicioso 😋 primera vez que hago. muchas felicidades.
Me encanta, me salvaron la vida jaja 😄♥️