QUÉ TAL CREATIVIDAD MUCHAS GRACIAS QUEDARON MUY HERMOSAS FUL COLORES DÉ VARIEDAD DÉ VERDURAS QUEDARON ESPECTACULAR Y SÉ VEN MUY SABROSAS FELICIDADES MUCHAS GRACIAS POR TODOS LOS DETALLES QUÉ NOS ENSEÑAS. QUÉ DÍOS TÉ BENDIGA Y TÉ GUARDÉ SIEMPRE AMÉN 🙏🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏
Excelente!!! es la primera vez que veo un chef tan completo , he aprendido lo del Blody Mary (su historia) los consejos, la información que aportas lo pasé genial con tu video, gracias 👏👏👏👏👏👏👏
El contenido de este canal está a tal punto que, donde con total confianza, uno puede dar like al video nada más al reproducirlo. En este momento, terminando de verlo, por enésima vez, veo con toda satisfacción que una vez más, no me equivoqué. Como tantas veces lo dices, incluso en este video, "menos es más", Maestro Giacomo, así que solo diré con toda la sinceridad y gratitud del mundo: "GRACIAS!"
Te encontré en la Av. Sta Cruz y te saludé y felicité, siempre te sigo. Gracias por contestar al saludo Chef. Que te siga yendo súper bien! Gran receta. Un abrazo.
Chef buenazo el video de conchitas, ayer prepare para mi familia unas conchitas teriyaky con hilitos de camote, el pesquero en el sur( villa maria ) tiene unos productos muy buenos. Lo malo ea madrugar 😭
Hola, Giacomo , te escribo despues de un tiempo prolongado, es un hecho que nuestro mar de Grau, es el mas rico del mundo, y es algo inobjetable, ahora si le agregamos la creatividad de los maestros de nuestra cocina, le dan mayor valor agregado , no entiendo hasta ahora porque no logramos al igual que Mexico que la culinaria peruana sea declarada Patrimonio inmaterial de la humanidad
La cercanía de México con USA y sus medidos de comunicación ayudó a hacer conocida internacionalmente su gastronomía. Además de ser muy buena! Nos llevan muchos años de ventaja en el mercado mundial.
Genial, Chef! Felicidades! Podrías por favor compartir los nombres científicos de los productos por ejemplo el ají amarillo que se usó, creo que en mi país no se consigue. Muchas veces sí mencionas sobre cómo se le conocen a los productos en otros países Saludos desde la Ciudad de Panamá 🇵🇦
Hola Giacomo, cuándo sale un video de parrillas? parrillas marinas? ojalá se pueda dar. Muchas gracias por los tips que nos brindas, son de muchisima ayuda. Un fuerte abrazo
Brother, todo es excelente, muy bien explicado y ejecutado , muchísimas gracias, una pregunta , y no es necesario separar la parte comestible de la concha, antes de servir o emplatar, ?? digo , o es que son fácil de quitarlas con una cuchara de té? Bueno ,pregunto ya que nunca las e comido. Gracias
Giacomo, como siempre un Crack, y estas clases magistrales q nos das es un deleite para los que tmb nos apasiona la cocina, en abuso de ello pues quiero preguntarte cómo haces para evitar que tus placas de piedra pizarra no se dañen si les cae algo ácido? o como poder sanarlas si ya se mancharon, algo que me pasó. MUCHAS GRACIAS CHEFF!!
Hola, giacomo q opinas de un pulpo al olivo y ya toca una clase de parrillas pronto iniciaré un negocio culinario y no sabes cuanto quisiera hablar contigo, saludos desde AQP
@@GiacomoBocchioChef jajaja tienes razón bro buen video, buena receta, tu familia es de liguria? mi bisabuelo tiene el nombre y apellido parecido al tuyo, me resultó curioso desde el primer video que vi.
QUÉ TAL CREATIVIDAD MUCHAS GRACIAS QUEDARON MUY HERMOSAS FUL COLORES DÉ VARIEDAD DÉ VERDURAS QUEDARON ESPECTACULAR Y SÉ VEN MUY SABROSAS FELICIDADES MUCHAS GRACIAS POR TODOS LOS DETALLES QUÉ NOS ENSEÑAS.
QUÉ DÍOS TÉ BENDIGA Y TÉ GUARDÉ SIEMPRE AMÉN 🙏🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏♥️🙏
Exacto “menos es más “ ! La simplicidad con tan buenos ingredientes es simplemente obra de arte . me encantan tus tips bro
Gracias hermano por dedicar tu tiempo a enseñarnos tus conocimientos de cocina
Con mucho gusto😊🙏🙌🏻🇵🇪👨🍳🔥
Espectacular 😍👍👏👏👏 Gracias
Como siempre las recetas son fantásticas con explicaciones de los métodos y la razón del cual! Gracias por compartir tu experiencia con todos!
Excelente!!! es la primera vez que veo un chef tan completo , he aprendido lo del Blody Mary (su historia) los consejos, la información que aportas lo pasé genial con tu video, gracias 👏👏👏👏👏👏👏
Chef estoy todavía en el trabajo pero llegando a casa su vídeo no me pierdo hay que disfrutarlo y aprender más con usted
😊🙏🇵🇪👨🍳🔥🙌🏻
Muy bueno aparte de aprender las recetas uno aprende las historias de cada producto muy bueno ;saludos desde viña del mar chile
Increíble y sencillo! Gracias por compartir tus conocimientos.
😊🙏🔥👨🍳🇵🇪🙌🏻
Mariscos , que rico. Buenísimo, riquísimo ummmmm
El contenido de este canal está a tal punto que, donde con total confianza, uno puede dar like al video nada más al reproducirlo. En este momento, terminando de verlo, por enésima vez, veo con toda satisfacción que una vez más, no me equivoqué. Como tantas veces lo dices, incluso en este video, "menos es más", Maestro Giacomo, así que solo diré con toda la sinceridad y gratitud del mundo: "GRACIAS!"
Gracias Billy!!! 😊🙌🏻 me pone muy contento leerte un abrazo
Que rico!!! Semana santa de cajón a prepararlas.
Bien Alli!!!! con las conchas!! Bravo Cheff , Usted siempre tan didactico y puntual!!! Saludos.
Siempre un exito tu recetas...dios te bendiga ..te felicito x tu contenido en TH-cam
Te encontré en la Av. Sta Cruz y te saludé y felicité, siempre te sigo. Gracias por contestar al saludo Chef. Que te siga yendo súper bien! Gran receta. Un abrazo.
Hola Héctor mucho gusto! Gracias por el saludo un abrazo
Qué delicia cada plato que preparas. Me encantaría visitar el restaurant donde preparas estos manjares que presentas en tu canal.
Por un momento pense que era una michelada clamato con conchas jeje. Gracias por las recetas, me encanta tu contenido!
Giacomo Muchas Gracias por la clase magistral de las Chuletas charcaturie un éxito el almuerzo familiar del día Domingo
Tus clases son espectaculares sson pasion me encanta . Gracias
Muchas gracias ☺️
Amoooo tu contenido!!! Todo se ve buenazo, ya quiero conseguir conchitas para preparar tu receta 😊😊😊
Crack!! Siempre alegrándonos la vida!!
MARAVILLOSOS PLATOS PARA ESTE RICO CALOR!!!!
Chef buenazo el video de conchitas, ayer prepare para mi familia unas conchitas teriyaky con hilitos de camote, el pesquero en el sur( villa maria ) tiene unos productos muy buenos. Lo malo ea madrugar 😭
Hola me encanta tu canal está súper ! Por favor podrías informarnos que tipos de ollas recomiendas y comidas con Quinua .Muchas gracias 😀
Excelente clase como siempre gracias por darnos tus secretos eres muy didáctico bendiciones
Gracias 🙏 bendiciones tb 😊👨🍳
@@GiacomoBocchioChef y esas conchas no se limpian?
No quiero perder detalle, porque estás tratando con mis alimentos predilectos. ¡La boca se me hace agua!
😊🙏👨🍳🇵🇪🙌🏻🔥
EXELENTE VIDEO HERMANO
😊🙏👨🍳🙌🏻🇵🇪🔥
Que lindo verte tus clases son maravillosas XOXOXOXOXO desde Kazahkistan ❤️👨🍳👨🍳👨🍳
Hola, Giacomo , te escribo despues de un tiempo prolongado, es un hecho que nuestro mar de Grau, es el mas rico del mundo, y es algo inobjetable, ahora si le agregamos la creatividad de los maestros de nuestra cocina, le dan mayor valor agregado , no entiendo hasta ahora porque no logramos al igual que Mexico que la culinaria peruana sea declarada Patrimonio inmaterial de la humanidad
La cercanía de México con USA y sus medidos de comunicación ayudó a hacer conocida internacionalmente su gastronomía. Además de ser muy buena! Nos llevan muchos años de ventaja en el mercado mundial.
Giacomo saludos desde Quito Ecuador, buena esa referencia del blody Mary
Increíble clase, quizá las preparo este finde 💗
Este fin de semana lo preparare para recibir a mis invitados ❤
Genial, Chef! Felicidades!
Podrías por favor compartir los nombres científicos de los productos por ejemplo el ají amarillo que se usó, creo que en mi país no se consigue. Muchas veces sí mencionas sobre cómo se le conocen a los productos en otros países
Saludos desde la Ciudad de Panamá 🇵🇦
Hola Giacomo, cuándo sale un video de parrillas? parrillas marinas? ojalá se pueda dar. Muchas gracias por los tips que nos brindas, son de muchisima ayuda. Un fuerte abrazo
Un abrazo! Haré todo lo posible por sacarlas este verano
Brother, todo es excelente, muy bien explicado y ejecutado , muchísimas gracias, una pregunta , y no es necesario separar la parte comestible de la concha, antes de servir o emplatar, ?? digo , o es que son fácil de quitarlas con una cuchara de té? Bueno ,pregunto ya que nunca las e comido. Gracias
Son muy fáciles de retirar 😊🙏🔥🙌🏻🇵🇪👨🍳
Donde vivo no puedo conseguir esas conchas pero las prepararé con camarón gracias 🙏
Giacomo, como siempre un Crack, y estas clases magistrales q nos das es un deleite para los que tmb nos apasiona la cocina, en abuso de ello pues quiero preguntarte cómo haces para evitar que tus placas de piedra pizarra no se dañen si les cae algo ácido? o como poder sanarlas si ya se mancharon, algo que me pasó. MUCHAS GRACIAS CHEFF!!
Gracias Óscar yo siempre las lavo con lavavajillas y antes de usarlas las froto con aceite de oliva 🫒
@@GiacomoBocchioChef Dataso!! lo aplicaré. Gracias como siempre!!
Estimado Giacomo cuando preparas un apatadito de pato o mariscos, un abrazo!
Recontra buenos tus videos. Podras hacer la ocopa de langostinos porfa
Hola, giacomo q opinas de un pulpo al olivo y ya toca una clase de parrillas pronto iniciaré un negocio culinario y no sabes cuanto quisiera hablar contigo, saludos desde AQP
Se viene una clase de pulpos al olivo 🫡
En USA no puedo encontrar las conchas de abanico pero he preparado las ostras (me gustan las de Maine que son un poco más saladas) al bloody mary
No encuentras scallops????
@@GiacomoBocchioChef scallops si pero sin coral
Giacomo soy de Chile pero vivo en Perú, hablaste del changue, es lo mismo que llamamos loco ? Se consigue en Perú?
disculpa sensei, cuál es la marca del jugo de tomate que usa para el bloody Mery?
Yo también le agrego un golpe de jugo de almejas (juice clamps) al bloddy mary
El coral (parte roja) de la concha de abanico, se come? 🤔
Hola como se hace el limón perfumado
Tienes algún curso de cpcina
Buenos días Giacomo, si no fuera molesto para ti quisiera q me recomiendes un buen aceite de oliva que pueda comprar en el supermercado gracias.
🤷♀️?😥
Buenas Noches Chef giacomo
En qué vídeo realizan el limón perfumado
En varios pero mira el del musciame
HUBIERAS APROVECHADO EN PREPARARTE UN BLOODY MARY, ESE COCKTAIL ES BUENAZO... PEROSONALMENTE LO TOMABA CUANDO IBA A TRABAJAR DE BOLETO
Hmmmm....anchoas en el tabasco?no son solo 3 ingredientes en el tabasco?vinagre ,sal y ajies?
Y el pollo enrollado y chijaukai? Para cuando?
Qué exigente
Jajajaja ni hola, ni chau ni porfavor menos gracias jajajaja
@@GiacomoBocchioChef jajaja tienes razón bro buen video, buena receta, tu familia es de liguria? mi bisabuelo tiene el nombre y apellido parecido al tuyo, me resultó curioso desde el primer video que vi.
No tengo plata