Если видео не загружается - plvideo.ru/watch?v=g57oZOPvIhhJ
Обучение винокурению - provinokurenie.ru/
Поддержать канал provinokurenie, - pay.cloudtips.ru/p/c4264002
Канал в Телеграм - t.me/course_vinokurenie
Часть 1. Термины и определения - th-cam.com/video/n9b2frUX2to/w-d-xo.html
Часть 2. Полугар сегодня - th-cam.com/video/6yA_gGVR5AE/w-d-xo.html
Часть 3. Отжиг вина - th-cam.com/video/3Z-Sa4OZmVc/w-d-xo.html
Часть 4.Производство полу-угарного вина. §1. Сырье, сусло, бражка. - th-cam.com/video/27wFMK5EwFg/w-d-xo.html
Часть 4.Производство полу-угарного вина. §2. Техника перегонки. Какой доброты получалось простое вино? - th-cam.com/video/l5SBboKLl4g/w-d-xo.html
Часть 4. Производство полу-угарного вина. §3. Теория дистилляции. - th-cam.com/video/JUAlTn-QnRg/w-d-xo.html
Часть 4. §4. Дистилляционное оборудование. - th-cam.com/video/Y43MHPu2f9k/w-d-xo.html
Часть 5. Кто и где делал полугар? - th-cam.com/video/vVVTGeTRmtc/w-d-xo.html
Настраиваем показатель дефлегмации самогонного аппарата. - th-cam.com/video/Za7iy9HVkmQ/w-d-xo.html
00:56 - Выводы из предыдущей части.
02:34 - Общие положения спирометрии.
04:03 - Введения в откупное четырехлетие с 1843 по 1847 гг, метода определения доброты вина при помощи спиртомера Траллеса.
05:00 - Альтернативные способы измерения крепости
05:11 - Проба на пену.
08:37 - Голландский способ.
11:13 - Проба порохом.
12:24 - Недостатки пробы отжигом
16:37 - Появление спиртометрии.
19:26 - Спиртомер Траллеса.
25:37 - Таблицы А. Франке для пересчета показаний спиртомера Траллеса в зависимости от температуры.
29:56 - Об изготовлении спиртомера Траллеса с делениями и масштабом.
33:30 - Употребление спиртомера Траллеса в России.