ไส้ถั่วแดงกวน กวนไม่นาน เก็บได้นาน ไส้ไดฟุกุ ขนมปัง ซาลาเปา | Red Bean Paste
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- #ไส้ถั่วแดง #ถั่วแดงกวน
สูตรไส้ถัวแดงกวน เก็บได้นานเป็นเดือน เป็นไส้ไดฟุกุ โมจิ ขนมเปี๊ยะ ซาลาเปา
ถั่วแดงญี่ปุ่นหรือไทย 300 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 140 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
น้ำมันพืช/น้ำมันมะพร้าว 50 กรัม
สูตรไดฟุกุสตรอเบอรี่ นุ่มนานหลายวัน ---- • สอนทำ ไดฟุกุ แช่เย็นนุ...
💕ถ้าเพื่อน ๆ ชอบอย่าลืมกดไลก์กดแชร์เป็นกำลังให้ด้วยนะค้า หรือคอมเม้นต์พูดคุยกันได้ด้านล่างคลิปเลยค่า หรือติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟสบุ๊ค 'ช่องย่าพาเข้าครัวI Grand Ma Kitchen' ได้เช่นกันค่า / grandmakitchen65
----------------------------------------------------------------
Red Bean Paste Recipe
Red bean 300 g.
Brown sugar 140 g
Sugar 20 g.
Salt 1/8 tsp
Vegetable oil 50 g.
Daifuku strawberry ---- • สอนทำ ไดฟุกุ แช่เย็นนุ...
สวัสดีค่า ❤ถ้าเพื่อน ๆ ชอบกดไลก์กดแชร์เป็นกำลังให้ด้วยนะค้า หรือคอมเม้นต์พูดคุยกันได้ด้านล่างคลิปเลยค่า หรือติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟสบุ๊ค 'ย่าพาเข้าครัว by Pantry Pat' เช่นกันค่า facebook.com/cookwithgrandmom
สอบถามคะแช่ถั่วไว้1กก. ต้องเพิ่มน้ำตาล น้ำมัน เกลือเท่าไหร่คะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ☺️☺️
ยินดีค่า😊
ไส้ที่ทำเสร็จแล้ว นำมาตัดแบ่งแล้วปั้นไว้ ถ้าใช่ไม่หมด สามารถใส่กล่องแล้วแช่ตู้เย็นได้กี่วันค่ะ
ถ้าปั้นวันแรก เก็บได้ 5-7 วันค่า หรือจะแช่ช่องฟรีซจะเก็บได้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าถั่วแดง 500 กรัม
อัตราส่วนของน้ำตาลต้องเท่าไหร่คะ
น้ำตาลทรายแดง 233 กรัม
น้ำตาลทราย 33 กรัมค่า
เก็บใส้ได้กี่วันค่ะ ถ้ายังไม่ทำขนม
ใส่ตู้เย็นเก็บได้ 1-2 อาทิตย์ หรือแบ่งใส่ช่องฟรีซเก็บได้เป็นเดือนค่า
1สุตร ได้กี่ลูกคะ
สูตรนี้ได้ประมาณ 35-40 ลูกค่ะ ลูกละ 20-25 กรัม ขึ้นอยู่กับเวลากวนถั่วแห้งมากน้อยด้วยนะคะ
@@grandmakitchen65 สอบถามนะค น้ำตาลทรายแดงที่ใช้ แบบไหนคะ
@@sirilakrachmarong2657 เป็นน้ำตาลทรายแดง brown sugar ปกติเลยค่ะ จะมีกลิ่นหอมกว่าน้ำตาลทั่วไป ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับถั่วแดงกวนค่า
ใช่เนยแทนน้ำมันได้มั้ยคะ
ได้ค่า
เก็บใส้ถั่วแดงได้กี่วันค่ะ
แช่ตู้เย็นเก็บได้ 1-2 สัปดาห์ค่า ถ้าแบ่งแช่ช่องฟรีซเก็บได้นานเป็นเดือนค่ะ