如何包粽子 | 4 Types of Zongzi: Chinese sticky rice dumpling

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 62

  • @SS-eu5we
    @SS-eu5we 3 ปีที่แล้ว +2

    我个人觉得您的经验丰富指导清楚,是我们学者的福音。感谢。祝我们大家端午节安康。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 ปีที่แล้ว

      多谢美言🙏,祝端午节安康!

    • @yukharchan3887
      @yukharchan3887 6 หลายเดือนก่อน

      尚先生你真捧👍,一片葉子就成功裹好糉子,我要用三片葉子才能裹一隻😅,我都要好好向你學習💪

  • @jihbwillis6296
    @jihbwillis6296 ปีที่แล้ว +1

    尚叔和朋友們端午安康❤🙏🏻這四款美粽,從顏值到味道,都獨有風味😂慢慢學習起來,謝謝尚叔😊

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  ปีที่แล้ว +1

      哈哈😄,把粽子一网打尽。端午安康❤️❤️❤️

  • @runrun247
    @runrun247 4 ปีที่แล้ว +1

    你的家人太有口福啦,经常有好吃的。

  • @jingsongou
    @jingsongou 4 ปีที่แล้ว +4

    看了教练的视频才知道端午节来了!真是心灵手巧!

  • @jadeng4261
    @jadeng4261 2 ปีที่แล้ว

    四種味道、一次吃完,一定非常滿足!

  • @xaviermom3817
    @xaviermom3817 6 หลายเดือนก่อน +1

    四种都包了,最喜欢肉馅的和小黄米的!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  6 หลายเดือนก่อน

      小黄米的是很好吃

  • @jc1244
    @jc1244 3 ปีที่แล้ว

    跟着王教练,终于学会包粽子,讲解到位,重点突出。谢谢!

  • @sharenzhuoyayip5903
    @sharenzhuoyayip5903 ปีที่แล้ว

    太实用了…. 马上就买材料准备试试包粽子😊

  • @shushaoyue8232
    @shushaoyue8232 4 ปีที่แล้ว +1

    节日快乐,粽子真赞👍

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      现在都改成问候端午节安康了。说是因为是屈原祭日。先生投江已经2298年了,大家在这一天都不能祝福快乐是不是屈子所望就不得而知了。不过有着:”诚既勇兮又以武,终刚强兮不可凌。身既死兮神以灵,魂魄毅兮为鬼雄“气魄的先人,恐怕不会忌讳后人在这一天的快乐祝福。

  • @livialivia2349
    @livialivia2349 2 ปีที่แล้ว

    粽子教練謝謝包粽子視頻, 我第二次粿粽但都不知道正反面怎麼做,您是我唯一搜索到在解釋粽葉正反面+用法。謝謝

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  2 ปีที่แล้ว

      很高兴我的视频对你有帮助,多谢反馈🙏

  • @gy5415
    @gy5415 2 ปีที่แล้ว

    看著就好吃😋

  • @chicago1727
    @chicago1727 4 ปีที่แล้ว +1

    谢谢分享!看着很美味!我是从底部往上包,下次试试你的方法!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 ปีที่แล้ว

      其实包的方式都无所谓,关键是味道

  • @YuCuisine
    @YuCuisine 4 ปีที่แล้ว +1

    漂亮!

  • @甜妈爱分享
    @甜妈爱分享 4 ปีที่แล้ว +4

    我还不会包粽子,学起来!👍

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      做饭的会与不会区别就在于见与没见过。只要见过,照着做就能成,好不好另说。

  • @Jlj5611
    @Jlj5611 ปีที่แล้ว

    馋的我也想试试了!感谢您每一期的用心分享❤!

  • @杰杨-d6o
    @杰杨-d6o ปีที่แล้ว

    赏心悦目👍

  • @sandylee2979
    @sandylee2979 3 ปีที่แล้ว

    王老師府上諸位,節日愉快。

  • @connieli2000
    @connieli2000 ปีที่แล้ว

    我都包完了,才看到你的视频。还真没这么包过,好利索啊😊

  • @indigoli4703
    @indigoli4703 ปีที่แล้ว

    端午节快乐❤ 四美图很美呐😂

  • @sylviesu1437
    @sylviesu1437 4 ปีที่แล้ว

    试了一下 真的好多了 哈哈 真能学会东西 有点意思 谢谢了

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 ปีที่แล้ว

      谢谢反馈,也很高兴能帮到您。

  • @莺语
    @莺语 6 หลายเดือนก่อน

    年年端午看好几遍😂

  • @kaylin6565
    @kaylin6565 6 หลายเดือนก่อน

    尚老師您都不放碱水吗?

    • @kaylin6565
      @kaylin6565 6 หลายเดือนก่อน

      尚老師還有個問題是冷水下鍋還是滾水下米棕哪種比較好?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  6 หลายเดือนก่อน

      冷水下鍋就可以

  • @zzminis
    @zzminis 6 หลายเดือนก่อน

    红豆要先煮软再包吗?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  6 หลายเดือนก่อน

      红豆要提前泡,不用煮

    • @zzminis
      @zzminis 6 หลายเดือนก่อน

      谢谢!

  • @ruicao6496
    @ruicao6496 7 หลายเดือนก่อน

    糯米一定要泡多久

  • @gy5415
    @gy5415 2 ปีที่แล้ว

    黃米也是糯米嗎?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  2 ปีที่แล้ว

      黃米不一定是糯米,有一种黃糯米有些糯

  • @linnc2006
    @linnc2006 4 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️

  • @sylviesu1437
    @sylviesu1437 4 ปีที่แล้ว

    真好 貌似学会了 我一直是用一半的地方开始包 结果缠的时候非常狼狈 下次学着你的样子试试 但是好像你的粽子比较小 对吗 想包个头比较大的 应该怎么办

  • @rachelrui8745
    @rachelrui8745 4 ปีที่แล้ว +1

    一片棕叶,这个厉害,我两片叶都经常破漏

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 ปีที่แล้ว

      缠线的时候注意把可能漏的地方缠住。

  • @gy5415
    @gy5415 2 ปีที่แล้ว

    請教黃米和糯米口味上的區別,沒吃過黃米的

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      感觉黃米没那么甜,更香。

    • @gy5415
      @gy5415 2 ปีที่แล้ว

      @@shangshikitchen 黃糯米,今天就去買

    • @gy5415
      @gy5415 2 ปีที่แล้ว

      請教王老師,您有沒有做過牛扎糖,或者是紅棗核桃糕(糖)?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  2 ปีที่แล้ว

      沒有做過牛扎糖,有做紅棗红豆糕:th-cam.com/video/3LRum2ksdSs/w-d-xo.html

  • @ningz4569
    @ningz4569 4 ปีที่แล้ว +1

    古有四大美女,你有四大美粽😄 信不信由你,长这么大没包过粽子,打算试试了

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      我的四大美是不穿衣服的是天然去雕饰的。😂😂

    • @jihbwillis6296
      @jihbwillis6296 ปีที่แล้ว +1

      @@shangshikitchen 尚叔好大一幽而默之……😃😃😃

  • @SS-eu5we
    @SS-eu5we 3 ปีที่แล้ว

    又重复看了一遍您的教学。我问粽叶为什么要泡?那么叶子的味道不是都被走味了吗?我还有一个问题糯米不泡可以吗?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。
      糯米经过水泡了以后,其就会吸收成分的水分,黏性成分释放出来,不仅容易煮熟,而且煮熟之后的粽子会异常黏软,吃起来口感也更佳