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薄力粉100g
アーモンドプードル35g
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フランボワーズピューレ240g
生クリーム250g
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フリーズドライパウダーストãƒãƒ™ãƒªãƒ¼8g
グラニュー糖10g
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グラニュー糖15g
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フランボワーズピューレ155g
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粉糖20g
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生クリーム150g
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40g dried cranberries
100g cake flour
35g ground almonds
70g sugar
70g unsalted butter
7g egg whites
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75g unsalted butter
65g powdered sugar
75g ground almonds
2 eggs
10g cake flour
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30g water
6g gelatin
240g raspberry puree
250g heavy cream
ðŸ°some dry flakes
ðŸ°Pink cream
8g freeze dried powder strawberry
10g sugar
10g water
3 egg yolks
15g sugar
7g cake flour
155g raspberry puree
130g unsalted butter
20g powdered sugar
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150g heavy cream
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