Ром напиток прекрасный. Хоть белый, хоть выдержанный. Главное не судить о нем после Бакарди (дерьмо редкостное) . Много раз убеждался что в отпуске спиртные напитки кажутся вкуснее чем теже только привезенные домой. За видео Сан Саныч спасибо.
Поставив сетки панчинкова аж 5 штук, можно оставить весь аромат в барде. Вроде без них крепость меньше, за то вкуса больше. Я делал так: на второй перегонке для отбора голов включил дефлегматор, отобрал головы, выключил дефлегматор, при 45 процентах спирта, перед хвостами, опять вкл. дефлегматор. Получается средняя крепость 73 оборота и все вкусы в десциляте. Ром выходит так вкуснее.
14.50… «Прогрел колонну и начал отбор хвостовых фракций!!».. Как можно отбирать хвостовые фракции до отбора голов?!! «Хвосты » вроде как завершающая стадия при выгоне. Нет ?
Александр, у меня ещё один вопрос. Ты всегда добавляешь немного барды при второй перегонке? Интересная технология, добавит вкус исходного сырья, будь то слива кукуруза и т. д.?
Говорят чтобы сусло выбродило полностью в него нужно дабавить сахар. Без него ромовое сусло дрожжами перерабатывается не полностью. Но при этом при всем, я лично делал без сахара.
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ Я смотрел другой роли по приготовлению рома и там плотность была 22% и у него получился недоброд 8%. Значит надо делать плотность как у вас 16-17 и тогда дрожжи справятся. Сделаю без сахара😎
@@Samogonshikov а ещё я слышал, что после отбраживания дрожжей, добавляют муравьиной кислоты и оставляют недели на две, после чего перегоняют. Для чего добавляют кислоту, я не знаю. Что можете сказать по данному ингредиенту???
Бакарди аж с 59го года уже не кубинский ром. Кубинский ром это Гавана Клаб или Варадеро на худой конец. А из мелассы лично у меня Ром не получился. Какой то напиток вышел, но не на один известный мне Ром это не похоже. То ли мелассу мне не той конструкции подсунули, то ли ещё что то. Надо на другой мелассе попробовать, я не знаю какая на вкус и запах тростниковая меласса, но я знаю какой на вкус и запах сам тростник. И та меласса, что мне продали тростником даже и не пахла. Я хз нормально это или нет, буду пробовать с другой мелассой.
Каждый способ достоин на жизнь,но я делаю немного по другому: у мелассы есть не сбраживаемые сахара, при производстве рома брагу ставят с добавлением сахара. Меласса разбавляется водой до сахаристости 12% (это примерно в зависимости от производителя 100-125 мл на 1 литр воды) + Сахар лучше тростниковый до 22% (я сам разбавлял и так и так, но существенной разницы не почувствовал). 2 % это погрешность на не сбраживаемые сахара. Меласса настоящая хорошо разводится и в холодной воде, но ее изначально для брожения лучше заваривать кипятком вместе сахаром. (пробовал сахар дробно добавлять, но при нормальных дрожжах не ощутил разницы по выходу поэтому все вместе запариваю гидромодуль 1/4+2% на несбраживаемые накинуть , как выше писал). В последнее время больше мацерацией балуюсь, порезче получается, но дешевле. Плюс барду от мацерации повторно сбраживаю, вообще получается хорошо и по органолептике и по выходу.
@@АлександрГранов-и4я Мацерат меласный, может попозже выложу видео, но если честно в 2017 г. ее столько перегнал, что до сих пор воротит. Пропорции по мелассе при мацерации делаю следующие: 10% меласы на 10 литров 40% самогона. Затем перегоняю прямотоком. Больше мелассы добавлять не нужно, перевод продукта аромата достаточно. Затем колерую карамелью из меласного сахара брауни. 1 столовая ложка на 1 литр (40 мацерата) появляется вкус и золотой саузы. Чистую мелассу в мацерат для колеровки добавлять нельзя, красит она хорошо: 1 ложка и напиток черный, но пить будет не возможно. Затем в мацерат на 1 литр кладу 2 кубика сильной обжарки и 1 палочку средней. Закатываю все в банки и забываю на годик другой. Получается очень похоже на индийский ром, он мне больше по душе, чем кубинский.
К сожалению, винт у меня вылетел, со всеми записями, так что по памяти приходится писать: самогон для мацерата брал обычный сахарный. По колеру сначала делаю карамель из мелассного сахара 100 гр, затем в нее добавляю столовую ложку мелассы+ 200 мл мацерата. Этим и колерую 1 столовая ложка на литр, больше добавлять не рискнул. Так же пробовал в бочку 15 л заливать, 4-м циклом выдерживал 2 года очень достойно получилось и голова светлая с утра.
Здравствуйте очень заинтересовал ваш процесс, что у вас за аппарат? А вот когда вы начали отбирать тело, вы его до какого градуса в струе отбирали(хотя бы примерно). За рание Спасибо! Спасибо за видео, познавательно!
Здравствуйте, спасибо)) Я отбираю не по градусу в струе а по термометру вверху колонны. Дистиллятор у меня вот такой: samogonshikov.ru/products/bez-nosika-distillyator-hard-ss-2-s-cargoy-70-sm-kozhuhotrubnyy
тут только такой момент, как фанат рома, правда выдержанного, хочу сказать, что бакарди - это давно не ром, а только этикетка на бутылке, и сравнивать с ним не стоит, а пить тем более.
для чего вам нужен дефлегматор если вы им не пользуютесь только для отбора голов он должен всегда быть открытым для укрепления и чтобы не хапнуть хвосты я делаю так открываю де флер отбираю головы добавляю энергию провожу отбор до 92г спирта струя замедляется и прекращает капать погон закончен и хвосты остались в колонне
Виталий Шерстов в дефлегматор у меня подается вода уже с выхода колонны на себя и далее на протяжении всего погона. Вы можете гнать как угодно, если продукт устраивает вас на выходе.
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ вы говорите при отбор тела закрыть полностью и чуть-чуть приоткрыть каккой смысл головы можно словить при открытом дфле не надо следить за ними
Вот скажите Сан Саныч....у Вас есть подробная инструкция на ваши аппараты? Какая температура и что да как?.....сколько смотрю никак ума дать не могу!!!
По мне так насадкой убил всю ароматику исходного сырья. Поэтому и не нашел отличий от баккарди (редкостная хрень). Достаточно было 1 медного пыжа внизу царги.
Еще один, барду продать ? добавите сахара , дрожжей и повторно сбродите ((( Да ни чего там не усиливает вкус, на хрена лить какую то барду в СС ? НУ лейте тогда литров 10 ... не понимаю
Почему все говорят и показывают, что получается?! И ни одного ролика, что не получилось?)))) Я попробовал на Германии 3 , так воняет мелассой, что кошмар! Чем можно исправить?
Вкусное видео, существует теория, что напиток лучше употреблять, там где он придуман и произведён, так как якобы он лучше раскрывает свои вкусовые качества. Может атмосферное давление влияет, может воздух той местности.
А как с черным ромом? Мне из Гоа привозили он был черный, вкусный и сладкий. Может быть так что в дистиллят добавляют меласу без бочки? Потому что я не почувствовал дубовость от слова совсем. Просто было очень вкусно и он был прям черный
Не понятно какой спиртуозности тело было на дегустации. Да, ром Доминикане, а также во Вьетнаме пьется по другому чем дома. Мы во Вьетнаме каждый вечер по литрухе рома на четверых уговаривали, под криветки в кляре. Домой привезли 4 бутылки, вообще не пошел, все раздали. Нужно заказать меласы и попробовать сделать. Вот только медные насадки на колоне отбирают ароматику. Я пытался выгнать вискарь из концентрата ячменного сусла на колоне с медными пыжами, ароматика почти вся исчезла.
Саныч, не пойму, поставил затор, засыпал дрожжи, воткнул нагреватель и всё запечатал на брожение.. А куда блин пойдут у тебя газы? Бочёнок на хрен через день рванёт. В чём фокус?
Говорят, после паточной самогонки помещение несколько месяцев ещё ей зловонит, а кто её употребляет ещё целую неделю ей смердит и даже мухи навозные не подлетают к этому человеку, а одежда до полугода держит этот запах.
Такое ощущение что кроме Доминиканы ты не где не был, тысячу раз повторил, ну и конечно оценка😂😂😂 каждый кулик своё болото хвалит, ты попал))) и это точно, доминиканце)))
Головы надо отбирать при более высокой температуре, почитай на предмет испарения разные спирты, при том что многие вообще не пахнут, а так норм видео, познавательно для людей кто может 40к выкинуть на самогонный апарат.
я так перегоняю фруктовые. получается аромат и минимум хвостов. кальвадос тоже так перегонял. матерые самогонщики специально хвосты добавляют в тело для вкуса и запаха. но если моим методом, то этого уже делать не нужно. первая перегонка с отбором голов и хвостов в режиме подстил. да вот еще для фруктовых, я бы не стал ставить вообще сетки. они заберут вообще все вкусы и запахи процентов на 80.
люди подскажите пожалуйста рецепт кто делал джин чтоб более иенее был похож на магазинный! а то я делал по рецепту вот тут th-cam.com/video/ZPq-nnlNIRU/w-d-xo.html но получился не тот самый магазинный вкус а что то похожее и много травяного запаха видимо все травы надо исключить особенно кореандр, кажется перебор с травами! оставить наверное ягоды можевельника и всё! так то конечно вкус интересный получился людям понравилось очень но не тот магазинный джин который прям только ёлочкой и пахнет! буду очень благодарен за рецепт !
Вы в школу то ходили😁 Напряжение тока😲 Ток и напряжение это разные физические величины. Стыдно такую ересь писать...В вольтах измеряется напряжение проводника. Проводником может быть всё что угодно.
@@DVTitkov Размерность электрического напряжения в Международной системе величин (англ. International System of Quantities, ISQ), на которой основана Международная система единиц (СИ), - L2MT-3I-1. Единицей измерения напряжения в СИ является вольт (русское обозначение: В; международное: V). (википедия)
@@DVTitkov для тех, кто на паровозе. Вольт (русское обозначение: В; международное: V) - в Международной системе единиц (СИ) единица измерения электрического потенциала, разности потенциалов, электрического напряжения и электродвижущей силы. Названа в честь итальянского физика и физиолога Алессандро Вольты (1745-1827).
Всем привет! Хочу поделиться своим опытом приготовления рома! Купил мелассу в интернет-магазине Bentovin.ru. Повёлся на рекламу алкофана1984... Что сказать... Я, мягко говоря, РАЗОЧАРОВАН!!!! О каких там цветочных нотках втирал этот кировоградский алкаш?! Сраный дёготь! Запах как у неумело пережареной карамели.... нет хуже! На вкус тоже полный фонарь! Несладкая! Но, делать нечего, поставил на этом гудроне брагу... Правда 3 кило инверта туда добавил! Думаю хуже не будет!!!
Привет всем самогонщикам ! Кто уже делал ром из мелассы ? Подскажите кто может по своему опыту !!! Как все таки лучше перегонять брагу ??? Есть мнение , что нужно выгонять С С до 30 % в струе , что меньше 30 % пойдет очень вонючий запах . Нужно перегнать конечно брагу до 0 % , в другую емкость , что бы барду уже чистую добавлять потом на второй перегон ! В этом случае , естественно , получается нууу очень мало С С ! Как же быть тогда !??? Спасибо !
Саныч когда прекратишь бухать в одинокого? Собери друзей проведи дегустацию. Интересно узнать будет мнение других людей о твоих напитках. :) Хотелось узнать еще на счет брызганоса, при первом перегоне сильно или нет вообще?
vladlen71 дандером называется закваска спциальная. Ее готовить нужно. А барда она и в африке барда. Я по глупости ее тоже ливанул в сырец пр дробной. Тяжелый продукт получился....
Да да , Бакарди как водка и подозрение что ректификат. Пили в бани свой домашний номер, но хорошие быстро заканчивается. Продолжили Бакарди, но опливались и пить не стали продолжили чачей.
Сан Саныч у меня, пенсионера к тебе большая просьба. Можешь ты мне сделать бак на 25 литров с обручем без сливного крана и без отверстий на крыше, все комплектующие ранее я покупал у тебя. Но у меня все оборудование КЛМП ДIN 40 ,а не 1,5 дюйма и они не подходят, мне прийдется все переваривать . И исключить из стоимости, а за разницу в стоимости я лучше куплю у тебя другие нужные мне комплектующие. С уважением Н Илясов.
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
УСУРИЙСКАЯ МЕЛАССА.
А у меня почему то не бродит ((( немного побулькало и остановилось. Температура где то 21
самое крутое в ролике когда сын пришел воды попить и маме тоже взял. потому что папа видос снимает и на кухню вход запрещен...УВАЖАЮТ ПАПУ.
Единственный пока ролик где отбор голов совпал с моим пониманием этого процесса. Спасибо за науку )))
Почему не отбираешь головы через узел отбора голов
Красава! Всё просто и доступно объяснил!
Спасибо)
На первом перегоне сырец выгонялся до суха или обозначьте параметр для конца перегона.
А почему головы отбираешь не с помощью "узла для отбора голов"?
😂
А не проще было на 50л воды всю канистру захерачить?
Позитивный и позновательный ролик. Надо будет по эксперементировать🤘
Ром напиток прекрасный. Хоть белый, хоть выдержанный. Главное не судить о нем после Бакарди (дерьмо редкостное) . Много раз убеждался что в отпуске спиртные напитки кажутся вкуснее чем теже только привезенные домой. За видео Сан Саныч спасибо.
Бакарди - эрзац на ректифицированном спирте.
Подскажи ты одну пачку дрожжей зысыпал на весь объем и сколько грамм в пачке??
Спасибо, интересно. Лайк!
лучшее видео по производству рома что я видел
Не мог не подписаться!
Так какая спиртуозность тела шла?
Шикарный способ отбирать головы)))
А ни че что у барды и СС разная плотность?Ну ни как АСПшка не могла показать точных 22 градуса!
Скажите а можно ли перегонять ром из мелассы на простом аппарате с сухопарником?
Да, конечно.
Ой, порадовал, как скривило от бакарди- г . редкостное, Всех благ.
Интересный подход, гнать свой продукт, и при этом покупать алкоголь.
Привет. Подскажи: Ты на узле, в начале, настроил покапельный отбор и больше его не трогал или весь погон регулировал его?
В начале работы на себя как выставил 1 капля в 6-8 секунд, так и не трогал весь погон.
@@Samogonshikov На регуляторе цифры это проценты? 3500 вт?
Есть разница в Turbo rum и просто гum дрожжи для приготовления рома? Можно заменить на фруктовые?
Не пробовал, но думаю попробовать стоит
Здравствуйте
Подскажите новичку
Стоит опасаться что брага длярома пригорит к тену или в колонне?
Особая чистка после этого нужна?
agriculture rum (сельхоз ром) готовят из мелассы ?
Какой крепости то ром был выгнан?
Геннадий Ларин 92% разбавил до 40%
А что за меласса? От сырья много зависит. Где брали?
В алкомаркетах для винокуров
Прикольно! )
не знай у меня мож концетрат не тот был но запах напоминал смесь сгущёнки с резиной, что получилось не пробовал дробную ещё не делал
Поставив сетки панчинкова аж 5 штук, можно оставить весь аромат в барде. Вроде без них крепость меньше, за то вкуса больше. Я делал так: на второй перегонке для отбора голов включил дефлегматор, отобрал головы, выключил дефлегматор, при 45 процентах спирта, перед хвостами, опять вкл. дефлегматор. Получается средняя крепость 73 оборота и все вкусы в десциляте. Ром выходит так вкуснее.
Спасибо, тоже так попробую. Как раз скоро буду делать ром.
Зачем там пыж из нержавейки? Надо ставить медь и только медь, для улавливания серы
Давай уже новый ролик с исправлением всех ошибок, без переходных фракций. А то что то не нахожу...
Хорошее видео !!!лайк 👍
На новый год обязательно поставлю брагу на Мелассе))
а нужно ли спирт сырец для рома разбавлять водой до 20 градусов
14.50… «Прогрел колонну и начал отбор хвостовых фракций!!».. Как можно отбирать хвостовые фракции до отбора голов?!! «Хвосты » вроде как завершающая стадия при выгоне. Нет ?
Посуду мыть надо после разных напитков, запахи перемешиаются
Александр, у меня ещё один вопрос. Ты всегда добавляешь немного барды при второй перегонке? Интересная технология, добавит вкус исходного сырья, будь то слива кукуруза и т. д.?
это кубинская технология если не ошибаюсь
Кубинцы добавляют 25%. БАРДЫ в спирт сырец.
Добрый день .
подскажите пожалуйста брага к тэну не пригорала?
У меня нет
Брага может пригореть только при черезмерной концентрации (недобродившая), или при оголении (нехватки браги, бывает только у через чур жадных) тены.
Сан Саныч подскажите где мелассу брали ???
Здравствуйте, а дрожи любые подойдут?
У меня пачка double snake rum и на пачке рецепт с добавлением сахара, но мне хочется сделать только на мелассе
Говорят чтобы сусло выбродило полностью в него нужно дабавить сахар. Без него ромовое сусло дрожжами перерабатывается не полностью.
Но при этом при всем, я лично делал без сахара.
Значит лучше по рецепту который на пачке?
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ
Я смотрел другой роли по приготовлению рома и там плотность была 22% и у него получился недоброд 8%. Значит надо делать плотность как у вас 16-17 и тогда дрожжи справятся.
Сделаю без сахара😎
@@Samogonshikov а ещё я слышал, что после отбраживания дрожжей, добавляют муравьиной кислоты и оставляют недели на две, после чего перегоняют. Для чего добавляют кислоту, я не знаю. Что можете сказать по данному ингредиенту???
Бакарди аж с 59го года уже не кубинский ром. Кубинский ром это Гавана Клаб или Варадеро на худой конец.
А из мелассы лично у меня Ром не получился. Какой то напиток вышел, но не на один известный мне Ром это не похоже. То ли мелассу мне не той конструкции подсунули, то ли ещё что то. Надо на другой мелассе попробовать, я не знаю какая на вкус и запах тростниковая меласса, но я знаю какой на вкус и запах сам тростник. И та меласса, что мне продали тростником даже и не пахла. Я хз нормально это или нет, буду пробовать с другой мелассой.
Сейчас на бывшем заводе Бакарди делают Сантьяго де Куба. Наверно лучший ром который я пробовал
Каждый способ достоин на жизнь,но я делаю немного по другому:
у мелассы есть не сбраживаемые сахара, при производстве рома брагу ставят с добавлением сахара. Меласса разбавляется водой до сахаристости 12% (это примерно в зависимости от производителя 100-125 мл на 1 литр воды) + Сахар лучше тростниковый до 22% (я сам разбавлял и так и так, но существенной разницы не почувствовал).
2 % это погрешность на не сбраживаемые сахара. Меласса настоящая хорошо разводится и в холодной воде, но ее изначально для брожения лучше заваривать кипятком вместе сахаром. (пробовал сахар дробно добавлять, но при нормальных дрожжах не ощутил разницы по выходу поэтому все вместе запариваю гидромодуль 1/4+2% на несбраживаемые накинуть , как выше писал). В последнее время больше мацерацией балуюсь, порезче получается, но дешевле. Плюс барду от мацерации повторно сбраживаю, вообще получается хорошо и по органолептике и по выходу.
Может в личку пообщаемся по мацерации с мелассой, у меня была пара неудачных опытов... Можно в ватсап или по почте.
@@АлександрГранов-и4я Мацерат меласный, может попозже выложу видео, но если честно в 2017 г. ее столько перегнал, что до сих пор воротит. Пропорции по мелассе при мацерации делаю следующие: 10% меласы на 10 литров 40% самогона. Затем перегоняю прямотоком. Больше мелассы добавлять не нужно, перевод продукта аромата достаточно. Затем колерую карамелью из меласного сахара брауни. 1 столовая ложка на 1 литр (40 мацерата) появляется вкус и золотой саузы. Чистую мелассу в мацерат для колеровки добавлять нельзя, красит она хорошо: 1 ложка и напиток черный, но пить будет не возможно. Затем в мацерат на 1 литр кладу 2 кубика сильной обжарки и 1 палочку средней. Закатываю все в банки и забываю на годик другой. Получается очень похоже на индийский ром, он мне больше по душе, чем кубинский.
К сожалению, винт у меня вылетел, со всеми записями, так что по памяти приходится писать: самогон для мацерата брал обычный сахарный. По колеру сначала делаю карамель из мелассного сахара 100 гр, затем в нее добавляю столовую ложку мелассы+ 200 мл мацерата. Этим и колерую 1 столовая ложка на литр, больше добавлять не рискнул. Так же пробовал в бочку 15 л заливать, 4-м циклом выдерживал 2 года очень достойно получилось и голова светлая с утра.
@@Shaltai_Alexander_Boltai_DIY Сахарный сэм на чем настаивали для мацерации?
@@АлександрГранов-и4япредварительного настоя не делал, перед перегонкой прямо в кубе с мелассой смешал.
Здравствуйте очень заинтересовал ваш процесс, что у вас за аппарат? А вот когда вы начали отбирать тело, вы его до какого градуса в струе отбирали(хотя бы примерно). За рание Спасибо! Спасибо за видео, познавательно!
Здравствуйте, спасибо))
Я отбираю не по градусу в струе а по термометру вверху колонны. Дистиллятор у меня вот такой: samogonshikov.ru/products/bez-nosika-distillyator-hard-ss-2-s-cargoy-70-sm-kozhuhotrubnyy
и почему-то гидразатаор не работает, хотя открываешь крышку там шипение во всю идет
теперь надо попробовать по дандерной технологии!
Саня, а для чего дефлегматор?
Сан Саныч, место проклятое! Потому они там и улыбаются все, а у нас хмурые ходят. Так и пьётся по разному)))
Привет! При второй перегонке ты добавил 2 литра того что осталось в кубе после первой перегонки?
Привет. Да, все верно
тут только такой момент, как фанат рома, правда выдержанного, хочу сказать, что бакарди - это давно не ром, а только этикетка на бутылке, и сравнивать с ним не стоит, а пить тем более.
для чего вам нужен дефлегматор если вы им не пользуютесь только для отбора голов он должен всегда быть открытым для укрепления и чтобы не хапнуть хвосты
я делаю так открываю де флер отбираю головы добавляю энергию провожу отбор до 92г спирта струя замедляется и прекращает капать погон закончен и хвосты остались в колонне
Виталий Шерстов в дефлегматор у меня подается вода уже с выхода колонны на себя и далее на протяжении всего погона.
Вы можете гнать как угодно, если продукт устраивает вас на выходе.
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ вы говорите при отбор тела закрыть полностью и чуть-чуть приоткрыть каккой смысл головы можно словить при открытом дфле не надо следить за ними
Вот скажите Сан Саныч....у Вас есть подробная инструкция на ваши аппараты? Какая температура и что да как?.....сколько смотрю никак ума дать не могу!!!
Кукин Александр к каждому аппарату есть подробная инструкция по сборке, перегонке в потстилле и дробная.
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ Спасибо!
BACARDI - Доминиканский ром ! И купил похоже подделку в наших магазинах, вот и палёной водкой и отдаёт
Доброго времени. Очень заинтересовал рецепт. Один вопрос, а сколько дрожжей надо добавлять? Понятно литр воды+200мл. мелассы+? дрожжей
Сергей Немченко я использовал вот такие: nshikov.ru/products/spirtovye-drozhzhi-alcotec
1 пачку на 40 литров воды и 8 литров мелассы
Что такое борды?
Это то, что осталось в кубе от перегона браги - барда.
Подскажи,пожалуйста,активно бродит брага или нет?У меня 2 дня активно булькала,потом успокоилась и молчит,хотя углекислота выделяется.
Да, активно дня 2 примерно, дальше дображивает.
Как правильно выщитывать головы???
От абсолютного спирта (АС) 10% голов. АС = кол-во спирта сырца * крепость сырца / 100
Правильно "высчитывать")))
зачем медный пыж в отводе?
Согласен, можно и так отбирать головы, так называемые по "Сан-Санычу"
По мне так насадкой убил всю ароматику исходного сырья. Поэтому и не нашел отличий от баккарди (редкостная хрень). Достаточно было 1 медного пыжа внизу царги.
Еще один, барду продать ? добавите сахара , дрожжей и повторно сбродите (((
Да ни чего там не усиливает вкус, на хрена лить какую то барду в СС ?
НУ лейте тогда литров 10 ... не понимаю
Почему все говорят и показывают, что получается?! И ни одного ролика, что не получилось?)))) Я попробовал на Германии 3 , так воняет мелассой, что кошмар! Чем можно исправить?
Купить нормальный аппарат👍
Вкусное видео, существует теория, что напиток лучше употреблять, там где он придуман и произведён, так как якобы он лучше раскрывает свои вкусовые качества. Может атмосферное давление влияет, может воздух той местности.
Алексей Астанин полностью согласен и не раз в этом убеждался.
На будущее, тростниковая меласа в любой воде растворяется. Свекольная, даже в горячей плохо
где можно купить
Юрий Рябчун в магазинах специализированных. Тростниковая меласса.
Всё!
Баккарди настолько Кубинский, как Хэнесси - Абхазский 🤣
А как с черным ромом? Мне из Гоа привозили он был черный, вкусный и сладкий. Может быть так что в дистиллят добавляют меласу без бочки? Потому что я не почувствовал дубовость от слова совсем. Просто было очень вкусно и он был прям черный
Не понятно какой спиртуозности тело было на дегустации. Да, ром Доминикане, а также во Вьетнаме пьется по другому чем дома. Мы во Вьетнаме каждый вечер по литрухе рома на четверых уговаривали, под криветки в кляре. Домой привезли 4 бутылки, вообще не пошел, все раздали. Нужно заказать меласы и попробовать сделать. Вот только медные насадки на колоне отбирают ароматику. Я пытался выгнать вискарь из концентрата ячменного сусла на колоне с медными пыжами, ароматика почти вся исчезла.
Саныч, не пойму, поставил затор, засыпал дрожжи, воткнул нагреватель и всё запечатал на брожение.. А куда блин пойдут у тебя газы? Бочёнок на хрен через день рванёт. В чём фокус?
Ну значит этот ром делали такие же винокуры как и ты а в Домминикане там настоящий ром
Говорят, после паточной самогонки помещение несколько месяцев ещё ей зловонит, а кто её употребляет ещё целую неделю ей смердит и даже мухи навозные не подлетают к этому человеку, а одежда до полугода держит этот запах.
В твоих мозгах смердит точно)))
Такое ощущение что кроме Доминиканы ты не где не был, тысячу раз повторил, ну и конечно оценка😂😂😂 каждый кулик своё болото хвалит, ты попал))) и это точно, доминиканце)))
Головы надо отбирать при более высокой температуре, почитай на предмет испарения разные спирты, при том что многие вообще не пахнут, а так норм видео, познавательно для людей кто может 40к выкинуть на самогонный апарат.
Саныч , на клостридиях делай😅
да друзья, вы прям друзья и друзья друзей друзевый друздь..... ну хватит реально чувак, ухо болит
Правильно говорить Ром Бругаль
С дегустацией перебор! До этого пил Бакарди нормуль, а теперь всё говно унылое?
Надо было сравнивать с Гаваной или Морганом хотя бы
Сан Саныч,согласен с тобой,тоже был в Доминикане и ром мне абсолютно не понравился,паленая водка по мне лучше)))
я так перегоняю фруктовые. получается аромат и минимум хвостов. кальвадос тоже так перегонял. матерые самогонщики специально хвосты добавляют в тело для вкуса и запаха. но если моим методом, то этого уже делать не нужно. первая перегонка с отбором голов и хвостов в режиме подстил. да вот еще для фруктовых, я бы не стал ставить вообще сетки. они заберут вообще все вкусы и запахи процентов на 80.
люди подскажите пожалуйста рецепт кто делал джин чтоб более иенее был похож на магазинный! а то я делал по рецепту вот тут th-cam.com/video/ZPq-nnlNIRU/w-d-xo.html но получился не тот самый магазинный вкус а что то похожее и много травяного запаха видимо все травы надо исключить особенно кореандр, кажется перебор с травами! оставить наверное ягоды можевельника и всё! так то конечно вкус интересный получился людям понравилось очень но не тот магазинный джин который прям только ёлочкой и пахнет! буду очень благодарен за рецепт !
Джинка (корзина) должна быть со сливом отдельным. Если идет назад в куб будет запах "компотный" и грубый
Мощность измеряется в ваттах, а в вольтах напряжение тока
Вы в школу то ходили😁 Напряжение тока😲 Ток и напряжение это разные физические величины. Стыдно такую ересь писать...В вольтах измеряется напряжение проводника. Проводником может быть всё что угодно.
@@DVTitkov Размерность электрического напряжения в Международной системе величин (англ. International System of Quantities, ISQ), на которой основана Международная система единиц (СИ), - L2MT-3I-1. Единицей измерения напряжения в СИ является вольт (русское обозначение: В; международное: V). (википедия)
@@АлексейНезванный-м1ж речь шла про напряжение тока. Эту вырезку из Википедии я знаю наизусть. Ну так что там Википедия скажет? Про напряжение тока🤣🤣🤣
@@DVTitkov для тех, кто на паровозе. Вольт (русское обозначение: В; международное: V) - в Международной системе единиц (СИ) единица измерения электрического потенциала, разности потенциалов, электрического напряжения и электродвижущей силы. Названа в честь итальянского физика и физиолога Алессандро Вольты (1745-1827).
@@DVTitkov похоже вы в школу не ходили, если хрень какую то несете.
Всем привет! Хочу поделиться своим опытом приготовления рома! Купил мелассу в интернет-магазине Bentovin.ru. Повёлся на рекламу алкофана1984... Что сказать... Я, мягко говоря, РАЗОЧАРОВАН!!!! О каких там цветочных нотках втирал этот кировоградский алкаш?! Сраный дёготь! Запах как у неумело пережареной карамели.... нет хуже! На вкус тоже полный фонарь! Несладкая! Но, делать нечего, поставил на этом гудроне брагу... Правда 3 кило инверта туда добавил! Думаю хуже не будет!!!
Да уж. с этим магазином не сталкивался. Вернули бы обратно.
Кто же так дегустирует.Всё с одного бокала.Хоть бы споласкивал бокал.
Привет всем самогонщикам ! Кто уже делал ром из мелассы ? Подскажите кто может по своему опыту !!! Как все таки лучше перегонять брагу ???
Есть мнение , что нужно выгонять С С до 30 % в струе , что меньше 30 % пойдет очень вонючий запах . Нужно перегнать конечно брагу до 0 % , в другую емкость , что бы барду уже чистую добавлять потом на второй перегон !
В этом случае , естественно , получается нууу очень мало С С !
Как же быть тогда !???
Спасибо !
Чёт геморойный какой-то аппарат? Головы отобрал как обычно! А зачем тогда узел отбора для голов? Я вообще ни че не понял
Ну влил бы лучше всю канистру мелассы,
азачем барду с дрожами добавлять???
Сделал напиток, а потом взял и насрал в него.
Ром гонится без дэфа.
Саныч когда прекратишь бухать в одинокого? Собери друзей проведи дегустацию. Интересно узнать будет мнение других людей о твоих напитках. :) Хотелось узнать еще на счет брызганоса, при первом перегоне сильно или нет вообще?
Андрей Л всем нравится кедровка и этот ром понравился. Пили его на мой др 2 апреля. На след. утро проснулся как стекло👍
Да ниче ты туда не занесёшь при открывании крышки, айбол
Мне кажется дрожжей двойную норму сыпанул.
трудное у тебя детство было,паленую водку пили :-)
Бакарди этот не питьевой ром а коктейльный, короче говно полное, бругал еще ничего..но все питьевое в роме идет с надписью Anejo
Барда от мелассы называется дандер. А дрожжи рассчитаны на 25 литров
vladlen71 дандер готовить нужно. Вроде у Счастливчик эта тема раскрывалась
vladlen71 дандером называется закваска спциальная. Ее готовить нужно. А барда она и в африке барда. Я по глупости ее тоже ливанул в сырец пр дробной. Тяжелый продукт получился....
Да да , Бакарди как водка и подозрение что ректификат. Пили в бани свой домашний номер, но хорошие быстро заканчивается. Продолжили Бакарди, но опливались и пить не стали продолжили чачей.
Аэрометр?????
Сан Саныч у меня, пенсионера к тебе большая просьба. Можешь ты мне сделать бак на 25 литров с обручем без сливного крана и без отверстий на крыше, все комплектующие ранее я покупал у тебя. Но у меня все оборудование КЛМП ДIN 40 ,а не 1,5 дюйма и они не подходят, мне прийдется все переваривать . И исключить из стоимости, а за разницу в стоимости я лучше куплю у тебя другие нужные мне комплектующие. С уважением Н Илясов.
Николай Илясов здравствуйте! Напишите нам на почту info@samogonshikov.ru
Ром и в Африке ром! А кто такие РомА????)
Домашний ром
Бакарди светлый гадость