Ecco! Non hai fatto l'assaggio finale con la rotazione del braccio e l'esclamazione finale " spettacolo!"...ho un terribile dubbio che i tuoi video li trovo irresistibile proprio per quel rituale finale fra il serio e faceto...sei un genio
sei troppo un grande, scappato dal italia ma pur di mangiare come in italia sei disposto a fare delle cose assurde.. dal gorgonzola ai pomodori secchi alla passata ^^ mi fai troppa simpatia e poi son cose interessanti da saper fare a casa, la ginger beer bellissima. e in questo video mi hai anche fatto ridere a 0:48 "avvicinatevi" IoI
@@cuoredicioccolatoit perfetto, quindinnon metti niente nel barattolo oltre ai pelati. Te lo chiedevo perchè quelli che compri o hanno la passata o hanno soluzione salina (acqua e sale) tipo al naturale credo forse per farlo sembrare più belli in barattolo chissà. Intendo quelle fabbriche tipo il "Cosi com'è"
Ciao, diciamo che seguendo tutto l'ordine per realizzarli, alla fine mi sono ritrovato con il tappo leggermente rialzato, è strano che cosa potrei fare?
Ciao! Ottimo video e molto interessante. Solo una domanda. Una volta pastorizzati, per quanto tempo possono rimanere in dispensa prima di essere consumati e senza rischiare spiacevoli sorprese? Grazie in anticipo.
Se sono sani solitamente il vuoto si forma. Se non si forma ti tocca usarli subito 😉. Per esempio preparando le polpette al sugo di cui ho già fatto il video. 😆
Li hai fatti stare troppo tempo nell'acqua,e poi la parte dove era il picciolo si toglie perché e verdure aggiungo che si devono schiacciare un po' per la fuori uscita dell'acqua del pomodoro, parola di chi fa quintali e quintali di pelati
Io li bollivo quindici minuti , poi li tiravo via dal fuoco , naturalmente lasciandoli all' interno del recipiente. Il calore dell'acqua si manteneva ancora sufficiente per sterilizzare il tutto.
Sì hai ragione, 10 minuti o 15 sono sufficienti, l'importante è raggiungere i 100 gradi e formare il vuoto. 30 minuti servono per chi ha il panico da infezioni batteriche 😉
Proprio non ci siamo… i tappi di TUTTE le conserve a differenza di bottiglie e vasetti che si possono riciclare devono essere sempre assolutamente NUOVI e vanno anche essi STERILIZZATI!!!! Mai sentito parlare di botulino????????
@@cuoredicioccolatoit se devi fare gli spaghetti va bene perchè mantiene il gusto forte del pomodoro inoltre ci sono molti sali minerali per chi non ha problemi renali se invece devi conservarlo l'acido presente tende a dare un sapore che a molti non piace
Bravíssimo! Receita testada e aprovada, saudações do Brasil !
Grazie 🤩🥳
Sempre bravissimi!!!! Sempre guardo vostri ricetti e imparo!!!! Bravi bravi bravi!!!!
Grazie tante 😊👍🏼😉
❤❤
Complimenti spiegato benissimo ho una domanda si può fare senza spellare i pomodori prima?grazie
Si 👍🏼 ma non sono più pelati 😉😂
Ecco! Non hai fatto l'assaggio finale con la rotazione del braccio e l'esclamazione finale " spettacolo!"...ho un terribile dubbio che i tuoi video li trovo irresistibile proprio per quel rituale finale fra il serio e faceto...sei un genio
😂👍🏼
Min 6:09 Perdonami ma cosa dovrei controllare dei tappi? Dovrebbe essere giù Senza far rumore, giusto???
Esatto 👍🏼
Perfecto. Buon lavoro. Adesso posso cucinare pasta alla puttanesca con il mio pomodoro pelati originale. Grazie da un italoamericano
Grazie mille 😊 facci poi sapere come viene la pasta con i tuoi pelati fatti in casa 😉
sei troppo un grande, scappato dal italia ma pur di mangiare come in italia sei disposto a fare delle cose assurde.. dal gorgonzola ai pomodori secchi alla passata ^^
mi fai troppa simpatia e poi son cose interessanti da saper fare a casa, la ginger beer bellissima.
e in questo video mi hai anche fatto ridere a 0:48 "avvicinatevi" IoI
😂 grazie mille. Ricordati di condividere i video con i tuoi amici 😉 grazie ancora
Nei pelati alla fine hai aggiunto salsa di pomodoro, acqua o ne hai semplicente rotto 1?
Quella è l’acqua che rilasciano loro quando sigilli i barattoli
@@cuoredicioccolatoit perfetto, quindinnon metti niente nel barattolo oltre ai pelati. Te lo chiedevo perchè quelli che compri o hanno la passata o hanno soluzione salina (acqua e sale) tipo al naturale credo forse per farlo sembrare più belli in barattolo chissà. Intendo quelle fabbriche tipo il "Cosi com'è"
Si non so loro come fanno , ci sono tante versioni 🙂 salsati, al naturale, …
Ciao. Ho un dubbio. Mi e sembrato the alla fine del riempimento dei pelati nei vasetti sia stato aggiunto acqua. Ho visto male?
No niente acqua, probabilmente è il succo dei pomodori
Ciao, diciamo che seguendo tutto l'ordine per realizzarli, alla fine mi sono ritrovato con il tappo leggermente rialzato, è strano che cosa potrei fare?
Quando si raffredda dovrebbe scendere
@@cuoredicioccolatoit 👋👍 infatti è sceso grazie mille, ti aspetto dall'Ucraina😊 ciao Antonio
Grazie mille 😉👍🏼
Ciao! Ottimo video e molto interessante. Solo una domanda. Una volta pastorizzati, per quanto tempo possono rimanere in dispensa prima di essere consumati e senza rischiare spiacevoli sorprese?
Grazie in anticipo.
Se il barattolo è chiuso posso durare per sempre 😉 una volta aperto va in frigo per al massimo un paio di giorni
Ciao quanti kg di pomodoro hai usato? Grazie mille
Sinceramente non mi ricordo 😬
cosa metti di liquido nel barattolo?
Me lo chiedevo anche io...ma riguardando bene credo sia il liquido degli stessi pomodori.
io metterei dell'olio...
È il liquido rilasciato dai pomodori 🍅
Esatto 👍🏼
No per i pelati 😉 ma dopo per il sugo 🤤
Ora che ho l'ortolano di fiducia li farò. Ho visto pomodori San Marzano? Speciale come sempre 👋👋👋👋👋
😂👍🏼 si San Marzano
In settimana faccio un po’ di salsa di pomodoro 🥫🥳 ma giusto per fare vedere come si fa all’estero 😉
@@cuoredicioccolatoit bene, aspetto con ansia ☺️☺️☺️☺️
😉👍🏼
C'è un periodo specifico per Fare l'è bottiglie di pomodoro?
No , l’importante è che i pomodori siano maturi
Buonasera non ho capito l ultima parte del video sul tappo grazie
Se il tappo scende, fa una conca, vuol dire che si è formato il vuoto 😉
Ciao Non conosco l'italiano, quindi ripeti ancora: quanto tempo ci vuole per sterilizzare completamente? grazie.
Deve raggiungere il bollore e poi 5 minuti 😉
@@cuoredicioccolatoit nn avevi detto 30 min dopo il bollore?
😱 hai ragione si 30 minuti 😬
Sei fantastico
😂👍🏼
Alcuni consigliano di sterilizzare prima i barattoli, ma è proprio necessario?
Sarebbe meglio
Bravo e dolce li farò, ma vedo che anche tu ricicli i barattoli delle industrie, ma ti viene poi il sottovuoto con gli stessi coperchi?
Se sono sani solitamente il vuoto si forma. Se non si forma ti tocca usarli subito 😉. Per esempio preparando le polpette al sugo di cui ho già fatto il video. 😆
Io per sicurezza i coperchi li cambio ogni volta...come fa sempre anche mia mamma!
👍🏼 brava
Nature e bellezza
Bravo
Li hai fatti stare troppo tempo nell'acqua,e poi la parte dove era il picciolo si toglie perché e verdure aggiungo che si devono schiacciare un po' per la fuori uscita dell'acqua del pomodoro, parola di chi fa quintali e quintali di pelati
Grazie mille del consiglio
Carmela Cecchino quanto tempo devono stare nell’acqua
@@rosalindamarrone1088 Pochi secondi in acqua bollente, poi tuffarli in acqua fredda.
👍🏼
🤗
🥳
Come sterilizzare le bottiglie
th-cam.com/video/8SAXADqf8so/w-d-xo.html
il sale no?
Lo aggiungi dopo all’occorrenza
@@cuoredicioccolatoit Grazie!
@Anna-ue6qp 👍🏼🤗
Io li bollivo quindici minuti , poi li tiravo via dal fuoco , naturalmente lasciandoli all' interno del recipiente. Il calore dell'acqua si manteneva ancora sufficiente per sterilizzare il tutto.
Sì hai ragione, 10 minuti o 15 sono sufficienti, l'importante è raggiungere i 100 gradi e formare il vuoto. 30 minuti servono per chi ha il panico da infezioni batteriche 😉
Scusami....
L'attaccatura del picciolo va tolto perché è la parte più sporca e dura del pomodoro
Grazie mille del consiglio 👍
@@cuoredicioccolatoit grazie a te
👍
Scusa ma cosa c metti nei barattoli?? ACQUA??? SUCCO D POMODORO???? POTRESTI ANCHE DIRLO EH....S VEDE CHE VERSI QUALCOSA NEL BARATTOLO
😂 non verso niente, quando li schiacci per farli stare nel barattolo esce il succo da dentro i pomodori. Provare per credere 😉
@@cuoredicioccolatoit Forse io l ho Cotti poco xkè nn usciva quasi niente🤣..ho passato Le bucce ed È venuto un bel succo cho messo quello🤣
😂 ottima idea 👍😋
Buoni
Brava 👍🏼😉
Proprio non ci siamo… i tappi di TUTTE le conserve a differenza di bottiglie e vasetti che si possono riciclare devono essere sempre assolutamente NUOVI e vanno anche essi STERILIZZATI!!!! Mai sentito parlare di botulino????????
Si 👍🏼 grazie per il consiglio
Se non li depuri dall'acqua di vegetazione avranno un sapore non bellissimo....
Come si depurano?
@@cuoredicioccolatoit questo non lo sò dovresti interfacciarti con un biochimico
Se non lo sai come fai a dire che vanno depurati? Se per fare i pelati ci serve un biochimico siamo rovinati 😉
@@cuoredicioccolatoit se devi fare gli spaghetti va bene perchè mantiene il gusto forte del pomodoro inoltre ci sono molti sali minerali per chi non ha problemi renali se invece devi conservarlo l'acido presente tende a dare un sapore che a molti non piace
Ok 👌🏼
Io volevo conoscere l’uomo di casa.....🤪
Lo trovi qui 😉
Come scegliere la farina giusta... per la ricetta giusta: th-cam.com/video/_f44EjiPC5g/w-d-xo.html
Io li taglio a metà e tolgo i semi!
👍🏼 grazie . Devo provare.
No
Si
@@cuoredicioccolatoit disossato e senza pelle no
Chi ? 🤔
Quando ? 🧐
Perché? 🤨
buon vid, fatto bene
Grazie ☺️