Como fazer brigadeiro - Rita, Help! Me ensina a cozinhar! | Com Rita Lobo
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
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A Rita sabe das coisas e escolheu o brigadeiro para fechar essa série que vale por um curso de culinária. Ela mostra o preparo de um brigadeiro bem especial, gourmet, com chocolate amargo e polvilhado de nibs. E divide sua descoberta da quarentena: o brigadeiro de tahine, que além de incrível fica pronto em um minuto no micro-ondas.
Brigadeiro de chocolate: www.panelinha.com.br/receita/...
Brigadeiro de tahine: www.panelinha.com.br/receita/...
Veja mais receitas de brigadeiro: www.panelinha.com.br/busca/br...
Sem palavras, realmente um curso de culinária, minha cozinha deu um up! Já adorava cozinhar, agora então! E o que é o livro O que tem na Geladeira, comprei última edição, maravilhoooosoooo!
Rita, adoro seus canais, TH-cam, Gnt, site Panelinha, sempre tem alguma dica muito legal.
Suas receitas fazem parte da minha vida desde 2003 pelo site da Panelinha, tenho receitas impressas desta época...😅🥰🤩
Na quarentena não podia ser diferente, quando quero um preparo rápido, recorro as suas receitas.😉
Parabéns pelo trabalho, por inspirar muitas pessoas se aventurarem na cozinha.😍👏🥮🥟🥗
E so de pensar que EU gestante , hoje me deu vontade de comer brigadeiro de enrolar. Fui para cozinha e fiz meu chocolate do dia 😂😍 agr assistindo a LINDONA fazendo 1 brigadeiro delicioso tbm
Foi o melhor brigadeiro que já fiz, ficou sensacional! Cremoso, maravilhoso! Rita minha deusa 🙏😘
Depois que experimentei o brigadeiro feito com chocolate em barra nunca mais quis do outro! É outro nível! Gosto de usar o 60%, mais em conta e saboroso!
Amei a dica de dissolver cacau no leite morno, amo fazer com cacau mas só de pensar em disolver as bolinhas desanimava 🤣
De passagem pelo canal 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Amo brigadeiro com cacau puro, não fica enjoativo.
Verdade! Também adoro! Aliás, já não consigo comer os que são muito doces! O leite condensado por si só já é um exagero! Aí o cacau dá um contraponto que fica ótimo
Amo muito esse canal! Eu tomei coragem e me aventurei na cozinha por causa de vocês. E sabem o quê? Descobri que levo jeito! Invento receitas novas. Já falei aqui do bolo de cascas de banana com café e chia em vez de ovos que faço no micro que é maravilhoso, né? Como vocês dizem! Cozinhar é libertador! E agora, no frio, estou fazendo caldo verde com mandioca em vez de batata! Tudo de bom! E muita lentilha, carreteiro, galinhada! Uma alimentação top!
Monica, please me passa a receita do bolo com a casca de banana...lica.crist@gmail.com
Que bom, Monica! Cozinhar é libertador mesmo! Ficamos felizes com sua mensagem.
Eu adorei o Rita Help...não sabia cozinhar agora estou craque...obrigada Rita
Nossa, queria muito a sua receita de bolo... bj
Uau, me incentivou a querer cozinhar essas delícias. E gente como a Rita tem a voz e tb parece MT a Luciana Gimenez 🥰
Finalmente aprendi a dar o ponto na panela de inox! Muito obrigada pela dica.
Eu tinha panelas de alumínio e nelas conhecia o ponto correto, mas troquei pelas de Inox e agora cada receita é um mini desafio pra acertar o ponto.
Infelizmente na minha família não existia a tradição de cozinhar, estou aprendendo agora sozinha na net e o Panelinha e a Rita tem sido um oásis. Muito obrigada pela dedicação de toda a equipe. Hoje cozinho e me alimento melhor por causa de vocês.
Rita, você é linda, talentosa, bem-humorada e bem sucedida! Adoro suas provocações! Aliás, seu decotelli estava bárbaro! Vc n tem ideia de qto vc me inspirou e do qto aprendi! Admiração e gratidão imensas! Bjss
Rita, quando você pôs o pistache no fim, ai ai, nossa, é de outro mundo. 👏
Não é? Fica incrível!
socorroo
Ô Ritinha, nos abandone não... Faz mais vídeos, please😚😚😚
Estou amando! Por favor, não pára.
Kkkk você é demais. Amo seu jeito espontâneo de ser
Hummm, brigadeiro é tudo de bom !!
Ahhhh ameeeei! Muito obrigada. Aprendendo a cozinhar de verdade com vc.
Rita Help🤗que delícia esse brigadeiro de tahine, to viciada 😋
Adoro ! Brasileiríssimo brigadeiro !
Oiii Rita amei o seu canal é aprendo muito, já faço muitas coisas que vc indica mais não consigo me livrar do pãozinho no café da manhã ,mais como muitas hortaliças viu kkkk obrigada é Deus te abençoe
Maravilha Rita! Parabéns!
Aí meu Deus adoro brigadeiro! Que receita maravilhosa...❤
Essa receita eu fiz, fica maravilhoso, amamos aqui em casa
Excelente! Brigadeiro é demais! Ótima receita! Não tem pra ninguém.👏👏👏👏
Rita, eu amo seus vídeos, vc é muito profissional, parabéns ❤
ficou incrivel!!! obrigado Rita!
Ideia para mais uma série de vocês: "Era uma vez um espectador.... que foi para a cozinha!" Olha! Se quiserem, mando as minhas descobertas: caldo verde de mandioca, pão alemão Dampfklösse (receita de família) e bolo de cascas de banana de sobremesa! hummmm Comida perfeita para o frio que está fazendo aqui no sul! Amo muito vocês! Abraços de Santa Cruz do Sul, RS.
Mônica, posta a receita do pão Dampfklösse! Por gentileza!
Mônica, a receita do pão como consigo?
Pode ser no partícula.
helitahm@hotmail.com
Ótimo!
Eu gostaria de receber sua receita de caldo verde de mandioca. rnspsn@gmail.com me chamo Sumaia, obrigada!!!
Obrigada pelas dicas, desde ALEMANHA.
Parabéns Rita lobo e toda equipe do Panelinha!! Trabalho impecável , e feito com muito carinho e dedicação;) vocês são incríveis minha inspiração.
Rita! Você é terrível. Excelente receita. Obrigado. ☺️
Rita, desde que aprendi a fazer brigadeiro com fouet, nunca mais fiz sem! Realmente, fica ouuuuutro nível de cremosidade ❤️
Deu água na boca! Já fazia sua receita de brigadeiro tradicional, q é uma delícia! Agora vou experimentar essas 2 opções!
Adorei.🙏🏻
amei essa nova receita de brigadeiro de tarine
Amei Rita,maravilhoso, poderia lançar um livro de doces. 😘
Eu AMEI o brigadeiro de tahine, achei melhor do que o tradicional. Simplesmente perfeito
Fui correndo fazer o de tahine(já fiz receita dupla de uma vez😹), fiquei super fã. Com pistache enta deve ser ainda mais delicioso!😘
Mto bom
Rita, transforma essa série em um livro. Bjs!
Que delícia. Vou fazer de sobremesa do almoço de amanhã. Já comprei os ingredientes!!! \0/
Aprendi, fiz e comprovei brigadeiro sem margarina/manteiga. Fica show!
Agora trocarei pelo chocolate em barra e testar! ;)
Hummm.. delícia esses brigadeiros!!!
Fiz, ficou uma delícia! Me lembrou um pouco o gosto de paçoquinha
Como ela consegue ser tão em forma com toda essa comida boa feira nessa cozinha? Corpinho em cima. Beijos bonita
Hum..... Na panela de inox... Comprei meu jogo, estou esperando chegar.
Amei Rita !!! primeira vez que fiz brigadeiro e ficou SENSACIONAL. Pecado da Gula sem remorso !!
Na mosca!!
Gratidão!!
Vou fazer o brigadeiro de tahini, mas com leite condensado de coco. Sou intolerante à lactose e também pode ser uma opção de doce para veganos. Achei a ideia fantástica! Gratidão! 😘
Meus Deus! Quero isso agoraaaaaaaaaaaaa
Rita, eu sempre coloco um pouco de canela no Brigadeiro. É sucesso. Comecei com uma colher de chá, agora coloco duas. Fica a gosto do freguês.
Vou tentar fazer... rsrsr
Rita Help! Eu quero mais receitas no microondas! Bolo de laranja, bolo de limão etc.
Eu morro num brigadeiro desse!
Eu nunca curti brigadeiro mas sou a ‘loka’ pelo chocolate. Vou fazer o seu pra testar, há anos só como chocolate dark 70%. Depois eu te falo se gostei ☺️
Doce de gergelim é uma de-lí-cia!!! Um dos meus doces favoritos é um mochi recheado de pasta de gergelim torrado. É TUDO de bom.
Brincadeira de limão eu quero aprender a fazer
Te amo mamãe
Além de cozinhar muito bem é uma mulher linda,queria uma dessa pra casar.
Aaaaaa não Rita... Fica, RITAAAAAA HELPPPPPP fica mais um pouco!
Tá ai! Rita vamos ser livre na cozinha amei o must brigadeiro de Tahine...pensei em em fazer ele como uma Verrine acrescentar uma folha de gelatina e fazer uma cestinha kinaf ( cabelinho de anjo, calda de açúcar) de em forma cilíndrica e abusar de telhinhas de pistache...vou testar e marca #brigadeirotahinevamosserlivre #
Olá Rita, poderia me dar sugestões sobre o que fazer com a pasta de gergelim Black da Sésamo ? desde já agradeço sua ajuda..... parabéns pelos conteúdos dos seus programas 👏👏
Tem um doce árabe, vc lembrou raleu é uma delícia, a lata é da mesma marca Istambul igual o Tharreini
Rita, gostei da sua porta ao fundo. É um tecido que você colocou? Bj
Oi Rita tudo bem Rita posso usar a cremolat que vc fez no dia 11 ,7 no frango ou no peixe obrigada
👏👏👏
Quanto mais amargo, melhor. 😋
Minha dificuldade é medir a manteiga, sempre coloco demais ou de menos...
Qual erva substituo o dill/endro no gravlax de salmão?
Adoro seus vídeos e sempre uso as dicas. Poderia ensinar a usar açúcar mascavo em receitas salgadas? Fiz uma carne de panela com esse ingrediente mas ficou doce e nao agridoce como eu gostaria.. #ritahelp
Aconselho usar leite em po de coco com um pouco de acucar no lugar do leite condensado... só experimentem... vcs vao se surpreender...
quais as quantidades pra substituir 1 lata de leite condensado nessa receita? Parece delicioso!!
Ah é? Vou tentar. Obrigada
Explique melhor Paulo!
Grata
Que excelente ideia, qual a proporção de água, leite se Coco e acucar q vc usa?
Bom saber, sou intolerante a lactose.
Já que achocolatado tem aditivos químicos, ensina a gente a fazer um achocolatado caseiro por favor!
Rita, e substituir a manteiga por creme de leite? Fica tão cremoso quanto esse que você fez?
Rita, vc tem alguma receita prática de preparo de kibe? 😬😋
#ritahelp De onde são essas louças suas maravilhosas?!!
Posso fazer com chocolate Lindt Caramel with a touch of sea salt?
O brigadeiro de tahine pode ser feito no fogão? Se sim qual o tempo?
Rita você sempre posta o que eu to pensando em fazer. E na mesma semana kkkkk INCRÍVEL❤
Oi Rita e Equipe! 🌹Eu sou um pouco enrolada kkkkk queria apenas avisar que recebi hoje, 05/08 os livros que comprei! Não abri a caixa ainda! Quero fazer isto com toda a atenção e carinho que merecem seus, meus livros! 😂Não achei um e-mail ou algum outro lugar pra avisar! kkkkk minha alegria é tanta que foi por aqui mesmo! Obrigada!
Aliás, poderia sugerir receitas para diabéticos?
Rita Help....
Manda esse brigadeiro para mim por favor..
Pode usar margarina?
Rita gostaria de saber como se faz o brigadeiro para pessoas com intolerância ao gluten
Pra fazer um ovo de Páscoa vai os mesmos ingredientes?
#ritahelp tem como cozinhar sem utilizar gorduras em panelas de inox? Se sim, ensina a gente, por favor! Obg
bom dia.COMO FAÇO TRUFA.? QUAL A RECEITA?
#Rita Help!! Preciso de uma dica de como preparar o pudim de leite condensado sem furinhos!! Obrigada!!
Quero A blusa da Rita! Apaixonado pela blusa e mais uma vez pela receita! Já fazia esse brigadeiro com pasta de amendoim! srrssrsrsr
Mesma quantidade? 4 colh de leite condensado e 1 de amendoim? Abs
Brigadeiro ryco, phyno
Posso usar outro ingrediente no lugar do leite condensado?
Rita eu não tenho em barra só cacau em pó 100% pode ser
Rita. Quem ñ tem microondas(Ñ uso PR causa q é prejudicial à saúde. O microondas),.como fazer este tahine?
Rita, onde encontra chocolate em barra 70% cacau que não seja um ultrapressado. Sei que vc não mostra as marcas, mas são os de supermercado mesmo? #ritahelp
Boa tarde Rita, help! Como posso consertar um yogurt, que vc ensinou com yogurt natural e 1 litro de leite, deu certinho e tenho feito toda semana, mas... ontem eu acho que deixei o leite esfriar muito é misturei o yogurt fazendo a temperagem como vc ensinou, sempre faço a noite.
Mas dessa vez ele ficou ralo, tem conserto help help...
Eu faço uma cobertura para o bolo de cenoura com creme de leite e achocolatado, será que dá pra fazer com chocolate 70?
Não pode fazer o brigadeiro de Tahine no fogão?
Outra coisa, dá pra enrola? Se sim, qual é o ponto?
Que Delicia!! Parabéns!!!
Rita, vejo que vc usa muita manteiga. Qual é a melhor marca?😘
Isabela, o importante é não usar margarina (que é produto ultraprocessado, imitação de manteiga) e ficar de olho no rótulo para não comprar, por exemplo, mistos de manteiga com margarina. Atente também para se é com ou sem sal (é melhor comprar sem sal, mais versátil).
Vou fazer esse brigadeiro de tahine,mas posso fazer no fogo
Lucineia, ainda não testamos esse preparo na panela. Assim que a gente fizer o teste, vamos incluir a informação na receita. Se fizer, conta pra gente?
@@sitepanelinha Vou testar tb aqui agorinha! ; )
@@sitepanelinha Eu fiz! Deu super certo, tirei no mesmo ponto do brigadeiro normal
#RitaHelp !!! Uma obra na tubulação de gás do prédio vai me deixar (e os vizinhos!) por 30 dias só com o microondas e forninho elétrico ! Tem mais receitas do dia a dia para fazer no microondas?
De passagem pelo canal 🍩🍩🍩🍩🍩. Visita pelo canal 🍦🍦🍦🍦🍦🍦. Conhecendo agora o seu canal 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Rita o q eu faço com 15 claras que estão no congelador? Hellllllp!!!
Gilda, prepara um pudim de claras! www.panelinha.com.br/receita/Pudim-de-claras
Rita, estou tentando diminuir o consumo de alimentos de origem animal. Já não como carne, e agora quero aprender a substituir o leite e seus derivados porque meu marido é muito intolerante. Como escolher / fazer leite e queijos vegetais? #RitaHelp
Não sei se amei ou odiei, pq agora só quero comer esse brigadeiro todos os dias, e ainda dou a desculpa que é com chocolate 70%.