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おうち中華食堂ぬまちん
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 11 ธ.ค. 2021
ご覧いただきありがとうございます!2017年、広東省から来たぬまちんです。
中華料理をメインに、日本での生活チャンネルです。
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#中国料理 #中華料理 ##日中夫婦 #ガチ中華 #日中夫婦同盟 #レシピ #おうち
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【冷やし中華】中国人が作るニンニク唐辛子マシマシ本場中国の凉面
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【自宅で中華】おこげがおいしい!自家製干し肉を使った、広東鍋ごはんの紹介です
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にんにくいっぱい😂
めっちゃ美味しかった🎉ありがとうございます❤
餅米を洗ってからしばらく水につけておいたほうが良いんでしょうか?洗ってからすぐザルに入れて水をきっておいたら45分位蒸してもあまりもちもち感がないんですが水につけておいたほうが良いんでしょうか?
コメントありがとうございます!2年前にアップした動画に詳細まで説明してあるので、よかったらそちらを参照してみてください! 過去動画のタイトルは【中華ちまきの作り方】~で、th-cam.com/video/75pGX9_Lypo/w-d-xo.html です。宜しくおねがいいたします^^
笹の葉でもいい( -_・)?ですね⁉️クッキングシートやアルミホイルでやりましたけど上手にできませんでした😭
コメントありがとうございます!はい!笹の葉で大丈夫ですよ!
奥さんが美人過ぎるので移せないんですね! ファンが押し寄せても困るから。 仕方ない諦めます。 ん~ちまきは美味しそう。(笑)
可愛いいw
美味しそう!作ってみます!!!
魚スリッパおもろいw
うちに来る人の誰もが気になっているようですw
面白い!!!やってみたい
私も白割烹着つけて料理してますよ
いいですね!白いので、カレーのはねたのが余計にきになっちゃいました笑
深圳!!!
美味しそう😋
旨そう😮
ここも醉羊名坊ですか?ヒヨコの入った卵は聞き知ってはいて、もっとグロな物を想像してだけど意外と食べやすそうだね。
はい!醉羊名坊です!そうですね、半生が入ってるかと思ったのですがそうでもなかったです!味がちょっと・・・でした(笑)
美味しそう
何の肉使ってるか、、((゚□゚;))
骨付き鶏肉です!鎖骨もあります☺️
屋台綺麗やし沢山入ってるし、うんまそう😊
唐辛子、クミン、塩胡椒で美味しかったです!☺️
西口の醉羊名坊かな?ランチ定食も安くて美味しいね。近くのテーブルでタニシの臭いの食べ出すと悲惨なことになる 東口だと老舗の小城が良いね
はい、酔羊名坊です!ランチもあるんですね!タニシのはロースーフンとかですかね 小城も今度行ってみます!
中国…屋台…牡蠣この3つの言葉から連想するものは超絶危険❗しかない
差別者
タダでも要らないです
差別者
こっわw
差別者
@@KeibertRuiz3220 ?
@@user-uu7gl1bd8y 見た目判断は 良くないぞ
@@KeibertRuiz3220 多分勘違いだから聞くけどなにを見た目で判断してると思ったの?
@user-uu7gl1bd8y 差別はやめろ 外国人から日本の印象悪くなる
楽しそう
サザエさんみたいにドタバタです(笑)
美味しそう😂
ありがとうございます😊
虫大丈夫かこれ
大丈夫です👌
@@Chinese-cooking-numachin 蝿とか小さい虫は入ってきそうだが
SABROSA LA GASTRONOMÍA CHINA ,.UN EJEMPLO LOS BUFFETS
美味しそう!!!
ありがとうございます!☺️
はじめまして(#^^#)こちらは天日に干したお肉ですか?
はじめまして!そうです。天日で19日間干しました!干す前の作り方は長編で公開してあります☺️
美味しそう! どのくらいもつんですか?
ありがとうございます。うちはだいたい1週間くらいでなくなるので、どのくらいもつかは考えた事がないです☺️
ガラスのボールで圧力鍋30分(無水?)に耐えられるのかが不思議。蒸し器じゃないのかな?だけど、美味しそう。
ありがとうございます😊 ボールは耐熱ガラスを使っているので大丈夫です^ ^
燻製にしたいなぁ
燻製もいいですね!
何度もすみません。塩で漬けたお肉は冷蔵庫で保存するんですか?
常温で大丈夫ですよ!特にこの時期は寒いですから^^
@@Chinese-cooking-numachinありがとございます!!
私も作ってみようかな?まだ間に合うかな😅
冬の乾燥してるこの時期中がおすすめです!ぜひ作ってみてください
@@Chinese-cooking-numachin返事ありがとございます!
生で干しているんだ!
そうです!干したあと、蒸したりしますよ!
最近池袋で食べて感動して家でも作りたかったので動画ありがとうございます!
お役に立ててうれしいです!家でも食べれるっていいですよね!☺️
俺もやってみようかな!? それでビーフジャーキーとか作れるんですか?
作れるで、ちゃんと煮てな
@@Rei_Neru 醤油とかで煮てってこと?w
@@pikumin-yx7uy そこはお好みや
@@Rei_Neru ありがと!!試してみる!!
@@pikumin-yx7uy すまん、それ正攻法じゃなかった!!
絶対うまいな
ぜひ作ってみてください!おいしいですよ😋
私も食べたい😢
美味しいですよ😋
BGMもいいですねー!笑 しっかりと水分を飛ばして作った場合、 冷蔵庫でのおおよその保存期間を教えてくださいませ。
コメントありがとうございます!BGMは色んな番組要素を織り交ぜてるイメージです(笑) 保存期間ですが、自家製なので、塩、油の量によって保存期間は違いますが、うちは瓶に詰めて比較的涼しい場所に置いて、半年でも問題ありませんでした^^保存して、もし変な匂いになったら食べるのをやめちゃってくださいね!
オラの畑の激辛唐辛子も少し虫にやられてます。 ホントに不思議ですね。。 最強に辛い?幼虫君も食べてみたいですね!笑
tai1003jpさんの畑もやられちゃってますか・・・唐辛子を食べて育った幼虫は成虫になったら真っ赤になるんでしょうか・・・(笑)生でバリバリ食べるなんて激辛王ですね!w 辛い幼虫君はちょっと・・・w
ニャンコちゃんのみならず、中国語字幕が出てくるのが、ニャンコ好き中国語学習者にとって非常うれしいです。早速登録しました。「おうち食堂」なので調味料の量についてとやかくいうのはヤボだと思いますが、調味料の分量が知りたいです。
コメントと登録ありがとうございます‼️ おっしゃる通り分量は大事ですよね! これからは載せるようにします😊 今後とも宜しくお願いします!
美味しそう!!!
ありがとうございます😊
蓮の葉売ってない😢
コメントありがとうございます!概要欄に、蓮の葉の購入可能なリンクを貼りましたので、ご参照ください^^
そのうち一味だと物足りなくなりますよね😂
花山椒とかにすると新しくて痺れる感覚がたまらん笑
中国物産店で買った、激辛のラー油が手放せませんわ😂ラーメン、パスタ、何でもかけます笑
@@Chinese-cooking-numachin マジそれなすぎるっす笑辛い物は辛いっすけどそれが癖になりますねぇ笑
そうですねー!!はじめは少量だったのが、物足りなくなってだんだんマシマシになっていきます笑😂
我想吃
你也做做看吧,很好吃哦😊
ボール一杯の肉でも、干せばかなり量が減るみたいですね。 まとまった量を作るとしたら相当な量が必要だ。
コメントありがとうございます😊そうですね、お肉の工場直売店でキロ単位で買い、まとめて作りました!
はえーニンニク油向こうでは温めないんか中国人ってバカやな温めた方が入れやすいのに
フォークなんだ蓋に書いてあるの箸なのに😂
確かに・・・( ´艸`)
唐突イッヌ
う
ヨークマートで買ったろ
鋭い!お見事です😊