ไดฟูกุไส้ถั่วแดง แป้งนุ่มไม่กระด้าง ทำง่าย Daifuku Red Bean Paste|Mochi|Easy Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2021
- #ไดฟูกุ #โมจิ #โมจิถั่วแดง
เมื่อวันก่อนกวนถั่วแดงไว้ วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆนำถั่วแดงมาทำขนมกันค่ะ เมนูแรกคือ "ไดฟูกู" หรือบางท่านก็เรียกโมจิ วิธีทำง่าย สูตรนี้นุ่มหนึบอร่อย แป้งไม่กระด้างค่ะ ส่วนผสมไม่มากทำกินทำขายได้เลย
ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 80 กรัม
น้ำเปล่า 500 มล.
...............
แป้งข้าวเหนียว 180 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
น้ำสตรอเบอร์รี่ 280 กรัม
น้ำมัน 20 กรัม
ถั่วแดงกวน 350 กรัม
ingredients
80 g Strawberry
500 ml Water
.............
180 g Glutinous Rice Flour
50 g Corn Flour
70 g Sugar
280 g Strawberry Juice
20 g Cooking Oil
350 g Red Bean Paste
...........................................................
ติดต่องาน sujitrar@hotmail.com
Facebook : Krua Maenai
TH-cam : Krua Maenai
KruaMaenai/?... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณค่ะ น่าสนุกค่ะ
เยี่ยมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แป้งนวลเราเอาไปเวฟแทนได้มั๊ยคะ
ใส่สีผสมอาหารอย่างเดียวได้มั้ยคะ ถ้าไม่มีสตอเบอรี่
ใส่แป้งสาลีได้มั้ยจ้ะ
เป็นขนมที่อยากทำ เเต่ไม่ได้ทำซักที พรุ่งนี้จะลองทำเเล้วค่ะ ขอบคุณเเรงบันดาลใจดีๆค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอสูตรถั่วเเดงด้วยค่ะ🥰
มีท้ายคลิปนะคะ
th-cam.com/video/eWMUFAlS-uA/w-d-xo.html
ใช้น้ำใบเตย หรืออื่นได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
น้ำสตอเบอรี่ สามารถใช้ น้ำสตอเบอรี่ติ่งฟุง ได้มั้ยครับ
ได้จ้า
ขอบคุณครับ, แอบติดตามทุกคลิปเลย 😊
แป้งข้าวเหนียว 160 หรือ 180 คะ ในคลิป 160 แต่ใต้คลิป 180
😯😋🙏
เก็บได้กี่วันคะ
ทางนี้ปกติไม่เกินสองวันก็หมดค่ะ ไม่ได้ทำเยอะค่ะ
ตอนนึ่งตั้งไฟแรงหรือไฟกลางคะ 🙏🙏
นึ่งแป้งไฟกลางค่อนอ่อนค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤️
เปลี่ยนจากน้ำสตอเบอรี่เป็นน้ำเปล่าหรือนมได้มั้ยคะ