ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ทำแล้วทั้ง2สูตรขนาดใช้มาการีน ยังอร่อยมาก ถ้าใช้เนยแท้ จะยิ่งอร่อยค่ะ แต่ลดปริมาณน้ำตาลลง ถ้าตามสูตรพี่พลจะหวานไปนิดนึง ขอบคุณพี่พลนะคะ ทุกสูตรของพี่พลที่เอามาทำ อร่อยจริงทุกสูตรค่ะ
ควรใช้น้ำตาลกี่กรัมดีคะ
ไม่ทันละทำตามสูตรคุณพล เห็นด้วยเลยค่ะหวานไปนิ๊ด น่าจะอ่านเม้นก่อนนะตัวเรา
สอนละเอียด และมีเทคนิคสอดแทรกดีมากเลยค่ะ เราลองทำตามคุณพลแล้วออกมารสชาติดี หน้าตาคัพเค้กก็ดีมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
น้ำตาจะไหล(ไม่ได้แกล้งพูดนะคะ) เอกสารสูตรที่ให้โหลด ทำรูปแบบสวยงามมากกกกก ไม่ใช่แค่A4.ยังกะหนังสือcookbook ที่สวยมากๆ ขอบคุณมากนะค💐🍀
ตามไปโหลดเลยค่ะ...😍😍 ขอบคุณนะคะ
@@thidapongpakornrith6599 ภูมิใจนำเสนอค่ามันสวยมากจริงๆ.. (แต่แอบลดหวานจิ๊ดนุงค่ะ)
Cookbook คือแบบใส่ใจและจริงใจ หล่อและจิตใจดี 🥰🥰
คุณพลสอนละเอียดมาก เทคนิคบอกทุกอย่างไม่มีเม้ม ทำตามได้ทุกอย่างแบบนี้ เปิดร้านคัพเค้กอร่อยๆได้เลย ชื่นชมมากค่ะ
๕
สวยงาม น่าทานทุกอย่างดูดี ได้ความรู้ ได้สูตรอีก ขอบคุณเชฟและทีมงานมาก ๆ ค่ะ
โอ้โฮ คลิปนี้คลิปเดียว ความรุ้มาเต็มแน่นมากเลย ขอบคุณมากนะคะคุณพล ช่วยมือใหม่บ๊องแบ๋วได้อย่างมากเลยค่า
ง่ายมาก สูตรคัพเค้กของคุณพล ลองทำแล้ว เนื้อนุ่มมาก แต่หวานไปสำหรับเรา ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆและอร่อยค่ะ
ลองปรับได้เลยครับ ถ้าเป็นคัพเค้กส่วนใหญ่พลใช้สูตรทางอเมริกา ค่อนไปหวาน
สอนแบบตั้งใจให้เต็มที่ บอกละเอียด อธิบายชัดเจน น่ารักจัง ขอบคุณคะ
ชื่นชมและติดตามตลอดค่ะ คุณพอลเป็นดาราก็เก่ง ทำขนมก็เก่งบอกเคล็ดลับทุกอย่างเลย สุดยอดจริงๆค่ะ ดาราในดวงใจ😘😘❤❤
พี่พลครับ ไม่ใช่พอล 😅
@@PHOLFOODMAFIA ต้องขอโทษด้วยนะคะคุณพลที่พิมพ์ชื่อผิด น่ารักตลอดค่ะ เป็นอาจารย์ ที่ทำอะไรก็ดูง่ายและน่ากินไปหมด 😘😘
ชอบมากเลยค่ะ สอนละเอียดดี เข้าใจง่าย ดูเพลินๆ ดีค่ะ
ชอบช่องนี้มากๆเลยค่ะไม่ใช้แค่ให้สูตรแต่ให้ความรู้พื้นฐานด้วย บางเมนูยังแถมความรู้ด้านประวัติศาสตร์ให้ด้วย เราหัดทำคุกกี้ครั้งแรกก็เพราะดูคุณพลสอน ตอนนี้ถึงเวลาหัดทำคัพเค้กบ้างละ ขอบคุณสำหรับรายการดีๆนะคะ
Similan Jitjaroen 😊
ชอบรูปแบบรายการมากๆเลยค่ะ...สนุกทำตามง่ายเหมือนเรียนจริงๆเลย
ขอบคุณสำหรับสูตร และความรู้เรื่อง cupcake liners แบบต่างๆนะคะ มีประโยชน์มากเลยค่ะ โดยเฉพาะกับมือใหม่
Thank you so much for sharingYour recipes. I will try them tomorrow ka.😇🙏🏼💗
โห ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
Phol you are still so handsome and cooking style is very delicious and charming! Thank you for the video! Sending you love from America
ชอบดูค่ะ ชอบเครื่องครัวของคุณพล
ขอบคุณนะคะ ดูดีน่าทานมากเลยคุณพล
น่าทานมากๆคะ เดี๋ยวจะลองทำคะ
ลองทำคัพเค้กช๊อคโกแลตดีมากค่ะ เนื้อสัมผัสเป็นแบบที่หามานาน.. ง่าย.. อร่อย.. หอมมาก.. ลูกชายยืนเฝ้าเตาเลย
ช็อกโกแลตคัพเค้กอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ลองทำแร้วนะค่ะ.....อร่อย อร่อย....ขอบคุณพี่พลค่ะ...
ดูทำง่ายมากค่ะ ไปเจอสูตรครีมของต่างประเทศมีใช้นมข้น แทนน้ำตาลไอซิ่งมันจะให้รสชาติดี หรือแย่กว่า คะ คิดว่าจะลองทำ แต่กลัวต้องทิ้งหมด เพราะไม่อร่อย
ชอบดูที่ครูพลสอน ฟังเพลิน ทำตามได้ ให้เทคนิคดีมากๆค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏😍😍😍
ขอบคุณนะคะสูตรเลอค่าที่สุด
จริงค่ะลดน้ำตาลนิดนึงอร่อยหอมเนย
เข้าใจง่ายและละเอียดมากๆค่ะน่าทำตามสุด.ขอบคุณนะคะ>
ชอบมากๆค่ะ
สูตรพี่พลอร่อยจริงๆค่ะ แต่หวานไปหน่อยต้องลดหวานประมาณ10-15%คะแล้วแต่ชอบ
ทำ spice cupcake ตามสูตรพี่พล (ตามวิธีของพี่พลด้วย) หอม อร่อยมากค่ะ แต่หวานไปนิดนึง คงเพราะส่วนตัวไม่ชอบหวานเท่าไหร่
สูตรคุณพลหวานทุกอย่าง จริงๆ
น่าทานมากคะ ทั้งขนมทั้งคน😚😂
ทำแล้วอร่อยคะชอบๆ
ผมเอาน้ำมันไปอุ่น แล้วผสมผงโกโก้ลงไป แล้วค่อยเติมนมทีหลัง แต่คล้ายๆกันครัช
ถ้าต้องการทำcupcake red velvet สารมารถใช้สูตรchocolate cupcake แล้วเติมสีแดงเพิ่มได้ไหมค่า หรือต้องลดผงcoco ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
เติมสีแดงเพิ่มได้เลยครับ ผงโกโก้อาจจะลดลงเพื่อไม่ให้สีเพี้ยน:)
เจ๋งมากเลยครับ
สปริงเกิ้ลมีชื่อด้วย น่ารักจัง
Bahasa nya Thailand bngt .. I like this cooking
ชอบเทคนิค การทำเค้กค่ะ
นมที่ใช้เป็นนมพาสเจอร์ไรส์ หรือนมข้นจืดหรอคะ
อยากทราบว่าแป้งอเนกประสงค์คือแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
น่าทานค่ะ
คัฟเค้กต้องเปิดพัดลมไหมค่ะ
หวานมากค่ะ
เชฟคะ ถ้าใช้สูตรนี้กับเครื่องทำคัพเค้กไฟฟ้าเครื่องเล็ก สามารถทำได้ไหมคะ ... ขอบคุณเชฟมาก ๆ ค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้แป้งเค้กแทนได้รึเปล่าคะ ต้องลดหรือเพิ่มอะไรบ้าง ขอบคุณค่ะ
Chomnapat Termsaithong ได้ครับ เนื้อสัมผัสเปลี่ยน แต่น้อยมากครับ เรียกว่าสำหรับสูตรนี้ ไม่กระเทือนครับ
PHOLFOODMAFIA พอดีอบแล้วหน้ามันแตกน่ะค่ะ ไม่ทราบว่า เกี่ยวกับไฟรึเปล่าคะ ขอโทษนะคะ รบกวนอีกครั้งค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ
อยากทราบว่าน้ำตาลทรายแดง ใช่น้ำตาลอ้อยไหมค่ะ
ถ้าเป็นบ้านเรา หลักๆเป็นอ้อยครับ
เครื่องปั่นน่ารักดีซื้อได้ที่ไหน?ราคาเท่าไหร่ค่ะ?
ใช้เนยจืด หรือเนยเค็มคะ
ขวัญหทัย ปฐมนุพงศ์ เนยจืดคะ
ถ้าไม่มีช็อตเทนนิ่ง ไม่ใช่ได้มั้ยคะ
นมสดใช้นมยี่ห้ออะไรค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ อยากทราบว่านมสดที่ใช้คือนมสดแบบไหนค่ะ
พิชญนันท์ ต้องจิตต์เจริญ เป็นนมสดแบบจืด พาสเจอร์ไรซ คับ
มีหนังสือสูตรทำเค้กไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ
ถามเรื่องเตาอบคะ. ัยื่ฮ้ออะไรคะ
ถ้าแอดจำไม่ผิด ยี่ห้อ Franke หรือ Ariston ครับ
ชอตเทนนิงน้ำมันรำข้าว คือ อะไรครับ
สามารถเข้าไปดูรูปได้ตามลิ้งเลยครับ www.google.com/search?q=%E0%B8%8A%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%87+%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A3%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7&safe=active&rlz=1C1CHBF_enTH792TH792&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiR2LDpjrLjAhVMQo8KHZFdBKoQ_AUIECgB&biw=1280&bih=610
ขอสอบถามความรู้ค่ะ ตัวบัตเตอร์ครีมที่ใส่ชอตเทนนิ่ง ถ้าทำขายแล้วไม่มีตู้โชว์เบเกอรี่ วางขายในอากาศบ้านเราจะละลายไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขอตอบแทนนะคะ น่าจะไม่ละลายนะคะ เพราะมันคล้ายๆกับเนย อิอิ ถ้าไม่ถูกก้ขอโทดด้วยน้า #น่าจะเป็นอย่างนั้น #อย่าว่ากันนะ 🎂🍰
+PARADA SUKSUD ละลายคับ ถ้าอากาศร้อนมากๆ และอยู่ข้างนอกตู้นานๆอุณหภูมิปกติพออยู่ได้คับ แต่ไม่แนะนำ นอกจากจะทำให้ครีมละลายแล้ว จะทำให้เค้กดูไม่น่าทานเท่าไหร่
+Sornshy Sk เราคิดว่าการใส่ช็อตเทนนิ่ง ซึ่งเป็นไขมันจากพืช ละลายได้ช้าในอุณหภูมิห้อง การใส่ช็อตเทนนิ่งลงไปจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายช้าลง ถ้าขายในอุณหภูมิเมืองไทย อาจจะละลาย แต่ไม่ถึงขนาดเหลวเป็นน้ำนะคะ
Cream cheese frosting recipe in english please
Di Jalan Yg Benar Butter (room temp.) 75gShortening rice bran oil 50gCream cheese 170gIcing sugar 250gVanilla extract 1 tsp
ช๊อตเทนนิ่ง ใช้เนยขาวแทนได้มั้ยคะ
ระวังเรื่องไขมันทรานซ์นะคะ เนยขาว
เค้กเก็บได้กี่วันคะ
ขอบคุณค่ะคุณครูพล
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
ใช้เนยเทียมแทนได้ไหมคะ
12 phut tuyet voi
วันนี้ทำครั้งแรกคะ
พึ่งเคยทำคัพเค้กครั้งแรกก็อร่อยเลย 555
สูตรนี้สามารถนึ่งได้มั้ยคะ
ต้องลองดูนะครับ ส่วนตัวคิดว่าได้แต่ผลลัพธ์จะแตกต่าง
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากค่ะ😍😍😍
น่าทานมากเลยค่ะ😊เดี๋ยวจะลองเอาไปทำดูนะคะรอปิดเทอมอิอิ😄🍰🍮🍨
ออกอากาศกี่โมงคะ
อยากใด้สูตรทำเค้กคะมีขายไมคะ
ในเว็ปเรามีให้ดูฟรีมากมายครับ แต่ถ้าเป็น cookbook มีครับ
สูตร์นี้ได้กี่ถ้วยคะ
Ann Pig น่าจะประมาณ 12 ครับ พอดีคลิปนี้ นานมากแล้วครับ😁
ใช้อะไรแทนน้ำมันรำชข้าวได้บ้างค่ะ คัพเค้กชอคโกแลต
ใช้น้ำมันพืชแทนได้คะ
ทำแล้วขม ? เพราะอะไร?
Prizilla T. 🥺อะไรขม ครับ
ใช้ไฟล่างไฟบน หน้าไหม้ตลอดเลยค่ะไม่แน่ใจว่าผิดพลาดตรงไหน 😭😭😭
อาจจะไฟแรงเกินนะครับ ลองปรับไฟลงดูเพราะแต่ละเตาอบ จุดร้อนในเตาอบและความร้อนไม่เหมือนกัน
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ☺
อบที่อุณภูมิเท่าไหร่ค่ะ
โอเคร 180 องศา ขอโทษด้วยค่ะ พอดีดูไม่จบ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏽
ใช้วิปปิ้งครีมแทน ซ๊อตเทนนิ่ง ได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
ใช่แป้งและน้ำตาลปริมาณกี่กรัมคะ
ไม่มีชอตเทนนิ่ง ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ ?
สูตร
😊😊
มีโรงเรียนสอนไหมคะ
ไม่มีshortening ใช้เนยขาวได้มั้ยคะ
ได้ครับ มันคือ อย่างเดียวกัน
ถ้าลดน้ำตาลต้องใช้อะไรเพิ่มแทนมั้ยคะ?
คัพเค้กเกิน1วันต่องแช่เย็นมั้ยคะ คือทำออกมาได้วันนึงครอบถาดพลาสติกแล้วรุ่งขึ้นมันเริ่มชื้นเหนียวบนผิวหน้าค่ะ หรือต้องเพิ่มเวลาอบคะ?
@@yougotcake9541 ไม่ต้องครับ แต่พยายามอย่าเกิน 10%
ใช้นมไขมันต่ำได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ใช้เนยแทนซ๊อตเทนนิ่งทั้หมดเลยได้รึป่าวค่ะ
สามารถใช้เนยชนิดจืดแทนได้ ตีจนเปนครีมเปนสีขาวแล้วเติมไอซซิ่งลงไป
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ช็อตเทนนิ่งจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายได้ช้าลงในอุณหภูมิห้องค่ะ ใช้เนยแทนได้ แต่บัตเตอร์ครีมจะละลายค่อนข้างเร็วถ้าวางในอุณหภูมิห้อง เพราะอากาศในไทยค่อนข้างร้อนค่ะ^^
+Pariyakorn Magphanthong บัตเตอร์ครีมคือเนยขาวหรือเปล่าคะ
+Mona Yaya คนละตัวค่ะ บัตเตอร์ครีมคือครีมที่ได้จากการตีเนยก็นํ้าตาลไอซิ่งค่ะ
ชอบมากค่ะพี่พลขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ
ชอบมากๆพี่พลไห้รายละเอียดเกี่ยวกับเค้กสุดยอดติดตามตลอดจ้า
ถ้าต้องการใส่ผงชาเขียวต้องใสาปริมาณเท่าไหรคะ
เตาอบที่บ้านเป็นรุ่นที่เปิดไฟบนล่างแล้วพัดลมมันติดด้วยจะทำได้มั๊ยค่ะ
ของHW48ลิตรอะค่ะ
ถ้าไม่อยากใช้น้ำมันรำข้าวสามารถใช้อะไรแทนได้คะ
พี่เอาไปทำตามทุกขั้นตอนละเอียดมากอร่อยมากค่ะชื่นชมจริงๆๆ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะแต่สูตรพี่หวานไปนิดค่ะลดน้ำตาลหน่อยคือไม่มีที่ติค่ะ
ใช้ชอตเทนนิ่งแบบธรรมดาแทนชอตเทนนิ่งนำ้มันรำข้าวได้มั้ยคะ
ช็อตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวซื้อที่ไหนคะ
Sirichan Sanrit tops , central foodhall
ถ้าทำมากอบหลายรอบเนื้อเค็กจะเนียนเหมือนเดิมั๊ยคะ
เตาเล็กหรือครับ จริงๆ ถ้าพักไม่นาน น่าจะโอเค แต่พักนานมาก เนื้อน่าจะเปลี่ยนครับ มันไม่เหมือนคุกกี้
ทำแล้วทั้ง2สูตรขนาดใช้มาการีน ยังอร่อยมาก ถ้าใช้เนยแท้ จะยิ่งอร่อยค่ะ แต่ลดปริมาณน้ำตาลลง ถ้าตามสูตรพี่พลจะหวานไปนิดนึง ขอบคุณพี่พลนะคะ ทุกสูตรของพี่พลที่เอามาทำ อร่อยจริงทุกสูตรค่ะ
ควรใช้น้ำตาลกี่กรัมดีคะ
ไม่ทันละทำตามสูตรคุณพล เห็นด้วยเลยค่ะหวานไปนิ๊ด น่าจะอ่านเม้นก่อนนะตัวเรา
สอนละเอียด และมีเทคนิคสอดแทรกดีมากเลยค่ะ เราลองทำตามคุณพลแล้วออกมารสชาติดี หน้าตาคัพเค้กก็ดีมากเลยค่ะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
น้ำตาจะไหล(ไม่ได้แกล้งพูดนะคะ) เอกสารสูตรที่ให้โหลด ทำรูปแบบสวยงามมากกกกก ไม่ใช่แค่A4.ยังกะหนังสือcookbook ที่สวยมากๆ ขอบคุณมากนะค💐🍀
ตามไปโหลดเลยค่ะ...😍😍 ขอบคุณนะคะ
@@thidapongpakornrith6599 ภูมิใจนำเสนอค่ามันสวยมากจริงๆ.. (แต่แอบลดหวานจิ๊ดนุงค่ะ)
Cookbook คือแบบใส่ใจและจริงใจ หล่อและจิตใจดี 🥰🥰
คุณพลสอนละเอียดมาก เทคนิคบอกทุกอย่างไม่มีเม้ม ทำตามได้ทุกอย่างแบบนี้ เปิดร้านคัพเค้กอร่อยๆได้เลย ชื่นชมมากค่ะ
๕
สวยงาม น่าทานทุกอย่างดูดี ได้ความรู้ ได้สูตรอีก ขอบคุณเชฟและทีมงานมาก ๆ ค่ะ
โอ้โฮ คลิปนี้คลิปเดียว ความรุ้มาเต็มแน่นมากเลย ขอบคุณมากนะคะคุณพล ช่วยมือใหม่บ๊องแบ๋วได้อย่างมากเลยค่า
ง่ายมาก สูตรคัพเค้กของคุณพล ลองทำแล้ว เนื้อนุ่มมาก แต่หวานไปสำหรับเรา ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆและอร่อยค่ะ
ลองปรับได้เลยครับ ถ้าเป็นคัพเค้กส่วนใหญ่พลใช้สูตรทางอเมริกา ค่อนไปหวาน
สอนแบบตั้งใจให้เต็มที่ บอกละเอียด อธิบายชัดเจน น่ารักจัง ขอบคุณคะ
ชื่นชมและติดตามตลอดค่ะ คุณพอลเป็นดาราก็เก่ง ทำขนมก็เก่งบอกเคล็ดลับทุกอย่างเลย สุดยอดจริงๆค่ะ ดาราในดวงใจ😘😘❤❤
พี่พลครับ ไม่ใช่พอล 😅
@@PHOLFOODMAFIA ต้องขอโทษด้วยนะคะคุณพลที่พิมพ์ชื่อผิด น่ารักตลอดค่ะ เป็นอาจารย์ ที่ทำอะไรก็ดูง่ายและน่ากินไปหมด 😘😘
ชอบมากเลยค่ะ สอนละเอียดดี เข้าใจง่าย ดูเพลินๆ ดีค่ะ
ชอบช่องนี้มากๆเลยค่ะไม่ใช้แค่ให้สูตรแต่ให้ความรู้พื้นฐานด้วย บางเมนูยังแถมความรู้ด้านประวัติศาสตร์ให้ด้วย เราหัดทำคุกกี้ครั้งแรกก็เพราะดูคุณพลสอน ตอนนี้ถึงเวลาหัดทำคัพเค้กบ้างละ ขอบคุณสำหรับรายการดีๆนะคะ
Similan Jitjaroen 😊
ชอบรูปแบบรายการมากๆเลยค่ะ...สนุกทำตามง่ายเหมือนเรียนจริงๆเลย
ขอบคุณสำหรับสูตร และความรู้เรื่อง cupcake liners แบบต่างๆนะคะ มีประโยชน์มากเลยค่ะ โดยเฉพาะกับมือใหม่
Thank you so much for sharing
Your recipes. I will try them tomorrow ka.😇🙏🏼💗
โห ได้ความรู้เยอะมากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
Phol you are still so handsome and cooking style is very delicious and charming! Thank you for the video! Sending you love from America
ชอบดูค่ะ ชอบเครื่องครัวของคุณพล
ขอบคุณนะคะ ดูดีน่าทานมากเลยคุณพล
น่าทานมากๆคะ เดี๋ยวจะลองทำคะ
ลองทำคัพเค้กช๊อคโกแลตดีมากค่ะ เนื้อสัมผัสเป็นแบบที่หามานาน.. ง่าย.. อร่อย.. หอมมาก.. ลูกชายยืนเฝ้าเตาเลย
ช็อกโกแลตคัพเค้กอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ลองทำแร้วนะค่ะ.....
อร่อย อร่อย....
ขอบคุณพี่พลค่ะ...
ดูทำง่ายมากค่ะ ไปเจอสูตรครีมของต่างประเทศมีใช้นมข้น แทนน้ำตาลไอซิ่งมันจะให้รสชาติดี หรือแย่กว่า คะ คิดว่าจะลองทำ แต่กลัวต้องทิ้งหมด เพราะไม่อร่อย
ชอบดูที่ครูพลสอน ฟังเพลิน ทำตามได้ ให้เทคนิคดีมากๆค่ะ
สุดยอดค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ🙏😍😍😍
ขอบคุณนะคะสูตรเลอค่าที่สุด
จริงค่ะลดน้ำตาลนิดนึงอร่อยหอมเนย
เข้าใจง่ายและละเอียดมากๆค่ะน่าทำตามสุด.ขอบคุณนะคะ>
ชอบมากๆค่ะ
สูตรพี่พลอร่อยจริงๆค่ะ แต่หวานไปหน่อยต้องลดหวานประมาณ10-15%คะแล้วแต่ชอบ
ทำ spice cupcake ตามสูตรพี่พล (ตามวิธีของพี่พลด้วย) หอม อร่อยมากค่ะ แต่หวานไปนิดนึง คงเพราะส่วนตัวไม่ชอบหวานเท่าไหร่
สูตรคุณพลหวานทุกอย่าง จริงๆ
น่าทานมากคะ ทั้งขนมทั้งคน😚😂
ทำแล้วอร่อยคะชอบๆ
ผมเอาน้ำมันไปอุ่น แล้วผสมผงโกโก้ลงไป แล้วค่อยเติมนมทีหลัง แต่คล้ายๆกันครัช
ถ้าต้องการทำcupcake red velvet สารมารถใช้สูตรchocolate cupcake แล้วเติมสีแดงเพิ่มได้ไหมค่า หรือต้องลดผงcoco ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
เติมสีแดงเพิ่มได้เลยครับ ผงโกโก้อาจจะลดลงเพื่อไม่ให้สีเพี้ยน:)
เจ๋งมากเลยครับ
สปริงเกิ้ลมีชื่อด้วย น่ารักจัง
Bahasa nya Thailand bngt .. I like this cooking
ชอบเทคนิค การทำเค้กค่ะ
นมที่ใช้เป็นนมพาสเจอร์ไรส์ หรือนมข้นจืดหรอคะ
อยากทราบว่าแป้งอเนกประสงค์คือแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
น่าทานค่ะ
คัฟเค้กต้องเปิดพัดลมไหมค่ะ
หวานมากค่ะ
เชฟคะ ถ้าใช้สูตรนี้กับเครื่องทำคัพเค้กไฟฟ้าเครื่องเล็ก สามารถทำได้ไหมคะ ... ขอบคุณเชฟมาก ๆ ค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้แป้งเค้กแทนได้รึเปล่าคะ ต้องลดหรือเพิ่มอะไรบ้าง ขอบคุณค่ะ
Chomnapat Termsaithong ได้ครับ เนื้อสัมผัสเปลี่ยน แต่น้อยมากครับ เรียกว่าสำหรับสูตรนี้ ไม่กระเทือนครับ
PHOLFOODMAFIA พอดีอบแล้วหน้ามันแตกน่ะค่ะ ไม่ทราบว่า เกี่ยวกับไฟรึเปล่าคะ ขอโทษนะคะ รบกวนอีกครั้งค่ะ
ใช้ไข่เบอร์อะไรค่ะ
อยากทราบว่าน้ำตาลทรายแดง ใช่น้ำตาลอ้อยไหมค่ะ
ถ้าเป็นบ้านเรา หลักๆเป็นอ้อยครับ
เครื่องปั่นน่ารักดีซื้อได้ที่ไหน?ราคาเท่าไหร่ค่ะ?
ใช้เนยจืด หรือเนยเค็มคะ
ขวัญหทัย ปฐมนุพงศ์ เนยจืดคะ
ถ้าไม่มีช็อตเทนนิ่ง ไม่ใช่ได้มั้ยคะ
นมสดใช้นมยี่ห้ออะไรค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ อยากทราบว่านมสดที่ใช้คือนมสดแบบไหนค่ะ
พิชญนันท์ ต้องจิตต์เจริญ เป็นนมสดแบบจืด พาสเจอร์ไรซ คับ
มีหนังสือสูตรทำเค้กไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ
ถามเรื่องเตาอบคะ. ัยื่ฮ้ออะไรคะ
ถ้าแอดจำไม่ผิด ยี่ห้อ Franke หรือ Ariston ครับ
ชอตเทนนิงน้ำมันรำข้าว คือ อะไรครับ
สามารถเข้าไปดูรูปได้ตามลิ้งเลยครับ www.google.com/search?q=%E0%B8%8A%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%87+%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%A3%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7&safe=active&rlz=1C1CHBF_enTH792TH792&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiR2LDpjrLjAhVMQo8KHZFdBKoQ_AUIECgB&biw=1280&bih=610
ขอสอบถามความรู้ค่ะ ตัวบัตเตอร์ครีมที่ใส่ชอตเทนนิ่ง ถ้าทำขายแล้วไม่มีตู้โชว์เบเกอรี่ วางขายในอากาศบ้านเราจะละลายไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ขอตอบแทนนะคะ น่าจะไม่ละลายนะคะ เพราะมันคล้ายๆกับเนย อิอิ ถ้าไม่ถูกก้ขอโทดด้วยน้า #น่าจะเป็นอย่างนั้น #อย่าว่ากันนะ 🎂🍰
+PARADA SUKSUD ละลายคับ ถ้าอากาศร้อนมากๆ และอยู่ข้างนอกตู้นานๆ
อุณหภูมิปกติพออยู่ได้คับ แต่ไม่แนะนำ นอกจากจะทำให้ครีมละลายแล้ว จะทำให้เค้กดูไม่น่าทานเท่าไหร่
+Sornshy Sk เราคิดว่าการใส่ช็อตเทนนิ่ง ซึ่งเป็นไขมันจากพืช ละลายได้ช้าในอุณหภูมิห้อง การใส่ช็อตเทนนิ่งลงไปจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายช้าลง ถ้าขายในอุณหภูมิเมืองไทย อาจจะละลาย แต่ไม่ถึงขนาดเหลวเป็นน้ำนะคะ
Cream cheese frosting recipe in english please
Di Jalan Yg Benar
Butter (room temp.) 75g
Shortening rice bran oil 50g
Cream cheese 170g
Icing sugar 250g
Vanilla extract 1 tsp
ช๊อตเทนนิ่ง ใช้เนยขาวแทนได้มั้ยคะ
ระวังเรื่องไขมันทรานซ์นะคะ เนยขาว
เค้กเก็บได้กี่วันคะ
ขอบคุณค่ะคุณครูพล
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
ใช้เนยเทียมแทนได้ไหมคะ
12 phut tuyet voi
วันนี้ทำครั้งแรกคะ
พึ่งเคยทำคัพเค้กครั้งแรกก็อร่อยเลย 555
สูตรนี้สามารถนึ่งได้มั้ยคะ
ต้องลองดูนะครับ ส่วนตัวคิดว่าได้แต่ผลลัพธ์จะแตกต่าง
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณมากค่ะ😍😍😍
น่าทานมากเลยค่ะ😊เดี๋ยวจะลองเอาไปทำดูนะคะรอปิดเทอมอิอิ😄🍰🍮🍨
ออกอากาศกี่โมงคะ
อยากใด้สูตรทำเค้กคะมีขายไมคะ
ในเว็ปเรามีให้ดูฟรีมากมายครับ แต่ถ้าเป็น cookbook มีครับ
สูตร์นี้ได้กี่ถ้วยคะ
Ann Pig น่าจะประมาณ 12 ครับ พอดีคลิปนี้ นานมากแล้วครับ😁
ใช้อะไรแทนน้ำมันรำชข้าวได้บ้างค่ะ คัพเค้กชอคโกแลต
ใช้น้ำมันพืชแทนได้คะ
ทำแล้วขม ? เพราะอะไร?
Prizilla T. 🥺อะไรขม ครับ
ใช้ไฟล่างไฟบน หน้าไหม้ตลอดเลยค่ะไม่แน่ใจว่าผิดพลาดตรงไหน 😭😭😭
อาจจะไฟแรงเกินนะครับ ลองปรับไฟลงดูเพราะแต่ละเตาอบ จุดร้อนในเตาอบและความร้อนไม่เหมือนกัน
@@PHOLFOODMAFIA ขอบคุณค่ะ☺
อบที่อุณภูมิเท่าไหร่ค่ะ
โอเคร 180 องศา ขอโทษด้วยค่ะ พอดีดูไม่จบ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏽
ใช้วิปปิ้งครีมแทน ซ๊อตเทนนิ่ง ได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
ใช่แป้งและน้ำตาลปริมาณกี่กรัมคะ
ไม่มีชอตเทนนิ่ง ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ ?
สูตร
😊😊
มีโรงเรียนสอนไหมคะ
สุดยอดค่ะเชฟ
ไม่มีshortening ใช้เนยขาวได้มั้ยคะ
ได้ครับ มันคือ อย่างเดียวกัน
ถ้าลดน้ำตาลต้องใช้อะไรเพิ่มแทนมั้ยคะ?
คัพเค้กเกิน1วันต่องแช่เย็นมั้ยคะ คือทำออกมาได้วันนึงครอบถาดพลาสติกแล้วรุ่งขึ้นมันเริ่มชื้นเหนียวบนผิวหน้าค่ะ หรือต้องเพิ่มเวลาอบคะ?
@@yougotcake9541 ไม่ต้องครับ แต่พยายามอย่าเกิน 10%
ใช้นมไขมันต่ำได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
ใช้เนยแทนซ๊อตเทนนิ่งทั้หมดเลยได้รึป่าวค่ะ
สามารถใช้เนยชนิดจืดแทนได้ ตีจนเปนครีมเปนสีขาวแล้วเติมไอซซิ่งลงไป
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ ช็อตเทนนิ่งจะทำให้บัตเตอร์ครีมละลายได้ช้าลงในอุณหภูมิห้องค่ะ ใช้เนยแทนได้ แต่บัตเตอร์ครีมจะละลายค่อนข้างเร็วถ้าวางในอุณหภูมิห้อง เพราะอากาศในไทยค่อนข้างร้อนค่ะ^^
+Pariyakorn Magphanthong บัตเตอร์ครีมคือเนยขาวหรือเปล่าคะ
+Mona Yaya คนละตัวค่ะ บัตเตอร์ครีมคือครีมที่ได้จากการตีเนยก็นํ้าตาลไอซิ่งค่ะ
ชอบมากค่ะพี่พลขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ
ชอบมากๆพี่พลไห้รายละเอียดเกี่ยวกับเค้กสุดยอดติดตามตลอดจ้า
ถ้าต้องการใส่ผงชาเขียวต้องใสาปริมาณเท่าไหรคะ
เตาอบที่บ้านเป็นรุ่นที่เปิดไฟบนล่างแล้วพัดลมมันติดด้วยจะทำได้มั๊ยค่ะ
ของHW48ลิตรอะค่ะ
ถ้าไม่อยากใช้น้ำมันรำข้าวสามารถใช้อะไรแทนได้คะ
พี่เอาไปทำตามทุกขั้นตอนละเอียดมากอร่อยมากค่ะชื่นชมจริงๆๆ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะแต่สูตรพี่หวานไปนิดค่ะลดน้ำตาลหน่อยคือไม่มีที่ติค่ะ
ใช้ชอตเทนนิ่งแบบธรรมดาแทนชอตเทนนิ่งนำ้มันรำข้าวได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ช็อตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวซื้อที่ไหนคะ
Sirichan Sanrit tops , central foodhall
ถ้าทำมากอบหลายรอบเนื้อเค็กจะเนียนเหมือนเดิมั๊ยคะ
เตาเล็กหรือครับ จริงๆ ถ้าพักไม่นาน น่าจะโอเค แต่พักนานมาก เนื้อน่าจะเปลี่ยนครับ มันไม่เหมือนคุกกี้