Soslu Patlıcan Tava | Şemsa Denizsel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2019
- Ben çok seviyorum patlıcanı. Soslu patlıcan tavasız da olmaz dedim, girdim mutfağa. Ufak bostan patlıcanlar buldum, onlarla yapıyorum. Eğer siz de en az benim kadar seviyorsanız muhakkak deneyin derim...
Malzemeler:
Bostan patlıcan
Çarliston biber
Sos:
Zeytinyağı
Rendelenmiş domates
2 diş sarımsak
Defne yaprağı
Taze fesleğen
Elma sirkesi
Şeker
Tuz
Karabiber
Diğer videolarımı izlemek için ► bit.ly/2G9P4xi
Facebook ► / sdenizsel
Instagram ► semsadenizs...
Twitter ► / semsad
Her zaman bu kadar zevkle yemek yapıyor musunuz?İnsan her gün aynı enerjiyle yemek yapamıyor,ama hergün doyurmak zorunda olduğumuz bir ailemiz var.Sizi izleyerek motive oluyorum.Sizi motive eden birşey var mı?Belki ip ucu olur
Mutfağa olan aşkınıza, size ve emeğinize saygım sonsuz.. Sizi izleyebilmek ne büyük keyif ! İyi ki varsınız...
Her zamanki gibi doğal yalın sade anlatımınla yine şahiseler yarattın... Yüreğine sağlık...
Şahane bir söyleşi, şahane bir sunum ve şahane bir final💫💫💫
Elinize sağlık. Mutfağa dair bilgim az maalesef. O kadar güzel ve püf noktaları ile anlatıyorsunuz ki resmen sizin sayenizde öğreniyorum. İşin özünün temelde olduğu bizlere tekrar hatırlattığınız için çok teşekkürler.
Çok sağlıklı ve lezzetli gözüküyor, en yakın zamanda deneyeceğim
Yemekten anlamayan insanlar için b o kadar tane tane anlatıyorsunuz ki hah ya ben yaparım bunu dedirtiyorsunuz, ellerinize sağlık
Şemsi hanım ellerinize sağlık en kısa zamanda yapacağım sizi severek takip ediyorum teşekkürler
Severek yapiyorsunuz yemekleri , zevkle izliyorum elinize sağlik
Müdavimi oldum bu kadının farklı bir enerjisi var. Öğretmenimi dinler gibi dinliyorum...
kesinlikle yapacagım tarifler arasında olacak tarifleriniz çok güzel devamını bekliyorum
Çok güzel bir anlatım, iştahınıza ve sunumunuz beni benden aldı sizi geç bir saatte izlemesem mutfağa girip yapmak istedim. Hafta sonu şahane bir yemek beni bekliyor, teşekkürler, iyi ki varsınız. Sevgilerimle
Şemsa Hanım çok beğendim. Tarif için teşekkürler.
Lezzetli ve güzel yemekler ayrıca temizlik ve hijyen çok güzel tebrikler
Ooof çok severim nefiiis ellerine sağlık teşekkürler
Şemsa hnm ,gene yemeğin en alasını yaptınız.ellerinize sağlık,kısa zamanda deneyeceğim 🍀🌿
Size hayranım 🥰 sizden feyz alıyorum hem lezzet hem sunumunuz harika 😘
Lezzetli görünüyor 😃
İnşallah bir gün o kadar büyük tencerede sızma zeytinyağıyla kızartma yapacak kadar zengin olurum.
Mutfaktaki tarzınızı kendime çok benzettim sizi çok beğendim
zevkle izliyorum elinize sağlık.
Nişantaşı akkavak sokaktaki kantin de yediğim tadını unutmadığım diğer bir yemeğinizde etli beyaz lahana dolması yanına yoğurt 👌🏻nefis🌸ellerinize sağlık 🙏🏻
Ocak batıran tarif 🤗 Elinize sağlık
Sanateseri bu tariflerin hepsi sizin ellerinizde💜💐🧿🧿🧿👏🏻👏🏻👏🏻
Çok severim bende çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
şemsa reis, sayenizde acayip güzel yemekler yapıyorum, 1 ayda 5 kilo aldım ciddiyim
ellerinize sağlık tencere tava ile ilgili bir video çekseniz harika olur
merhaba Şemsa Hn. hayatta en sevdiğim 3'lüyü bir de sizden dinlemek harika oldu. Ben Bergama'lıyım İstanbul'da yıllarca her fırsatta dükkanınıza geldim. Artık Ayvalık'ta olduğunuza göre "çığırtma" yemeğini hiç duydunuz mu merak ettim. Bu 3'lüden oluşur patlıcanlar bütün olarak kızartılır, Bergama dışında az bilinir. selamlar...
Çok keyifli 👍🏻👍🏻👍🏻
Şu bostan patlıcanı görünce gözlerimden kalp çıkıyor 😋😋😋😋
şemsa hanım burdan hem size hem de sizi izleyen diğer benim gibi yemek lezzet düşkünlerine bir tavsiyem olacak; Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde Sirkeci Hüseyin diye bir sirkeci var ki bildiğimiz gerçek elmaları sineklendirerek sirke yapıyor yani tamamen organik. o kadar hafif, o kadar lezzetli ki size burda anlatamam.
eğer yolunuz düşerse kesinlikle organik elma sirkesi nasıl olur bir görün isterim...
Merhaba şemsa hn o kullandiginiz zeytinyagini tekrar kullaniyomusunuz kizartmalarda Bende evde surekli zeytinyagi kullaniyorum
Yaparken bile mutlu oluyor insan ya 😂😂
Yaz bitmeden bir kez de "çığırtma" yapsanız:)
Çok teşekkür ederiz.
Şemsa hanım şakşuka tarifi de bekliyoruz sizden harikasınız
Supersiniz semsa Hanimm
Çok tatlısınız..😍
Sizin tariflerinize bayılıyorum umarım bir proje yaparız sizinle 👍
Şemsa hanım eğitim varmı??
Hocam eski videolarinizi izlemek istedim. Ama ne kadar kilo vermissini nasil basardiniz ?
Yagi tekrar kizartmak icin kullaniyor musunuz.bu kadar fazla yag kullanildiina gore
Deniz börülcesi tarifi de verebilir misiniz?
Evdeki patlıcanı patlıcanlı pilav mı yapsam diye düşünürken bir alternatif daha geldi :)
şemsa hanım kaliteli zeytin yağı nerden alabiliriz?
Arka fon da çalan müziğin adını paylaşır mısınız
Şemsa hanım merhaba amyant nereden alıyorsunuz aradım bulamadım bilgi lütfen teşekkürederim
Sizi malatyada patlıcan tava yemeye davet ediyorum :)
Merhaba patlıcanları bir sefer kızarttıktan sonra bu yağı atıyor musunuz ? çok bol yağ olduğu için sordum malum bizim bahçemiz yok :) sevgiler hayranınızım
Bende hep aynısını yapıyorum. Suyun içinde bırakmam. Afiyet olsun
Şemsa hanım ne yaptınız ? Yıkkkılıyo... ama kızartma, ekmek, kilolarım 😩😩😩😩
Təncərədə kalan yağı nə yapacaqsınız?
saçınız çok yakışmış
Bu tava benide yikti geçti..
Çok yağlı yaptınız şeker içine konur z.dolmada nane olmazmı hiç ..
Şemsi hanım sizden ricam ketcap tarifi istiyorum lütfen yaparmisiniz yutupta tarif var fakat sizden öğrenmek istiyorum şimdiden çok teşekkür ederim canım
Var diye biliyorum kanalinda
Semsa hanım tavaniz alinyimmu kızartma yaptığınız acaba
Sultan İbiş bakır sanırım
Ben de tavayı merak ettim
Evinizsin mutfâğâmi merak ettim
Sema Pamir e anlatir gibi anlatmis 😂😂😂
yiyecekleri çiğ yemek yararlıdır pişen herşey vitaminsiz yanan herşeyde kansorejendir ama lezettlidir tabiyki
o kırmızı tepsinin dramı büyük, keşke hiç girmeseydi konuya. bi de videoların sonlarında şunu da seyredin bunu da seyredinler ile ekran kaplanıyorken yapılan tabağın son halini kalabalığın arasından zıplayan çocuk gibi seyredebiliyoruz. valla mesulü youtube da olabilir, sosyal medyacı da olabilir ama eziyetlenmeden seyrimiz olsun
Bizim bildiğimiz kızartma, italyancası mozzarella ve parmesan olsa melanzane
çok yağ kullanılıyor biraz maliyetli bir patlıcan kızartma.elinize saglik
Domates sosunuz oldukça koyu birazcıcık daha akışkan olsaydı keşke 🙁
:)
The taste , siz varken seyrediyordum, artık seyretmiyorum
Semsa hanım sizi ekranda görmek istiyoruz çok lezzetli ve güzel anlatiyorsunuz bize geçiyor kokuları
Elini ver buraya safra kesesine karaciğere karpuz dokunurmu safra kesesine karaciğeri karpuz dokunurmu
Ben de bilinmeyen bı yemek mi dedim bildiğim soslu kızartma
Bomboş kızartma işte
Hoşt.. Sen böyle anlatan birini bul da. Bir de yorum yapıyor densiz
yahu 15 dakikada patates, patlıcan, biber vs. her şeyiyle hazırlığını yapıp doğrayıp baştan sona toplam yarım saatte de 5 kişilik aileye fırın tepsisiyle kızartma çıkartan ev kadınlarını başta annemi olmak üzere buradan alkışlıyorum. Sosu da dahil bu süreye... Bazıları da kendini şef zannetmeye devam etsin.
OĞLUM KARPUZ YEDİN Mİ
YEDİM DEMİŞ
KABUĞUNUDA KAZIDIN MI DEMİŞ
KAZIMADIM DEMİŞ
ÖYLEYSE SEN KARPUZ YEMEDİN DEMİŞ
BU BAĞLAMDA BUNUN YANINDA KIRMIZI SOĞAN OLACAKTI Kİİİİİİ
İŞTE O ZAMAN BU KIZARTMA KIZARTMA OLACAKTI
bu bildiğin kızartma işte. özelliği ne onu anlamadım
Soheyl Farsadi Ben sosunu filan pek beceremiyorum. Bu video benim gibi temelden öğrenmek isteyenler için güzel. Temel yemek bilgisinde eksiklik olan çok kişi var. Şemsa hanım her şeyin temelini öğretiyor.
“Oburluk”; klasik tariflerin tahrip edilmesinin mazereti olamaz. İstanbul’un başına da ne geliyorsa oburluktan geliyor. Kimi ranta doymuyor diktikçe beton tabutları daha dikesi geliyor mesela. Patlıcanları KALDIRIM TAŞI gibi kalın doğradınız çok merak ediyorum elastikiyeti nasıl oldu. Hepsini geçtim sıcak servis edilen patlıcan kızartma “coğrafik dil” rahatsızlığı olanın acısını tetikler. En çok bu sebepten dislike👎👎
Sevgili pamir sizi dier seflerde eleştirel yorumlarınızı okumak isteriz 👍
istanbulun başına ne geldiyse senin gibiler yüzünden gelmiştir
sen bu beyinle nasıl oksijen alıyon ona şaşırıyom her seferinde
@@turkeysstrays3695 😂bana kalırsa ülkece hastayız da neyse, keyfini çıkaralım gerilmenin anlamı yok 😉
Kızartmanın ayrıntıları tencere şekli, yüksekliği, liberal yağ kullanımı ve her yemeğin olmazsa olmazı ısı kontrölüdür. Bütün bunlar ele alındığında, parmak kalınlığında yuvarlak kesim gayet güzel sonuç vermiş. Yaptığınız yanlış eleştirel yorum için size DISLIKE.