Tradition : Maxence, l'orfèvre des croissants

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Météo à la carte vous présente maintenant un boulanger-pâtissier qui réalise des viennoiseries plus belles les unes que les autres. Comme un véritable artiste, chacun de ses croissants est une œuvre unique qu’il réalise en fonction des températures et du taux d’humidité. Fred Maurice n’en a fait qu’une bouchée !
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[@honesty_is_the_best_policy]

La perfection. Merci pour cette découverte !

[@benoitguidal3482]

Merci pour votre travail meteoalacartre !❤

[@journey6875]

J'ai vu..hallucinant!!!bravo,vraiment..

[@fabienchomet]

Les meilleurs croissants de la capitale ! Et surtout un super athlète 🔥💪🏼

[@Antoineforum]

C'est pas Paris 75, il est a Montreuil dans le 93.

[@YolDeclemy]

Bravo Maxime. Moi je vous encourage. l y aura toujours des critiques. La jalousie est un fléau, le pire mal de tous les temps

[@jean-luclemonnier2335]

Bravo Maxence..!!! Avec Toi la tradition n'est pas prête à mourir....

[@anthonyplaya]

Le croissant c’est sacré 😆

[@thewatcher1914]

👋🏻Svp 😢 nous voudrions des vidéos FULL HD

[@Algerino13]

J'aime pas le croissant, mais le croissant brioché de Lisbonne c'est un régal

[@marchervais1269]

Soit c'est une brioche en forme de croissant, soit c'est un croissant. Parce qu'un croissant, c'est feuilleté.
Je ne vous dis pas qu'un croissant brioché c'est mauvais. Ça peut même être très bon.
Mais ce n'est pas un croissant.
C'est d'ailleurs ce qu'on obtient lorsqu'on loupe nos croissants.

[@marchervais1269]

Hahaha je suis étudiant au cap de boulangerie.
Dommage que je ne puisse pas poster mes photos ici, car je sors d'un stage. On a tous fabriqué des croissants qui ont le même type de feuilletage.
C'est de l'esbroufe.
Quand aux croissants bicolores, la technique est hyper connue.
Ses croissants sont sûrement très bons. Je ne conteste en rien son savoir faire.
Mais Maxence n'a rien inventé. On est dans de l'ultra connu.
J'ajoute qu'il existe des concours professionnels de fabrication de croissants où des professionnels peuvent se distinguer. Ça se joue sur des détails.
Peut être y a t'il obtenu des distinctions, mais je n'en n'ai pas entendu parler. Je ne suis pas une référence à ce sujet, mais tant qu'à faire un vidéo reportage, vous seriez avisé de vous intéresser à des gens qui ont été couronnés plutôt que de faire la pub d'un joggeur du bois de Vincennes.

[@timotheeplissonnier9710]

On va dire que c’est un croissant droit lol

[@schatzmireille3209]

J'aime bien mis pas tout les jours

[@MadameConfiture0328]

Je connais un bodybuilder qui adore les croissants🥐

[@Antoineforum]

"Sucreté" ?! Ah ouais genre comme la sucrance.

[@KosakiJag]

El crackito