Секрет приготовления белого вина дома: от сока до брожения

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2022
  • Как отжать сок из белого винограда. Какая нужна для этого мезга. Какие емкости я использую для брожения. Как регидрироватьт чистую культуру дрожжей. Какие дрожжи я использую для белого вина.
    _____________________________________________________________________
    Если понравилось видео, не забывайте ставить лайки, писать комментарии, делитесь видео с друзьями!/If you liked the video, do not forget to put likes, write comments, share the video with friends!
    ___________________________________________________________________________
    Телефон для обращений +7 920 542 44 92
    Вконтакте turroman48
    Мой каталог topic-142359350_41225520
    Одноклассники ok.ru/profile/304148752921#
    #пресование_сока_винограда_для_вина #сок_винограда #Рн_метр #виноград #рефрактометр #виноград_для_вина #регидрирование_дрожжей #роман_тур

ความคิดเห็น • 35

  • @roman_tur
    @roman_tur  ปีที่แล้ว

    Можно заказать себе черенки и саженцы винного или столового винограда, каталог сортов и телефон указан в описании к этому видео☝, Ватсапп, ВКонтакте, Одноклассники.

  • @user-eh8dz4rt9b
    @user-eh8dz4rt9b ปีที่แล้ว

    Здравствуйте скажите пожалуйста а розовое вино, чтобы сделать можно смешать белый сок винограда и красного, или взять и сделать мацерации смешав чёрный и белый виноград

  • @user-tl4zu4fs7d
    @user-tl4zu4fs7d ปีที่แล้ว +1

    При. прессовании я применяю лавсановой мешок.

  • @jurijsboicovs8668
    @jurijsboicovs8668 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер .Роман я не могу дозванится до вас по поводу винных черенков .С уважением Юрий.

  • @sonarsphere
    @sonarsphere ปีที่แล้ว

    Интересно услышать что сусло надо перемешивать чтобы не уплотнялся осадок... Обычно говорят что не трогать и снять с толстого осадка через неделю-две а некоторые снимают с осадка на след. день после отжима и только потом ставят под г/затвор чтобы избежать хлебно-дрожжевого привкуса.

  • @user-cj8bu6lx1h

    Белое надо сбраживать при темп. Не выше 15 градусов. Специальными низкотемпературными Винными дрожжами

  • @ZViner78
    @ZViner78 14 วันที่ผ่านมา

    Где продолжение найти?

  • @vladimirefimov3683

    Где продолжение???

  • @user-bs8wc1ni4s
    @user-bs8wc1ni4s 28 วันที่ผ่านมา

    Научитесь кратко показывать, можно один раз показать как наполнять пресс

  • @user-ol5ru3zv3l

    Роман, из какого винограда вы готовите это вино? Точно ведь не винный, ягоды крупнее. Назовите сорта, если не затруднит. И ещё: почему банки и другие ёмкости закрыты герметично плёнкой, а не гидрозатвором? Ведь брожение начнётся. Проясните, плиз, эту ситуацию.