In diesem Video zeige ich euch komplett, wie ihr daheim aus Knochen und ein paar Zutaten eine super nährstoffreiche, Weihnachtliche Preiselbeer soße herstellen und ziehen könnt mit praktischen Tipps wie was ist glasieren, wie macht man das und wofür. Probiert das Rezept mal aus und schreibt gerne in die Kommentare, was ihr von der Soße haltet.
Die Zutaten:
200 - 300 ML Sahne- ich verwende etwas mehr
Eine Hand voll Sellerie und Zwiebeln
Eine Hand voll Lauch
Passierte Tomaten
Schweinknochen
Tomatenmark
Preiselbeeren
2-3 Karotten
Gewürze:
Knoblauchgranulat
Muskatnuss
Pfeffer
Zimt
Salz
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