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正宗老广州造法的＂马蹄糕👍👈简单又美味
謝謝分享，馬蹄糕好吃，我更愛香煎的馬蹄糕和煎葫頭糕。中國，真多東西吃。
謝謝UP主分享👍
又學到嘢！謝謝！
ありがとう😊😊😊多謝🙏AMY🎉🎉🎉我愛吃馬蹄。廣東有很多馬蹄料理。那個馬蹄糕像千層。熱的，冰的都好吃，，我也想吃😋。羨慕。支持。聖誕節快樂🎅🎄🎁🎉🎉🎉
切指甲片我觉得系另外一个重点 看起来马蹄好似飘系糕上面 我可能会再切细滴 之前以为Amy姐做食品行业十分能煮几味 之后发现Amy 姐的业界厨师朋友先系重点 得益不少 多谢分享！
谢谢分享🙏🙏.祝Amy姐及各位纲友平安夜.圣诞节快乐!❄️🍁🎉🎊🍻
兄弟平安夜平安健康。
@@byronho3650 兄弟平安夜开心快乐🍻🎊🎉,你晚餐后酒吧直落迎圣诞.我准备晚餐啦😋😋。我家人齐都是冬至及圣诞。
摩洛哥雖然比其他穆斯林國家開放，但信奉唔同上帝，所以民間對聖誕節反應冷淡，只有大酒店，商場，西餐廳才有少少氣氛去吸引外國遊客。
@@byronho3650 还好.有二杯饮吓🍻.起码咁使静静的过节🤣🤣.
节日快乐😀
AMY好淡定，支持！！！
好正呀🎉
好吃😋
好好味道呀、
想問係咪用港斤計法？見到馬蹄粉寫住500克，明白了！多謝分享！
一斤=500克
如果我说，糖厂用庶榨完糖出来就是这种色的糖，师傅会不会吐血啊，哈哈，但是真的庶出来就是这种黄黄粉粉的糖，还很有庶味的也比较清甜，不过一般外面很少见有卖的，糖厂的门市就有得卖，我也是见我叔从糖厂买回来才知道这那款
雪凍好食😋😋😋
👍👍👍👍👍
泮塘馬蹄粉就見得多,也用過,歧溪牌第一次見,不知是否新出的牌子呢？
师傅说用了三十年了
在香港多數人用黃色包裝(红超市有售)和一种軟包裝上面三粒馬蹄兩种質量唔錯 , 前者合面印有水粉比 , 和点心泰斗羅坤師傅条方相若。糖可用祖國名牌象山牌。
砂糖炒成焦糖时温度很高，一定要加热水煮糖水以免发生意外
1:06 呢個變色唔係因為用甘蔗做，而係因為砂糖係高溫下變色。中學化學都有講過。所有糖都會係170度左右變棕色。
这个叫做炒糖色
邊個會信你?🤔英國薯王。
河边有隻羊🐐 河边有隻象🦣 河边有隻马嬲干🐒 好似你个样 😫👈 ✓ .
請向黎師父講多謝無私相傳
想请问一下：马蹄粉两斤加四斤水溶开？糖我看到系三斤糖煮容加四斤水煮开
马蹄粉加四斤水，糖也加四斤水，一共用了八斤水
这个比例家用就正常，外面卖的一般都1斤粉6斤水的比例
年糕几多钱一合?
下次同大家分享做小蛋糕🧁仔好吗？
想问下A my 返到广州睇唔睇到TH-cam 呢？
美姐，貴公司有冇應節食品介紹？
可否教做罗白糕和竽头糕。
请问一斤等等几克？谢谢你！
一斤等于500克
歧溪牌馬蹄粉在那裡買？
啲糖炒得好靚
傳統嘅馬蹄糕好靚呀
请问足是否一共八斤水呀 謝谢你
糖里放四斤水，马蹄粉里放四斤水，一共八斤水
请打出详细配方麻烦你了，这样让大家更明白多少粉，多少水？多少糖，多少合适？？？这样关注你的人更多帮到更多新手为家人，朋友你的贡献❤❤❤❤
是否普通白砂糖嚟炒就可以。
畔塘馬蹄粉都响噹噹！！∶）
👍👍👍👍😍😍😍😍
💐❤️👍
請清楚寫上份量，初學者容易上手
想食正宗好食物，功夫时间少不了。
是啊，费时费力，不容易
Wow.. didn’t know there’s so much labour involved to make this desert, wonder how much he could sell it for?
He doesn't sell, only cook for his family.
@@amyamychenseveryday2501 that’s too bad!🤨
萝卜糕咧？
正宗老广州造法的＂马蹄糕👍👈简单又美味
謝謝分享，馬蹄糕好吃，我更愛香煎的馬蹄糕和煎葫頭糕。中國，真多東西吃。
謝謝UP主分享👍
又學到嘢！謝謝！
ありがとう😊😊😊
多謝🙏AMY🎉🎉🎉
我愛吃馬蹄。
廣東有很多馬蹄料理。
那個馬蹄糕像千層。
熱的，冰的都好吃，，我也想吃😋。
羨慕。
支持。
聖誕節快樂🎅🎄🎁🎉🎉🎉
切指甲片我觉得系另外一个重点 看起来马蹄好似飘系糕上面 我可能会再切细滴 之前以为Amy姐做食品行业十分能煮几味 之后发现Amy 姐的业界厨师朋友先系重点 得益不少 多谢分享！
谢谢分享🙏🙏.祝Amy姐及各位纲友平安夜.圣诞节快乐!❄️🍁🎉🎊🍻
兄弟平安夜平安健康。
@@byronho3650 兄弟平安夜开心快乐🍻🎊🎉,你晚餐后酒吧直落迎圣诞.我准备晚餐啦😋😋。我家人齐都是冬至及圣诞。
摩洛哥雖然比其他穆斯林國家開放，但信奉唔同上帝，所以民間對聖誕節反應冷淡，只有大酒店，商場，西餐廳才有少少氣氛去吸引外國遊客。
@@byronho3650 还好.有二杯饮吓🍻.起码咁使静静的过节🤣🤣.
节日快乐😀
AMY好淡定，支持！！！
好正呀🎉
好吃😋
好好味道呀、
想問係咪用港斤計法？見到馬蹄粉寫住500克，明白了！多謝分享！
一斤=500克
如果我说，糖厂用庶榨完糖出来就是这种色的糖，师傅会不会吐血啊，哈哈，但是真的庶出来就是这种黄黄粉粉的糖，还很有庶味的也比较清甜，不过一般外面很少见有卖的，糖厂的门市就有得卖，我也是见我叔从糖厂买回来才知道这那款
雪凍好食😋😋😋
👍👍👍👍👍
泮塘馬蹄粉就見得多,也用過,歧溪牌第一次見,不知是否新出的牌子呢？
师傅说用了三十年了
在香港多數人用黃色包裝(红超市有售)和一种軟包裝上面三粒馬蹄兩种質量唔錯 , 前者合面印有水粉比 , 和点心泰斗羅坤師傅条方相若。糖可用祖國名牌象山牌。
砂糖炒成焦糖时温度很高，一定要加热水煮糖水以免发生意外
1:06 呢個變色唔係因為用甘蔗做，而係因為砂糖係高溫下變色。中學化學都有講過。所有糖都會係170度左右變棕色。
这个叫做炒糖色
邊個會信你?🤔英國薯王。
河边有隻羊🐐 河边有隻象🦣 河边有隻马嬲干🐒 好似你个样 😫👈 ✓ .
請向黎師父講多謝無私相傳
想请问一下：马蹄粉两斤加四斤水溶开？糖我看到系三斤糖煮容加四斤水煮开
马蹄粉加四斤水，糖也加四斤水，一共用了八斤水
这个比例家用就正常，外面卖的一般都1斤粉6斤水的比例
年糕几多钱一合?
下次同大家分享做小蛋糕🧁仔好吗？
想问下A my 返到广州睇唔睇到TH-cam 呢？
美姐，貴公司有冇應節食品介紹？
可否教做罗白糕和竽头糕。
请问一斤等等几克？谢谢你！
一斤等于500克
歧溪牌馬蹄粉在那裡買？
啲糖炒得好靚
傳統嘅馬蹄糕好靚呀
请问足是否一共八斤水呀 謝谢你
糖里放四斤水，马蹄粉里放四斤水，一共八斤水
请打出详细配方麻烦你了，这样让大家更明白多少粉，多少水？多少糖，多少合适？？？这样关注你的人更多帮到更多新手为家人，朋友你的贡献❤❤❤❤
是否普通白砂糖嚟炒就可以。
畔塘馬蹄粉都响噹噹！！∶）
👍👍👍👍😍😍😍😍
💐❤️👍
請清楚寫上份量，
初學者容易上手
想食正宗好食物，功夫时间少不了。
是啊，费时费力，不容易
Wow.. didn’t know there’s so much labour involved to make this desert, wonder how much he could sell it for?
He doesn't sell, only cook for his family.
@@amyamychenseveryday2501 that’s too bad!🤨
萝卜糕咧？
👍👍👍👍👍