Pilavların en şahanesi, domatesli pilav. Yaz günü daha güzel bir pilav olamaz. Hadi gelin bir bakalım. Malzemeler: Baldo pirinç Domates Tereyağ Zeytinyağı Ilık su Tuz Karabiber
Böyle geleneksel bir tarifi İtalyan bir şef yapsa izleyen herkes teşekkür eder - bu insan yılların bilgi birikimi ve deneyimini benimle paylaşıyor diye. Bizimkiler yok beğenmemiş de yok pembesi, bulgurlusu, soğanlısı(!) daha iyiymiş de... Yemek bi kültürdür. Biz istediğimizvaryasyonu evde deneyebiliriz ama işin klasiği vardır, temeli vardır. Ustaya, ustalığa ve bilgi birikimine saygı duymak lazım. Burası seda sayanla yemekteyiz değil, hatırlayın bunu bi bence pek kıymetli yorumlarınızı yazarken!
Sorry to be off topic but does anyone know of a way to get back into an Instagram account..? I somehow forgot my login password. I would love any tricks you can give me!
Pek değerli Şemsa Denizsel! İzninizle Ustam” diye hitap etmek geldi içimden size! Sizden; gerek o nefis kitabınızdan gerekse ekran pencerenizden; öyle güzel bilgiler öğreniyor ve üç çeyrek asrı geride bırakmış bir emekli “can” 😂!!!olsam da bu değerli bilgileri kimi zaman olanaklarım ölçüsünde uygulamaya da çalışıyorum! Şu anda izlediğim ve bizlerle paylaştığınız “domat”lı ( Egeli ağzıyla) yaz pilavınızı hazırlarken ve de hakkını vererek tadarken yansıttığınız bilgi, görgü ve sıcacık içtenliğiniz karşısında size bütün kalbimle teşekkürlerimi sunuyorum! Keşke şimdi yaz olsaydı da hemencecik prostelamı takıp mutfağımızda bir “Denizsel - domatesli yaz pilavı” yapmaya çabalasaydım! Sizinle gurur duyuyorum sevgili Şemsa “Ustam”! İyi ki siz Türkiyemiz’in böyle bilgili, böyle zarif ve görgülü , güzel ve pek değerli bir “kültür hazinesisiniz”! Sizi daima esenlikle olmanız dileklerim, saygı, hayranlık ve sevgimle selamlıyorum! “Cook’s Grove”daki görkemli, asırlık Zeytin Ağaçlarınıza da keza sevgimle selamlar! Sezer (Ayşe) Gökhan (av dr) Emekli Hukuk Müşaviri, Kavaklıdere, Ankara
Canim Turkiyem! Keske harika isler yapan harika insanlari taktir etmeyi ogrenebilseydiniz! Belki sizin de insan yasaminda boyle guzel izleriniz olurdu... Semsa hanim bana yemek yapmayi, estetigi, lezzeti ogreten nadir insanlardansiniz. Tesekkur ediyorum ve su anda biri domatesli pilav olmak uzere iki tane tarifinizi mutfagimda yapiyorum! Afiyetle aileme sunacagim ❤️
Şemsa hanım sizi izleyip yaptığım yemekler sayesinde hayatımın en lezzetli yemeklerini yaptım yedim. Yedirdiğim insanlarda bayıldı. Sayenizde çok hava atıyorum. İyiki varsınız. Çok çok kaliteli bir insansınız. İyi ki varsınız. Saygı ve sevgilerimle.
ulan böyle işinin ehli kadın görünce resmen içimdeki "işte aradığım kadın bu" genetiği harekete geçiyor. yani domatesli pilav böyle değilse bile birçoğumuz için artık böyle.
Şefim , bu videodan sonra hiç üşenmedim dün akşam işten çıktığım gibi çarşıya gittim kendime sizinki gibi bir bakır tencere aldım eve gelim hemen temizleyip pilavı mı yaptım tam 2.30 saatte hazırlandı ama efsane oldu uzun zamandır böyle lezzetli bir pilav ne yaptım nede yedim.. Bildiğiniz pilavımla aşk yaşadım her kaşıkta kendimden geçtim.. Ellerinize emeğinize sağlık.. Çok teşekkürler ❤🌹
@@gulaykaracakaya2891 Ah malesef İstanbul'da yaşıyorum . Aldığınız yerin iletişim isim veya adres bilgisini paylaşır mısınız lütfen ? Bir ihtimal belki iletişime geçme şansım olur.
Domateslerim ocakta kavruluyor ve çıldırmak üzereyim sanki zaman geçmiyor. Siz ne kadar güzel yemek yapıyor yaptırıyorsunuz. Çok mutluyum karşılaştığım için. Teşekkürler efendim.
Şemsa hanım sizi tanıdığıma pek seviniyorum. Zira önce tarifinizi izleyip sonra malzemeleri bir araya getirip deniyorum. Ve sonuçlar çok iyi oluyor. Bugün domatesli pilavınızın aynısını yaptım ve enfes birşey oldu. Lezzeti muhteşem. Bugüne kadar yediğim bütün domatesli pilavları sildi. Çok teşekkür ederim.
Çok teşekkür ediyorum öncelikle. Zaten birçok tarifinizi izleyerek yemek pişiriyorum. Ama domatesli pilav tarifi birçok açıdan beni mutlu etti. Hem hatırlamak hem de bu muhteşem lezzeti yeniden tatmak. Harika 😍
Kesinlikle katılıyorum, her bir işleme, ben de aynen böyle yaparım. Sadece başlangıçta domatesi tencereden alıp pirinci bir miktar kavurduktan sonra tekrar ekliyorum. Pirincin kavrulmasını uzatır diye. Ama şimdi bir de böyle deneyeceğim. Bazı zeytinyağlı videolarınızı da izledim. Ilk kez bu kadar benzer anlayışla yemek pişirdiğim bir tarz ile karşılaştım! Heyecan verici benim için çünkü bunu yeni fark ettim. Oysa sizin yemeklerinizi yıllardır zevkle yiyordum...Teşekkürler bu özenli tarifler için!
Muhteşemsiniz. Geleneksel yemeklerin en güzel reçeteleri, ip uçları sizde. Anlatım, mutfak, ölçüler, malzemeler hepsi biz, bize özgü. Bayılıyorum. Çocuklarıma da söylüyorum. Türk yemeği yapmak isterseniz tek adres Şemsa diyorum. Sağ olun, var olun.
samimiyetinize ve dobralığınıza bayılıyorum , dün yaptım ben domatesin yoğunluğunu sevdiğim için domatesi bir 'fırt'' sulu bıraktım su oranını azalttım yine tane tane oldu yemelere doyamadım :)
Bu tarif benim pilava bakışımı tümden değiştirdi desem yeridir! Kaç kere pratik ettim, her seferinde daha güzel oluyor. Tek zor kısmı benim için sos ve pirinç oranını belirlemek. Bi kez çok domatesli oldu, biri de sanki az geldi. Ama aynı annemin İstanbul usulü domatesli pilavı. Çok teşekkür ederiz, değerli deneyiminizi bizimle paylaşmanız çok kıymetli🙏❤️
Çok teşekkürler, elinize emeğinize sağlık Şemsa hanım Yıllarca hiç hoşlanmadım domatesli pilavdan çünkü hep yanlış yapmış etrafımdaki insanlar ama şimdi sayenizde müptelası olduk ❤️
Sizden çok güzel teknikler öğrendim nelere dikkat etmeliyim nede pişirmeliyim çok güzel öğrettiniz ne kadar teşekkür etsem az.Henüz 2 tarifi deneyebildim lezzetine ben bile inanamadım minnettarım❤️
Sizi @aysearman sayesinde keşfettim muthissiniz, sade pilavinizi denedim gerçekten efsane oluyor gerçek pilavın nasıl olduğunu artık çok daha iyi biliyorum.Kiymetli bilgilerinizi paylaştığınız için çok teşekkürler.Restoranıniza da en kısa zamanda gelmeyi planlıyorum 🤗
Diğer tariflerde bolca zeytinyağı, bolca tereyağ, 2.5 saat kavurma gibi usüllerle yapılmamasının en büyük sebebi maddiyat. Gerçek domatesli pilav bu dahi olsa diğer yöntemler ev usulü için çok daha mantıklı sebepler barındırıyor. Zira pilav yaparken tereyağı ve zeytinyağı yerine margarin ve ayçiçeği yağı kullanan çok kişi olduğunu da var sayarsak işin kolayına kaçmak maddiyat olarak çok daha mantıklı geliyor ki zaten öbür türlü de lezzetli oluyor. Yine de elinize sağlık.
Video ilk yayınlandığı zaman yapmıştım yazdan kalma domates sosuyla şimdi yine yapıyorum. Belki saat olarak 3 saati buluyor ama lezzet olarak kesinlikle hiçbir domatesli pilav yanından geçemez harika oluyor. Tariflerinizi çok seviyoruz. Ellerinize sağlık.. 🙏
Şemsa hanım ellerinize sağlık şuana kadar gördüğüm en güzel ama en güzel domatesli pilav bu , bunun üzerine başka pilav artık tanımam ben izlerken bile sanki ben yapıyordum ve siz yediğinizde bende yiyordum , sırf bu video için sizi takip edeceğim👍👍👍👍👍👍👍👍 birde sizin samimi tavırlarınıza hayran kaldım👍👍👍👍
Yaptım aşırı iyi bir tarif,mükemmel bir pilav oldu.Herkese tavsiye ederim,2 tabak yedim duramıyorum 🤣 Tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim Şemsa Hanım🌺🌺🌺
En sevdiğim yemek domatesli pilavdır. Annem Anadoludan ama babaannem İstanbulluydu allah rahmet eylesin, annem kendisinden öğrenmiş İstanbul yemeklerini. Domatesli pilavı da çok iyidir. Bu karantina günlerinde yaşından ötürü gidip yiyemiyorum. Sayenizde kendim yaptım. Çok da güzel oldu. Emeğinize sağlık. 2.5 Saat sürmese de 1 saat 15 dakika sürdü kavurma işi. Ateşi çok harlayınca domatesler tencerenin kenarında siyahlaşıyor. Videoda siyahlaşmıyor kahverengileşiyor demeniz bu yüzden sanırım. Ortadan daha kısık ateş şart. Pilav yapardım göz kararı su ve çok pişirirdim, kimi zaman olmazdı. Şimdi tam oluyor. Teşekkürler.
Pilav harika görünüyor emepinize sağlık şemsa hanım ama öyle tatlı bir iştahla yemeseydiniz iyiydi gecenin bi'vakti bana pilav yaptıracaksınız ama....kolay gelsin...
Yaklaşık 3 senedir bu tarifi yapiyorum kis aylarinda konserve sosla idare ediyoruz ama yaz gelsinde şöyle tarla domatesiyle taze taze yapalim diye gün sayiyoruz😄 tek basina bile harika bir yemek oluyor❤elinize saglik iyiki size rastlamisim🌹
Nokta dedikten sonra yutkunmuşum...kaşıkla yerim dedikten sonraki sesler asmr olarak tat vermeye başladı..yüzümde gülümseme..teşekkürler şemsa hanım..irmik helvasının hastasıyım..burdan tavsiye ederim...okuyanlara...
Ben yaptım inanılmaz güzel oldu. Yaptığınız pilavın miktarı ya da domatesin ne kadar sulu olduğu ile ilgili olabilir ama hiç de 2 saat sürmedi kavrulması. Yarım saatte videodaki kıvama geldi. Çok ama çok lezzetli oldu. Domatesli yapıp da tane tane olmasını sağlayamıyordum hiç normalde. Tane tane oldu :))
Ben yayla markasinin baldo pirinci ile yaptım, biraz diri kaldi pirincler. Suyu az degil de bir tik fazla koymak gerekiyormuş. 2-3 kisilik icin 250 ml hacimdeki pirinç ölçüsü yetiyor gibi. Suyunu da 300 ml koymak lazim, ben 220 ml kullandim olmadi. Domatesleri de 750 ml ölçüde olacak sekilde kullandim, suyunu ucurmak 30 dk falan sürdü kısık ateşte. Tereyağıni bol, zeytinyagini az attim. Cok güzel oluyor hakikaten pistiginde pilav ama birazcik da ağır, yerken ölçüyü kacirmamak lazim diye düşünüyorum hassas mideler için ozellikle.
Böyle geleneksel bir tarifi İtalyan bir şef yapsa izleyen herkes teşekkür eder - bu insan yılların bilgi birikimi ve deneyimini benimle paylaşıyor diye. Bizimkiler yok beğenmemiş de yok pembesi, bulgurlusu, soğanlısı(!) daha iyiymiş de... Yemek bi kültürdür. Biz istediğimizvaryasyonu evde deneyebiliriz ama işin klasiği vardır, temeli vardır. Ustaya, ustalığa ve bilgi birikimine saygı duymak lazım. Burası seda sayanla yemekteyiz değil, hatırlayın bunu bi bence pek kıymetli yorumlarınızı yazarken!
👍👍👍👏👏👏
Sorry to be off topic but does anyone know of a way to get back into an Instagram account..?
I somehow forgot my login password. I would love any tricks you can give me!
Pek değerli Şemsa Denizsel! İzninizle Ustam” diye hitap etmek geldi içimden size! Sizden; gerek o nefis kitabınızdan gerekse ekran pencerenizden; öyle güzel bilgiler öğreniyor ve üç çeyrek asrı geride bırakmış bir emekli “can” 😂!!!olsam da bu değerli bilgileri kimi zaman olanaklarım ölçüsünde uygulamaya da çalışıyorum! Şu anda izlediğim ve bizlerle paylaştığınız “domat”lı ( Egeli ağzıyla) yaz pilavınızı hazırlarken ve de hakkını vererek tadarken yansıttığınız bilgi, görgü ve sıcacık içtenliğiniz karşısında size bütün kalbimle teşekkürlerimi sunuyorum! Keşke şimdi yaz olsaydı da hemencecik prostelamı takıp mutfağımızda bir “Denizsel - domatesli yaz pilavı” yapmaya çabalasaydım! Sizinle gurur duyuyorum sevgili Şemsa “Ustam”! İyi ki siz Türkiyemiz’in böyle bilgili, böyle zarif ve görgülü , güzel ve pek değerli bir “kültür hazinesisiniz”! Sizi daima esenlikle olmanız dileklerim, saygı, hayranlık ve sevgimle selamlıyorum! “Cook’s Grove”daki görkemli, asırlık Zeytin Ağaçlarınıza da keza sevgimle selamlar!
Sezer (Ayşe) Gökhan
(av dr) Emekli Hukuk Müşaviri,
Kavaklıdere, Ankara
Canim Turkiyem! Keske harika isler yapan harika insanlari taktir etmeyi ogrenebilseydiniz! Belki sizin de insan yasaminda boyle guzel izleriniz olurdu...
Semsa hanim bana yemek yapmayi, estetigi, lezzeti ogreten nadir insanlardansiniz. Tesekkur ediyorum ve su anda biri domatesli pilav olmak uzere iki tane tarifinizi mutfagimda yapiyorum! Afiyetle aileme sunacagim ❤️
Şemsa hanım sizi izleyip yaptığım yemekler sayesinde hayatımın en lezzetli yemeklerini yaptım yedim. Yedirdiğim insanlarda bayıldı. Sayenizde çok hava atıyorum. İyiki varsınız. Çok çok kaliteli bir insansınız. İyi ki varsınız. Saygı ve sevgilerimle.
ulan böyle işinin ehli kadın görünce resmen içimdeki "işte aradığım kadın bu" genetiği harekete geçiyor. yani domatesli pilav böyle değilse bile birçoğumuz için artık böyle.
Muhteşem bir tarif, harika püf noktaları... Denedim çok güzel oldu. Teşekkürler ❤️
‘Biraz zeytin yağı ekleyelim.’
-şemsa denizsel
😂😂😂
😀😀😀
En kaliteli yemek kanalı ve en kaliteli aşçı. Çok teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık
Şefim , bu videodan sonra hiç üşenmedim dün akşam işten çıktığım gibi çarşıya gittim kendime sizinki gibi bir bakır tencere aldım eve gelim hemen temizleyip pilavı mı yaptım tam 2.30 saatte hazırlandı ama efsane oldu uzun zamandır böyle lezzetli bir pilav ne yaptım nede yedim.. Bildiğiniz pilavımla aşk yaşadım her kaşıkta kendimden geçtim..
Ellerinize emeğinize sağlık.. Çok teşekkürler ❤🌹
Merhaba bu tencerelerden nereden temin ettiniz bilgi verme şansınız var mı açık adres veyahut link ?
@@meryemmertoglu7922 merhaba ben bursada yaşıyorum sizde bursadaysanız heykelden aldım
@@gulaykaracakaya2891 Ah malesef İstanbul'da yaşıyorum . Aldığınız yerin iletişim isim veya adres bilgisini paylaşır mısınız lütfen ? Bir ihtimal belki iletişime geçme şansım olur.
@@meryemmertoglu7922 üzgünüm yeri biliyorum ama adı yada adresini bilmiyorum
@@meryemmertoglu7922 Beyazıt' ta Kapalıçarşıya girmeden dümdüz yürüyün sol tarafta Bakırcılar var . Esnafa sorun gösterirler
Domateslerim ocakta kavruluyor ve çıldırmak üzereyim sanki zaman geçmiyor. Siz ne kadar güzel yemek yapıyor yaptırıyorsunuz. Çok mutluyum karşılaştığım için. Teşekkürler efendim.
Eski usulde...süper bir teknik...Tşkler💕
Yerim sizi ya nasıl bir anlatim bayildim elinize sağlık
Şemsa hanım sizi tanıdığıma pek seviniyorum. Zira önce tarifinizi izleyip sonra malzemeleri bir araya getirip deniyorum. Ve sonuçlar çok iyi oluyor. Bugün domatesli pilavınızın aynısını yaptım ve enfes birşey oldu. Lezzeti muhteşem. Bugüne kadar yediğim bütün domatesli pilavları sildi. Çok teşekkür ederim.
Çok teşekkür ediyorum öncelikle. Zaten birçok tarifinizi izleyerek yemek pişiriyorum. Ama domatesli pilav tarifi birçok açıdan beni mutlu etti. Hem hatırlamak hem de bu muhteşem lezzeti yeniden tatmak. Harika 😍
Rahmetlı annem ve annanem böyle yaparlardı tabiki teyzemde çocukluğuma gittim sayenizde elinize emeğinize sağlık. Sevgiler❤
Kesinlikle katılıyorum, her bir işleme, ben de aynen böyle yaparım. Sadece başlangıçta domatesi tencereden alıp pirinci bir miktar kavurduktan sonra tekrar ekliyorum. Pirincin kavrulmasını uzatır diye. Ama şimdi bir de böyle deneyeceğim. Bazı zeytinyağlı videolarınızı da izledim. Ilk kez bu kadar benzer anlayışla yemek pişirdiğim bir tarz ile karşılaştım! Heyecan verici benim için çünkü bunu yeni fark ettim. Oysa sizin yemeklerinizi yıllardır zevkle yiyordum...Teşekkürler bu özenli tarifler için!
Somer şef çok methetti sizin pilavı onun için izledim çok güzel görünüyor mutlaka deniycem ellerinize sağlık 😘
Muhtesemsiniz Semsa hanim , hele o anlatis sekliniz bir harika .
Bugün akşam yemeğinde denedim çok lezzetli oldu. Çok teşekkür ederim tarif için🎈
işte aradığım tarif nefis görünüyor ! elinize sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻
Yaptım harika oldu ellerinize sağlık
Muhteşemsiniz. Geleneksel yemeklerin en güzel reçeteleri, ip uçları sizde. Anlatım, mutfak, ölçüler, malzemeler hepsi biz, bize özgü. Bayılıyorum. Çocuklarıma da söylüyorum. Türk yemeği yapmak isterseniz tek adres Şemsa diyorum. Sağ olun, var olun.
Döndük dolaştık yine bir yaz mevsimine gleidk. Hazır armut domatesler çıkmış yapalım şu tarifi 🤤 Elinize emeğinize sağlık çok teşekkür ederim. 🙏
Yaaaa,sizi seyrederken mest oluyorum🙏
samimiyetinize ve dobralığınıza bayılıyorum , dün yaptım ben domatesin yoğunluğunu sevdiğim için domatesi bir 'fırt'' sulu bıraktım su oranını azalttım yine tane tane oldu yemelere doyamadım :)
Bu tarif benim pilava bakışımı tümden değiştirdi desem yeridir! Kaç kere pratik ettim, her seferinde daha güzel oluyor. Tek zor kısmı benim için sos ve pirinç oranını belirlemek. Bi kez çok domatesli oldu, biri de sanki az geldi. Ama aynı annemin İstanbul usulü domatesli pilavı. Çok teşekkür ederiz, değerli deneyiminizi bizimle paylaşmanız çok kıymetli🙏❤️
Ben de "dag gibi domates" ne kadar diye kestirmeye calisiyorum, son olcunuzu bizimle de paylasirsaniz cok makbule gecer 🙏🏻
Ellerinize, emeklerinize sağlık. MUH TE ŞE ŞEM💖💖💖💖💖
tarifleriniz o kadar lezzetli ki sadece dinlerken bile iştahım kabarıyor, keşke yaptığınız herşeyi deneyebilseydim:), saygılarımla
Çok teşekkürler, elinize emeğinize sağlık Şemsa hanım
Yıllarca hiç hoşlanmadım domatesli pilavdan çünkü hep yanlış yapmış etrafımdaki insanlar ama şimdi sayenizde müptelası olduk ❤️
Sizden çok güzel teknikler öğrendim nelere dikkat etmeliyim nede pişirmeliyim çok güzel öğrettiniz ne kadar teşekkür etsem az.Henüz 2 tarifi deneyebildim lezzetine ben bile inanamadım minnettarım❤️
Sizi @aysearman sayesinde keşfettim muthissiniz, sade pilavinizi denedim gerçekten efsane oluyor gerçek pilavın nasıl olduğunu artık çok daha iyi biliyorum.Kiymetli bilgilerinizi paylaştığınız için çok teşekkürler.Restoranıniza da en kısa zamanda gelmeyi planlıyorum 🤗
Diğer tariflerde bolca zeytinyağı, bolca tereyağ, 2.5 saat kavurma gibi usüllerle yapılmamasının en büyük sebebi maddiyat. Gerçek domatesli pilav bu dahi olsa diğer yöntemler ev usulü için çok daha mantıklı sebepler barındırıyor. Zira pilav yaparken tereyağı ve zeytinyağı yerine margarin ve ayçiçeği yağı kullanan çok kişi olduğunu da var sayarsak işin kolayına kaçmak maddiyat olarak çok daha mantıklı geliyor ki zaten öbür türlü de lezzetli oluyor. Yine de elinize sağlık.
Sen pilavın mucidisin Ablam ellerine kollarına sağlık 😊👍❤️
Artık domatesli pilav yapamam. siz böyle yaptıktan sonra😍😂elinize sağlık❤
Cansın sen .Elinize emeğinize sağlık.
Böyle iştahla yemek ne etkileyici 😅 bayılıyorum üslubunuza
Tek kelime muhteşem görünüyor Nokta 😂👏💕
Harika bir tarif. Teşekkürker
Şemsa hanım gece gece oturdum sırayla videolarınızı izliyorum bitmek üzere harikasınız!
Altına koydugun demir nedir üstünde ne kadar kalıyor çooook güzel duruyor ellerine saglık
Şemsa Hanım her bir tarifiniz , ifade biçiminiz, hissederek paylaşımınız sizin saygın imzanız olmuş. Teşekkürler..Sevgiler .
Üf ki üf müthiş oldu ellerinize sağlık
Çılgın aşçı ben izlerken çatladım sabır ki ne sabir
Oooff,canım çekti şimdi ,hani yakın olsa yeriniz neredeyse yemeğe geleceyim !Elinize sağlık :)
Şahane ellerinize sağlık
Şefim tarzınızı çok seviyorum, elinize sağlık, tarif için teşekkürler.
İlk firsatta deneyip sizinle paylaşacağım.
Saygılar...
9 ay olmuş fırsat bulamadın mı hala yapmaya?
Teşekkürler tarifiniz için, kışın o dandik domatesleri ile yapmama rağmen harika oldu, yediğim en lezzetli domatesli pilavdı.
Süpersiniz 💐♥️
bence bu salçalı pilav oldu domatesi o kadar kavurursan domatesligimi kalır .bayağı salça tadı alırsın. öldü bitti.
Bayıldım ne tatlısınız 🤗👸🏼şahane bencede bir şeyi dosdoğru yapmalı! Bayıldım size tüm tariflerinizi yapıyorum.
Sevgili Şemsa, hayranım sizin bu konudaki bilgilerinize ve tarzınıza... Tarz da belirleyici. Teknik muhtesem. Sevgiyle kalın
Anneannem toprak tencerede ve köz üzerinde yapardı. .hiç unutamam tadını♡
Yaptım ev ahalisi hasta oldu gerçekten şemsa hanım ın öğrettiği pilav pilavdır. Teşekkürler.
Bir de böyle deneyeceğim. Elinize sağlık
Video ilk yayınlandığı zaman yapmıştım yazdan kalma domates sosuyla şimdi yine yapıyorum. Belki saat olarak 3 saati buluyor ama lezzet olarak kesinlikle hiçbir domatesli pilav yanından geçemez harika oluyor. Tariflerinizi çok seviyoruz. Ellerinize sağlık.. 🙏
Şemsa hanım ellerinize sağlık şuana kadar gördüğüm en güzel ama en güzel domatesli pilav bu , bunun üzerine başka pilav artık tanımam ben izlerken bile sanki ben yapıyordum ve siz yediğinizde bende yiyordum , sırf bu video için sizi takip edeceğim👍👍👍👍👍👍👍👍 birde sizin samimi tavırlarınıza hayran kaldım👍👍👍👍
budur işte Mükemmellll
Yaptım aşırı iyi bir tarif,mükemmel bir pilav oldu.Herkese tavsiye ederim,2 tabak yedim duramıyorum 🤣 Tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim Şemsa Hanım🌺🌺🌺
EsB
Elinize sağlık. ❤️🧿❤️
Elinize sağlık 🤩 nefis oldu en yakın zmanda taze taze domates 🍅 olduğunda inş yapıcam ✨ ✨ harikasınız size hayranım 📌
Size bayıldım 😍
Her tarifte önce şemsa derim yine muhteşem ❤
Offff... ilk fırsatta ... hem de aynısını...😊🥰
Iste budur ellerine saglik
En sevdiğim yemek domatesli pilavdır. Annem Anadoludan ama babaannem İstanbulluydu allah rahmet eylesin, annem kendisinden öğrenmiş İstanbul yemeklerini. Domatesli pilavı da çok iyidir. Bu karantina günlerinde yaşından ötürü gidip yiyemiyorum. Sayenizde kendim yaptım. Çok da güzel oldu. Emeğinize sağlık.
2.5 Saat sürmese de 1 saat 15 dakika sürdü kavurma işi. Ateşi çok harlayınca domatesler tencerenin kenarında siyahlaşıyor. Videoda siyahlaşmıyor kahverengileşiyor demeniz bu yüzden sanırım. Ortadan daha kısık ateş şart.
Pilav yapardım göz kararı su ve çok pişirirdim, kimi zaman olmazdı. Şimdi tam oluyor. Teşekkürler.
Harika ellerinize sağlık.masmati pirinçle yaptığımız da yine sıcak su ile bekletmemiz mi gerekiyor teşekkür ler
Her yemeğe su döker gibi zeytinyağı döken asla zeytinyağ yetmez diyen şemsa denizsel. Ama seviyorum tariflerini. Yaptıklarım güzel oldu.😊😌
hahahahahaaa:)))) çok tatlı ya:))) değişik , bayıldımm
süpersiniz siz bravo :)
Şefim (ustam) domatesli pilav tarifinizi yapıyorum. Ev ahalisi kokusuna bile hayran kaldı şuan tadını bilmiyorum ama, sizin yaptığınızın tadı kadar olmasada eminim harika olacaktır. Elinize sağlık.
EFSANESIN EFSANE ❤
Bayilirim ellerinize saglik.bir sizin calusma tarzinizi birde maksut beyin calisma tarzina bayiliyorum .maşaallah.
Pilav harika görünüyor emepinize sağlık şemsa hanım ama öyle tatlı bir iştahla yemeseydiniz iyiydi gecenin bi'vakti bana pilav yaptıracaksınız ama....kolay gelsin...
Yaklaşık 3 senedir bu tarifi yapiyorum kis aylarinda konserve sosla idare ediyoruz ama yaz gelsinde şöyle tarla domatesiyle taze taze yapalim diye gün sayiyoruz😄 tek basina bile harika bir yemek oluyor❤elinize saglik iyiki size rastlamisim🌹
Emekleriniz çalışmlarınız müthiş a a keşke bilenler kadar bilmeyenlere de anlatsaymışsınız. kaç adet domatesten bir dağ çıktığını bildirseydinşz keşke
Ellerinize sağlık. Pirinci kaynar suda bekletince lapa oluyor haşlanıyor bana bir öneride bulunabilirmisiniz
Gecenin bir saatinde agzım nasıl sulandı anlatamam
Domatesin zamanı gelsin hemen yapacagım👍mükemmmelsiniz
No one:
Şemsa: Daha zeytinyağı kaldırır, ekliyoruz.
Şaka bir yana harika oluyor yıllardır bu tarifle yapıyorum, size de bayılıyorum😊
Nokta dedikten sonra yutkunmuşum...kaşıkla yerim dedikten sonraki sesler asmr olarak tat vermeye başladı..yüzümde gülümseme..teşekkürler şemsa hanım..irmik helvasının hastasıyım..burdan tavsiye ederim...okuyanlara...
Çok tatlısınız doğal halin ise bayılıyorum yemeklerde bu kadar yağ kullanıp da zayıf olmanın sırrı ne
Ben yaptım inanılmaz güzel oldu. Yaptığınız pilavın miktarı ya da domatesin ne kadar sulu olduğu ile ilgili olabilir ama hiç de 2 saat sürmedi kavrulması. Yarım saatte videodaki kıvama geldi. Çok ama çok lezzetli oldu. Domatesli yapıp da tane tane olmasını sağlayamıyordum hiç normalde. Tane tane oldu :))
Kısık ateştedir şemsa hocanın muhakkak..domatesin ruhunu kaybetmeden böyle aheste aheste..ondandır o :)
Şemsa hanım sizin gibi ilk pilavı ben 11 yaşında yaptım. Çok güzel ve keyifli bir video çekmişsiniz ellerinize sağlık. ♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Yarin yapacagim ellerinize saglik
Ellerinize sağlık olsun şefim.
Kaşık yerine neyle yenir acep? Elinize sağlık
Keşke tarifler bilgiye eklense miktarlarıyla birlikte. Videolarda çoğu zaman söylenmiyor ya da anlaşılamıyor. Ellerinize sağlık.
Ben bu kadar kavurmadım ama rengi dönenekadar kavurup 1.5 su ölçüsüyle yaptım nefis oldu
Harikasinnn
Hangi marka pirinç kullanıyorsunuz
Türkçe ve esprilerinize bayıldım!😍😍👏👏
Şemsa hanım, hayranım size, ellerinize yüreğinize sağlık, geceden ıslattım baldo pirincimi, domatesli pilav için, tencereler anneannemi hatırlatıyor..keşke sizinle konuşma imkanım olsa🙋♀️
Yaptim ve mükemmel oldu
Mükemmel...
yazin domatesleri uzun uzun kavurup kavanozluyorlar ya onlarla da yapilabilir mi bu?
bu pilavi tavuk ve ya etle firinda yapmayi denediniz mi hic ? bence denemelisiniz.Saygilar
Ben yayla markasinin baldo pirinci ile yaptım, biraz diri kaldi pirincler. Suyu az degil de bir tik fazla koymak gerekiyormuş. 2-3 kisilik icin 250 ml hacimdeki pirinç ölçüsü yetiyor gibi. Suyunu da 300 ml koymak lazim, ben 220 ml kullandim olmadi. Domatesleri de 750 ml ölçüde olacak sekilde kullandim, suyunu ucurmak 30 dk falan sürdü kısık ateşte. Tereyağıni bol, zeytinyagini az attim. Cok güzel oluyor hakikaten pistiginde pilav ama birazcik da ağır, yerken ölçüyü kacirmamak lazim diye düşünüyorum hassas mideler için ozellikle.
biraz yağı eksik oldu, biraz daha yağ eklenirse daha iyi olur gibi duruyor.
Böyle çılgın lezzette yemekler yapıp normal kiloda kalabilen insanlara ayrıca hayranlık duyuyorum. Ben 130 kilo olurdum.
direk salçadan yapsak olur mu
Bugün yaptım domatesli pilavinizdan çok leziz oldu, ellerinize sağlık paylaşım için çok çok teşekkür❤❤
Çok yaşa sen Şemsa 👍🏻👏👏