洋蔥 豬扒/粵語/中字/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/簡單 家做/新手 入門/豉油西餐/粵語/中字/pork chop with onion cc sub

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2024
  • #洋蔥豬扒/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/#簡單家做/新手 入門/豉油西餐/粵語/中字
    00:00 洋蔥豬扒
    00:21 食材介紹
    01:48 醃豬扒
    03:46切菜碼
    04:58 煎豬扒
    06:07 洋蔥汁
    08:53 最後六神合體
    recipe
    300g pork chop/豬扒
    1.5 nos onion/洋蔥
    garlic/蒜頭
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 3 2200G
    SONY CX405
    NOKIA 7.2
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 393

  • @kerryskitchen
    @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว +85

    我在片裡漏了 可以在煮洋蔥汁最後放些黃介末[即麥當勞店提供]的 更好味

  • @chesterkwok8372
    @chesterkwok8372 7 หลายเดือนก่อน +6

    Kerry 師傅, 睇左你幾條片,全部跟住煮都好好味,屋企人讚不絕口,會繼續支持,多謝你的分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      多謝你信任支持😀最緊要屋企人食得開心😆多謝你😀

  • @haircp007
    @haircp007 ปีที่แล้ว +5

    煎豬扒,每邊煎3分鐘,真係好軟,一啲都唔乾,好好味,多謝分享🙏🙏😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      係啊 拍鬆了就快熟 唔容易過火 又腍又多汁 多謝支持

  • @Gigi_Wong
    @Gigi_Wong 2 ปีที่แล้ว +20

    謝謝噢! 真的非常美味,我家的大人細路食了都好滿意。
    兩種不同洋蔥的煮法令整個汁好有層次,非常鮮甜。比較過好多版本你這個最正。👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      好啊 多謝多謝 最重要你們會試做 一家人吃得開心😀

  • @cupnoodleso5417
    @cupnoodleso5417 3 ปีที่แล้ว +7

    多謝你悉心示範教導

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      试试做跟我方法好味啊

  • @kikiy9757
    @kikiy9757 ปีที่แล้ว +1

    教得好清楚明天試下先, 多謝Kerry❤️

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好啊 記得把洋蔥炒夠時間 個汁味道就好正

  • @mincao0416
    @mincao0416 2 ปีที่แล้ว +4

    照着您的这个方法试了一下,真的很不错,洋葱汁美味又有营养,猪扒也很嫩!非常美味,谢谢!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      是啊重點洋蔥炒黃後做汁超濃 令這個洋蔥豬扒高一層次比外邊的更好食

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 3 ปีที่แล้ว +5

    多謝分享洋葱豬排的做法。謝謝你!

  • @ilnorra
    @ilnorra 3 ปีที่แล้ว +6

    洋葱汁煮法幾有趣,值得一試。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว

      試試這是香港特色豉油西餐😊

  • @ssharon7560
    @ssharon7560 2 ปีที่แล้ว +3

    第一次整 好好味😍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝支持 好吃過外邊 起碼夠濃味又冇味精

  • @yukmingcheng8884
    @yukmingcheng8884 4 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝分享,昨晚做了,雖然有點點復習,尤其耍洗兩次獲,但見小朋友添飯,即係好成功,謝謝你。
    見仍有豬扒,今晚encore再煮。😊

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      有點複雜值得的 小朋友喜歡食

  • @juneleong1146
    @juneleong1146 3 ปีที่แล้ว +8

    多谢师父教导,原来厨出去来的味道在于先把紫洋葱煮出味道先。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      這樣味就不會單簿啦 還有我在片裡漏了 可以在煮汁最後放些黃介末的 更好味

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 3 ปีที่แล้ว +2

    超正la下話👍😋多謝Kerry

  • @shuklau565
    @shuklau565 2 ปีที่แล้ว +2

    看到超級好味😋

  • @annayiu4039
    @annayiu4039 7 หลายเดือนก่อน

    Kerry Sir,
    每次的提問,您都很快回答,謝謝您!❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน

      唔快啦有時都要兩日後😆😄

  • @secret112231
    @secret112231 2 ปีที่แล้ว +2

    今天第一次煮 超好味 又簡單

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      這樣處理洋蔥 整個洋蔥豬扒味道升一檔次啊 多謝你信任😀

  • @Kimyuechung
    @Kimyuechung 10 หลายเดือนก่อน +2

    很多謝,這個菜非常好味。教學教的👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 หลายเดือนก่อน

      唔好客氣多謝你信任

  • @dwong7000
    @dwong7000 2 ปีที่แล้ว +1

    試過,好味,易做,👍👍

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 3 ปีที่แล้ว +2

    相當好! 👍👍👍!!!

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 ปีที่แล้ว +2

    好吸引又好味👍😘🙏
    開胃添🍚

  • @kennethliew309
    @kennethliew309 2 ปีที่แล้ว +2

    好中意你的视频阿!简直就系我的个人餐单之一!正啊。👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      哪就好 都是些簡單易煮的 盡量一鑊攪掂

  • @laiyungtsui8274
    @laiyungtsui8274 3 ปีที่แล้ว +1

    多謝分享😋🙏

  • @tonywu222
    @tonywu222 3 ปีที่แล้ว +9

    真係正到不得了,多謝Kerry!👍👍👍😋😋😋

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i ปีที่แล้ว +1

    非常棒的豬扒👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      這個經典 我洋蔥汁做法味超正 試試啦 😁

  • @leonlai5892
    @leonlai5892 2 ปีที่แล้ว +1

    好吃👍👍👍

  • @stephanielee1421
    @stephanielee1421 3 ปีที่แล้ว +3

    好棒哦。好食😋。
    🙏🙏👍🏻👍🏻

  • @GF-ft8cu
    @GF-ft8cu ปีที่แล้ว +1

    睇到已有細佬時的呀媽味道,懷念一下就去買豬扒洋蔥炒❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      係啊我們由細食到大😃

  • @yylo8668
    @yylo8668 ปีที่แล้ว +5

    今日發現這食譜,即學即煮,食譜滿滿的載著香港特有味道,好正! 家人吃得很滿足👍吃著吃著,隨著味蕾刺激腦袋,帶引著我和我兒,各自各飛回到自己的學生時代......中午放lunch與大夥兒到學校附近的茶記食晏仔,扮大人但七咀八舌同時點餐:午餐A~茄汁香煎洋蔥豬扒意粉/飯! 多飯多汁吖,唔該😋。。。謝謝你的食譜提供👏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      係啊午餐abc 實有洋蔥豬扒 一碟大大飯 豬扒兩塊 大量的汁 加杯凍奶茶😃

    • @yylo8668
      @yylo8668 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 令人懷念的味道,依家好難得有這味道,多數係黑椒或蒜香,就算有,一pat咁款,難食多於一齊

    • @siuchanchan1971
      @siuchanchan1971 ปีที่แล้ว

      @@yylo8668 .

  • @lilam8329
    @lilam8329 ปีที่แล้ว +1

    今日整左 好好食 thx for sharing!!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      唔好客氣多謝你 多整幾次啊😄

  • @markmarksonson2862
    @markmarksonson2862 ปีที่แล้ว +1

    真係學到嘢 謝謝教導 感恩

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      不要客氣 應該的 新年快樂啊😃

  • @annachanpang4612
    @annachanpang4612 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      經典的洋蔥豬扒 特別是洋蔥汁的做法 試試啦

  • @cloudyday9686
    @cloudyday9686 ปีที่แล้ว +4

    Kerry兄,自從照你的教法煮過一次後,老婆讚不絕口。現在差不多每個星期都要食一次了!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      哪就好真心好食 又合我們口味😆

  • @naomileung1258
    @naomileung1258 2 ปีที่แล้ว +11

    一直都想學整好味洋葱汁,能夠跟Kerry老師你學真係好!多謝多謝🙏🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      這個洋蔥汁家做是ok的 半專業啦 如果有正宗的燒牛肉骨demi-glace汁就超正啦

    • @TT-lm8yt
      @TT-lm8yt 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 山令眼睛

  • @TheJlee28
    @TheJlee28 ปีที่แล้ว +1

    童年回憶

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      大家咁話 以前的好好食 現在要自已做才好食

  • @iamnotfooled
    @iamnotfooled 14 วันที่ผ่านมา

    I love listening to your Cantonese !

  • @chanchan-xi3lp
    @chanchan-xi3lp 2 ปีที่แล้ว +1

    一定會試

  • @veryinchick9806
    @veryinchick9806 11 หลายเดือนก่อน +1

    跟住煑,非常好味!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  11 หลายเดือนก่อน +1

      是啊多謝你支持 這做法正過外邊食

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 5 หลายเดือนก่อน

    個汁好正🎉🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      汁 正啊 好濃味 配豬扒一流

  • @tamtam-ev7sl
    @tamtam-ev7sl 7 หลายเดือนก่อน +2

    多謝師傅!❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน

      唔好客氣多謝支持

  • @choilinyuen3314
    @choilinyuen3314 8 หลายเดือนก่อน +1

    好好味 謝謝你

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  8 หลายเดือนก่อน

      唔好客氣多謝你信任😀

  • @lokpoon3548
    @lokpoon3548 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝

  • @christseung8419
    @christseung8419 หลายเดือนก่อน

    我很喜歡此计,是我的喜好

  • @yukiwong8921
    @yukiwong8921 หลายเดือนก่อน

    簡簡單單,不錯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  หลายเดือนก่อน +1

      這個洋蔥豬扒個味 好正的比其他做法都堅 好夠味 香 試試啦 出面茶記唔會咁做

  • @vwm4978
    @vwm4978 ปีที่แล้ว +1

    Tried this and beef with tomatoes 🍅.. taste yummy.. step by step easy instructions

  • @honkeiy2000
    @honkeiy2000 2 ปีที่แล้ว +1

    KERRY,你老淒真幸福.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      我單身的😅😊.不過要做飯給兩老人家食.所以我的菜式比較清淡

  • @lktsang4510
    @lktsang4510 2 ปีที่แล้ว +1

    今日整咗,好好味😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      多謝你信任 好食呢😆

  • @maryluk5177
    @maryluk5177 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for sharing 😊😊😊

  • @user-cn7is3ui6r
    @user-cn7is3ui6r 2 ปีที่แล้ว +2

    上載辛苦了🎞️👍⛽'.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝你觀看 我這方法比較濃厚 試試做

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 2 ปีที่แล้ว

    太正啦 我會學

  • @fukyingwong3662
    @fukyingwong3662 2 ปีที่แล้ว +5

    你聲線好柔和聽起好舒服

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝多謝😆最緊要舒服

  • @srunsiman2972
    @srunsiman2972 2 ปีที่แล้ว +3

    睇你嘅片好舒服,聲線柔和,背景音樂又溫馨。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝多謝😆最重要舒服 看和聽都舒服 我就放心啦😆

  • @LW21119
    @LW21119 3 หลายเดือนก่อน

    拍得好好⋯好簡易容易明白嘅做法⋯聽晚試整👍⋯⋯

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      多謝多謝你支持我😀😃😄個味好正的

  • @sav3491
    @sav3491 ปีที่แล้ว +1

    正!第日照住嚟整返個畀試下

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      好啊比外邊的好食有驚喜

  • @ericaroundtheworld
    @ericaroundtheworld 2 ปีที่แล้ว +3

    Thanks ;) for ur easy recipe

  • @davyluo3854
    @davyluo3854 ปีที่แล้ว

    好嘢睇見都想喰!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      這個好夠經典 試試我的做法 特別是洋蔥汁方法 有驚喜的

  • @mimilam671
    @mimilam671 ปีที่แล้ว +1

    真係正到不得了!我落咗 beef bouillon cubes , 淨洋蔥汁送飯都好食😋

  • @user-bw3jc7if9y
    @user-bw3jc7if9y 3 ปีที่แล้ว +8

    Hello,刚刚睇完你教这个豬扒,非常开❤️,又詳盡解释,我会跟著你煮来食,婆婆再次感谢你,祝你健,平安快乐!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว

      好啊多謝你支持 多謝多謝

    • @user-bw3jc7if9y
      @user-bw3jc7if9y 2 ปีที่แล้ว

      Hi,又是婆婆我呀,你这个豬扒,我己煮了两次啦!好好食,猪扒又稔又滑,我白牙齿不是很好,都可食呀!再次感谢你悉心詳盡教導,獲益良多。拜拜👋🏻

    • @user-bw3jc7if9y
      @user-bw3jc7if9y 2 ปีที่แล้ว

      应该是我的牙齿,抱歉写錯了

    • @kitho59
      @kitho59 2 ปีที่แล้ว

      @@user-bw3jc7if9y 請問婆婆 買豬扒時, 怎麼說才買到咁靚嘅豬扒??? 謝謝!!

  • @pkfan5112
    @pkfan5112 2 ปีที่แล้ว +3

    㕑技態度是頂級 加健康飲食更加好

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      你這樣講我幾十歲也會臉好的🙂😊 慢慢會加些健康一點的菜式 多謝你

  • @pochunwan3718
    @pochunwan3718 ปีที่แล้ว +5

    老师,早晨
    昨晚跟你做這做餸,真的超好食,家人食得好開心,豬扒我醃左一晚,超鬆,我加左二只蕃茄落去提鲜,另到洋葱好好食
    多謝老师無私分享,🙇‍♀🙇‍♀🙇‍♀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      早晨啊唔好客氣 這方法正啊 特別是洋蔥汁處理比一般茶記都正

  • @candysbaking2765
    @candysbaking2765 2 ปีที่แล้ว +1

    正吖~今晚試下先❤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      好啊好夠味的試試 特別洋蔥汁做法

  • @vivianwong4806
    @vivianwong4806 2 ปีที่แล้ว +11

    I made it this evening. I doubled the amount of pork chops and added canned chicken soup instead of water. It turned out very good! Will definitely make it again!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      thanks 😄😀🍺🍺cheers 800g pork chop 🍺🍺🍺

    • @vivianwong4806
      @vivianwong4806 2 ปีที่แล้ว

      It was 600 g, not 800 g.

    • @karenkuang7094
      @karenkuang7094 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@vivianwong4806 Did you double the sauce?

  • @gloriavanhilton7195
    @gloriavanhilton7195 ปีที่แล้ว +3

    It looks delicious even from the picture. Good!

  • @efryhswen4361
    @efryhswen4361 5 หลายเดือนก่อน

    Sabe muy rico, me gustó cómo quedó la cebolla que tuvo un corte más fino 😊

  • @user-zl2fe8em2q
    @user-zl2fe8em2q 3 หลายเดือนก่อน

    Kerry 師傅,我好喜歡睇你教的煮餸方法,每次同-樣餸,我會跟兩三個師傅教的來做给孫仔食。但每次孫子們都會喜歡你和好師傅的方法,他們會提醒我 : 嫲嫲,以後煮xx,就照今晚的來整吖........
    尤其洋葱豬扒更是要你呢種做法!
    我在此鄭重感謝你教我們整咁多好餸!
    轍朗嫲嫲

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 หลายเดือนก่อน

      唔好客氣 轍朗嫲嫲😃 最緊要孫仔食得開心 😄 多試試不同頻道的做法 找適合孫仔的😀他們有你真幸福😃

  • @ranewage7751
    @ranewage7751 2 ปีที่แล้ว +2

    好撚重要😆😆😆正

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      好撚正就得啦多謝支持

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen 2 ปีที่แล้ว +1

    正喎喂😍😍😍🤤🤤🤤

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      係啊由細路仔食到老🙂🍺

  • @tomy5451
    @tomy5451 3 ปีที่แล้ว +8

    你D片真心正!真係造福人羣,一D都冇誇張。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      多謝支持我是無保留方享的

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 2 ปีที่แล้ว

    正 今晚煮

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      這個經典啊冇人會抗拒的

  • @fungfung4761
    @fungfung4761 10 หลายเดือนก่อน

    正,well done!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  10 หลายเดือนก่อน

      多謝你支持😀

  • @siuyinng8374
    @siuyinng8374 4 หลายเดือนก่อน

    Yummy, thank you ❤

  • @wongs8578
    @wongs8578 3 ปีที่แล้ว +10

    一定會學煮你這個洋葱汁。謝謝謝!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว

      多謝支持 這樣做洋蔥汁味濃的

    • @wongs8578
      @wongs8578 2 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 成功了,多謝 Kerry!

  • @TheJlee28
    @TheJlee28 ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤❤❤好勁!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      你試試你都得的😃

    • @TheJlee28
      @TheJlee28 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 👍👍👍👍

  • @huanchenliu727
    @huanchenliu727 ปีที่แล้ว

    正!

  • @watermelon4319
    @watermelon4319 2 ปีที่แล้ว +3

    一步一步,讲的很详细。👍

  • @pochunwan3718
    @pochunwan3718 ปีที่แล้ว +2

    老师
    10G面粉水,是高,中,低粉边一种也可以麻,
    谢谢分享

  • @luisamak4116
    @luisamak4116 4 หลายเดือนก่อน

    Thanks!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  4 หลายเดือนก่อน

      多謝多謝課金預祝新年快樂😃😀😄😃😀😄😃😀😄

  • @laianchee5116
    @laianchee5116 2 ปีที่แล้ว +2

    好像好正哦! 今晚儿子回家正伤脑筋, 看了你的视频希望给他惊喜, 问题是我现在只有 瘦肉, 可以用什么技巧把肉扒弄的不老又爽口呢? 请分享. 🙏谢谢

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      可以試試用 如果有雪梨汁 波羅汁 木瓜茸 浸一下 冇的話就用姜汁

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 2 ปีที่แล้ว +2

    老師請你下次教法式洋蔥湯🥣

  • @stephendotlee
    @stephendotlee 2 ปีที่แล้ว +2

    一次過追返晒你d片好攰,但係你教嘅方法好正好簡單,揾個weekend試下煮你d餸。btw我有睇足廣告㗎😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      多謝你 不知不覺上了過百條片了

  • @TheJlee28
    @TheJlee28 ปีที่แล้ว +2

    Kerry 老師好勁!🎉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      普通料 好簡單的😀

    • @TheJlee28
      @TheJlee28 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 👍👍👍👍

  • @kuaifanhong9070
    @kuaifanhong9070 ปีที่แล้ว

    你好,家裏沒有茄汁,可否用茄膏加水代替,謝謝你的回覆

  • @zsujsk
    @zsujsk ปีที่แล้ว

    多谢!
    听日就去M记!

  • @joanhui2041
    @joanhui2041 5 หลายเดือนก่อน

    I like this video. I’m going to make it tonight, thanks.

  • @graceyuen3321
    @graceyuen3321 หลายเดือนก่อน

    想問下洋蔥豬扒6塊係唔係,洋蔥係咪要Double份量😅?

  • @winniengai5852
    @winniengai5852 ปีที่แล้ว +5

    I just tried, very yummy. It will be more convenient for us if using tsp, tbsp etc for sauce. Anyway, thank you

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      tsp tbsp etc ....ok thanks😀

  • @youbecky147
    @youbecky147 2 ปีที่แล้ว +3

    好開心发現你,你煮D嘢好有用,請問你用来煮猪仈那只鑊是咩牌子在那里买?可以話我知嗎?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      哪時候用的是易潔鑊 25cm的 雜牌子 舊式的易潔鑊 網上買的

  • @archiekleung
    @archiekleung 5 หลายเดือนก่อน

    Tks

  • @annayiu4039
    @annayiu4039 7 หลายเดือนก่อน

    Kerry Sir,
    請問用兩款洋蔥,有冇特別原因呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 หลายเดือนก่อน

      紫色白色 用途基本一樣 但紫色在某色菜式裡會漂亮一點

  • @topkindutube
    @topkindutube 11 หลายเดือนก่อน

    係桃姐的做法❤🎉😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  11 หลายเดือนก่อน

      桃姐 電影哪個 我沒有睇哪套戲😄 Ann Hui的電影我的最愛 但沒有全部睇完😆

  • @lydiayeung9491
    @lydiayeung9491 4 วันที่ผ่านมา

    Kerry 你好!
    請問你用緊嘅係乜嘢質地嘅鑊同牌子?我用緊嘅鑊 non stick 但係用用下都係 “痴” 鑊,好煩😅

  • @alanchan9021
    @alanchan9021 2 ปีที่แล้ว

    請問可否教煮牛湯/牛汁?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      會的 遲小小 聖誕左右

  • @YowJoeify
    @YowJoeify 2 ปีที่แล้ว +2

    剛剛試做 好味 同馬來嘅海南雞扒好接近
    可能都一樣係中式西餐嘅關係

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      對 馬來亞和香港以前都有個同一背景 所以菜式也會很多一致的

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 ปีที่แล้ว +2

    你整豬扒好吸引
    充滿洋蔥香味👍原汁原味😋
    學識處理豬扒,好實用
    多謝kerry😆😀仔細教學

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      豬扒食極唔厭😃

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      吉列豬扒也好好食 依家買麵包糠容易 但要炸就唔想攪 等我試試半煎炸再分享給大家

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen
      香口野,好多人中意食😋

  • @eshop1032
    @eshop1032 3 ปีที่แล้ว +1

    好味😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว

      多謝支持😄試試做啊

    • @eshop1032
      @eshop1032 3 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 昨晚剛做,好好味😋!

  • @johnwen9782
    @johnwen9782 3 ปีที่แล้ว +11

    Kerry,你啲餐絕對係酒店出品,平民化消費👍🏻👍🏻👍🏻
    難得又見中式刀出現😂😂😂

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 ปีที่แล้ว +5

      不同情況用不同刀 中式刀夠重,,也很方便

  • @christinechong1702
    @christinechong1702 2 ปีที่แล้ว +2

    你敎的餸菜,太好食,真慘讓我肥咗20磅😭😲真係多得你唔少你教煮的餸太好食啦

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈 食完才減肥

  • @icuc1314
    @icuc1314 8 หลายเดือนก่อน +1

    請問係咪起咗骨嘅豬扒好啲?因為有骨好似要耐啲熟,另外煮汁嘅時候血水還會標出來😅🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  8 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/XYVh9JFMiag/w-d-xo.html 這條片介紹如何處理帶骨豬扒 解決有些位置不易熟的問題

  • @Juy19790
    @Juy19790 6 หลายเดือนก่อน

    What kind of white power you put in @ 2:35? Is it baking Sofia?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  6 หลายเดือนก่อน

      1.5 tbsp corn starch

  • @user-ie4uc3im7e
    @user-ie4uc3im7e ปีที่แล้ว +2

    呢隻正呀,我以前食嗰種洋蔥豬扒飯仲正呀,係冇汁嘅,洋蔥係真正乾煎,煎到有少少金黃燶邊,整碟飯望上去係啡黑色嘅🥰,真正令人食慾大振!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +2

      哪種做法也很正啊 你提醒我了 我下次做出來上片

  • @user-uu4pl4bj3p
    @user-uu4pl4bj3p 2 ปีที่แล้ว

    多谢介绍,你职业系厨师?煮开西餐?