Здравствуйте. Подскажите, дробина от зерновой браги, сброженной по красной схеме, будет являться подкормкой для сахарной? Если да, то в каком количестве?
Приветствую! Дробина получается в процессе приготовления сусла. Ее можно использовать как подкормку. Допустим сделали сусло по пивной (белой) схеме и дробину залили суслом из сахара получили сусло по красной схеме. Кубовый остаток от первого перегона называется барда, можно попробовать ее использовать как подкорму. Оба эти варианта для меня не подходят, моя задача перегонять брагу на ТЭНах, если есть ПВК - какой смысл делать бражку из сахара? Из зерна получается вкуснее и дешевле. Кроме того я получаю дистиллят за одну перегонку, для этого мне пришлось сильно увеличить начальную плотность сусла, что бы содержание спирта в кубовой навалке было достаточным для работы колонны Т5. На зерне так не получится в домашних условиях. Спасибо за вопрос! Сделаю ролик в котором расскажу подробно как я действую.
@pro_vinokurenie Спасибо а комментарии. На данный момент экспертментирую со спиртом из пшеницы (дистиллят не нравится), получается более мягкий и питкий, чем из сахара. Дистиллят нравится из кукурузы. В планах рож. Перегон паром. Брагу из сахара в моих условиях переработать проще. Полученный продукт используется для "массового потребления". Как говорится: "Есть спрос, есть и предложение". Очень интересно про перегонку на колонне Т5. Будем ждать ролик.
Познавательно
Здравствуйте. Подскажите, дробина от зерновой браги, сброженной по красной схеме, будет являться подкормкой для сахарной? Если да, то в каком количестве?
Приветствую! Дробина получается в процессе приготовления сусла. Ее можно использовать как подкормку. Допустим сделали сусло по пивной (белой) схеме и дробину залили суслом из сахара получили сусло по красной схеме.
Кубовый остаток от первого перегона называется барда, можно попробовать ее использовать как подкорму.
Оба эти варианта для меня не подходят, моя задача перегонять брагу на ТЭНах, если есть ПВК - какой смысл делать бражку из сахара? Из зерна получается вкуснее и дешевле.
Кроме того я получаю дистиллят за одну перегонку, для этого мне пришлось сильно увеличить начальную плотность сусла, что бы содержание спирта в кубовой навалке было достаточным для работы колонны Т5. На зерне так не получится в домашних условиях. Спасибо за вопрос! Сделаю ролик в котором расскажу подробно как я действую.
@pro_vinokurenie Спасибо а комментарии. На данный момент экспертментирую со спиртом из пшеницы (дистиллят не нравится), получается более мягкий и питкий, чем из сахара. Дистиллят нравится из кукурузы. В планах рож. Перегон паром.
Брагу из сахара в моих условиях переработать проще. Полученный продукт используется для "массового потребления". Как говорится: "Есть спрос, есть и предложение".
Очень интересно про перегонку на колонне Т5. Будем ждать ролик.
😊