정위스님의 채소한끼 Monk J's Vegetarian Recipe
정위스님의 채소한끼 Monk J's Vegetarian Recipe
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머리가 띵-하게 시원한 오이국수! 비빔국수부터 물국수까지 다 즐길 수 있어요 정위스님 한식 비건 채식 레시피 Korean vegan hansik
오이국수는 정위스님이 여름에 꼭 해드시는 메뉴입니다.
국수 반 오이 반이 될 정도로 오이를 듬뿍 넣으시는 게 특징이에요.
이번에는 생오이, 오이무침 그리고 오이지까지 세 가지를 넣어주셨는데, 너무나 맛있는 별미였어요.
생오이는 샐러드처럼 신선하고, 오이무침을 새콤달콤, 오이지는 짭짤고소해서 이것저것 먹는 재미가 특별했어요.
정위스님의 오이국수는 양념을 진하게 하고 얼음을 듬뿍 넣어 즐기셔야 합니다. 처음에는 비빔국수처럼 먹다가 나중에는 얼음 녹은 물로 냉면처럼 시원하게 마무리할 수 있어요.
오이듬뿍국수 만들기
1. 오이지 2개를 얄팍하게 썰어서 깨끗한 면포에 넣고 물기를 꼭 짭니다. 스님은 무거운 돌을 올려서 오래 놔두셨어요.
2. 국수 끓일 물을 냄비에 붓고 불에 올려둡니다. 3인 분이라면 국수의 양은 2인분만 해도 충분합니다. 그만큼 오이의 양이 많아요.
3. 생오이 썰기. 오이 1개는 얇게 썬 후 다시 가늘게 채썰어 준비합니다.
4. 양념 오이 썰기. 오이 1개를 세로로 반 가른 후 길쭉하고 얇게 썹니다. 국수와 비벼야 하기 때문에 얄팍하게 써세요.
5. 오이 양념하기. 썰어둔 오이에 소금 1작은술, 고춧가루 1큰술, 효소(매실청) 1큰술, 설탕 1작은술, 깨소금을 넣고 무쳐 양념합니다. 새콤한 걸 좋아하시면 식초를 넣으셔도 됩니다.
6. 오이지 양념하기. 물기가 다 짜진 오이지에 고춧가루 2큰술, 통깨 1작은술, 효소(설탕이나 매실청) 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간 넣어 양념합니다.
7. 양념장 만들기. 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 물엿 1큰술, 효소 1큰술(설탕이나 매실청), 식초 3큰술, 깨소금 1작은술 넣어 훌훌하게 양념장을 만듭니다.
8. 국수 삶기. 끓는 물에 국수를 넣어 삶아서 찬 물에 헹굽니다. 국수의 물기를 쪽 빼서 준비합니다.
9. 큰 그릇에 국수를 담고 그 위에 생오이, 무침오이, 오이지무침을 올립니다. 양념장을 넉넉하게 뿌리고 모두 섞어서 먹습니다.
오이국수 오이비빔국수 비빔국수 오이요리 오이지국수 오이지무침 오이무침 냉국수 여름국수 정위스님 채식 비건 한식 korean vegan recipe
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ความคิดเห็น

  • @juni_0314
    @juni_0314 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    꼭 해먹어봐야겠어요. 직접 싸먹는것도 어린애들에겐 재미겠어요

  • @Clara-yw2cu
    @Clara-yw2cu 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    태국음식과 비교하다니... 섭하네요 스님의 고급진 음식에 부러버요

  • @user-gm9hk7pr4w
    @user-gm9hk7pr4w วันที่ผ่านมา

    저러니 스님들이 오래 살며 포교하시지

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      🙂

  • @kyoung-minkim1693
    @kyoung-minkim1693 วันที่ผ่านมา

    오이 잔치로구나~~. 우후!!

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ☺️

  • @cookingsam
    @cookingsam วันที่ผ่านมา

    너무 맛있는 오이국수네요!! 건강한 요리 너무 추천해요 ^^ 감사합니다~

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      시청해 주셔서 감사합니다💚

  • @debby324
    @debby324 วันที่ผ่านมา

    너무 정갈하고 먹음직 스럽습니다. 여름냄새 가득

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      건강하게 여름 나시길요🙏

  • @user-xg6jf7hk5y
    @user-xg6jf7hk5y วันที่ผ่านมา

    어느 이쁜 낭자님이 저걸 먼저 하신 영상이 있어서 느타리버섯 사다가 말려서 해봤는데 멸치볶음 보다 맛있어요.스님 레시피도 한번 해볼게요^^

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      맛있게 드세요💚

  • @user-bw1em4qm6f
    @user-bw1em4qm6f วันที่ผ่านมา

    거의 20년 가까이 치매로 고생하시다 올 초에 돌아가신 외할머니께서 치매로 고생하시기 전에 자주 해주시던 반찬이여서 영상 보는내내 할머니가 어찌나 보고 싶던지요. ㅠ.ㅠ

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      할머니를 많이 사랑하셨군요 그리우시겠습니다..

  • @user-dd4fe5ed5t
    @user-dd4fe5ed5t วันที่ผ่านมา

    스님께서 좋은 음식을 소개해주셔서 너무 감사합니다 석가모니불 🙏 🙏 🙏

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      감사합니다🙏

  • @user-sz5pf3tf8g
    @user-sz5pf3tf8g วันที่ผ่านมา

    효소는 어떻게 가정에서 따라해볼수있을까요?❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      효소를 담는 방식은 아래 영상에 있습니다만, 많은 양을 오래 숙성하기는 가정에서 어려울 것 같습니다. 맛은 좀 다르지만 매실 등 시중의 과일청을 활용해 보는 건 어떨지요. th-cam.com/video/aC56giSNd0c/w-d-xo.htmlsi=XipiFZfWUkpmzoY3

  • @user-ve2ds9bt5v
    @user-ve2ds9bt5v วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤~

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      🥬🥒💚

  • @meaninglessfest.3657
    @meaninglessfest.3657 วันที่ผ่านมา

    이제 BGM은 안 넣으시나요? BGM 있는 버전도 훌륭했는데요.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      스님의 말씀 비중이 많을 때는 BGM을 좀 줄입니다☺️

  • @user-rx5rw3sg1q
    @user-rx5rw3sg1q วันที่ผ่านมา

    계속 보기만하고 댓글 안달던 불량 구독자 입니다 아는분 이름이 나와서 반가워서(?) 한줄 써봅니다 어머니 께서 황창연 신부님 영상을 즐겨보시고 청국장도 종종 사십니다 주신다 할때마다 거절했었는데 스님 영상보니 이렇게 맛있게 해먹을수도 있네요 다음에 가면 조금 달라고 해야겠습니다 늘 좋은 레시피 감사합니다 스님

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      불량이라니요, 계속 봐주시니 우량 구독자이십니다. 항상 감사드립니다☺️

  • @user-ij6kl1ge9w
    @user-ij6kl1ge9w 2 วันที่ผ่านมา

    스님이 직접 해주시는 음식먹으려면 어디로 가야하나요? ^^

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      관악구 길상사에 기거하고 계신데, 요즘 공양을 내시지는 않습니다. 구독자님들을 위해서 맛을 보실 수 있는 기회를 어찌 만들어 볼까 고민 중입니다. 구체적으로 정해지면 공지에 올리겠습니다.

    • @user-ij6kl1ge9w
      @user-ij6kl1ge9w วันที่ผ่านมา

      @@monkjungwe 우왕 기대됩니당!

  • @user-ij6kl1ge9w
    @user-ij6kl1ge9w 2 วันที่ผ่านมา

    너무 맛있겠어요❤

  • @user-rd2iv3jf6w
    @user-rd2iv3jf6w 2 วันที่ผ่านมา

    여름 입맛을 살려줄 오이국수 차원이 다르네요^^ 바로 실행 해 봅니다 감사합니다 ♡♡♡

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      오늘 초복인데 맛있게 드세요💚

  • @user-ql9te3is8z
    @user-ql9te3is8z 2 วันที่ผ่านมา

    스님 노각무침 한번 해주세요 제가 한번씩 무쳐먹는데 영~~~~~ 부탁드립니다 😊😊😊

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      노각무침 영상이 있으니 참고하세요 감사합니다🙏 th-cam.com/video/wxaTpvWYhG4/w-d-xo.htmlfeature=shared

  • @user-xc8df4dq2u
    @user-xc8df4dq2u 2 วันที่ผ่านมา

    사찰의 김치엔 젓갈이 들어가지 않아 저렇게 해놓으면 더 깔끔하고 맛있습니다. 오래 묵을수록 김치가 더 맛나지요. 김치는 달라도 집에서 꼭 해보겠습니다~^^

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @empirekorea
    @empirekorea 2 วันที่ผ่านมา

    영상 잘보고 갑니다 응원드립니다 계속좋은 영상기대할게요!!

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      응원 감사드립니다🙏

  • @user-zr1yo9er6w
    @user-zr1yo9er6w 2 วันที่ผ่านมา

    저도 내일 꼭 해먹을 거예요~!! 침 꼴깍~^^♡

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      맛있게 드세요💚

  • @romikim4548
    @romikim4548 2 วันที่ผ่านมา

    오이지 국수 맛있겠다.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      여름에 오이만한 게 없지요🥒

  • @yoonah_1393
    @yoonah_1393 2 วันที่ผ่านมา

    스님 항상 좋은영상 좋은레시피 감사해요 요동치는 마음에 한줄기 빛이세요❤😊

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      제가 더 감사드립니다🙏

  • @user-lx1su3ig7b
    @user-lx1su3ig7b 2 วันที่ผ่านมา

    음식맛은 재료가 반 정성이 반이라는데 이렇게 투명도를 지닌 묵은지는 구하기도 힘들고 집에서는 아무리 숙성시켜도 그런 김치가 안 만들어지더라구요 아마 땅속에 묻는 항아리에서만 가능한듯해요 내가 너무너무너무 좋아하는 김치요리입니다 덕분에 눈으로 맛나게 먹고갑니다~~나무관세음보살~~

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      눈으로 맛있게 드셔 주셔서 감사합니다🙏

  • @user-vd7hd2dj1n
    @user-vd7hd2dj1n 2 วันที่ผ่านมา

    스님 고맙습니다 잘 배워갑니다 감사합니다

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      시청 감사합니다🙏

  • @house8270
    @house8270 2 วันที่ผ่านมา

    너무 멋지십니다 ~ 어떤카메라를 쓰세요 ^^

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      소니 카메라입니다 감사합니다💚

  • @mee-jungcha7272
    @mee-jungcha7272 2 วันที่ผ่านมา

    19세기 방식 스님 레시피 참 좋아요 오늘도 따라배웁니다~~

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      고맙습니다🙏

  • @user-op4wn2vm3d
    @user-op4wn2vm3d 2 วันที่ผ่านมา

    건강하니 참으로다가 맛있어보이네요❤ 감사합니다.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      시청해 주셔서 감사해요💚

  • @user-mg1ju1gv1n
    @user-mg1ju1gv1n 2 วันที่ผ่านมา

    🙏 🙏 🙏

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      💚💚💚

  • @francenoona
    @francenoona 2 วันที่ผ่านมา

    음... 일단 오이지만드는걸 배워야 다음 단계로 넘어가겠군요😂 눈호강❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      😅💚

  • @blancdeblanca
    @blancdeblanca 2 วันที่ผ่านมา

    오이좋아하는 사람은 여기가 부페네😮😮😮

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      오이부페 재밌는 표현이네요😄

  • @user-ol6of4no1q
    @user-ol6of4no1q 2 วันที่ผ่านมา

    요리하시는데 까악까악 까마귀 소리가 들려요 😂 신기하네요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      🐧💚

  • @user-ne6bs6pb9f
    @user-ne6bs6pb9f 2 วันที่ผ่านมา

    아유..요새 입맛도 없는데 영상보니 입에 침이고이네요 항상 정갈한 음식솜씨, 단아한 목소리가 저에겐 이 여름에 휴가같은 힐링입니다 저에게 오이 알러지가 없어서 너무 다행이예용 😊 감사합니다

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      편안하고 건강한 여름 되십시오🙏💚

  • @monkjungwe
    @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

    세 가지 오이를 듬뿍 넣어 즐기는 정위스님의 오이국수, 만드는 법은 더보기에 있습니다. 정위스님의 더 많은 요리와 생활 이야기를 <정위스님의 가벼운 밥상> 책으로도 만나보세요. url.kr/btw91h 오이국수 오이비빔국수 비빔국수 오이요리 오이지국수 오이지무침 오이무침 냉국수 여름국수 정위스님 채식 비건 한식 korean vegan recipe

  • @user-to9jt7dm2w
    @user-to9jt7dm2w 3 วันที่ผ่านมา

    감사합니다 ❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      💚🙏

  • @juelmer334
    @juelmer334 4 วันที่ผ่านมา

    경상도어느국수맛집에서 방아를 넣어주셔서 맛보곤 방아잎의매력에 쏙 빠져 방아를 우연히 구하게되어 마당에 심었더니..해마다 여름이면 제 앞마당은 방아가 지천입니다.. 마치 부자된 느낌이랄까요? 오가며 방아잎 한잎따서 입에 머금으면 입안이 화~ 해지며 달큰한맛과청량감이 너무나 좋아요. 방아잎 요리를 잘 몰라서 그저 국수나 전에 함께 넣고 부쳐먹었는데.. 호박과함께갈아 부치니 고급지고 색다른 전이되는군요~ 스님 감사합니다

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      방아가 많으시다니 부자 맞습니다💚

  • @francenoona
    @francenoona 5 วันที่ผ่านมา

    다시 보러왔어요 😅 제가 직접키운 감자를 캤거든요 🥰 말씀하신 재료는 다 없지만 ...❤ 구독맺고 갑니다.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      감자를 직접 캐셨군요 대단한 농부이십니다💚

  • @user-tt7le5pq3s
    @user-tt7le5pq3s 5 วันที่ผ่านมา

    스텐 믹서기 제품명좀 알려주세요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe วันที่ผ่านมา

      브랜드는 테팔인데 제품명까지는 모르겠습니다. 오래 전에 들어온 살림이라서 최근에도 같은 제품이 나오는지는 확실하지 않네요.

  • @user-gh9tm9vx2t
    @user-gh9tm9vx2t 6 วันที่ผ่านมา

    김치 담는 방법을 알고 싶어지네요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      안녕하세요 답이 늦었습니다. 채식 김장하는 영상은 아래에서 참고하세요. th-cam.com/video/Kf5O8NZSAyE/w-d-xo.htmlsi=a5BZmqletkLKh2Qx

  • @찌로팍
    @찌로팍 6 วันที่ผ่านมา

    정말 맛있어보여요 꼴깍 저도해봐야겠어요^^

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      맛있게 해드세요 댓글 고맙습니다

  • @user-io8wb1pf8e
    @user-io8wb1pf8e 6 วันที่ผ่านมา

    지인을 통해서 알게된 방아 아파트에서 키워서 바질과 함께 조금씩 떼어서 토마토랑 먹기도하고 된장찌개에 넣기도 합니다 호박전 해 보겠습니다.❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      방아를 자유자재로 드시네요 멋지십니다💚

  • @user-mp8lo1sv2b
    @user-mp8lo1sv2b 6 วันที่ผ่านมา

    호박잎 비벼서 씻는건 처음봅니다 꼭 해봐야겠어요 저두 호박잎 넘 좋아해요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 2 วันที่ผ่านมา

      호박잎이 부드러워져서 더 많이 드실 수 있습니다🙂

  • @francenoona
    @francenoona 6 วันที่ผ่านมา

    잘 봤습니다 😊 저도 수제비 도전 해 보겠습니다 ~감사합니다 ❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 6 วันที่ผ่านมา

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @hellodanbi
    @hellodanbi 6 วันที่ผ่านมา

    예전 어머니가 해주시던 호박잎쌈이 많이 생각납니다. 강된장을 갖이 해서 먹었던 기억이 웃음짓게 합니만 이제 먹지 못합니다. 저희 부모님은 3개월 차이로 돌아가셨습니다. 이제 곧 2년이 다가오네요. 살고싶지 않았습니다. 하지만 이제 잘 살고 싶습니다. 훌훌털고 제대로 살고 싶습니다. 저는 폭력가정에 실제 생존자입니다. 맹세하건데 거짓은 없습니다. 자라면서도 성인이 된 지금도 아직도 트라우마를 격고 있습니다. 저는 치매부모님 간병을 했습니다. 개인적인 긴 글 싫으시면 넘겨주세요❌️ 저는 부모님과 나이차이가 많이 납니다. 부모님께서 17년 전 어머니 알츠하이머와 1년 후 아버지 신경성치매를 앓으시기 시작하셨습니다. 두분 모두 요양등급 3등급이셨습니다. 두 분을 혼자 모시기엔 저를, 제 삶을 잃는 것이었습니다. 하지만 자식에 도리를 다 했고 그건 제 선택이었습니다. 나중엔 직장도 그만두고 부모님을 동시에 식사챙기고 씻기고 재활까지 두 분 모두 동시에 대,소변을 받아가며 독박간병하고 이젠 홀로 남아 1인가구로 살고있는 무남독녀입니다. 그리곤 제가 무너져내렸습니다. 두통과 건망증으로 검사를 했다가 뇌동맥류를 3개나 발견하고 6.4mm만 응급으로 수술을 받았습니다. 그리고 계속 다른 혈관문제가 생기며 몸이 도미노처럼 무너졌습니다. 아직도 제 머리속엔 뇌동맥류 2개가 남아있고 갑상선저하증도 갑자기 생기더니 《52kg 에서 73kg》 20kg이상이 늘었습니다. 몸이 버겁고 아픕니다. 식단관리와 걷기와 운동을 해도 손가락으로 다리 살을 누르면 쑥 들어가 잘 나오지 않습니다. 저는 우울증 공황장애 불안장애 수면장애 무기력증을 거의 2년째 대학병원에서 치료중이었는데 증세가 변하면서 조울증 진단을 받았습니다. 아버지께 신체적,정서적 학대를 받았고 폭력가정에서 생존한 생존자입니다. 아버지는 가족에게는 폭군이었고 밖에선 호인셨습니다. 집에선 엄마와 저에게 🔪을 휘두르지만 밖에선 좋은 분이셨습니다. 저에겐 너무 무서운 사람이었지만 밖에선 착한사람 이었습니다. 목을조르고 머리를 벽이나 땅에 찧고 머리를 발로 밟으며 폭행했습니다. 매번 목을 ... 시고 저를 죽이려고 하셨던 분 입니다. 저는 부모님에 소모품으로 자랐고 지금은 홀로 남겨져 저를 챙기고 있습니다. 세상 중심이 부모님셨고 이제 제 세상을 살아야하는데 낮설고 힘들고 버겁습니다. 아버지는 끝까지 당당하셨고 원망도 안하고 싶지만 용서도 안하고 싶습니다. 너무 사소한 일에 무지막지한 폭력이 이어졌습니다. 너무...사소한 일들... 내가 하는 모든 말과 행동이 꼬투리가 되었습니다. 하루하루 불안했고 무서웠습니다. 공포였어요. 그때 생각이 많이 날때면 지금도 구역질이 나옵니다. 이제 어머니가 제 뒤로 숨으실수밖에 없었던 상황도 이제는 이해합니다. 어린나이에도 어머니를 보호해야 한다는 책임감을 느끼나 봅니다. 아버지가 워낙 무서우셨으니까요. 차라리 제가 세상에서 없어져 버렸으면 하고 빌었습니다. 자살시도도 여러번 하고 자해도 많이 했었습니다. 미래가 무서웠고 내일이 무서워서 였습니다. 늘 주눅이 들어있고 그게 성격이 되었습니다. 아직도 사람이 버겁고 어렵습니다. 제 힘듦을 속으로만 삼키고 털어내지 못햇습니다. 그래서 아픈가봅니다. 교수님이 제 모든 병에 원인은 스.트.레.스. 라고 했습니다. 몸은 도미노처럼 빨리 무너지지만 다시 세우려면 오랜시간이 필요한것 같습니다. 평범한것도 부러운 사람이 있습니다. 사람이 버겁고 힘든 사람도 있습니다. 건강하게 나를 챙기며 미래를 준비하는 게 너무 힘들고 어려운 일일 수 있습니다. 슬프고 우울할때 풀어내는 법을 계속 찾고 있고 노력합니다. 이런 저라도 제 삶이 도움이 될까해서 유튜브를 시작했고 마음을 나눕니다. 책도 읽고 다른 분 영상도 많이 보고 사회복지사 공부도 시작했습니다. 같이 성장하며 치유되고 싶습니다. 저에게 손 잡아주신 분들에 소중함과 고마움을 압니다❤️‍🩹 나눔과 소통에 소중함을 압니다. 지금은 책을 읽고 글을 쓰고 그림을 그리며 저를 치유하고 있습니다. 그림을 잘 그리면 유튜브에 올리기도 합니다. 제 안에 아픈것을 풀어내는 작업을 열심히 하고 있습니다. 이런 '저' 라도 위로가 되었으면 좋겠습니다. 비방은 하지마세요❌️❌️❌️❌️ 제 삶이, 제 인생이 힘 없는 하소연이 아닌 누군가에겐 진심으로 위로나 힘이 되었으면 좋겠습니다.

  • @mee-jungcha7272
    @mee-jungcha7272 6 วันที่ผ่านมา

    방아향이 나는 듯한 예쁜 영상입니다 깻잎이나 쑥갓으로 정위스님 따라 해봐야 겠습니다~~

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 6 วันที่ผ่านมา

      즐겁게 감상해 주셔서 고맙습니다💚

  • @kimpost_264
    @kimpost_264 6 วันที่ผ่านมา

    방아잎은 없으니까 깻잎을 갈아서(?) 한번 도전해 보겠습니다~ 😊

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 6 วันที่ผ่านมา

      좋은 아이디어 같습니다 맛있게 드세요🥬

  • @kkungsmom
    @kkungsmom 7 วันที่ผ่านมา

    초등학생때 외할머니집에 가서 전을 먹었는데 향이 너무좋아 엄마한테 이게 뭐냐고 했더니 방아잎이라고 하셨는데 영상을 보니 그때 그 맛과 향이 떠올라요😊

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 6 วันที่ผ่านมา

      예쁜 추억이네요 어렸을 때 경험한 맛은 오래 기억되지요💚

  • @user-uj2qp6ww8h
    @user-uj2qp6ww8h 7 วันที่ผ่านมา

    정위스님은 일상의 요리를 간결하게 소박하게 멋져요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 6 วันที่ผ่านมา

      좋게 보아주시니 감사합니다💚

  • @user-mg1ju1gv1n
    @user-mg1ju1gv1n 7 วันที่ผ่านมา

    보라색 꽃^^?

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 6 วันที่ผ่านมา

      💜

  • @monkjungwe
    @monkjungwe 7 วันที่ผ่านมา

    방아호박전 만드는 법은 더보기에 있습니다. 정위스님의 더 많은 요리와 생활 이야기를 <정위스님의 가벼운 밥상> 책으로도 만나보세요. url.kr/btw91h 정위스님 방아잎 호박전 호박요리 한식 비건 레시피 Korean Vegan Recipe Hansik

  • @graceyang4220
    @graceyang4220 7 วันที่ผ่านมา

    20여년 외국살이 하는 사람입니다 스님 영상 보면서 엄마랑 함께 호박잎 쪄서 강된장에 쌈싸먹던 여름 밥상이 너무 그리워 울컥합니다 고맙습니다()()()

    • @monkjungwe
      @monkjungwe 6 วันที่ผ่านมา

      멀리서도 마음과 추억을 같이 나누게 되네요 감사합니다🙏