Zeytinyağlı Taze Fasulye | Şemsa Denizsel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Yaz bitmeden, son taze fasulyeleri alalım, zeytinyağına kavuşturalım. Zeytinyağlı taze fasulye, tam da ağzımıza layık enfes bir tat…
Malzemeler:
Taze fasulye
Domates
Şeker
Sarımsak
Soğan
Zeytinyağı
Tuz
Favori tarifim. Şemsa Hanım’ı keşfettiğimden beri zeytinyağlılarımı hep onun tarifleriyle yapıyor, zevkle yiyorum. Ayrıca yemek anlatımlarına ayrı bir bayılıyorum💛
Bu tarifi denedim. Yediğim en lezzetli fasülye yemeğiydi. Meğer şimdiye kadar yediklerim zeytinyağlı fasulye değil de haşlama fasulyeymiş. Kendi suyunda ağır ağır pişen fasulyenin tadı bambaşka
Şemsa hanımın her tarifinde ince ayrıcalık var. O da pişen yemeği zirveye taşıyor ağzınıza sağlık.
52 yaşında bir erkek olarak hayatımda ilk defa zeytinyağlı fasulye yaptım.tarifinize birebir uydum diyebilirim.hatta evde amyant yoktu 4 katlı bir aliminyum folyo kullandım. ..inanın şahane oldu eşim şok oldu..böyle bir fasulye yemediğini söyledi oysaki kendiside çok güzel yapar.emeğinize sağlık şemsa hanım..
4katli alüminyum folyo yu nasıl kullandınız acaba öyle 4kat yapıp ocağa mi yerleştirdiniz merak ettik denemekte istiyorum o yuzden sordum
@@gulesersari7226 evet genişçe bir alüminyum folyoyu 20 cm lik bir kare halinde 4 kat olacak şekilde hazılıyoruz ondan sonra en kısık ayarda rahatlıkla kullanabilrsiniz ben o günden beri aynı folyoyu kullanıyorum hiçbir deformasyona uğramadı.inşallah yardımcı olabilmişimdir.
@@timuraydogmus9247 deneyeceğim ilk fırsatta dediğiniz gibi yapıp ocağa yerleştirip yemeği birde öyle pişirmeye deneyeceğim şemsa hanımın dediği ürünü nereden bulacağımı bilmiyorum ama sizin fikrinizi deneyeceğim tsk ederim Ne demişler Akıl Akıldan üstündur tekrar tsk ederim.
@@gulesersari7226 rica ederim
@@gulesersari7226 Alüminyumun, özellikle de alüminyum folyonun sıcakken gıda ile teması çok tehlikelidir bilginiz olsun.
Zeytinyağlı fasulye yapma yöntemimi sayenizde değiştirdim. Bu yöntemle yapmaya başladıktan sonra lezzet farkı çok oldu. Size çok teşekkür ederim. 🙏🙏
Et yemekleri yapan Kanalları takip etmekten sebzeden uzak kaldım ama Bu kanal beni büyüledi videodaki ablam Harika bir etkiye sahip
Tarifleri ince ince tatlı tatlı detaylı çok güzel anlatıyorsunuz tam aradığım anlatım çok teşekkürler ☺️☺️ Ellerinize sağlık 🥰
Bizde de yeşil fasulye bu şekilde yapılır. Hiç kavurmadan, sırayla tencereye dizip kapağı kapatanlar bana hep bi tuhaf gelmiştir. Lezzetli olacağını düşünmüyorum açıkcası o şekilde. Annem hep yeşil fasulyenin kısık ateşte iyice sararana kadar kavrulması gerektiğini, lezzetinin bu şekilde ortaya çıkacağını söyler. Ben de hep öyle yaparım ve herkes de çok beğenir bu yemeğimizi. Sizin de bu şekilde yaptığınızı görünce mutlu oldum resmen. Teşekkürler. ^^
Tekrar tekrar teşekkürler iki yıldır severek pişirip çok severek yiyoruz. Hayatımıza kattığınız bu harika tad için sağolun varolun
Semsa Hanim cok ama cok buyuk hayraninizim. Butun tarifleriniz bambaska. Sayenizde hayatimin fasulyesini pisirdim. Fasulye 'Ben boyle pisirilirim. Gör de öğren" dedi resmen. Tesekkur ederim❤
Hayatımda yediğim en güzel zeytinyağlı taze fasülye oldu diyebilirim. Tüm yaz sıkılmadan bu yemeği yiyebilirim.
Aynısını yaptım. Bakır tencere hariç tarife uydum harika oldu. Herkese tavsiye ederim, teşekkürler.
Harika bir tarif 😍 zeytinyağlılar konusunda yetenekli değilim sanıyordum, doğru tarifleri bilmiyormuşum.. Sayenizde en sevdiğim zeytinyağlı taze fasulye kendi mutfağımda pişen oldu. Çabanıza, emeğinize sağlık
Her tarifi ayrı bir incelik dolu, tarifleri aynen uygulanırsa harika yemekler çıkıyor ortaya. Teşekkürler 👑💓
Şemsa hanım sayesinde üstün lezzetli bir z.yağlı taze fasulye pişirme ve tüketme şansına eriştik. Defalarca pişirdim ve her defasında Şemsa hanıma teşekkür ettim. Çok teşekkürler
Güzel yaparım sanıyordum ama hayır....an itibariyle teknik değiştiriyorum...Teşekkürler ❤️😊
2.kez fasulye yapıyorum hayatımda ve erkek arkadaşıma yedirdim, kendisi de ağzının tadını çok iyi bilir ve bayıldı:)) çok teşekkürler Şemsa hanım, bayağı güzel oldu :)
Bizim evde zeytinyağlı yemekleri benden başka severek yiyen yok, dün fasulye tarifinizi denedim ve yemek masasinda oturanlar başta eşim ;fasulye mükemmel olmuş dedi,ilk kez zevkle yedim dedi😉🙏🤩
En iyi zeytinyağlı fasulyeyi ben yapıyorum :) sayenizde, teşekkür ederim
Ah Şemsa hanım. Beni çocukluk ve ilk gençlik yıllarıma götürdünüz. Anneannem de "yemekle birlikte pişeceksin evlâdım derdi. Çok yaşayın.
Birçok tarifinizi denememe rağmen yorum yazmıyordum ancak hem teşekkür etmek hem de tarifi denemek isteyenlere bilgi sağlamak amacıyla yazmam gerektiğini düşündüm. Yediğim en güzel taze fasulyeyi yememi sağlayan enfes tarif için teşekkürler...
Dün akşam yemeğine tarife tam uyarak yaptım. Şeker fasülye kullandım. Şöyle söyleyeyim taze fasülyeden nefret etmesem bile çok da severek yiyemezdim. Bu kadar mı fark eder! Ben tarifleri denemeye ve yorum yazmaya devam edeceğim :) Sevgili Şemsa hanım, emeklerinize sağlık.
Ben Amerika’daydim, Turk yemeklerini cok ozledim. Tarifinizi takip ederek yemegi yaptim. Cok lezzetli oldu. Tesekkur ederim..
Amerika’da ayşe kadın fasulyeyi nerden buldunuz?
@@mrclc2629 whole foods
Yaşasın doğru yapıyormuşum. Sizin zyağlılar mükemmel oluyor. İmambayıldı hele. ❤👏🏻🙋🏼♀️💐
Elleriniz sağlık sizi yemek yaparken izlediğimde annem geliyor aklıma, o da bol zeytinyağında sarartarak ve hiç karıştırmadan silkeleyerek kısık ateşte susuz pişirirdi zeytinyağlıları ve benim annem de yemekle pişeceksin evladım derdi hep
Yanlız varya acayip güzel oluyor ilk defa zeytinyağlı fasulyeyi bu kadar iyi bir tarifle yaptım harika
Bugün denedim çok güzel oldu emeğinize ellerinize sağlık diğer tariflerinizi de deneyip mutfagimi sekillendirecegim sayenizde,sevgiler..
Siz harikasiniz ,sizi bu gece yâni 22 .9.2019 tarıhınde buldum zeytin yağlı dolma ,zeytinyağlı fasulye pisiriminiz çok farklı herkes zeytinyağlı yaptığımız tarifeleri veriyor ama takip etmiyordum çünkü sizin tarifleriniz gerçekten orijinal ve özel ancak sizin gibi özel tarifler verenleri takip ediyorum herkesi etmiyorum bu gün zeytinyağlı fasulyeyi sizin yaptığınız usulle yapacağım zeytinyağlı yemekleri çok severim ve ustanızın dolma tarifinide aynen yapacağım çok degisik bir soğan kesimi, size çok teşekkür ederim ablacığım sizi tanıdığıma mutlu oldum. Şimdiden mutlu pazarlar. Sevgilerimle saygılar
Dun ilk kez bu şekilde denedim ve sonuç mükemmel 😇😇
Öf, öf! Görüntüsü şahane, inanın kokusunu alır gibiyim! Emeğinize teşekkürler, ellerinize sağlık.
Gördüğümden beri yaptığım yegane tarif, teşekkürker
Kendi yaptığım bile efsane olduysa sizin ki nasıl olmuştur acaba?
Pilav yapmayı da bu kanal sayesinde öğrendim taze bakla tarifi de mükemmel, nasıl harika bir kadınsın 😊
annem usulü daima boyle pisiririm
toprak kapta nefis oluyor kısık ateşte.
ellerinize sağlık.
Su eklemeden pişiyor mu?
@@alpfurkan5484 Ocağın küçük gözünde, kısık ateşte olduğu sürece susuz pişer ama altını tezcanlılık yapıp açarsanız su isteyecektir. Kontrollü ilerlemekte fayda var. Yeşil fasulye kısık ateşi seven bir yemek. Sabırlı olmak gerek. Sararana kadar kavurma kısmını da özenle yapın. O şekilde çok lezzetli oluyor.
@@cookxmom çok teşekkür ederim.😍 Sonradan yaptım aynı dediğiniz gibi çok güzel oldu. Bizimkiler salçasız pek yemez normalde ama onlarda sevdi.
yaz bitmeden açıkçası guzel olacağına pek de emin olmadan bir deneyeyim dedim..Nasil nefis bir lezzet oldu anlatamam..Ee kolayina Kantin'in sahibi ve Bas ascisi (şefi) olunmuyor..teşekkürler elinize, dilinize sağlık..
Ben bugün 2.defa yapıyorum harika oluyor her seferinde. Orta boy 5-6 domates ve 2 küp şeker, en düşük sıcaklıkta tam dediği gibi
videoyu izledikten hemen sonra yaptım ve sonuç harikaydı, ellerinize sağlık şefim🌺
Bu tarife bayıldım hep bu şekilde yapıyorum artık çok çok teşekkür ederim ❤️ sevgiler saygılar
Şahane oldu! Teşekkür ederim. Sizde isterseniz, zeytinyağlı pırasa ve bamya da paylaşır mısınız?
Merhabalar Su eklediniz mi ?
@@alpfurkan5484 eklemeyin çok çok kısıkta pişirin domates ve fasülye suyunu salıyor zaten.Kontrollü olun sadece
Ellerine sağlık ben de böyle yapıyorum çok güzel oluyor elllerine sağlık
Bizde su koymadan pişiriyorduk domatesi içine koyup ağzını kapatıp kısık ateşte sonra suyunu çekene kadar bekliyorduk ama sizin usulunuz gerçekten çok farklı zaten istanbul usülü dediniz. Istanbulda doğup büyüyen ve yaşayan biri olarak böyle pişirme hiç görmemiştim yemek tarifinizde mükemmelisiniz, görünen köy klavuz istemez.
Biz ( trabzonlular) bu tencerelere çalpara deriz. Gercekten yemek cok lezzetli olur bu tencerelerde. Ozellikle makarnayi cok severim sade makarnayi. Annanemin elinden belkide bu tencerede cok guzel yapiyor. 😊
şeker yerine ne koyalım, portakal suyu olur mu
5 yıldır böyle yapıyorum, 5 yıldır her defasında şaşırıyorum. Müthiş
Fasulye pişirdim, çooook lezzetli oldu,değişik bir lezzet, teşekkürler Şemsa hanım🙏😍
Normal tencerede mi yaptınız? Böyle sallayabilir miyiz ve kaç dkda pişti acaba?
Sunum süper. Afiyet olsun çok güzel
elinize sağlık (kavurma yöntemini tercih etmesem de yapacak olursam size bakarak yapmaya çalışırım)
Ben Polonyadayim taze fasulye genelde yok , olsada guzel degil, donmuş fasulye ile olur mu?
O bakır tencereleri nerde buldunuz çok güzeller şimdiki bakırcılarda bulamıyorum hep incecik bakırlar evde var birkaç eski bakır elli yıllık onlarında tabanı yamaya yamaya bir hal oldu iyi bakır tencereler arıyorum sizinkiler gibi
Annem hepsini çiğden koyar ve inanılmazzzz oluyor😋 denemelisiniz şemsa hanım
Gerçekten cok büyüleyici bir kadinsiniz siz bayan
Ne kadar süre pişti
Ne kadar farkedebilir ki diyodum denedim mükemmel oldu
tek kelime muhtesem, bizlerde böyle yapariz, fakat sizin fasulyeyi sarartmaniz, Muhtesem, Hürmetler,,
Abim bence bu tarifin olayı o işlem
Keşke ölçü de verilseymiş kaç soğan? Kaç domates? 🤔
Cok güzel anlatiyorsunuz nohut yemeginin ve kurufasülyenin tarifinide verebilirmisiniz
Bende aynı bu şekilde bu malzemelerle yapıyorum ama soğanı doğrarım küp küp yemeklik sizinki rende mi yada baya küçük mü doğradınız
Denediğim en şahane tarifti. Teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık, yaptım harika oldu.
😃😃😃👍 fasulye yemeğini aynı şekilde yapacam
Nasıl bi can çekmesi yaşadım şuan. Öldüm valla
Cok nefis gorunuyor
Yemek üzerine güneş gibi doğan kadın...
SİZDEN ÖĞRENECEĞİM ÇOK ŞEY VAR,, GERCEKTEN HARIKASINIZ,ELLERINIZE SAĞLIK , BABANNE ANNANE DERKEN ALIP UZAKLARA GOTURDUNUZ BENI
Yaptığım en lezzetli zeytinyağlı fasulye oldu bu zamana kadar hep çiğden yapardım ama bu şekilde yapınca süper oldu 👍
Ben tüm malzemeyi çiğden koyup yapıyorum hep, kesin bu daha güzeldir, hemen deneyeceğim 😊
Doğrusunu yapıyorsunuz. Şemsa hanım hem fasülye yapmayı bilmiyor hem de tarif ediyor.
Affedersiniz yanlış ifade ettim sizin yaptığınız doğru. Hepsi çiğden ve su ilave edilmeden. Çok kısık ateşte ve hiç kapağını açmadan. Soğanları öldürürseniz hem farkında olmadan yağı yakarsınız hemde ağır olur. Sizin yaptığınız doğru. 😊 Bu tarif Karadeniz fasulye turşusu pişirme 🥘 tarifine benziyor. (şemsa hanımın tarifi)
Tarif alabilirmiyim ilkim hanimfendi
Ben sizin hangi tarifinizi yaptiysam basarili oldum. Fasulyeyi de hemen denedim ve inanin çok güzel oldu. Tesekkur ederim. 💖💖💖
Love Turkish food. You were referred to me by a friend um Turkey. Any chance you could write the ingredients in English, please..."pretty please with sugar on top"?😊
Turkish food is very delicious, especially dishes with olive oil like in the video. Şemsa Denizsel is one of the most important chefs of our country. I recommend you to try their other recipes as well. It's a late answer, but I hope it helps you.
Ingredients;
Green beans
Tomatoes
Sugar (1-2 tsp)
Garlic
Onion
Olive oil
Salt
Yine farklılığınızı ortaya koyduğunuz için teşekkürler, bugün bu tarifinizi yapacağım. Sevgilerimle
efsane tarif. herkesin ustalık alanı var. zeytinyağlılar Şemsa Hanım'dan sorulur.
Kalayi nerde yaptiriyorsunuz iztanbulda bir yer var adam cok yasli yapamiyor
Çok iyi...evdekiler bayıldı..teşekkürler👍😊
nihayetinde su hiç koymadınız değil mi???
yaptığım ve yediğim en lezzetli fasulye.ancak sarartma sırasında fasulyeler dağılmıyor mu?.ben mi beceremiyorum
Sık karıştırmazsanız ve altını yeteri kadar kısık tutarsanız dağılmaz.
Çok severim ❤
Ayşe kadını hiç sevmezdim zevkle yaptım ve müthiş oldu Telekkürler💖
Şu hiç koymadimi göremedim
Evet ben de koymadım kısık ateşte kendi suyu çıkıyor çok güzel oluyoe
Ya ne kadar süre gerekiyor acaba pişmesi için? Bir de fasulyeler kesilse sorun olur mu?
Bir de normal tencerede böyle sallayarak olur mu :))
Kısa ve öz. Tebrikler
Elinize sağlık, efsanesiniz.
♥️🌹🌺🥀 Şemsa hanım💕 Çok teşekkürler, yeşil fasülye TARİFİNİZ muhteşem oldu♥️ sizin güzel tarifleriniz, bizim için çok değerli ellerinize sağlık. ♥️ Çok sempatik bir şekilde detaylı anlatmamız ayrıca cok güzel. ♥️SİZİ SEVİYORUZ♥️🌹
Süper oluyor❤
Daha yeni izledim cok gec kesfettim mi kem meeelll
😊🧡bu sabah taze fasulye için heyecanlıyım! ⚘💎
Ellerine sağlık Şemsa hanım benim idolüm sizsiniz hayırlı kandiller
Şemsa hnm zeytinyağlı fasulye tarifiniz muhteşem oldu. Teşekkürler
🙏💚 kokusu şahane!
Bu yaz bu tarifi uyguladım fakat şeker koymuyorum çünkü fasulyenin kendi şekeri yeterli geliyor çook lezzetli oldu
Vakti zamanı bir yerde zeytinyağlı fasulye yiyip aşık olmuştum. Sonrasında dene dene bir türlü o tadı tutturamamıştım.. Taki bu tarifi görene kadar...çok teşekkürler emekleriniz için..
Az önce yaptim ve yook boyle bir lezzet. Bir fasulye ancak bu kadar lezzetli olabilir. MUHTEŞEEEMMM 👍👍👍👍👍
Bayildim
Ya ne tatlısınız bayıldım ben size
Elinize saglik ama bence zeytinyagi az olmus, domatesi de fazla.
Hepsini çiğden koyarsaniz daha güzel olur
Yaptığım yemekler çok beğenilir, zeytin yağlı fasülyeyi sadece çalıdan yaparım ama benim trick'im soğan ve domatesi çiğden koyarak çok kısık ateşte kendi suyuyla pişirmek, barbunya ekstra su istiyor yapısından dolayı.... Ben de sarımsak kullanıyorum ama bu kadar baskın değil kendime göre her ana malzeme için oluşturduğum soğan, sarımsak, tuz ve şeker kombinlerim var... Bu arada ben de evde yaptığım yemekleri satıyorum ...
Hadi profesyonel şefler söyleyince biraz müsamaha gösteriyoruz da önüne gelen "trick" falan diyip durmasın ya... Türkçeniz yok mu sizin?
Dilara hanım bende sizin gibi yaparım ama sarımsak koymam.
Çok doğru yapıyorsunuz. Böyle fasülye tarifi olmaz. Çiğden su ilave etmeden çok kısık ateşte. 🙄
@@bursabirlik9682aynen öyle çiğden su koymadan kısık ateşte buharıyla pişiriyorum harika oluyor 🙂
@@fatmaisbilir187 ellerinize sağlık. 🤗 Yiyenlere afiyet şeker olsun inşallah 🤗
Yaptığım en lezzetli fasulyeydi. ❤️
Nasil yaptin bakirin mucizesimii canimm💕
Öncelikle ellerinize sağlık. Pirinç olarak kırık mı, baldo mu kullanmalıyım. Sevgiler
abla biz kırık kullanıyoruz fakir öğrenciler olarak sen niye kırık kullanıyorsun :D
Tarifte pirinc yok biri de dememis biri de altina yorum atmis. Hic kimse mi farketmedi
Tutacakları ocak yanarken tencerenin üzerinde bırakmayın,tehlikeli olur! 😊
Efsanem oldun. Çok iyi bir giriş ve net anlatım takipteyim🖒
Önerebileceginiz zeytinyağı markası var mı sıcak ve soğuklar için
Zeytin iskelesi kaliteli bi yag
Zeytin iskelesi
Bu taze fasulyeyse benim yaptığım neyyýyy
Fasulye direk boyle piser we harika olmus
Wallahi canim cik cekti
Ama ewde bisi yok ;*(