Korean seafood sashimi master (Squid, eel, Flatfish) Korean street food
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Korean seafood sashimi master (Squid, eel, Flatfish) Korean street food
🎬lnformation
“Namchang Onggi Jonggi Market” located in Onyang-eup, Ulsan
This is the CEO of Geoje Fisheries, who is famous for his quick cut.
You can also order by phone, and the fresh seafood delivered daily attracts a lot of people.
It's fun to watch while waiting thanks to the boss's brilliant blade!
🇰🇷 name
Geoje Fisheries
💵 Price
Flounder 1kg KRW 30,000 USD 20.9
Flatfish 1kg KRW 30,000 USD 20.9
Fish 1kg KRW 35,000 USD 24.4
Squid 1kg KRW 12,000 USD 8.3
📍Location
Ulsan Namchang Onggi Bonggi Market
maps.app.goo.g...
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#koreansashimi #seafood #Koreanstreetfood
![아침부터 몰려드는 대방어 달인 전설의 칼잡이 58세 사장님 [무삭제판] / 직업의 모든것 /휴먼스토리](http://i.ytimg.com/vi/5iHD3IR0mqk/mqdefault.jpg)
![아침부터 몰려드는 대방어 달인 전설의 칼잡이 58세 사장님 [무삭제판] / 직업의 모든것 /휴먼스토리](/img/tr.png)
안녕하세요! 쿡쿡티비 입니다. 울산 온양읍에 위치한 “남창 옹기종기시장” 입니다. 더 자세한 내용은 영상 밑 제목을 누르면 영상에 대한 설명과 정보가 나옵니다. 시청 감사합니다.
hello! This is Cook Cook TV. It is “Namchang Onggi Jonggi Market” located in Onyang-eup, Ulsan. For more information, click the title below the video to see the description and information about the video. Thank you for watching.
Buongiorno felice giornata un abbraccio
최고입니다
I don't know
함 가봐야겠네요.
.
이분이 대단한게 스피드도 스피드고 위생도 위생인데.
손님 응대하는게 정말 친절하시다는거. 저렇게 바쁘면 손님응대하는게 소홀해질만도 한데
아무리 바빠도 침착하게 손님 응대한다는것
딴거 떠나서 카메라 찍고있는데 어찌 불친절하게 응대하겠습니까ㅋㅋㅋㅋ 술마시고 음주운전할려는데 바로 앞에 경찰차보이는데 하겠습니까?ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@로제-t9c 원래 성격이 그러신거 같은데 동영상 끝까지 보는데 일상적인 얘기 하는거보니 단골도 많고 일하면서 안심심하게 이런저런 얘기 해가메 하시는듯
@@로제-t9c 다른 댓글만 봐도 인생이 쳐 보인다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ부모잘못이네 이 정도면 ㅋㅋㅋ
@@EPICPKH 관훈이 패드립은 누구한테 배웠노? 느그어매한테 배웠노?ㅋㅋㄱ
횟는 칼로썰어야 맛있는데요
여기가면 사장님이 너무 잘해주세요,돈보다 양을 너무 많이 주고,친절하고 너무 좋습니다.회 실컷먹고왔습니다.인심은 곧 부자입니다,꼭 부자되세요.
어디에요?
@@카오스-v1g울산에 남창 옹기종기시장입니다,엄청 싱싱하고 회도 많이줍니다.
개인적으로 씻어 주는 걸 좋아 하는 입장에서 너무 좋은 영상임.. 비늘도 없고 핏기도 없고 ..
대충 하시는거 같아도 계속 깨끗히 씻어 주시니 보는 마음이 편해 집니다^^
사장님 관록이 보입니다 ^^
I am from Indonesia and i like your video
if you want seafood
Please call me to take seafood
아저씨!!! 너무 깔끔하게 잘하시네요. 꼭 먹으러 가고 싶어요.
사장님 무뚝뚝해보이지만 따스한 정이 전해져서 좋아여ㅎㅎ사장님이 추천해주신고기 사러 들러야겠네요! 횟감보니 쫄깃쫄깃해보인다💖
Невероятное мастерство, как быстро, уверенно и главное чисто!
хотел переключиться, оторваться бл..ть не смог
아저씨 얼굴에 "성실" "친절"이라고 써있네요
고향이 남창이고. 울. 어매가. 시장내. 국수집 하고 있으셔서 가끔갑니다. 저분도. 지나다니며 자주뵌분이네요. . .
I was walking there and then I saw the Squid sachimi and I wanted to shove it up your @zz! Is that ok my dudez???!!!
Голого
기계에 의존하고 도마도 전처리 후처리 구분없고 장갑도 마찬가지고 오로시에 다 썰어내고 씻고 탈수기까지...갠적으로 위생이며 맛이며 어종까지 그냥 최악임
Какой подход, какой сервис!!! А, люблю в камбале косточки, они самые вкусные после жарки. В какой с стране ещё есть такой сервис по продаже свежей рыбы? Я не знаю, а кто знает, было бы интересно знать
Япония
나무도마 쓰는게 제일 맘에 든다. 요새 너무 플라스틱 도마 많이 쓰는 것 같다. 그거 갈린게 다 어디 들어가겠나. 미세플라스틱으로 우리 입에 들어가지.
달인들의 공통점.성격들이 다 원만하고 긍정적.
그 이유: 그만큼 돈 잘벌어서 사람이 여유가 있어짐
칼 다루는 사람들 칼질할때 화내거나 욱하는 그런거 심하면 음식자체가 맛이없습니다
도마 문지르는게 뭔가 햇드만 와이퍼였넹ㅋ 아이디어 직이네예~
イカを細かに細断する機械は、庶民にも手に入るのでしょうか？
횟집하시는 사장님들이 주로 칼을 참 잘 다루시는데... 회뜨는 솜씨때문에 한참을 보고 있네요 ㅎㅎㅎ
직접보러 가고싶네요ㅎ
멍~때리며 아무생각없이 너무 잘봤어요
아저씨 칼다루는 솜씨가 보통이 아니신듯..
어릴 때부터 회 써는거나 잡는거 많이봤는데 이분은 고수시네요. 누가 어떻게 써느냐에 따라 회 맛이 달라지거든요.
세상에나
우째 이런일이
전어의 생명은 고소한맛
인데 저렇게 잘게썰어서
물에풍덩 담가 두번이나
씻어서 탈수돌려 버리다니
이건 정말 최악이네
모름지기 회라는것은
물기없이 깨끗하게 거즈나
깨끚한 타올로 닦아서
물기없는 도마에서
썰어야 고소한맛이
남아있는건데
저렇게하는건 자기들이
편하게 하기위해서 하는거고
회장사하는 사람으로서는
빵점입니다
유명한 일식점 베테랑분들이 보면
기가 막힐일입니다
Fast
이사람 민어 손질하는거 보고 원산지가 중국산이냐고 물어보니 사는 사람 앞에서 왜 물어보냐면서 존나 성질 내던데 원산지는 사람 없을때 조용히 물어보라고 하던데 ㅋ ㅋ 실제로 보면 완전 물빨래 회에다가 위생 상태 엉망이던데
그래도 일본산 보다는 괜찮은듯 ㅋㅋㅋ
@@트롤-g8m 과연 그럴까 ㅋ ㅋ ㅋ
회를 몇번이나 씻어서 탈수기에?
피존도넣어서 그래야 향이좋아 ↘👅↙👍
Sama seperti ikan di indonesia juga ya...👍👍
สงสัยจังหนังที่ลอกเอาไปทำอะไรเราชอบหนังปลานะเราว่ามันอร่อยดีนะท่าเขาทิ้งก็น่าเสียดาย
wow! i love squid
껍질 벗기는 기계 신기하네ㅋㅋ 저런게 있었나
Waste of water
İşini iyi yapan temiz pratik.usta tanışmak isterdim.selamlar olsun.
Don't cut when they are alive
Salam dari indonesia..
Bersih Higienis yang 👍🏽👍🏽👍🏽🇮🇩🇮🇩🇮🇩
저 정도면 최하 40년이상 칼잡이다.
최정상급이다.
Классная разделка рыбы и какой рыбы морской загляденье свежая и наверное очень вкусная
광어 스트레칭 해주는 건 처음 봅니다. 진짜 깨끗하게 하시네요.
엄청 깔끔하고 신선하네요👍 울산근처 살면 택배도 가능한가요?😅
와 광어 막썰어서 도시락에 포장하는데 보고 있으니 진짜 먹고싶네요...
So much eating meat but people are slim drim not a fatigue😂😁
제목이랑 영상이 다르내요 기계로 회뜨고 기계로 못하는것만 칼사요하시내요 그래도 기계사용편하게 하는것이좋아요
이분 엄청 친절하신데^^
회뜨는데 국가대표급
이 정도면 울산에 자랑..
저정도는 일반적인겁니다~~저희어머니 광안리에서 자판하시는데 전어 세겹으로 썹니다ㅋㅋ
@@MASTER-d2i 알려주세용 가볼게요!
@@min100997 감사합니다 활어민직판장 태성호입니다 후야친구라고 얘기하면 많이챙겨줍니다
@@MASTER-d2i 네 감사합니다! 꼭 가보겠습니다 갈때 여기 댓글 달고 갈게용
회 기계없어으면 대박일듯
very neat and clean
🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢
Красивое , изящное , чёткое движение рук . Работает , как поёт - душевно.
ㅎㅎ아저씨 나오셨네요^^
덤으로 장어넣어주시는 믓진 사장님입니다!!!
블루투스로 항상 노래 틀어놓으시고~~하루쉬시는날도 없이 정말 열심히세요!!!
Проста супер мастер красавчик 💯💯💯💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 г Хабаровск
신들린 칼질입니다
와 나도 회뜨는거 배우고 싶다 근데 살아있는거 죽이는게 ㅡㅡ 무섭
Need subtitles translations to English as well
칼솜씨가 정말 예술이네요~~회상태도 최고 👍 👍 👍
ปลาสดมาก และ วิธีทำก็สะอาดมากๆ
No soporto ver como matan a estos animalitos por eso prefiero no comer carnes de ningún animal ....
Amazing skills. I couldn't stop watching him. Soo fast and clean . Knife skills are amazing too.
Tempatnya bersih dan nyaman aku suka itu
The de skinning machine works so well! Honestly never seen one before. Only seen it done by hand. It looks so handy surprised I don't see more chefs use them.
It looks dangerous to use 😅
역시 칼질 속도는 여전 하시네요
칼쓰는 솜씨가 누구의 검사시절 칼에 비견딜만하네
응원합니다
Wow....👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️
이 사장님께 개상어 샀었는데 실제로보니 기차더라구요~
저 장갑사고싶습니다 ㅜ 알려주세요
👌👌👌👌respect
Que rápido el caballero.
어마 무서와!
Lâu bà cố
사장님이 인품이 좋아 보이십니다.
막회 너무 맛있겠어요..^^ 굿
Always a pleasure to watch the master
성스러운 점프 메기!
மீன் வெட்டும் முறை மிக அ௫மை
Very nice ,,🐟🐟🐟🐟🐠🐠🐠🐠🐠
인간이 미안해ㅜㅜ
He’s been talking non-stop in this video
망설임없이 슥슥 썰어내시는게 시원하네요ㅎㅎㅎ
Hi
Wow he do good job
행님 요즘 유툽자주나오시넹. ㅎㅎㅎ
득도한 신선마냥 여유롭고 완벽하심
Bro south Korea Very Developd Country
Залипательно😍
맛은있지만 잡는거 보니 못먹겠네여 아휴 불쌍해요
주문하고 다른데 구경하다가 와야할듯 저도 계속은 못지켜볼듯
Это можно смотреть вечно. Очень люблю блюда из рыбы, но чистить её.....
손놀림이 그냥 기계를 보는듯함
Это делается на живой рыбе,это неправильно.
대단하시네요 ㅎㅎ
How to get title master in Korea ?
I am from India🇮🇳
In India plastics are ban
옆에앉아서 계속 구경하구싶다ㅋㅋㅋㅋ
서울로 택배 배송가능한가요?
Sangat terjaga kebersihan nya modern sanitasi salam dari kami dapur bunda ceria channel untuk semua nya
👍👍👍👍👍
С радостью бы это поела ! Обычно я довольно брезглива, но этот красавчик все делает чисто! 💋❤️
뽀독뽀독 빨래횟감
Where to buy the 2 types of machine that he used ?
Help me, please...🙏
다른건 몰라도 이 아저씨 잡다한 횟집보다 정직하게 장사하심
어떤부분에서요? 어짜피 키로 단가는 주변시세라는게 있어서 눈탱이 못칠텐데..
포장만 찍은 영상인데 횟집이랑 비교하는것도 웃기고 정확히 어떤부분인지 말씀해주세요
@@로제-t9c 이동내 사는 사람이라 잘알죠 어설픈 동내횟집하곤 틀리죠
Wow tetap mantap
사장님 기계 손 조심하세요!!! ㅠㅠ
베테랑이실거지만 보는데 걱정되네요
في عرب هنا عندي سؤال من وين القى نفس الة التقشير ذي❤
아는 행님 나왔네요. ㅎㅎ
On the screen
Nice