Видео подробное и понятное,. Сделала эскимо по данному рецепту, все получилось. НО они очень и очень сладкие. Буду искать другой рецепт, по этому точно больше делать не буду!
Как легко все на видео, а в жизни...ох...у меня из кг и 100 гр бисквита вышло 12 эскимо и 10 кейкпопсов. Я их уже от отчаяния сделала. Как ума не приложу. Вроде форма такая же..но вот брала 60 грамм и форма прям полупустая. Загадка какая то. Ну ладно, все равно будет вкусно. С наступающим
Миндаль, фисташка, макадамия, бразильский с кедровым, пекан, кокос и тд тоже не орехи технически. Это семена, костянки. Вы тоже их в обиходе не называете орехами? Про арахис уж все знают, просто сложилось так, что неспециализированный среде это всё - орехами зовётся.
Наконец я нашла подробное видео с этими пирожными. Все подробно и без лишней воды.
Спасибо за отзыв!!!
Спасибо
Без лишних слов
Спасибо
Очень хорошее видео
И очень хороший рецепт
Вы супер🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
- Нравится ваш канал !
- Приятно слушать и смотреть ваши рецепты, очень доброжелательно
Спасибо,Вам,большое за подробные разъяснения и граммовки 🙏
Видео подробное и понятное,. Сделала эскимо по данному рецепту, все получилось. НО они очень и очень сладкие. Буду искать другой рецепт, по этому точно больше делать не буду!
Как классно👍👍👍👍
Спасибо большое🎉🎉🎉🎉
Вы супер🌸🌸🌸🌸🌸🌸
спасибо большое от и до прям показывает
Спасибо за видео! Как всегда интересно!!!
Здравствуйте! А сколько мл сливок и сколько гр шоколада нужно?
Спасибо за ролик,все быстро и понятно.
Жаль в описании нет точных пропорций. Бисквит на сколько яиц.
Сливки и шоколад и т.д...
Спасибо за рецепт. можно рецепт ганаша?
Если продавать по сколько продавать такую красоту?
Спасибо большое 😊
Спасибо большое за видео. Шоколад для обливки какой температуры? Эскимошки холодные, значит шоколад будет остывать быстро, его подогревать можно?
Можно без сливок, а просто глазурь растопить и покрыть пирожное? Или обязательно нужны сливки? В чем их нужность? И какие сливки процент
Видео отличное, буду делать эскимо!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, получаются мини эскимошки или нормальные полноценные??? И сколько стоит 1такая эскимошка??,?
пропорция сливок и шоколада? сколько сливок? сколько шоколада?
Как легко все на видео, а в жизни...ох...у меня из кг и 100 гр бисквита вышло 12 эскимо и 10 кейкпопсов. Я их уже от отчаяния сделала. Как ума не приложу. Вроде форма такая же..но вот брала 60 грамм и форма прям полупустая. Загадка какая то. Ну ладно, все равно будет вкусно. С наступающим
форма для эскимо есть двух размеров. Возможно у Вас как раз большая, по размеру как мороженое. Поэтому и получились полупустые. С Наступающим!!!
Здравствуйте, а сколько можно хранить такие эскимо в морозилке до покрытия шоколадом?
Добрый день, а где же рицептик????😘
Если заранее глазурью покрыть в холодильнике можно ли держать,или глазурью покрывать за ранее нельзя
Можно, за 1-2 дня
Не подскажите, в какую коробочку можно упаковать пироженки на подарок?
Скажите пожалуйста, имеет важность процент сливок?
Здравствуйте а на 10 шт сколько получается нужно брать всего по граммам🥲
Вес одной мини эскимошки около 40-42 грамм
Ганаш 370 грамм понятно,но сколько миллилитров сливок и сколько грамм шоколада???
Поделитесь пожалуйста рецептом бисквита
Ссылка в описании под видео + всплывающее окошко
Здравствуйте скажите можно готовые пирожное заморозить и перед подачи вытащить из морозилки
Теоретически возможно. Но выступит конденсат, что испортит внешний вид
Лучше в морозилке держать сами заготовки, не покрытые шоколадом
@@sozdayu_mechtu спасибо вам большое
Здраствуйте размер формы подскажите и дно
Подскажите, а растительное масло в глазурь (шоколад + глазурь) вы добавляли? Если да, то сколько?)))
Скажите пожалуйста а бисквит вы подсушиваете прежде чем молоть?
Не принципиально
Рецепт хороший , но почему не пишите сколько мл сливок и какого процента жирности должны быть и сколько грамм шоколада нужно?
Ну че уж вы прям а. Ганаш полон натканалах все уже на изусть знают как делать ганаш
Не все знают как делать ганаш
@@ЗуличкаСултанвас в гугле не забанили же
Я просто делаю бисквит,молоко, сгуха, шоколад топлю, печенье.
Вообще ничего не понять. Какой бисквит печь именно для этих эскимошек? . Пропорции ганаша?
Все ссылки и пропорции указаны в описании под видео
Здравствуйте. Сколько вы брали сливок и шоколада на ганаш?
шоколада (+глазурь) общая сумма 750гр, сливок соответственно 375гр. Но я не весь ганаш использовала. На одну эскимошку у меня ушло 15гр ганаша
Я бы тоже хотела узнать,какой жирности сливки.
33%
Сколько сливок нужно на ганаш?
Какой размер формы?
А сливки какой жирности?
فعلا روعة شكرا
А сколько сливок и шоколада ..?
А почему картошка темная
Тоже непонятно
потому что изначально корж темный. Если поменять какао, то и цвет коржа будет другой
Не очень понятно сколько продуктов нужно на ганаш
Здравствуйте, спасибо за рецепт, а какие пропорции ганаша? Спасибо
2:1 шоколад сливки
Шоколад нужно темперировать?
Когда делаем пуговицы
Скажите пожалуйста размеры вашей формы для эскимо
Размер ячейки: 3,7х6,8х1,7см
😘😘😘
Подскажите пожалуйста, какая цена за штуку у вас?
Здравствуйте, на заказ не делаю. Спросите у других кондитеров Вашего города. Цены плюс минус одинаковые
Какая жирность сливок?
33%
А пропорции для глазури какие, масло растительное надо?
Рассказываю здесь 7:28
Здравствуйте. Почему появляется конденсат?
из-за разницы температур, это нормально
Где рецепт
Скажите пожалуйста, какая цена таких эскимошек🙏
Я думаю, можно брать пропорционально цене за кг
Ни чего не понять нет последовательности и рецепта
Нет рецепта?! Количество продуктов!
Арахис - это не орех, это бобовая культура.
Миндаль, фисташка, макадамия, бразильский с кедровым, пекан, кокос и тд тоже не орехи технически. Это семена, костянки. Вы тоже их в обиходе не называете орехами? Про арахис уж все знают, просто сложилось так, что неспециализированный среде это всё - орехами зовётся.
Просите лайки, а рицепт не выставили...
В видео всё проговариваю. Рецепт в сплывающем окошке + в описании под видео
Смотрела видео ради начинки. Простите, где?
Зачем эти общие фразы? Комментарии пишут Ваши родные?
Только время отнимаете
Какой начинки? Где указано, что они с начинкой?))
Га
Зря потратила время. Ни пропорций. На вопросы ответов нет. Ну посмотрела спасибо
Класть выпавшие из чашки на стол продукты, моветон.
Запятая - лишняя.
Сколько сливок, шоколада?
См.выше