Pomodori pelati facili facili
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2021
- #CiaoAmici
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Alessandra sei la numero 1
Ottimi, grazie.... E superfacili da fare❤️❤️❤️❤️❤️
Come sempre spiegato semplice,non si può sbagliare e BRAVAAAAAA
Bravissima come sempre🤗🙌👏👍
Ottimo! Grazie! ❤⚘👍
Grazie tantissimo Alessandra!!!!!!😘
Che bella ricetta 👍👍👍💖
Grazie! Lu ho fatti e sono sqisiti e molto facili!
Grazie
Le buccette dei pelati anche se non sembra, contengono del pomodoro piuttosto asciutto, vanno fatte passare al passa verdura e con la salsina ricavata si va a salsarare i pelati, uno o due cucchiai sul fondo del vaso e altrettanti a chiusura coperchio. Il prodotto finito rimane più dolce. 😉 Naturalmente è un'operazione da eseguire quando se ne fanno un bel po'.
Grazie Alessandra! ciaoooo 👋
Ciao Alessandra mi piace molto il tuo sistema, li provo anche io a d Agosto, quando li faccio.
Buona ricetta!
Ciao mitica signora della cucina italiana li ho fatti anch'io i pelati sono buonissimi
Caspiterina è semplice da farsi,li provo a fare ad Agosto con pomodori freschi così non acquisto quelli nei supermercati anche di buone marche ma dentro c è sempre roba chimica grazie mille spinsi
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie Alessandra provo farli anche io PS di solito li passo ma così dovrebbero essere ottimi x l inverno ciaoooo 😘😘💯💯💯💯💯💯💯
Bravissima ti seguosempre
👍👍👍👍👍👍🇫🇷🇫🇷🇫🇷
Ciao Spisni prima di tutto sei bravissima e simpaticissima. Ti seguo dai tempi dell'Antonella Clerici. Ho fatto i pelati, ma l'ultimo vasetto è riempito a metà perchè ho finito i pomodori. Lo posso usare lo stesso? Grazie Spisni!!!!!!
No, ma dovrò salire su a Bologna qualche volta, sei top top top 😍
Una volta che i barattoli sono cotti a bagnomaria, bisogna raffreddarli a testa in giù?? Grazie
Per sterilizzare, va bene anche capovolto in forno a 100 gradi, per 10 minuti?
Ciao, io preferisco il vecchio metodo ☺️
Anche io faccio lo stesso, aggiungo al sale qualche foglia di basilico. Alessandra l anno scorso invece dovevo fare i pelati e per fare in fretta ho saltato la fase della pelatura e dopo lavati per bene e fatta una leggera incisione sulla parte alta del pomodoro li ho messi in barattolo aggiunto il sale grosso due o tre foglie di basilico e messi a bagnomaria. Risultato eccellente. Una volta aperto il barattolo è tolto le foglie di basilico con il mixer ridotti in passata piu fine o più grezza in base a quello che mi serviva. Il risultato è ottimo. A volte....
Buonasera Alessandra! Sono Serena e volevo chiederti una cosa.. Oggi ho fatto i pelati come li fai tu e poi li ho fatti bollire a bagnomaria.. Ma li devo tirare fuori dal bagnomaria quando l'acqua è diventata fredda o li devo tirare fuori finita la mezz'ora dal bollore?? Non lo so.. Io nel dubbio li ho lasciati dentro però non so se è corretto.. Grazie mille e buona serata!! 🤗😘
Devono fare il raffreddamento nell'acqua di bollitura.
Ciao Alessandra, una domanda tecnica.. L'acqua deve sempre coprire il barattolo, oltre il tappo?i barattoli si possono mettere coricati o devono essere sempre dritti? Ho un po di confusione.. Grazieeee
Anche io pongo la stessa domanda
Si, tutti coperti e anche in orizzontale non è un problema 😉😉
Ciao,una domanda,ho provato a farli,il barattolo una volta freddati è riempito per poco più della metà e il pomodoro rimane fuori dall'acqua che viene generata,si conservano lo stesso o ammufiscano col tempo? grazie mille......sei bravissima
Ciao cara, se il procedimento è giusto, nessuno problema ☺️
Si lasciano rafreddare nel acqua?
Ciao cara, si esatto.
@@LaSpisni Thank you!
2 domande..a cosa serve la carta e qnto durano poi è come è dove devo conservarli
Ciao cara, la carta intorno serve perché quando bollono a bagno maria non si rompano uno con l’altro sbattendo.
La durata dipende, una volta si faceva un anno per l’altro. Si conservano in dispensa.☺️
@@LaSpisni grazie 🙏 , sei davvero simpatica
Scusa Alessandra anch'io li ho fatti ma non ho messo il sale andranno a male
Senza aggiungere né acqua e e succo di pomodoro (passata)